![滑嫩雞肉怎麼做-滑嫩雞肉的做法]( "滑嫩雞肉怎麼做-滑嫩雞肉的做法")
- “這個是把雞胸肉攪成雞泥做成雞肉丸子，做個自己喜歡的造型！口感滑嫩好吃也很簡單！”食材明細主料雞胸肉（300克）鹽（適量）蔥姜水（適量）蛋清（1個）輔料青椒（半個）味精（少許）香油（半湯勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑嫩雞肉的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨備用2、用料理機攪拌成雞泥3、加料...
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![滑嫩蒸雞怎麼做-滑嫩蒸雞的做法]( "滑嫩蒸雞怎麼做-滑嫩蒸雞的做法")
- “滑嫩蒸雞是按照小時候經常吃到老媽做的傳統做法，記得小時侯經常能吃到老媽做的這道菜，回味無窮，也是現在我們家餐桌上出鏡率最頻繁的一道菜。不加一滴水和油，調上醬香料，清蒸至熟，原汁原味的鮮甜滑嫩。是一道做法簡單的美味佳餚。也就是一道標準的廣東粵菜。”食材明細主料白...
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![滑嫩雞丁怎麼做-滑嫩雞丁的做法]( "滑嫩雞丁怎麼做-滑嫩雞丁的做法")
- 食材明細主料去骨雞腿（1個）雞胸（1個）輔料胡蘿蔔（半根）大蔥（1根）香菇（3朵）玉米澱粉（適量）土豆（1小個）調料鹽（5g）胡椒粉（適量）料酒（適量）姜粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滑嫩雞丁的做法步驟1、雞腿雞胸切丁加入姜粉、胡椒粉、雞精、玉米澱粉、料酒、醬油。2、拌勻送...
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![嫩滑雞丁怎麼做-嫩滑雞丁的做法]( "嫩滑雞丁怎麼做-嫩滑雞丁的做法")
- “滑雞一般是用的香菇，上次做菜剩了些青椒仔姜，買了些紅尖椒配着做了這道滑雞丁，爽滑鮮嫩，鹹鮮適口，很不錯呢！”食材明細主料雞腿（兩個）輔料美人椒（100g）二荊條（100g）仔姜（50g）老薑（一小塊）蒜瓣（3個）大蔥（一小段）小蔥（一顆）調料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞蛋清（一個）紅薯澱粉（適量）熟菜油（適...
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![嫩滑雞蛋羹怎麼做-嫩滑雞蛋羹的做法]( "嫩滑雞蛋羹怎麼做-嫩滑雞蛋羹的做法")
- “簡單，快手的一道營養菜。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料小蔥（1根）生抽（1匙）麻油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、拿出兩個雞蛋；2、雞蛋開啟放碗裏；3、加雞蛋兩倍左右涼白開，順着一個方向攪拌打散；4、剛打散雞蛋有大量泡沫，靜置兩分鐘泡沫減少，勺子撇去多餘...
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![嫩滑燉雞蛋怎麼做-嫩滑燉雞蛋的做法]( "嫩滑燉雞蛋怎麼做-嫩滑燉雞蛋的做法")
- 食材明細主料溫水（1大半碗）雞蛋（2個）輔料豬油（1小塊）鹽（1小勺）雞精（1小勺）料酒（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑燉雞蛋的做法步驟1、把雞蛋打散加入鹽、料酒攪拌均勻2、將溫水緩緩倒入蛋液中，邊倒邊攪拌均勻，最後在裏面滴幾滴色拉油。3、蒸鍋中加水煮開，把蛋液放入鍋中蒸8-1...
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![滑嫩牛肉湯怎麼做-滑嫩牛肉湯的做法]( "滑嫩牛肉湯怎麼做-滑嫩牛肉湯的做法")
- “外婆問翔翔，你想吃什麼菜呀？翔翔說，我想吃家裏的牛肉湯了。這就是翔翔最喜歡喝的滑嫩口感的牛肉湯。”食材明細主料牛肉（250g）輔料生粉（適量）姜（10g）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩牛肉湯的做法步驟1、牛肉洗淨，用刀拍鬆肉質2、切成均勻的薄片3、加入鹽、生粉4...
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![滑嫩雞蛋羹怎麼做-滑嫩雞蛋羹的做法]( "滑嫩雞蛋羹怎麼做-滑嫩雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料蔥（兩根）調料鹽（少量）香油（少量）生抽（少量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、打入兩個雞蛋，加少許鹽和一倍多的溫水。2、打勻蛋液，撇去浮沫。3、在碗上蓋好保鮮膜，水開蒸十分鐘。4、出鍋滴入香油和生抽。...
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![椰香嫩滑咖喱雞怎麼做-椰香嫩滑咖喱雞的做法]( "椰香嫩滑咖喱雞怎麼做-椰香嫩滑咖喱雞的做法")
- 食材明細主料雞塊（適量）輔料洋蔥（適量）豌豆（適量）椰汁（適量）配料咖喱塊（適量）咖喱（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰香嫩滑咖喱雞的做法步驟1、原料：咖喱塊、雞塊、椰汁、洋蔥。2、雞腿斬塊，放少量料酒和蔥絲醃製一夜。土豆胡蘿蔔事先煮熟，切塊。3、放入20G黃油。4、小火融化後，放入蒜末...
