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關於百花雞球怎麼做好吃的餐飲百科

百花雞球的做法 【天津】百花雞球 百花雞球怎麼做
  • 百花雞球的做法 【天津】百花雞球 百花雞球怎麼做

  • “忙碌中,喜迎金雞。雞鴨魚肉是喜慶宴席上的常客,雞年春節的餐桌上更少不了受歡迎的雞。這道百花雞球很適合新春佳節享用。百花迎春,金雞報喜,吉祥如意,美好多多。百花雞球是雞胸肉與西蘭花組合的一道美味。雞胸肉做成丸子清蒸熟,西蘭花用淡鹽水焯熟。兩種食材分別加工好後,澆上...
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西芹百合炒蝦球怎麼做-西芹百合炒蝦球的做法
  • 西芹百合炒蝦球怎麼做-西芹百合炒蝦球的做法

  • “好吃不過家常菜。家常菜可任意來搭配,只要自己喜歡選擇任何食材都可以。但要切記各種食材的益與忌,做到科學的配伍合理的搭配才能吃出營養吃出健康。今天做一道清淡美味兒的“西芹百合炒蝦球”。這道菜做法簡單菜色清新味道鮮美,此菜可下飯亦可大宴小酌,是一款不錯的在烹製...
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蝦仁百花球如何做簡單又好吃
  • 蝦仁百花球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:150去皮馬蹄:40蟹柳:3個切丁輔料麪粉:5食用油:3勺鹽:適量白糖:適量鮮貝粉:適量具體步驟1.留出6只蝦仁其餘剁末,然後留出食用油跟麪粉外其餘全部攪拌在一起2.手上抹點油(這樣就不會沾在手上)把攪拌好的蝦仁做成...
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自制百花魚球鬆如何做簡單又好吃
  • 自制百花魚球鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料彩色菊花:3枝魚鬆:一斤輔料鹽:少許具體步驟1.三色菊花摘下花瓣,洗2~3次,抓幹水備用。蔥頭可切條留作甜味,其餘綠色部分切粒。2.乾淨花瓣、蔥粒、少許鹽與魚鬆搞拌。3.洗乾淨手,摔魚鬆至膠狀。4.鍋放水,水滾。可...
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百粒炸蝦球如何做簡單又好吃
  • 百粒炸蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:150公克豬絞肉:100公克白饅頭:2個鹽:1茶匙糖:1/2茶匙胡椒粉:1/4茶匙香油:1/2茶匙太白粉:1大匙輔料具體步驟1.饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切0.5㎝×0.5㎝小丁,備用。2.蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面...
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西蘭花木耳炒雞球如何做簡單又好吃
  • 西蘭花木耳炒雞球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:適量木耳:適量雞腿:適量輔料蔥段:適量芡汁:適量薑片:適量蒜片:適量蠔油:適量豆粉:適量糖:適量具體步驟1.順便發佈一下我炮製的小清新美圖。雞腿去骨,切好醃味。倒入醬油、砂糖、豆粉、麻油、蒜片、薑片拌...
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肉絲雞蛋百花菜湯怎麼做-肉絲雞蛋百花菜湯的做法
  • 肉絲雞蛋百花菜湯怎麼做-肉絲雞蛋百花菜湯的做法

  • 食材明細主料百花菜(適量)肉絲(適量)雞蛋(適量)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲雞蛋百花菜湯的做法步驟1、鍋裏注入適量清水燒開,倒入少許橄欖油。2、將洗摘乾淨的百花菜倒入大火煮沸片刻。3、倒入已經醃好的肉絲一起煮。4、稍煮片刻後加入一隻雞蛋。5、將雞蛋攪散後,放少...
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百合花雞蛋粥怎麼做-百合花雞蛋粥的做法
  • 百合花雞蛋粥怎麼做-百合花雞蛋粥的做法

  • “1、百合花是一劑滋補良藥:百合狀如白蓮花而得名,其味如山藥,除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼.這些成分作用於人體,不僅具有良好的滋補效用,對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官...
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爆米花的做法 看球賽小零食:百分百成功爆米花 爆米花怎麼做
  • 爆米花的做法 看球賽小零食:百分百成功爆米花 爆米花怎麼做

