![泡筍炒雞珍的做法 【湘菜】泡筍炒雞珍 泡筍炒雞珍怎麼做]( "泡筍炒雞珍的做法 【湘菜】泡筍炒雞珍 泡筍炒雞珍怎麼做")
- “這泡筍還是弟妹給泡好捎來的，平時用來燒鴨子阿，燒肉末阿都不錯，今天用它炒雞珍，酸酸辣辣，蠻下飯的！每次去吃湘菜也都少不了點它，不過這些都不是什麼技術菜，感覺自已在家做要實在的多。”食材明細主料泡筍（50克）雞珍（200克）青椒（2個）紅椒（2個）輔料大蔥（15克）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適...
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![珍珠泡芙怎麼做-珍珠泡芙的做法]( "珍珠泡芙怎麼做-珍珠泡芙的做法")
- “圓嘟嘟的泡芙搭配雪白的珍珠糖點綴，更顯可愛。一口咬下去，隨着滑潤的內餡在嘴中爆開，甜蜜的幸福瞬間溢滿心田.....”食材明細主料低筋麪粉（120克、）雞蛋（4個）黃金奶酪粉（10克）杏仁粉（10克）牛奶（150毫）水（50毫升）無鹽黃油（90克）鹽（1克）輔料珍珠糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）珍...
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![泡椒炒小筍怎麼做-泡椒炒小筍的做法]( "泡椒炒小筍怎麼做-泡椒炒小筍的做法")
- 食材明細主料小筍（適量）泡椒（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒炒小筍的做法步驟1、小筍洗淨，控水，拍開。2、氽水。3、過涼，控水。4、將食材改刀。5、熱鍋用食用油煸香蒜瓣、小米椒。6、放入泡椒。7、放入小筍段，大火翻...
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![青椒炒雞珍怎麼做-青椒炒雞珍的做法]( "青椒炒雞珍怎麼做-青椒炒雞珍的做法")
- “上班之餘，又不想吃快餐，來一份超級簡單又省時的美食”食材明細主料雞珍（300g）青椒（一個）酒糟（50g）紅椒（一個）輔料姜（1塊）滷水汁（適量）鹽（一匙）雞精（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞珍的做法步驟1、滷好的雞珍，切好2、青椒，紅椒，改刀切好3、姜切絲，備酒糟適量4、鍋中放油燒熱，放...
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![泡椒五花肉炒雷筍怎麼做-泡椒五花肉炒雷筍的做法]( "泡椒五花肉炒雷筍怎麼做-泡椒五花肉炒雷筍的做法")
- “感謝物流業的發展，讓北方人也可以吃到南方的新鮮雷筍。雷筍味道鮮美，保質期又短，季節性很強，實在是不可多得的美味。”食材明細主料雷筍（200g）五花肉（50g）輔料薑絲（適量）蔥絲（適量）蒜片（1瓣）水發小秋耳（5朵）醬油（適量）料酒（適量）泡椒（5個）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒五花肉炒...
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![萵筍泡椒炒牛肉怎麼做-萵筍泡椒炒牛肉的做法]( "萵筍泡椒炒牛肉怎麼做-萵筍泡椒炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）萵筍（適量）紅椒（一個）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）泡椒（適量）鹽（適量）料灑（適量）生抽（適量）生粉（適量）雞粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍泡椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切片。2、萵筍去皮冼淨切片，紅椒切片備用。3、泡椒剁成末備用。4、姜蒜切末，蔥切花備用...
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![泡菜炒小筍怎麼做-泡菜炒小筍的做法]( "泡菜炒小筍怎麼做-泡菜炒小筍的做法")
- “每到清明時節，在春雨的滋潤下，尖尖的小春筍就一茬接一茬地往外冒。用嫩嫩的小筍加上脆脆的酸菜，混合上五花肉的油脂香，是當季不可少的下飯菜。”食材明細主料小筍（適量）五花肉（適量）泡菜（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料辣椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘...
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![爆炒雞珍如何做簡單又好吃]( "爆炒雞珍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞珍：1青尖椒：1芹菜：1輔料幹辣椒：1蒜片：1薑絲：1蔥：1料酒：1生抽：1鹽：1老乾媽：1花椒：1具體步驟1.雞珍洗淨切片，放生抽料酒少量鹽醃製一會（買的雞珍有些上面那層黃色的膜還沒去掉的，注意清理乾淨）2.起油鍋，放入蔥薑蒜辣椒...
