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關於涼拌山藥的做法的餐飲百科

涼拌山藥怎麼做-涼拌山藥的做法
  • 涼拌山藥怎麼做-涼拌山藥的做法

  • “新鮮山藥的營養作用很高,而且味美。可可炒可燉可紅燒今天就教大家做一道快手的涼拌山藥。”食材明細主料新鮮山藥(半斤)小蔥(3根)輔料香辣醬(一匙)芝麻油(少許)花生油(少許)青藤椒油(少許)醋(半匙)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨。洗的時候加一點...
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涼拌山藥如何做簡單又好吃
  • 涼拌山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:250尖椒:1個輔料鹽:適量香油:適量醋:適量具體步驟1.尖椒,山藥備好。2.山藥去皮洗淨切薄片。3.入開水鍋焯一下。4.撈出過涼水,去一下粘液。5.尖椒去籽,切大片。6.入適量鹽與白醋。7.香油8.攪拌勻。9.停十...
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涼拌山馬紮怎麼做-涼拌山馬紮的做法
  • 涼拌山馬紮怎麼做-涼拌山馬紮的做法

  • “雖然現在各種時令青菜應有盡有,但是野菜還是別有一番風味。這種野菜在我們當地叫“山馬紮”,很常見,口感脆脆嫩嫩的。學名叫銀柴胡。性甘,微寒,歸肝胃經,有清熱涼血的功效。新鮮的山馬紮焯水後,用濃香的芝麻醬,爽口的大蒜,彈滑的粉絲,還有爽脆的黑木耳,雖然是一道全素的涼菜,但是口...
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木耳拌山藥怎麼做-木耳拌山藥的做法
  • 木耳拌山藥怎麼做-木耳拌山藥的做法

  • 食材明細主料幹木耳(10g)山藥(150g)生菜(50g)輔料蒜末(適量)生抽(2匙)珍極涼拌醋(1匙)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌山藥的做法步驟1、木耳用水泡發,山藥去皮切片泡水裏,生菜切粗條。2、小鍋放水燒開,放入山藥焯水3分鐘。3、木耳也用開水焯一下,撈出後過涼水,蒜末加生抽...
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黑木耳拌山藥怎麼做-黑木耳拌山藥的做法
  • 黑木耳拌山藥怎麼做-黑木耳拌山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(425克)黑木耳(5克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳拌山藥的做法步驟1、食材:山藥、黑木耳(已泡發清洗)。2、將山藥洗淨,去皮。3、放在案板上切成片。4、將切好的山藥和黑木耳下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。5、放入大盆裏。...
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甜玉米拌山藥怎麼做-甜玉米拌山藥的做法
  • 甜玉米拌山藥怎麼做-甜玉米拌山藥的做法

  • “裏有一些甜玉米,也有山藥,便想着把它們同拌,結果呢,都被家人光盤了。更驚豔的是,我今天給冊藥去皮,切山藥,也沒引起面板過敏,而切出來的山藥不用泡水也不發變黑,奈瓷刀系列設計獨特,刨子去皮乾淨,抗氧化。nanocera奈瓷刀具套裝,納米氧化鋯,奈瓷刀刀柄握起來特別舒服,刀柄的材質很細膩...
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拌山藥絲怎麼做-拌山藥絲的做法
  • 拌山藥絲怎麼做-拌山藥絲的做法

  • “我們通常食用山藥的方法大多是將它蒸熟,或燉湯,或炒食。但生食,不知有幾人試過?第一次生食山藥是在一家素食館,盤下面有碎冰,冰上面有綠葉將山藥絲托住,淋上料汁,一人只有一小口,入口那爽脆的感覺,清新回甘,脆生生的,還略有山藥的絲絲粘液,感覺非常奇妙。”食材明細主料山藥(200克)紅...
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涼拌山藥絲如何做簡單又好吃
  • 涼拌山藥絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山藥:500木耳(水發):10大蔥:10姜:8白砂糖:5香油:10冬菜:10鹽:3輔料具體步驟1.將山藥去皮洗淨,切成細絲,用涼水洗五分鐘;2.將木耳洗淨,切成細絲;3.將山藥絲放進水鍋中焯熟後撈出,再過涼,瀝乾水分;4.將蔥、姜各切成絲,和精鹽...
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涼拌山藥丸丸的做法 涼拌山藥丸丸(內蒙古巴盟地區美食) 涼拌山藥丸丸怎麼做
木耳拌藕山藥的做法 清口涼菜~木耳拌藕山藥 木耳拌藕山藥怎麼做
  • 木耳拌藕山藥的做法 清口涼菜~木耳拌藕山藥 木耳拌藕山藥怎麼做

