- “火炬糉,顧名思義就是造型象火炬一樣的糉子,這一次做了兩種糉子,爲了區分,所以把這種的糉子包的比較細一些。包完以後真的挺象火炬的。”食材明細主料糯米(800g)輔料豆沙(200g)配料食用鹼(1g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜火炬糉的做法步驟1、糯米提前泡二小時,糯米撈出後...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料北極貝:100g玉米筍罐頭:50g香蔥:1棵烤鴨餅:15張XO醬:1湯匙(海鮮醬:1茶匙(5g)鹽:1/2茶匙(3g)白砂糖:1茶匙(5g)油:1湯匙(輔料具體步驟1.北極貝洗淨,縱向剖開成兩半。玉米筍斜刀切成兩半。香蔥切成蔥花備用。2.大火燒開鍋中的...
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- “本來想放枸杞寶寶不愛吃那個味道,所以只放了紅棗.花生.紅豆!紅豆一定先煮過,不太喜歡吃硬硬的紅豆!這樣煮的紅豆剛好軟軟糯糯的。”食材明細主料糯米(500g)輔料花生(適量)紅豆(適量)紅棗(24顆)白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜糉的做法步驟1、糉葉洗淨用開水燙後濾幹水...
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- “一年一度的端午佳節又到了!你在佳節吃糉子了嗎?你喜歡吃甜味的還是鹹味的糉子?好像身邊老一輩的人都比較愛吃甜糉哦,夾了金絲蜜棗的糉子,蘸着白糖吃,就是自己小時候的回憶啦!趕緊來和媽媽學學吧~~”食材明細主料糯米(6斤)金絲蜜棗(適量)輔料糉葉(適量)糉繩(適量)食用鹼(適量)甜味(口味)煮(...
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- “在衆多的糉子中,大家應該更傾向於傳統的紅棗糉子親手包糉子,包進去的不僅是文化,還有千百年來,人們對於愛的傳承喜歡那種簡簡單單的味道,從小吃到大的味道這次選用的是蜜棗,香軟可口,粘甜有勁米香、棗香、糉葉香,最本色的滋味”食材明細主料糯米(200克)輔料蜜棗(10顆)幹糉葉(適量)線...
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- “馬上就要端午啦...我已經提前進入節日狀態。蜜棗糉子包起來,第一次包有點點小丑,不過我相信以後會越來越好哦...嘿嘿”食材明細主料糯米(適量)蜜棗(適量)輔料糉葉(適量)苦味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜蜜棗糉子的做法步驟1、糯米提前泡一夜蜜棗過水衝糉葉在水裏煮3-5分鐘...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的火炬冰激凌蛋糕,傳遞着美食的喜悅,非常具有精神力量的外觀帶給你精神的愉悅,同時美味的甜品和冰涼涼的感覺又讓你體會到美食帶給人的滿足感和喜悅感,這道甜品非常適合在炎炎夏日食用,好吃到爆爽,吃的時...
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- “最近懶癌發作,加上感冒,各種給自己找藉口。以至於拖到端午節過完,才把照片整理一下。。不過現在糉子這種東西,似乎不像小時候那樣只有端午才吃了,平時想吃也有賣的,不單單是端午節“限定”啦。我纔不是給自己找藉口。。來江蘇之前,其實我是沒吃過鹹糉的,小時候就是傳統豆沙,紅豆...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香甜糉子是中國傳統的食物,大家都知道,端午節吃糉子是中國的一種傳統,但是大家不僅僅是在端午吃糉子,糉子在中國還是大家的一種首選小吃和早餐,大家從小吃到大的就是糉子了吧,糉子有很多的口味,最喜歡的就是臘肉...
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- 大多數吃甜糉子。端午節吃糉子是傳統習俗,也是爲了紀念投江的屈原。糉子很甜糉、鹹糉之分,在北方大多數是吃甜糉的,口味有蜜棗、綠豆、紅豆、豆沙、板栗等等,而鹹糉在南方地區比較流行,鹹糉的口味有鴨肉、五花肉、雞肉、肉鬆、火腿、鹹蛋黃、滷肉等等。...
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- “玫瑰花糉,第一次上傳,發現有些圖沒拍好,不過糉子很好吃噠,香香甜甜的”食材明細主料糯米(500g)玫瑰鮮花膏(200g)無硫玫瑰花瓣(20g)輔料糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)玫瑰糉的做法步驟1、糯米提前泡好,我泡了一晚上,瀝乾水分2、加入糖和鮮花膏攪拌均勻3、鮮花膏100g一瓶,用了...
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- “分享一道製作簡單方便,形狀像火炬,孩子們都特別喜歡吃的烤雞腿,無油更健康,咬一口,卡茲卡茲好吃得停不下來。”食材明細主料雞腿(4個)輔料雞蛋(1個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)澱粉(適量)麪包糠(適量)奧爾良烤翅醃粉(20g)香辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤火炬雞腿的做法步驟1、準...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料橄欖油:2湯匙(30ml)茄子:600g洋蔥:1個(切碎)法香碎:2湯匙(30g)番茄:400g大孔奶酪:200g帕爾瑪奶酪粉:100g鹽:1/2茶匙(3g)白胡椒粉:1/3茶匙(2g)輔料具體步驟1.將茄子片均勻地平放入面積較大的耐高溫容器中待用。2.洋蔥碎、法香...