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![營養美味泡椒芹菜炒雞珍如何做簡單又好吃]( "營養美味泡椒芹菜炒雞珍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘泡椒是四川的特色泡菜中的一種，製作方法獨特，味道鮮辣，可直接食用，也可製作其他菜餚。雞胗是家常小炒中的菜品，味道鮮美，營養豐富，口感勁道。泡椒芹菜炒雞胗，食材易取，製作方法簡單，烹飪時間短，這道菜搭配了蔬菜和泡...
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![榨菜香芹炒雞珍怎麼做-榨菜香芹炒雞珍的做法]( "榨菜香芹炒雞珍怎麼做-榨菜香芹炒雞珍的做法")
- “這個菜有點辣，適當的刺激了我的味蕾，好吃又下飯，當然，下酒更好。”食材明細主料雞珍（適量）榨菜（適量）香芹（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）蒜頭（適量）姜（適量）花生油（適量）輔料醬油（1小匙）雞粉（1小匙）酒（1小匙）鹽（1小匙）糖（1小匙）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榨菜香芹炒雞珍的做法步驟1、各材...
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![筍炒泡菜如何做簡單又好吃]( "筍炒泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘泡菜源自韓國，韓國美食與中國美食有很多相似的地方，而泡菜就如同中國的各種風味鹹菜，其實韓國也有各種各樣的小菜，而泡菜是其中知名度最高的一種，竹筍生長在林中，筍炒泡菜讓筍的清香與泡菜的味道相融合，在翻炒過...
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![泡椒炒雷筍怎麼做-泡椒炒雷筍的做法]( "泡椒炒雷筍怎麼做-泡椒炒雷筍的做法")
- “雷筍味道鮮美，甘甜脆嫩，搭配泡椒酸酸辣辣，下飯“神菜”。”食材明細主料筍子（5根）青椒（1個）泡椒（適量）輔料植物油（適量）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒炒雷筍的做法步驟1、新鮮雷筍洗淨。2、切成薄片。3、入鍋里加水煮開關火。4、用清水泡十分鐘。（也可以不泡）5、泡椒...
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![泡椒雞胗的做法 泡椒雞珍 泡椒雞胗怎麼做]( "泡椒雞胗的做法 泡椒雞珍 泡椒雞胗怎麼做")
- “味型夠辣”食材明細主料雞胗（250g）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒雞胗的做法步驟1、雞珍子改花刀，泡辣子2、雞珍過油，撈出，少油下泡椒放人青紅椒下雞珍子放味精雞精料酒出鍋3、點綴小竅門酸辣...
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![泡椒筍子炒肉片怎麼做-泡椒筍子炒肉片的做法]( "泡椒筍子炒肉片怎麼做-泡椒筍子炒肉片的做法")
- “老公喜歡吃筍子，尤其是用泡椒炒的。”食材明細主料筍子（適量）肥肉（適量）輔料泡椒（2個）泡姜（1塊）大蒜（2瓣）花椒（10顆）大蔥（1段）鹽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒筍子炒肉片的做法步驟1、所需食材如圖所示2、筍子切段3、所有配料如圖處理好4、肥肉切片5、肉片放入鍋...
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![秀珍菇蟹柳炒萵筍怎麼做-秀珍菇蟹柳炒萵筍的做法]( "秀珍菇蟹柳炒萵筍怎麼做-秀珍菇蟹柳炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（325克）蟹柳（5根）秀珍菇（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇蟹柳炒萵筍的做法步驟1、材料：萵筍（已去皮）、蟹柳（已剝去包裝紙）、秀珍菇（已清洗）2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將已剝去包裝紙的蟹柳放在案板上切...
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![泡椒酸菜炒筍丁怎麼做-泡椒酸菜炒筍丁的做法]( "泡椒酸菜炒筍丁怎麼做-泡椒酸菜炒筍丁的做法")
- 食材明細主料水煮筍片（適量）老壇酸菜（一包）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒酸菜炒筍丁的做法步驟1、水煮筍片清洗一下，切丁。2、老壇酸菜一包。3、將泡椒切圈，泡姜和蔥切末。4、鍋預熱倒油，放入泡椒，泡薑末和蔥末炒香（如果用玻璃鍋，一定要可以明火...
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![泡筍雞丁怎麼做-泡筍雞丁的做法]( "泡筍雞丁怎麼做-泡筍雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿（3個）輔料薑片（適量）小蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）鮮香菇（2個）泡小筍（適量）蒜片（適量）小米椒（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜苗（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡筍雞丁的做法步驟1、雞腿三個，用刀破開後，剃下雞腿骨，用刀背將雞腿肉敲...