  • 食材明細主料藕(一個)山藥(適兩根量)黃瓜(適一根量)木耳(適量)胡蘿蔔(三分之一)香菜(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌藕山藥的做法步驟1、把山藥和藕焯水,水開了焯兩三分鐘就好,熟的快,在用涼水過涼,食材切片,...
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山藥膏及涼皮怎麼做-山藥膏及涼皮的做法
  • 山藥膏及涼皮怎麼做-山藥膏及涼皮的做法

  • “有彈性,不粘牙。”食材明細主料山藥(適量)輔料調料(自定)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥膏及涼皮的做法步驟1、去皮。方法各異,但要求是生的。因爲表皮有土,所以不用削皮刀,而直接用刀削。不過終究還是要洗的,只是圖簡單而已。2、切段。能放入攪拌機即可,如果不加水,這麼...
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果醬拌山藥怎麼做-果醬拌山藥的做法
  • 果醬拌山藥怎麼做-果醬拌山藥的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(250g)輔料什錦果醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)果醬拌山藥的做法步驟1、食材,鐵棍山藥。2、洗淨去皮切小塊入蒸鍋蒸熟。3、準備什錦果醬。4、把蒸熟的山藥和什錦果醬拌勻。5、成品,山藥單吃有點寡味,加點果醬提提味!...
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功效多多的山藥的涼拌做法是什麼呢
  • 功效多多的山藥的涼拌做法是什麼呢

  • 山藥是一種薯類食物,口感又甜又綿,還帶有粘性,多吃山藥還有健脾養胃,助於消化,益肺止咳,預防心血管疾病等功效。山藥熱食涼食均可,熱食可以炒菜,煮粥,都有着不錯的口感和味道,涼食可以涼拌山藥。接下來就給大家介紹一下山藥的涼拌做法。一、功效多多的山藥的涼拌做法是什麼呢材料:山...
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涼拌山藥粉皮怎麼做-涼拌山藥粉皮的做法
  • 涼拌山藥粉皮怎麼做-涼拌山藥粉皮的做法

  • “河南的紅薯粉條聞名全國,只知道河南出紅薯粉條,不知道還出山藥粉皮,老公的朋友來援疆,帶來了他們那裏的特產山藥粉皮,以前喜歡吃山藥,從來不知道山藥還能製成粉皮,而且真的是第一次見到山藥粉皮。也不知道怎麼吃,看看那潔淨透明的粉皮,想想蕨根粉都可以涼拌着吃,這也可以涼拌吧,做...
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涼拌海米藥芹怎麼做-涼拌海米藥芹的做法
  • 涼拌海米藥芹怎麼做-涼拌海米藥芹的做法

  • 食材明細主料藥芹(250克)輔料海米(10克)木耳(60克)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)麻油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海米藥芹的做法步驟1、準備原料。2、將海米和木耳放入鍋內,放少許清水煮5分鐘。盛入小碗晾涼備用。3、另起鍋,放適量清水燒開,入藥芹斷生。斷生後用清水過...
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枸杞拌山藥怎麼做-枸杞拌山藥的做法
  • 枸杞拌山藥怎麼做-枸杞拌山藥的做法

  • “山藥的模樣貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”,據古籍記載,多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能,對人體健康非常有益,而民間也流傳山藥對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養,小孩強健體魄都有顯著效果...
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涼拌山茄子的做法 涼拌山茄子——微波爐的妙用 涼拌山茄子怎麼做
  • 涼拌山茄子的做法 涼拌山茄子——微波爐的妙用 涼拌山茄子怎麼做

  • “炎炎夏日,蔬菜先行,巧用微波爐,節約時間,叮熟的茄子比上鍋蒸好保留了茄子固有的水分和色彩。”食材明細主料茄子(350克)輔料蒜(1頭)香菜(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌山茄子的做法步驟1、主料:茄子350克配料調料:蒜1頭,香菜(我用...
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拌涼粉的做法 【山東】拌涼粉 拌涼粉怎麼做
  • 拌涼粉的做法 【山東】拌涼粉 拌涼粉怎麼做

