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關於迷你青團的家常做法的餐飲百科

迷你青團的做法 ＃春食野菜香＃迷你青團 迷你青團怎麼做

  • 迷你青團的做法 ＃春食野菜香＃迷你青團 迷你青團怎麼做

  • “李時珍在《本草綱目》裏主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食”。春季的傳統美食中，青團恰好是綜合了其中大部分食材的佳品。春暖花開之時，路旁菜地山野，老家到處都有挑青的人，淡淡的艾草香，綠綠的圓團兒，就像是春天的味道，帶着記憶的美味，夾着濃濃的鄉情，家裏自備...
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迷你披薩的做法 迷你披薩 迷你披薩怎麼做

  • 迷你披薩的做法 迷你披薩 迷你披薩怎麼做

  • “經常是做一大個的披薩~而把披薩做成小小的，不僅可以選擇多種口味，吃起來也很方便呢~”食材明細餅皮：高筋麪粉（105克）低筋麪粉（35克）乾酵母（1克）鹽（少許）糖（2克）橄欖油（1湯匙）溫水（75ml）輔料洋蔥（20克）金槍魚（適量）培根（適量）火腿（適量）青椒（適量）西紅柿（120克（披薩醬料））大蒜（1瓣）橄欖油（2湯匙）鹽（適量）黑胡...
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青團的做法 青團----鹹蛋黃肉鬆青團和紅豆沙青團超級詳細做法 青團怎麼做
家庭迷你版鍋貼怎麼做-家庭迷你版鍋貼的做法

  • 家庭迷你版鍋貼怎麼做-家庭迷你版鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮（50個）輔料肉餡3兩（適量）調料味達美，蔥，南瓜（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭迷你版鍋貼的做法步驟1、1.和包餃子差不多，中間捏的結實一點。但是兩邊各留個口，然後稍微壓一下，讓它呈現扁平狀。2、上鍋了鍋底放油，稍稍一熱，就把包好的鍋貼碼放整齊，一字排...
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家庭版迷你油條怎麼做-家庭版迷你油條的做法

  • 家庭版迷你油條怎麼做-家庭版迷你油條的做法

  • “我今天分享的小油條外觀飽滿規整，吃起來外酥裏軟，在製作過程中有三點是至關重要的，一是揉麪到位，二是鬆弛到位，三是下鍋時的油溫，只要掌握了這三點要素，即便是廚房小白，也能輕鬆做出好吃又好看的完美油條！”食材明細主料中筋麪粉（175克）輔料鹽（2克）細砂糖（5g）無鋁泡打粉（3.5g）全蛋液（25g）...
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青團的做法 美麗花🌸青團 青團怎麼做

  • 青團的做法 美麗花🌸青團 青團怎麼做

  • “在這初夏的季節吃上這樣一款菠菜青團心情真是美美的。”食材明細主料糯米粉（400克）粘米粉（200克）輔料菠菜（一把）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青團的做法步驟1、粘米粉加入開水揉成光滑麪糰。2、菠菜榨汁一點點倒入糯米粉攪成顆粒狀。3、加入三分之二的粘米粉...
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迷你小飯糰怎麼做-迷你小飯糰的做法

  • 迷你小飯糰怎麼做-迷你小飯糰的做法

  • “飯太多吃不完怎麼辦？做成美味的小飯糰，增添吃飯的情趣~還可以和心愛的朋友們一起玩耍，隨便做成喜歡的形狀和圖案，隨心吃，隨心弄。”食材明細主料米飯（200g）輔料海苔（小片3片）配料壽司醋（少量）醬油（2滴）沙拉醬（擠一下）胡椒粉（0.5克）辣椒麪（放不放均可）拌飯料（3克）熟白芝麻（一小把）清淡（口味）調味（...
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青團怎麼做-青團的做法

  • 青團怎麼做-青團的做法

  • “清明節做一款肉鬆蛋黃艾草青團。”食材明細主料糯米粉（2小杯）小麥澱粉（少量）鹹蛋黃（6顆）肉鬆（少許）豆沙（少量）輔料沙拉醬（少量）核桃油（3小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青團的做法步驟1、將糯米粉，小麥澱粉混合，加涼水攪拌均勻提起攪拌棒成一流線狀即可，上鍋蒸熟，我是用電飯煲米飯...
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青團的做法 【清明果】青團 青團怎麼做

  • 青團的做法 【清明果】青團 青團怎麼做

  • “隨着春天的到來，鄉野田邊就會長出一叢叢嫩綠清新的鼠麴草（當地俗稱“青”），沒開花前嫩嫩的。清明時節，南方有一種很重要的習俗就是做青團、吃青團。每年我們都會相約去採青來做青團，“搗青草爲汁，和粉做粉團，色如碧玉”。鼠麴草焯水搗細煮開拌進糯米粉中，再包裹着或甜或鹹的各種...
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迷你披薩的做法 迷你pizza 迷你披薩怎麼做

