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關於白芝麻香辣油的做法的餐飲百科

白芝麻香辣油的做法 【東北】白芝麻香辣油 白芝麻香辣油怎麼做
  • 白芝麻香辣油的做法 【東北】白芝麻香辣油 白芝麻香辣油怎麼做

  • “辣椒油大家都會做,但是要是把辣椒油做的色澤豔麗,香味濃郁,還真的需要好好琢磨琢磨。這碗“白芝麻香辣油”香辣味濃郁,色澤誘人,值得一試。”食材明細主料白芝麻(20克)辣椒碎(50克)辣椒粉(30克)花椒(10克)輔料油(適量)鹽(少許)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白芝麻香辣油的做法步驟...
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榨芝麻油怎麼做-榨芝麻油的做法
  • 榨芝麻油怎麼做-榨芝麻油的做法

  • “原本對榨油毫不在意,卻忽然對榨芝麻油來了興致。因爲,芝麻粉快吃完了;因爲,芝麻油好像也不多了。於是,當有人表示想榨芝麻油的時候,腦子裏忽然一道閃光劃過——榨吧!芝麻油總是要吃的,渣滓可以有別用。也就榨個芝麻油算是最符合實際需求的了。不過,裝瓶的時候有些發愣——怎麼弄...
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芝麻辣椒油怎麼做-芝麻辣椒油的做法
  • 芝麻辣椒油怎麼做-芝麻辣椒油的做法

  • “自制辣椒油。”食材明細主料辣椒麪(半斤)洋蔥(1顆)大蔥(1顆)香菜(1小把)輔料八角(8顆)香葉(6片)桂皮(1塊)原味(口味)未知(難度)芝麻辣椒油的做法步驟1、香料洗淨,涼幹。2、洋蔥切片,大蔥切片,香菜切段,待用。3、熱鍋不油,放入香料炸出香味,注意不要炸黑了4、撈出香料,下洋蔥炸半分鐘,放入大蔥炸5...
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黑芝麻油好還是白芝麻油好-香油是芝麻油嗎
  • 黑芝麻油好還是白芝麻油好-香油是芝麻油嗎

  • 香油是家家戶戶常備的調味品,其在廚房中的出現率還是非常高的,炒菜、拌涼菜、或者是吃麪時加上幾滴香油,都能起到明顯的提香、提鮮的作用,除此之外我們常見的還有芝麻油等,那麼香油是芝麻油嗎,這兩者之間有什麼關係呢,小編這就爲您解答。一、香油是芝麻油嗎香油,北方多稱爲芝麻油...
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炸芝麻辣椒油怎麼做-炸芝麻辣椒油的做法
  • 炸芝麻辣椒油怎麼做-炸芝麻辣椒油的做法

  • “乾紅辣椒粉加上少許白芝麻,澆上略微放涼的熱油,聽到“滋滋”幾聲響,夾帶着香氣的辣椒油就鮮亮登場啦!做涼拌菜、拌麪條、吃餃子,那叫一個香啊!用九三集團的非轉基因花生油,炸出的辣椒紅油清澈,吃着放心。”食材明細主料乾紅辣椒粉(半碗)白芝麻(兩勺)輔料九三非轉基因花生油(200克)中...
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香辣芝麻肉絲怎麼做-香辣芝麻肉絲的做法
  • 香辣芝麻肉絲怎麼做-香辣芝麻肉絲的做法

  • “香辣芝麻肉絲一道色澤靚麗,香辣美味的宴客菜。”食材明細主料豬瘦肉(適量)香菜(適量)朝天椒(適量)蔥(適量)姜(適量)白芝麻(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)菜籽油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣芝麻肉絲的做法步驟1、準備材料。2、切蔥花、薑絲、朝天椒。3、香菜去葉洗淨切段。4...
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餃子餡用黑芝麻油還是白芝麻油
  • 餃子餡用黑芝麻油還是白芝麻油

  • 黑芝麻油。黑芝麻油味道更香,且從營養價值的角度來說黑芝麻的營養比白芝麻高,黑芝麻油中的賴氨酸、鈣、鐵等物質的含量均略高於白芝麻油。此外,黑芝麻油是用純黑芝麻壓榨出來的,不僅可以作爲餃子餡的拌料,還能用於炒菜、做湯、火鍋等。...
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芝麻油香酥餅怎麼做-芝麻油香酥餅的做法
  • 芝麻油香酥餅怎麼做-芝麻油香酥餅的做法