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- “大棗糉子,是北方人的口味,包大棗糉子,是因爲某人愛吃。作爲南方人的我,還以爲自己只能接受醬肉糉。沒想到大棗味的糉子竟然是如此能吸引我。一向是不愛吃糯米的我,竟然能一口氣吃掉兩個。小時候很喜歡吃紅棗,那時候,外婆家的院子裏種了一棵棗樹,每次回外婆家,我都會先跑到樹下看...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大棗(可有可無):隨意輔料具體步驟1.江米用水洗淨再加水末過江米泡七天到十天2.洗糉葉,洗馬蓮繩。3.把糉葉邊折成一個倒的圓錐,往裏加米,加葡萄乾,加大棗,(可有可無)加滿之後把剩下的兩個角折起來。4.用馬蓮繩把...
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- “包糉子初學者,煮熟形狀欠佳,煮熟形狀稍好棕的,技術欠佳。甜糉子,八寶糉,長糉子,小糉子,兩口就可以吃掉。看來,包糉子還是要向媽媽多學習。優點:味道不錯,沒有一個漏陷。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅豆(適量)綠豆(適量)花生(適量)棗子(適量)葡萄乾(適量)枸杞(適量)紅糖(15g)白砂糖(15g)甜味(口味)...
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- 比薩作爲一個非常好吃的快餐食物,在市場上非常受歡迎的,所以現在加盟店有很多,而且加盟店還在不斷的增長之中,而其中的火炬比薩更是非常受歡迎,以其良好的服務態度和不斷創新的美食,吸引了非常多的顧客,所以很多人都想要加盟火炬比薩,那麼火炬比薩加盟費用是多少?一、火炬比薩加...
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- 對於很多創業者,初次想要投資的人來說,火炬披薩是個不錯的投資項目,加盟火炬披薩,,,但是回報利潤就很高。如今火炬披薩是很熱門,非常受人們追捧的一個美食,並且開一家火炬披薩並不會因爲季節變化,而影響了加盟店的生意。火炬披薩不僅自帶流量,還能給您保證食物的安全,下面跟隨小編一...
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- 食材明細主料黑米(500g)雜交米(500g)粳米(500g)輔料紅豆(50g)綠豆(50g)腰豆(80g)花生仁(100g)白芸豆(100g)蜜棗(200g)冰糖(50g)山茶油(2勺)鹽(1勺)雞精(半勺)棉砂糖(三勺)甜香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)甜香八寶糉的做法步驟1、幹糉葉清水浸泡半小時後換溫水浸泡兩小時,然後一片一片清洗乾淨,在放鍋裏...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘蜜棗甜糉是我非常喜歡的食物。一般只有在端午節纔會吃。平時很少做這道食物。清香的蘆葦葉裏包上香甜軟糯的糯米,在在糯米上面放上又大又甜的密棗,蒸出來的糉子吃起來又糯又甜,還散發着蘆葦葉的清香和蜜棗的...
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- “隔了兩天,米媽接着包糉子,原本是想包鮮肉的,結果沒有買到合適的肉,還包甜的啊,女兒跟外甥女都喜歡吃。看了看家裏的糧食,糯米,小米,紅豆,綠豆,花生,芡實,這挺好,就用這些吧。因爲有豆子,這次需要提前泡,不少於十二小時,米媽是頭天晚上泡上,第二天上午包的。這次又換了一個包法,不用絲線,用...
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- 食材明細主料熟糯米糉(1只)豌豆(150g)輔料泰式甜辣醬(100g)鹽(3g)油(25g)水(500g)涼白開(500g)甜辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰味甜辣糉的做法步驟1、鍋中加水,燒開倒入豌豆2、豌豆斷生,撈出3、把豌豆,放入涼白開,過涼4、過涼後的豌豆倒出,瀝乾水份,備用5、把糉子,剝去糉葉6、把糉子,切成小...
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- 可以。有些人擔心甜糉和肉糉一起煮會串味兒,在煮的過程中,糉子之間是有糯米和糉葉相隔開的。所以即使甜糉跟肉糉一起煮,也不用擔心它們會串味兒、混味兒。不僅甜糉和肉糉能一起煮甜糉和鹹糉也能一起煮、鹹糉和肉糉也能一起煮,多種不同口味的糉子放在同一鍋煮也是不會有影響的...
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- 食材明細主料糯米(若干勺)火腿(一塊)輔料草果面(若干匙)鹽(若干匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿糉的做法步驟1、先將糯米淘洗,加火腿丁、草果面、鹽調料。2、糉葉捲成手卷式,放入少量料,用筷子鼓搗密實。3、包成糉子狀。4、加冷水浸泡幾小時,水要沒過糉子,最後開火煮兩小時就...
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- “端午節就快要到了,以前也學習過包糉子,今年在網上也看了一些相關包糉子的方法,這次是我今年的第三次包,這次很成功,發表出來和大家一起分享。我包的這款糉子喜歡吃飯豆、小豆餡的人一定會喜歡的,試着做啊,我經過兩次不怎麼成功的方法之後總結出來的喲。呵呵呵。”食材明細主料...
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