  • 迷你披薩的做法 迷你pizza 迷你披薩怎麼做

  • “外部焦酥，帶着奶酪濃濃的香味，內部又滿是軟糯香甜的口感，一大早上就吃到這樣的美味，真的是一件非常幸福的事呢！而且它主料包含南瓜、紫薯、小麥粉、糯米粉、奶酪，營養全面又均衡，再搭配一杯豆漿就是完美的早餐啦！”食材明細主料南瓜（50g）紫薯（20g）糯米粉（40g）紅薯澱粉（10g）低筋麪粉（15g）...
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迷你海苔小飯糰怎麼做-迷你海苔小飯糰的做法

  • 迷你海苔小飯糰怎麼做-迷你海苔小飯糰的做法

  • “剩飯也要吃得有滋有味~往剩飯里加了點肉鬆和黃瓜等，做了幾個小飯糰，看着可愛，吃起來也很有味哈~”食材明細主料剩米飯（適量）輔料肉鬆（適量）黃瓜絲（適量）蘿蔔乾（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）迷你海苔小飯糰的做法步驟1、壽司簾上鋪張保鮮袋，放點米飯上去並壓成一個大概的...
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迷你果凍的做法 迷你果凍~ 迷你果凍怎麼做

  • 迷你果凍的做法 迷你果凍~ 迷你果凍怎麼做

  • “夏日炎炎，讓我們一起感受清涼吧！”食材明細主料純牛奶（200g）葡萄味軟糖（2包）青蘋果味軟糖（2包）吉利丁片（4片）輔料細砂糖（按個人口味添加）果味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）迷你果凍的做法步驟1、吉利丁片用冷水泡軟，牛奶加細砂糖加熱後放入2片泡軟的吉利丁片，攪拌至均勻後放涼，青蘋...
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青蛙迷你杯子漢堡怎麼做-青蛙迷你杯子漢堡的做法

  • 青蛙迷你杯子漢堡怎麼做-青蛙迷你杯子漢堡的做法

  • “可愛的青蛙造型的漢堡胚，每個只有杯蛋糕大小，搭配醬牛肉片、水煮蛋、生菜、西紅柿和沙拉醬，又可愛又美味，很適合做小盆友的早餐。漢堡胚可提前做好，早上直接夾上輔料就可以吃啦，兩分鐘搞定。”食材明細主料酵母粉（4克）水（160克）高筋粉（330克）糖（20克）鹽（2克）雞蛋（1個）輔料西紅柿（1個）生菜葉...
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迷你冰淇淋飯糰怎麼做-迷你冰淇淋飯糰的做法

  • 迷你冰淇淋飯糰怎麼做-迷你冰淇淋飯糰的做法

  • 食材明細主料大米（300克）西蘭花（1顆）胡蘿蔔（1根）輔料妙脆角（1袋）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你冰淇淋飯糰的做法步驟1、將西蘭花掰開後洗淨，切碎。胡蘿蔔切碎。大米洗淨後泡2小時。2、取兩個有深度的蒸盤，放入大米，分別放入兩種蔬菜末，加適量水。3、蒸箱選擇普通蒸模式，100度，...
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艾草豆沙青團的做法 艾草豆沙青團（家常版） 艾草豆沙青團怎麼做

  • 艾草豆沙青團的做法 艾草豆沙青團（家常版） 艾草豆沙青團怎麼做

  • “清明前後便是艾草的季節，買來的艾草炒蛋吃，做湯，或者做成我最喜歡的艾草青團。艾草青團在廣東客家也叫艾粄，也是傳統的小吃之一，一般有芝麻花生糖餡，但是我這次做的豆沙餡的，也很好吃哦😋。淡淡的青草香氣，一口軟軟糯糯的咬下去，還有清甜的豆沙，真的是春天的感覺。ps：在做的時候忘...
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家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法

  • 家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法

  • “在記憶中，這道麪糰湯是承載我兒時回憶的一道菜，一家人其樂融融的坐在餐桌上，每個人人手一碗，這就是家的味道。”食材明細主料麪粉（250g）生菜（1顆）蝦米（50g）幹魷魚（1個）輔料小蔥（2顆）香菜（2顆）調料鹽（2勺）醬油（3勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常麪糰湯的做法步驟1、先將準備好的蔬菜...
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青團的做法 清明美食——青團 青團怎麼做