  • 食材明細主料白麪(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻油香酥餅的做法步驟1、準備食材,白麪,芝麻油,鹽。2、白麪裏放鹽,用40度的燙水和麪。3、面和出來一定要比較軟的那種,醒15分鐘。4、做油酥面,鍋裏放芝麻油,白麪,一點鹽,慢慢炒熟就可以了。5、麪糰...
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芝麻豆香蔥油餅怎麼做-芝麻豆香蔥油餅的做法
  • 芝麻豆香蔥油餅怎麼做-芝麻豆香蔥油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豆渣(適量)芝麻(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)油(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)豆渣(適量)麪粉(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻豆香蔥油餅的做法步驟1、豆渣放入盆中,加人鹽,芝麻,香蔥末,雞精,胡椒粉,花椒粉,麪粉拌勻,旁邊留點空放點幹...
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奶香白芝麻吐司怎麼做-奶香白芝麻吐司的做法
  • 奶香白芝麻吐司怎麼做-奶香白芝麻吐司的做法

  • “簡簡單單的白芝麻吐司有時簡單就是幸福看着發得那麼高的大吐司心情大好某人常說我哪來那麼多精力去做這些甚至半夜不睡覺就爲了做這些其實烘焙的樂趣在於我很享受這個過程既然是自己喜歡的事當然不會覺得辛苦”食材明細主料高粉(250克)牛奶(140克)奶粉(8克)糖(30克)鹽(2克)酵母(3...
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麻辣香紅油怎麼做-麻辣香紅油的做法
  • 麻辣香紅油怎麼做-麻辣香紅油的做法

  • “辣椒油俗稱紅油,是家庭餐桌上不可缺少的調味品之一。但是要想做成一碗紅亮辣香的紅油,確實還要掌握一些技巧。鑑賞辣椒油的品像,主要看色澤、香味、辣味。這些特色要靠油溫來完成。高溫出香味,低溫出顏色。看做法:”食材明細主料樹椒(50克)紅辣椒(100克)輔料花生油(500ml)花椒(適量...
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芝麻香蔥辣椒卷怎麼做-芝麻香蔥辣椒卷的做法
  • 芝麻香蔥辣椒卷怎麼做-芝麻香蔥辣椒卷的做法

  • “自己動手,豐衣足食”食材明細主料麪粉(1000g)酵母粉(適量)輔料蔥花(500g)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻香蔥辣椒卷的做法步驟1、蒸花捲首先要發麪,去超市買酵母粉,什麼牌子都行,安琪酵母比較出名2、天冷就用溫水,把適量的酵母倒進水中化開,然後加乾麪粉進去,揉搓成沒有乾麪...
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芝麻辣椒油荷包蛋怎麼做-芝麻辣椒油荷包蛋的做法
  • 芝麻辣椒油荷包蛋怎麼做-芝麻辣椒油荷包蛋的做法

  • “營養美味,過年要吃荷包蛋哦!”食材明細主料雞蛋(1個)輔料芝麻辣椒油(1勺)調料豬油(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻辣椒油荷包蛋的做法步驟1、豬油下鍋。2、大火讓豬油融化後,打入雞蛋。3、當雞蛋底面定型以後,翻一面。開小火慢煎。4、淋上芝麻辣椒油即可。小竅...
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蔥香芝麻油潑面怎麼做-蔥香芝麻油潑面的做法
  • 蔥香芝麻油潑面怎麼做-蔥香芝麻油潑面的做法

  • “喜歡麪食,尤其是那種寬而厚的手工面。天冷了,大早上擀麪條好冷,於是乎,誕生了這碗油潑面······”食材明細主料麪粉(200克)輔料熟花生(數粒)熟白芝麻(少許)香蔥(2根)配料芝麻油(2茶匙)鹽(適量)辣椒油(2茶匙)生抽(1茶匙)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香芝麻油潑面的做法步驟1、面...
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芝麻紅油怎麼做-芝麻紅油的做法
  • 芝麻紅油怎麼做-芝麻紅油的做法

  • 食材明細主料辣椒粉(100克)白芝麻(50克)食用油(400克)輔料八角(適量)大蔥(一根)姜(一小塊)鹽(一茶匙)糖(半茶匙)花椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻紅油的做法步驟1、準備食材2、起油鍋倒入400克食用油,下八角,薑片,大蔥,花椒中火炸制3、辣椒粉和芝麻倒入容器,加入一茶匙鹽,半茶匙白...
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炸黑白芝麻油餅怎麼做-炸黑白芝麻油餅的做法
  • 炸黑白芝麻油餅怎麼做-炸黑白芝麻油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(zoo芕)雞蛋(l個)輔料油(適量)水(適量)調料黑芝麻(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)花椒酒(一蓋子)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸黑白芝麻油餅的做法步驟1、花椒酒備用。2、麪粉放在盆裏加水和雞蛋和成麪糰。3、揪一塊麪出來。4、揉光抹油擀開成大餅樣。5、加入黑芝麻。6...
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芝麻油茶怎麼做-芝麻油茶的做法
  • 芝麻油茶怎麼做-芝麻油茶的做法