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![泡椒炒筍片怎麼做-泡椒炒筍片的做法]( "泡椒炒筍片怎麼做-泡椒炒筍片的做法")
- “微辣，鹹鮮，筍片脆嫩。”食材明細主料春筍（一個）輔料玉米（適量）姜（適量）花椒（適量）小米椒（可選）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒炒筍片的做法步驟1、春筍去皮切去老硬部分。2、切成薄片。3、開水中放一點點鹽，焯一下撈出。4、鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒，小米椒...
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![泡筍怎麼吃呢-泡筍是什麼]( "泡筍怎麼吃呢-泡筍是什麼")
- 泡筍是什麼，對於一個北方人來說，可能只聽過竹筍，到底泡筍是什麼，小編就來給大家介紹一下，還有就是泡筍在生活裏面，因該怎麼吃呢？其實做法非常的多，就看你喜不喜歡去收拾，和竹筍一樣，也是有着很多的好處，下面就跟着小編來看看泡筍吧。一、泡筍怎麼吃(一)原料：萵筍1000克，老鹽水700克，紅...
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![泡椒萵筍炒雞胗怎麼做-泡椒萵筍炒雞胗的做法]( "泡椒萵筍炒雞胗怎麼做-泡椒萵筍炒雞胗的做法")
- “非常下飯的菜！”食材明細主料雞胗（200克）萵筍（1根）泡椒（6個）輔料花椒（20粒）幹辣椒（3個）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒萵筍炒雞胗的做法步驟1、新鮮雞胗切成小塊待用。2、鍋內適量燒水，滴幾滴料酒，水開後將雞胗放進去燙一分鐘後撈出，可以去腥味。3、將萵筍切成小片，幹辣椒和泡...
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![珍饈美味的清炒萵筍如何做簡單又好吃]( "珍饈美味的清炒萵筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：1根輔料小米椒：2根鹽：1茶匙具體步驟1.萵筍去皮切絲2.紅米椒切圈3.鍋中熱油，倒入萵筍絲大火快速翻炒4.出鍋前加鹽調味5.最後撒上紅米椒點綴就完成了烹飪技巧1.萵筍去皮的時候，用刨刀去皮比較方便2.炒...
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![鮮筍泡椒炒雞肚怎麼做-鮮筍泡椒炒雞肚的做法]( "鮮筍泡椒炒雞肚怎麼做-鮮筍泡椒炒雞肚的做法")
- “酸辣泡椒炒雞肚、鮮筍，脆辣爽口開胃，下酒小菜。”食材明細主料雞肚（250g）鮮筍（200g）泡椒（1袋）輔料花椒（1匙）姜（適量）蒜（適量）香菜（少許）調料蠔油（1匙）豆豉醬（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮筍泡椒炒雞肚的做法步驟1、準備的食材。2、鮮筍不用放油，熱鍋倒入炒幹水...
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![珍鮮炒冬筍如何做簡單又好吃]( "珍鮮炒冬筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬筍：2個輔料金針菜：適量木耳：適量香菇：適量青椒：適量火腿：少許大蒜：少許具體步驟1.冬筍去皮洗淨後煮10分鐘，同時金針菜、木耳、香菇要提前浸泡。2.將香菇、金針菜、木耳過滾水斷生，青椒、香菇、火腿切絲，冬筍煮...
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![竹筍泡椒炒牛肉怎麼做-竹筍泡椒炒牛肉的做法]( "竹筍泡椒炒牛肉怎麼做-竹筍泡椒炒牛肉的做法")
- “黃牛肉的裏脊很嫩，滑炒時火旺，30秒足夠了。泡椒的酸辣加上嫩竹筍的鮮味配黃牛肉，香啊！”食材明細主料牛裏脊（200克）嫩竹筍（150克）輔料泡椒（10顆）配料蔥（一根）姜（適量）蒜（兩辨）食用油（15克）料酒（5克）澱粉（5克）鹽（2克）蔬之鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍泡椒炒牛肉的做法步驟1、主料...
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![爆炒竹筍雞珍如何做簡單又好吃]( "爆炒竹筍雞珍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞珍：洋蔥：輔料姜：生抽：鹽：蔥：料酒：青紅辣椒：具體步驟1.雞珍在放了蔥姜、料酒的水裏煮5分鐘，沖洗乾淨，切片，竹筍尖切片，配菜是：青紅辣椒（我選的是不辣的辣椒，只是配色用）、洋蔥。2.炒鍋放油，油熱後爆香酸片，放洋蔥炒香，...
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味味甜
