- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃菜椒:300玉米粒:160橄欖油:1湯匙(15ml)清水:600ml淡奶油:100ml鹽:3白胡椒粉:2輔料具體步驟1.中火加熱鍋中的橄欖油,待燒熱後將黃菜椒丁放入鍋中翻炒3分鐘,再放入玉米粒繼續炒制3分鐘。2.將清水倒入鍋中,大火煮沸後...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蟲草花:適量玉米:一根胡蘿蔔:一根玉蘭片:150輔料鹽:適量油:少許具體步驟1.幹蟲草花泡發洗淨(個人覺得乾貨比新鮮的更香),玉蘭切片,胡蘿蔔去皮切塊,玉米洗淨切塊。2.將食材全部放入砂鍋,加水沒過食材後,再多加一碗水...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料老鴨:半隻冬瓜:1500薏米:150生薑:1大塊輔料鹽:適量白酒:適量具體步驟1.燒熱鍋,不用放油,把斬成大件的鴨肉和拍扁的生薑放進去,煎出鴨油,把鴨皮煎至略帶金黃;2.翻面,繼續煎至金黃;3.加入大約一湯匙的白酒,翻炒幾下;4.把煎...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘我們每天會吃到很多的東西,但這一個你一定沒吃過,而且我保證如果你吃過這個雞腿玉米湯的時候,你一定會喜歡的,那味道簡直是簡直了,我保證你吃了還會很想吃的。至少我是這樣一碰到這道菜的時候我的嘴就簡直是空...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料鹹鵝:半隻玉米:2根輔料姜:適量料酒:適量具體步驟1.鹹鵝半隻切塊,用溫水清洗乾淨待用。2.入適量薑片,適量的清水大火燒開用勺子撇去表面的浮沫。3.加入適量料酒倒入玉米,轉小火煨1小時左右。4.關火,因爲鵝本身是...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.洋蔥丁:120公克芹菜丁:30公克奶油:30公克生玉米粒:750公克鮮雞高湯:2000㏄B.西洋芹粉:少許紅椒粉:少許火腿丁:適量液態鮮奶油:適量鹽:1小匙黑胡椒:適量輔料具體步驟1.將材料A全部下鍋以大火煮至沸騰,轉小火再煮約1...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酸角幹:1袋(300克)玉米:2-3根豇豆:400g圓白菜:1/2只約:300g白芸豆:30粒鹽:1茶匙(5克)白砂糖:1茶匙(5克)輔料具體步驟1.將乾白芸豆浸泡在冷水中約15-20小時,至膨脹飽滿。2.將玉米切成3cm長的短圓段,豇豆切成4-5cm的小段,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小仔雞:1只(約500g)瘦牛肉粒:100g小胡蘿蔔:2-3根鮮玉米棒:1根鮮香菇數只:適量鹽:2茶匙(10g)輔料具體步驟1.胡蘿蔔取中段,切成薄片(有心情可以壓出花形)。鮮香菇去蒂。玉米棒切成2cm厚的玉米段。2.仔雞切去頭和雞尖(熱衷...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蘋果:2個玉米:3只雞腿:一隻輔料姜:一塊具體步驟1.準備原料:蘋果2個、玉米3只、雞腿一隻、姜一塊2.雞腿去掉皮下脂肪,飛水(就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾,再撈出)3.蘋果跟玉米切成塊4.把飛過水的雞腿和玉米、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:3塊紅蘿蔔:1/4條玉米棒:2條老薑:3公克蔥:1根水:700㏄鹽:1小匙輔料具體步驟1.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。2.紅蘿蔔去皮切滾刀塊;玉米棒切小段汆燙後撈出備用。3.老薑去皮切片;蔥只取蔥白洗淨備用。4...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小腸:二兩輔料鹽,小蘇打,生薑,雞精,芹菜或蒜苗再加一個雞蛋和:澱粉胡椒粉:適量具體步驟1.買一根小腸清洗乾淨,切成一釐米長,放少許鹽和生抽淹制十分鐘。'下鍋前加入少許小蘇打和澱粉。2.芹菜,或蒜苗切碎準備一盆米...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料老母雞:半隻玉米:1個胡蘿蔔:1個生薑:1小塊蜜棗:2個輔料水:6~8碗鹽:適量具體步驟1.老母雞清洗乾淨,斬成大塊;玉米切小塊;生薑去皮拍扁;胡蘿蔔削皮切塊;2.把所以材料放進鍋裏,加入6~8碗水;3.大火煮開後,撇掉浮沫;轉中火煮20...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500輔料具體步驟1.把排骨或者雞肉,去除雜質,飛水待用。(把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是爲了去除材料的腥味和血水。)2.蟲草花食用方法蟲草花先用清水沖洗,然後浸...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅蘑:200蝦皮:20玉米:150胡蘿蔔:50輔料家樂豬骨濃湯口味濃湯寶:1塊姜:一塊清水:3碗(750毫升)鹽:3具體步驟1.準備材料。2.玉米加足清水,上火煮沸。加入紅蘑、姜、胡蘿蔔。3.待水再次煮沸,加入家樂濃湯寶,文火煲40分鐘。...