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![滑嫩雞蛋羹的做法 滑嫩雞蛋羹，滿是家的味道 滑嫩雞蛋羹怎麼做]( "滑嫩雞蛋羹的做法 滑嫩雞蛋羹，滿是家的味道 滑嫩雞蛋羹怎麼做")
- “這是二寶每天吃不厭的輔食。天天做，也總結了一些經驗，記錄下來，作爲家傳菜譜：）”食材明細主料雞蛋（一個）輔料溫水（100g）鹽（少量）芝麻油（兩滴）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、土雞蛋一個，打在碗裏。2、加少許鹽，用筷子打散。3、加入蛋液的一點五倍至兩倍的溫...
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![滑嫩煎肉怎麼做-滑嫩煎肉的做法]( "滑嫩煎肉怎麼做-滑嫩煎肉的做法")
- “滑滑嫩嫩的瘦肉。”食材明細主料梅肉（1條）輔料麪粉（適量）雞蛋（1個）黑胡椒（10顆）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑嫩煎肉的做法步驟1、梅肉一條。2、梅肉切片，黑胡椒捻成末放入，加麪粉和雞蛋鹽，攪拌醃製10分鐘。3、鍋裏放油，一片片下肉煎。4、待肉變色熟了，先撈出。5、大火...
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![嫩滑雞蛋羹的做法 給寶寶的--嫩滑雞蛋羹 嫩滑雞蛋羹怎麼做]( "嫩滑雞蛋羹的做法 給寶寶的--嫩滑雞蛋羹 嫩滑雞蛋羹怎麼做")
- “大家別看我圖片上的一大勺鹽，其實我就放一點點。按醫學上說嬰兒不能吃鹽，但我老家那邊說嬰兒吃鹽身體會比較強壯。像這樣蒸雞蛋羹適量7個月以上的寶寶吃。因爲蒸雞蛋羹也是我的大愛，所以我每次都是蒸兩個，我吃一半寶寶吃一半，哈哈。。我是不是很貪心呀！”食材明細主料土雞蛋（2...
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![爽口嫩滑雞蛋羹怎麼做-爽口嫩滑雞蛋羹的做法]( "爽口嫩滑雞蛋羹怎麼做-爽口嫩滑雞蛋羹的做法")
- “我在“菜譜“裏，介紹過醬雞蛋，在這裏雞蛋的營養價值我就不多說了，雞蛋羹對於大多數人來說（雞蛋過敏者除外），無論早餐，還是老人，兒童都是不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋（110克）香蔥（適量）40度溫水（160克）輔料蒸魚豉油（2勺）香油（半勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口嫩滑雞蛋羹的做...
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![滑嫩蒸雞蛋怎麼做-滑嫩蒸雞蛋的做法]( "滑嫩蒸雞蛋怎麼做-滑嫩蒸雞蛋的做法")
- “膚若凝脂，吹彈可破通常用來形容少女完美的肌膚，如果用這兩個詞形容嫩滑的雞蛋羹，也蠻貼切的。雞蛋羹也有人叫蒸雞蛋，水蒸蛋等，如果用牛奶代替水，還可以美名爲雞蛋布丁。記得讀書的時候，有段時間特別喜歡吃這個，可惜那時候網絡不象現在那麼發達，自己也沒什麼下廚的經驗。蒸出來的...
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![滑嫩雞片炒元蔥怎麼做-滑嫩雞片炒元蔥的做法]( "滑嫩雞片炒元蔥怎麼做-滑嫩雞片炒元蔥的做法")
- “雞胸肉一直以來都不太受歡迎，認爲肉質比較死不好吃，這種做法避免了這個缺點，使雞胸肉吃起來軟嫩香滑，搭配青椒、元蔥，非常好吃，做法也非常簡單，雞肉又是健康減脂食品，常吃非常不錯。”食材明細主料雞胸肉（150g）元蔥（1個）青椒（半個）紅椒（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料精鹽（適量）一品鮮...
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![讓雞肉嫩滑的幾個小妙招-怎麼炸雞肉嫩]( "讓雞肉嫩滑的幾個小妙招-怎麼炸雞肉嫩")
- 隨着生活水平的提升，各類快餐食品也是越來越多見。而其中最熱銷的快餐食品就數炸雞類，它的口感酥脆，外焦裏嫩，受到了很多的年輕朋友的喜愛。但是，也有很多朋友會覺得外面的炸雞不乾淨，就嘗試在家做，但做出來的炸雞總是很柴沒有口感。其實看似簡單的炸雞，想要做的酥嫩可口並不容易...