  • “家常菜~~拌涼粉”食材明細主料涼粉(1塊)輔料醋(1勺)味極鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)香菜(適量)蒜泥(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌涼粉的做法步驟1、涼粉切小塊。2、香菜洗淨切碎。3、將涼粉放入乾淨盆中,加入蒜泥,香菜,醋。4、加入味極鮮醬油。5、加入蠔油拌勻。小竅門簡單易做,味...
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日式山藥泥拌飯怎麼做-日式山藥泥拌飯的做法
  • 日式山藥泥拌飯怎麼做-日式山藥泥拌飯的做法

  • “山藥山藥,不僅僅是食物,更是食物之藥,它含有多種酶,有利於脾胃消化吸收,含有大量的粘液蛋白(這道菜特別能體現)、維生素及微量元素,能有效預防心血管疾病,有延年益壽的功效。這道菜是之前在電影裏學的,看着演員刺溜刺溜的吸着拌飯,感覺不要太棒,熱騰騰的飯讓山藥泥更加的滑爽,非常清...
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山藥香腸大拌飯的做法 簡單易做的山藥香腸大拌飯 山藥香腸大拌飯怎麼做
  • 山藥香腸大拌飯的做法 簡單易做的山藥香腸大拌飯 山藥香腸大拌飯怎麼做

  • “最近幾天都沒按時下班,每天都是等下班後好一會才忙完手頭的工作,回家後爲了讓小朋友趕緊吃上熱騰騰的飯菜,就採用最簡單的方式將米飯和蔬菜一起做,一方面他喜歡,另一方面在做飯問題上也能節約時間。”食材明細主料大米(2杯)香腸(1根)山藥(1根)香菇(3個)輔料九三葵花籽油(適量)鹽(適量)生...
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蔓越莓拌山藥怎麼做-蔓越莓拌山藥的做法
  • 蔓越莓拌山藥怎麼做-蔓越莓拌山藥的做法

  • “冬天的山藥味道棒棒的,來一碗熱騰騰的健胃補脾食材,吃的時候可以拌着沙拉醬或者辣椒醬吃。那樣味道更美。記錄2018.12.18早餐”食材明細主料山藥(適量)輔料蔓越莓(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓拌山藥的做法步驟1、成品,酸酸甜甜的,味道好極了,2、提前準備好所需...
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枸杞山藥的做法 涼拌菜——枸杞山藥 枸杞山藥怎麼做
  • 枸杞山藥的做法 涼拌菜——枸杞山藥 枸杞山藥怎麼做

  • “枸杞:滋補肝腎,益精明目。山藥:健脾益胃助消化,延年益壽。”食材明細主料山藥(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)茶油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞山藥的做法步驟1、山藥去皮。對半切片。2、浸入水中。3、倒入鍋裏,煮至山藥熟透。4、適量枸杞倒入開水浸泡。5、煮好...
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山藥的涼拌方法是什麼
  • 山藥的涼拌方法是什麼

  • 說到山藥想必不少朋友們都很喜歡吃,因爲山藥的食用和藥用價值都很高,而且飽腹感也十分強,長期食用山藥對我們的身體健康是很有好處的,而且山藥的做法也有很多,那麼,山藥的涼拌方法是什麼呢?不妨我們一起去了解看看其中原因吧。一、山藥的涼拌方法是什麼材料:山藥、胡蘿蔔、麻椒、...
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西蘭花拌山藥怎麼做-西蘭花拌山藥的做法
  • 西蘭花拌山藥怎麼做-西蘭花拌山藥的做法

  • “這是一道非常保健的菜。西蘭花搭配山藥涼拌而成。西蘭花、山藥都是很利好的食材,西蘭花、山藥煮熟後拌制的加工方法很健康,不多的調味品,幾個因素,讓這道涼拌菜既爽口又養生。”食材明細主料西蘭花(400g)山藥(150g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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涼拌山菜怎麼做-涼拌山菜的做法
  • 涼拌山菜怎麼做-涼拌山菜的做法

  • 食材明細主料山菜(適量)輔料花生(適量)大蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌山菜的做法步驟1、山菜去老根,枯葉,摘乾淨2、反覆清洗去泥沙3、洗乾淨後焯水,放涼白開裏浸泡一會,攥幹水分,待用4、大蒜搗成泥,加入生抽,香油,鹽調勻5、花生搗碎,將調好...
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