  • “自己爆的,奶香味,香香的,超級好吃,也不像外面買來的吃到最後嘴裏澀澀的。就連LG從來不吃的,也跟我搶的歡。”食材明細主料玉米(70G)黃油(20G)糖粉(20G)奶香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆米花的做法步驟1、爆玉米70G,放入熱平底鍋中炒幹(這是在超市裏買的專門的爆玉米,6元一斤,估計是...
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南瓜花球的做法 【南瓜花球】 南瓜花球怎麼做
  • 南瓜花球的做法 【南瓜花球】 南瓜花球怎麼做

  • “南瓜味甘、性溫,入脾,胃經;具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、化痰排膿、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。花生性平,味甘;入脾、肺經;和胃、化痰、調氣,有健脾益胃、益氣養血、潤肺止咳、通便滑腸的功能。兩者同吃能起到很好的護脾健...
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百合玉子蝦球如何做簡單又好吃
  • 百合玉子蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮百合(掰開):1朵荷蘭豆(或蜜豆):2兩蝦仁:80玉子豆腐(切塊):1條輔料具體步驟1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉(可吸掉表面水份,煎時不易爛),用平底鍋小火煎至兩面金黃,備用2.蝦仁先炒熟(或灼熟),放適量鹽調味3.爆香蒜蓉下荷蘭...
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香濃的翡翠百花球如何做簡單又好吃
  • 香濃的翡翠百花球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:200西蘭花:100魚肉:50牛腿肉:50鮮貝:15海米:15香菇:2朵雞蛋(只取蛋清):1個輔料生抽:適量粟粉:適量白糖:適量食鹽:適量薑末:適量麻油:適量蠔油:適量雞粉:適量具體步驟1.魚肉、牛肉、鮮貝、剁成茸,香菇及海米泡發後切成小...
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簡單版百花繡球如何做簡單又好吃
  • 簡單版百花繡球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:300公克豬絞肉:300公克荸薺:100公克土司:3片蛋白:1顆蔥:1根姜:20公克太白粉:2大匙醬油膏:1大匙糖:1大匙鹽:1/2大匙胡椒粉:1小匙香油:1大匙輔料具體步驟1.蝦仁洗淨去除腸泥,以刀背拍碎;荸薺洗淨拍碎;土司去邊切小丁;蔥...
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百合繡球怎麼做-百合繡球的做法
  • 百合繡球怎麼做-百合繡球的做法

  • “百合除供藥用外,亦是做菜的佳品。同時,百合又有百年好合,百事合意的用意,用於年節,有添吉祥的意義。而這道菜形似百合包裹做成的繡球,更有團團圓圓的意味。對我的菜譜感興趣的親可以關注我的微信號:wanweimeixue”食材明細主料鮮百合(2顆)蘆筍(4根)豬肉糜(250g)木耳丁(1大匙)芹菜(2根切...
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西芹百合釀蝦球怎麼做-西芹百合釀蝦球的做法
  • 西芹百合釀蝦球怎麼做-西芹百合釀蝦球的做法

  • “大年初一,媽媽總是會宴請親朋好友來家中聚餐,聰明的媽媽也把這吉祥如意的話帶到餐桌上,漂亮的如意蛋卷層層堆疊就叫“步步高昇”;剁椒魚頭就叫“鴻運當頭”;湖南最傳統的扣肉就取名“蒸蒸日上”;還有很多“鯉魚跳龍門”,“團團圓圓”等幸福美滿的祝詞。讓人吃在嘴裏,甜在心上。...
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百香果巧克力球如何做簡單又好吃
  • 百香果巧克力球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒟蒻果凍粉:40公克細砂糖:150公克百香果汁:300公克水:600公克苦甜巧克力:200公克輔料具體步驟1.將蒟蒻果凍粉與細砂糖混勻備用。2.將百香果汁加水稍微加熱,再加入作法1的材料,煮至略滾後熄火,倒入模型待涼,冷藏備...
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易做的百花豆腐球如何做簡單又好吃
  • 易做的百花豆腐球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料板豆腐:2大塊蝦仁:300公克蔥末:2大匙薑末:1大匙雞蛋:1個A.鹽:1小匙味精:1小匙糖:1/2小匙胡椒粉:1/2小匙香油:1大匙太白粉:2大匙蛋白:1顆B.蛋白:適量蠔油:1大匙水:1/2碗醬油:1大匙輔料具體步驟1.板豆腐切去老皮,放入滾水中...
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木瓜百合炒蝦球如何做簡單又好吃
  • 木瓜百合炒蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料木瓜:半隻哈蜜瓜:少許(沒有可以不放)鮮百合:少許明蝦:少許薑末:少許輔料鹽:少許雞精:少許胡椒粉:少許生粉:少許蛋精:少許黃酒:少許溼澱粉:少許具體步驟1.明蝦清洗乾淨,摘去蝦頭,尾部去除蝦殼,留住最後的蝦尾2.去除泥腸,並從...
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花生小酥球的做法 好吃挺不住嘴的----花生小酥球 花生小酥球怎麼做
  • 花生小酥球的做法 好吃挺不住嘴的----花生小酥球 花生小酥球怎麼做