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- “湯色金黃中透着醇紅,清甜鮮美。”食材明細主料羊肚菌(適量)水果玉米(一個)胡蘿蔔(半個)腿骨(適量)幹蟲草花(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)香蔥(適量)香油(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌玉米腿骨湯的做法步驟1、羊肚菌溫水泡二十分鐘。2、泡羊肚菌的水沉澱,取...
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- 食材明細主料雞腿(兩隻)平菇(100克)玉米(1只)輔料棗(3顆)配料姜(三片)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米平菇燉雞腿的做法步驟1、準備好食材。2、玉米清洗切塊,紅棗對半切開。3、平菇用清水沖洗一下放鹽水中泡2分鐘再用清水洗淨瀝水備用。4、雞腿放燉鍋內,入薑片,水兩大碗蓋...
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- “天一熱,對各種肉肉就失去了食慾,但是對雞腿卻獨獨情有獨鍾。今天是香菇玉米燉雞腿,配菜也很豐富,色彩鮮豔,味道香辣誘人。孩子們吃的意猶未盡👍。”食材明細主料香菇(適量)玉米(一個)雞腿(6個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(半個)螺絲椒(半個)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適口)花椒(適量)香...
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- “香菇玉米燒雞腿,雞肉鮮香嫩滑,搭配香菇,玉米,醬香味濃郁,味道非常的不錯!”食材明細主料雞腿(四個)香菇(幾個)甜玉米(一根)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇玉米燒雞腿的做法步驟1、備好食材:如圖2、香菇洗淨提前泡發好,撕成小塊備用3、熱...
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- 食材明細主料西紅柿(1個)雞腿菇(1個)玉米(1個)輔料糖(1勺)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇匯玉米的做法步驟1、雞腿菇也叫杏鮑菇、切片後鍋裏油加鹽煎熟,2、把玉米摳下來粒,把西紅柿剁碎3、鍋到油,油熱後把玉米粒和西紅柿沫一起炒,感覺它們融於一起後就加一點點白糖,很...
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- “很多人喜歡吃雞,雞的做法也很多,今天就用一款用雞腿做的美味---玉米燒雞腿,用兩種甚至都不可能在一起的食物放在了一起,關鍵是味道還非常好,不僅能發揮雙方的優點,滋味相互滲透,玉米的清甜和雞肉的鮮香融合在一體,而且玉米還能有效的解脂去膩,讓這道燒菜更加健康。滿滿的一大盤...
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- 食材明細主料雞腿(適量)蒲瓜(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒲瓜玉米燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨剁成塊。2、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。3、雞腿放入鍋中,加料酒、生抽、薑片、溫水燒煮10分鐘。4、蒲瓜去皮清洗。5、切...
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- “湯種火腿玉米土司——麪包機版(東菱DL-T13)吃了一個星期的各種果乾麪包,真的有些覺累不愛了啊……想着還是來點鹹味的吧,於是火腿玉米吐司就誕生了。對於小菱T13真的只能讚一句:相見恨晚哈!原來家裏的麪包機整個和麪過程需要用1個小時,這次碰上T13原本不報什麼很大期望的。沒...
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- “秋季進補,開春打虎。夏季高溫,人們胃口差,消耗也大,甚至有的人過一夏天就會瘦一圈,所以秋季天氣轉涼,胃口開始變好,不妨燉些湯,緩補一下。竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,被人們稱爲“雪裙仙子”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列爲“草八珍”之一。1....
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- 食材明細主料雞腿肉(適量)玉米粒(適量)紅燈籠椒(適量)姜粒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雞腿肉炒玉米粒的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把用生抽白糖胡椒粉醃過的雞腿肉放入中火煎。2、煎至兩邊金黃色時把姜粒放入。3、然後把玉米粒加入大火翻炒,邊炒邊灑入少許清水...
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- “玉米筍形狀如嫩竹筍尖故稱玉米筍、玉米筍外形美觀,食之脆嫩,味道鮮美。這款菜採用了豉油雞的方法去製作,有着濃郁的醬香,加上爽口玉米筍,味美而營養。”食材明細主料雞腿(2只)玉米筍(適量)輔料油(適量)姜(適量)配料胡椒粉(適量)白酒(適量)醬油(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米...
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