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![滑嫩蒸雞腿怎麼做-滑嫩蒸雞腿的做法]( "滑嫩蒸雞腿怎麼做-滑嫩蒸雞腿的做法")
- “我今天分享的蒸雞腿僅需用家常添加顏值雞腿，上鍋蒸熟即可，不過油不焯水，做法非常簡單，經過蒸制的雞腿鮮嫩多汁，輕鬆脫骨，特別入味兒，雞腿中的油脂也都蒸出來了，是特別健康的吃法，不用任何添加劑就能讓雞腿肉鮮嫩無比，老人孩子吃都不會有任何負擔，強烈推薦朋友們試試看。”食材明細...
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![嫩滑小炒肉的做法 嫩滑小炒肉，瘦肉好吃有祕訣 嫩滑小炒肉怎麼做]( "嫩滑小炒肉的做法 嫩滑小炒肉，瘦肉好吃有祕訣 嫩滑小炒肉怎麼做")
- “這個菜是好幾天前做的，那天，一位老友來家裏打妞兒爸爸閒聊天，看我切肉準備午飯，笑着說現在都不吃這肉，塞牙還柴，主要是炒了之後太柴太難吃，要吃肉就吃羊肉或者牛肉。這位朋友並不不在我家吃飯，也不是挑剔我做的飯菜，只是描述他自己的生活，同時說出了一個問題，單純炒瘦肉特別容易炒...
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![烤雞的醃製步驟和烤法]( "烤雞的醃製步驟和烤法")
- 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衛生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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![嫩滑手撕雞怎麼做-嫩滑手撕雞的做法]( "嫩滑手撕雞怎麼做-嫩滑手撕雞的做法")
- “手撕雞也可以在家自己動手做，做法簡單，皮爽肉滑，味道絕不輸外面的熟食店。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料姜（適量）蔥（適量）香菜（適量）蒜末（適量）調料鹽（少許）淡醬油（少許）香油（少許）鹽焗雞粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）嫩滑手撕雞的做法步驟1、先將雞清洗乾淨。2、姜，蔥。3、用...
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![嫩滑蒸雞翅怎麼做-嫩滑蒸雞翅的做法]( "嫩滑蒸雞翅怎麼做-嫩滑蒸雞翅的做法")
- “我們家的老大想吃雞翅了，他不大喜歡烤的、滷的，最喜歡蒸了，他說蒸的雞翅是最好吃的，皮肉都是滑滑的，香香的。。。”食材明細主料雞翅（8個）雲耳（5克）輔料油（適量）鹽（3克）蠔油（適量）醬油（適量）白砂糖（3克）姜（2片）蔥（1根）蒜（1粒）紅椒（1根）水澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）嫩滑蒸雞翅的做法...
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![步驟詳解-怎樣炒馬肉既嫩又好吃]( "步驟詳解-怎樣炒馬肉既嫩又好吃")
- 以往在沒有車的時候，人們的交通工具便是馬兒，馬兒在人類的歷史上面還是比較重要的，基本上很多歷史的廝殺，都會有馬兒的身影。馬肉一般人們是不會進行食用的，因爲它們是人類的朋友。但是我們還是需要知曉到馬肉的味道。怎樣炒馬肉既嫩又好吃呢?以下小編就會爲大家所整理到相關...
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![嫩滑雞蛋羹的做法 爲閨女練好廚藝——嫩滑雞蛋羹 嫩滑雞蛋羹怎麼做]( "嫩滑雞蛋羹的做法 爲閨女練好廚藝——嫩滑雞蛋羹 嫩滑雞蛋羹怎麼做")
- “每天一隻雞蛋，爲我們的身體提供豐富的蛋白質。換着花樣吃雞蛋，今天做成蛋羹，軟嫩香滑，有形有色，漂亮美味！爲迎接小閨女，加油！”食材明細主料雞蛋（4個）秋葵（1個）輔料鹽（少許）生抽（少許）香油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、準備4個雞蛋，秋葵，純淨水，2、稱出雞...
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![嫩滑雞蛋布丁怎麼做-嫩滑雞蛋布丁的做法]( "嫩滑雞蛋布丁怎麼做-嫩滑雞蛋布丁的做法")
- “女兒愛吃蛋撻，但是隻吃裏面的布丁，皮單獨吃我也不愛吃，太油膩了，那這樣還不如直接給你烤布丁吃，省的浪費蛋撻皮。一般烤布丁都是用蛋黃，蛋清有時放冰箱忘記用最後都倒掉了，這次用全蛋烤的布丁，奶香濃郁而且超級嫩滑，再也不用擔心浪費蛋清了。”食材明細主料淡奶油（180克）牛奶（150克...
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![來嘞 嫩滑雞蛋羹怎麼做-嫩滑雞蛋羹的做法 嫩滑雞蛋羹]( "來嘞 嫩滑雞蛋羹怎麼做-嫩滑雞蛋羹的做法 嫩滑雞蛋羹")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料溫開水（150ml）蔥（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中，充分打散至顏色變淺後2、在倒入140ml溫開水，輕微打散攪和均勻3、將雞蛋液倒入篩網中過濾，將碗內過濾後的雞蛋液中的泡沫去掉，實在沒有篩網...
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味味甜