  • 青團的做法 清明美食——青團 青團怎麼做

  • “青團是江南一代的特色小吃，清明時節吃青團是必不可少的一項風俗，因爲沒麥草漿，網購了一些麥草粉拌進糯米粉裏，再包裹進豆沙餡兒，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。味道也是不錯的。”食材明細主料糯米粉（300克）澄面（100克）豆沙（250克）麥清粉（40克）輔料白糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）半小...
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青團的做法 家鄉的青團 青團怎麼做

  • 青團的做法 家鄉的青團 青團怎麼做

  • “清明，一個紀念祖先的節日，作爲一個吃貨，對每個節日裏美食的興趣更濃於節日本身的意義。(*^__^*)嘻嘻……這不，這兩天就開始忙活起青團來了。聽媽媽說，這幾天王家沙又開始排隊了。現在的人都喜歡手工做的東西。媽媽說，她還是喜歡吃我做的青團，嘿嘿……今年可是我第一次做青團啊...
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迷你青瓜小籠包的做法 懶人的一口一個快樂【迷你青瓜小籠包】 迷你青瓜小籠包怎麼做

  • 迷你青瓜小籠包的做法 懶人的一口一個快樂【迷你青瓜小籠包】 迷你青瓜小籠包怎麼做

  • “【迷你青瓜小籠包】，現成的餃子皮，加點自己愛吃的餡料，上鍋一蒸，即成懶人版的小籠包。平時做多一點冰箱冷藏儲存好，想吃的就走一個！每口都是小小的一個，已滿足。”食材明細主料豬腿肉（約300g）青瓜（1個）餃子皮（約250g）輔料鹽（適量）香醋（適量）蒜末（1匙）薑末（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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青團的做法 艾青團 青團怎麼做

  • 青團的做法 艾青團 青團怎麼做

  • “艾葉飄香，此時的艾草鮮嫩又壯實，正是食“艾”最佳時機。用鮮嫩的艾葉加上適量的糯米粉、粘米粉、白砂糖，裏面包裹着濃香順滑的花生醬。驅寒、暖胃的艾青團，不能錯過。”食材明細主料艾葉（50克）糯米粉（150克）粘米粉（50克）白砂糖（30克）輔料花生醬（150克）生薑（10克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
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青團青餃的做法 【春日美味】青團青餃 青團青餃怎麼做

  • 青團青餃的做法 【春日美味】青團青餃 青團青餃怎麼做

  • 食材明細主料鼠麴草（適量）糯米粉（適量）麪粉（適量）筍（適量）鹹肉（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）豌豆（適量）豆乾（適量）輔料澱粉（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青團青餃的做法步驟1、鼠麴草清洗乾淨。2、沸水中焯水，撈出過涼。3、擠去水...
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青瓜飯糰的做法 迷你小可愛---青瓜飯糰 青瓜飯糰怎麼做

  • 青瓜飯糰的做法 迷你小可愛---青瓜飯糰 青瓜飯糰怎麼做

  • “酸奶代替了香醋，更增添了一股甘美的味道，讓小小飯糰立刻不同凡響！”食材明細主料大米飯（一碗）輔料酸奶（適量）嫩玉米（適量）彩椒碎（適量）黃瓜（一小根）大蝦（兩隻）配料鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜飯糰的做法步驟1、黃瓜切小粒，大蝦清水煮熟，收拾好，玉米同樣煮熟取下玉米2、...
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青團的做法 青團 —— 清明時節果青青 青團怎麼做

  • 青團的做法 青團 —— 清明時節果青青 青團怎麼做

  • “青團，最早是江南清明祭祀之物，如今已被廣大的好吃羣衆發展爲春季的時令小吃。青團軟糥勁道，以糯米麪和艾草汁或麥青汁活面，傳統餡料爲豆沙、蓮蓉，也有肉鬆等多種口味的。北方難搞新鮮的艾草，我是在烘焙小店買的艾草粉。只求顏色的話，也可以用菠菜汁兒。”食材明細主料糯米麪（10...
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艾青團的做法 春天的艾---青團 艾青團怎麼做

  • 艾青團的做法 春天的艾---青團 艾青團怎麼做

  • “在桂林山水間，春雨過後，房前屋後都有香艾欣欣向榮的身影~~~~”食材明細主料糯米粉（500克）香艾葉（500克）輔料黑芝麻（50克）花生（50克）白糖（75克）配料糉葉（6片）食用鹼（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）艾青團的做法步驟1、將採回來的香艾葉洗乾淨，燒一鍋水，（水開後放點食用鹼，這樣可以去...
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迷你肉餅和青椒肉餅的做法 烤箱肉餅之迷你小肉餅和青椒肉餅 迷你肉餅和青椒肉餅怎麼做

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