  • “寒冷的冬天,讓在外的家人一回家就能喝到一碗熱乎乎的油茶,溫暖他們的身體也溫暖他們的心。”食材明細主料麪粉(500克)輔料花生油(100克)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)花生米(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻油茶的做法步驟1、準備原料。2、炒熟花生米。...
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蔥香芝麻醬油餅怎麼做-蔥香芝麻醬油餅的做法
  • 蔥香芝麻醬油餅怎麼做-蔥香芝麻醬油餅的做法

  • “蔥香小油餅是孩子最愛吃的了,今天又加了幾種醬料和芝麻粉,香噴噴的,夾着生菜味美及鮮,孩子們嚷着還沒吃夠呢”食材明細主料麪粉(適量)生菜(適量)輔料香蔥(適量)鹽(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)蒜蓉辣醬(適量)五香粉(適量)芝麻粉(適量)麻辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香芝麻醬油餅的做法...
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白芝麻奶香甜芋泥怎麼做-白芝麻奶香甜芋泥的做法
  • 白芝麻奶香甜芋泥怎麼做-白芝麻奶香甜芋泥的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料煉乳(適量)橄欖油(適量)白芝麻(適量)配料白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白芝麻奶香甜芋泥的做法步驟1、原料,碩大芋頭一顆,嘿嘿,不過只用了其中三分之一吧。2、切成小塊,放到盤子裏面,上鍋,大火蒸個半小時左右,直到芋頭熟透。3、用湯勺壓成芋泥,但...
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香辣芝麻醬餅怎麼做-香辣芝麻醬餅的做法
  • 香辣芝麻醬餅怎麼做-香辣芝麻醬餅的做法

  • “最近粥吃的比較多,各種配粥的乾糧也沒少做,包子饅頭吃多了換換口味,冰箱的芝麻醬想要處理掉,電餅檔用得有點上癮,還想吃點辣的,幾個原因湊一起就做了這個餅,又香又辣,熱的鬆軟,冷的有嚼勁。”食材明細主料麪粉(300克)溫水(150克)發酵粉(3克)蔥(適量)熟芝麻(適量)輔料辣椒醬(1勺)芝麻醬(2勺)海...
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五香芝麻油餅怎麼做-五香芝麻油餅的做法
  • 五香芝麻油餅怎麼做-五香芝麻油餅的做法

  • “小時候經常吃媽媽做的烙餅,媽媽是山東人,做的麪食很棒,但是我家姥姥做的麪食更棒,記得小時候經常有人請姥姥給做麪食,出嫁的盆裏放滿了面魚,栩栩如生。今天自己動手做烙餅,雖然外形不漂亮,但是味道不錯,再炒幾個小炒,真是美味簡簡單單的晚餐。”食材明細主料麪糰(200g)輔料油(適量)五...
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芝麻白餅怎麼做-芝麻白餅的做法
  • 芝麻白餅怎麼做-芝麻白餅的做法

  • “就着剩下的麪糰,沾點芝麻,做最簡單的白餅,好吃得停不下來。”食材明細主料中筋粉(少許)酵母(少許)輔料白芝麻(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻白餅的做法步驟1、中筋粉加酵母,少量多次加入清水,揉成軟硬適中的光滑麪糰,靜止發酵到兩倍大。2、麪糰發好後,取出排氣,靜止十...
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香辣芝麻燒餅怎麼做-香辣芝麻燒餅的做法
  • 香辣芝麻燒餅怎麼做-香辣芝麻燒餅的做法

  • “還是用的巴西烤肉料調製的油酥。做出來的燒餅,微微有點辣。也就是這辣味,刺激了味蕾,香香的芝麻粒和爲數不多的茴香粒夾雜在一起,鹹香入味。”食材明細主料麪粉(400克)酵母(5克)輔料熟黑芝麻(適量)熟白芝麻(適量)巴西烤肉料(30克)食油(15克)黑胡椒粉(1茶匙)配料食油(適量)微辣(口味)煎(工藝)一...
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香辣芝麻醬涼皮怎麼做-香辣芝麻醬涼皮的做法
  • 香辣芝麻醬涼皮怎麼做-香辣芝麻醬涼皮的做法

  • “涼皮的成份主要是大米,大米是我們日常生活中的主要糧食,除含有人體需要的營養成分,滿足人體需要外,還具有食療作用。具有補中益氣、益脾胃的功效,是病後腸胃功能減弱、煩渴、虛寒、痢泄等症的食療佳品。”食材明細主料麪筋(100g)黃瓜(1根)豆芽(100g)涼皮(1張)輔料辣椒油(10g)醋(一勺)鹽(5...
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白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎麼做
  • 白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎麼做

  • “一款很簡單的餐包,沒有餡料。我烤這個一般都是用來做漢堡包。”食材明細主料高粉(140克)鹽(1/4小勺)細砂糖(20克)蛋液(10克)奶粉(1小勺)水(82克)酵母(1小勺)黃油(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)白芝麻餐包的做法步驟1、取出麪包桶,依次加入清水、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉,最後...
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