  • “自從做馬卡龍有型後我又對烘焙有了信心,開始折騰烤箱了。去年首次嘗試馬卡龍失敗,將近半年沒動烤箱,我這人比較固執又很直,不會拐個彎,說白了就是‘認一門’,折騰烤箱又把家常菜。。。。花生小酥球是一款酥香可口的小甜點,好吃的挺不住嘴,很適合作爲下午茶的來食用。”食材明細...
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百變蠔皇馬鈴薯球怎麼做-百變蠔皇馬鈴薯球的做法
  • 百變蠔皇馬鈴薯球怎麼做-百變蠔皇馬鈴薯球的做法

  • “愛的味道故事:馬鈴薯其實也挺能代表我們人的一生,能屈能伸。活得不得意了,就往爐塘裏扔幾個馬鈴薯充飢;活得得意了,就把馬鈴薯抹了黃油在微波爐裏慢慢烘烤。”食材明細主料馬鈴薯(300克)切粒牛肉(90克)洋蔥粒(50克)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)即食紫菜(適量)輔料李錦記蠔油(1湯匙)粟粉(半湯匙)糖...
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百花繡球如何做簡單又好吃
  • 百花繡球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:300公克豬絞肉:300公克荸薺:100公克土司:3片蛋白:1顆蔥:1根姜:20公克太白粉:2大匙醬油膏:1大匙糖1大匙:1大匙鹽:1/2大匙胡椒粉:1小匙香油:1大匙輔料具體步驟1.蝦仁洗淨去除腸泥,以刀背拍碎;荸薺洗淨拍碎;土司去邊切...
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百合雞爪花膠湯的做法 枸杞百合花生雞爪花膠(魚膠)湯 百合雞爪花膠湯怎麼做
  • 百合雞爪花膠湯的做法 枸杞百合花生雞爪花膠(魚膠)湯 百合雞爪花膠湯怎麼做

  • “此湯有清潤滋補功效。花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝痠軟,身體虛弱,最適宜經常食用。有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。現在所用的膠是赤嘴魚膠,有分析數據顯示,魚膠內蛋白質含量達84.2%,脂肪...
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雞茸球的做法 孩子們愛吃的雞茸球 雞茸球怎麼做
  • 雞茸球的做法 孩子們愛吃的雞茸球 雞茸球怎麼做

  • “孩子們好像都很喜歡吃油炸類食品,可能是因爲這個東東香的緣故吧。前幾天女兒又吵着要去麥當勞吃雞塊(一般她去這些快餐店就吃薯條、雞塊、雞翅之類,對於漢堡她沒啥興趣。)於是我答應給她做,省的上街了。今天這款雞茸球,用的料就是上次做KFC上校雞塊那料,只是把塊狀做成了球狀...
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百合蝦球怎麼做-百合蝦球的做法
  • 百合蝦球怎麼做-百合蝦球的做法

  • “百合和西芹搭配是一款很經典的菜餚,今天在此基礎上,加了蝦球,即增添了色澤,又增加了鮮味,菜品清淡、又有鮮味,是一款清新的宴客佳餚。”食材明細主料蝦(300克)百合(50克)芹菜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合蝦...
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雙色雙百麻球怎麼做-雙色雙百麻球的做法
  • 雙色雙百麻球怎麼做-雙色雙百麻球的做法

  • 食材明細主料紫薯(100克)紅薯(100克)澱粉(100克)香蕉(1個)輔料白芝麻(50克)配料白糖(2勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色雙百麻球的做法步驟1、準備材料。2、紫薯、紅薯洗淨、去皮、切片放盤中,放少量的水,用保鮮膜封住,然後放微波爐中叮5分鐘。叮好的紫薯、紅薯剝放碗中搗成泥狀...
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