當前位置:味味甜 >

關於雞肉蝦仁丸子的餐飲百科

蝦仁丸子如何做簡單又好吃
  • 蝦仁丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:250蝦仁:適量糯米:適量馬蹄:適量胡蘿蔔:適量輔料生薑:如:1勺蔥:適量食鹽:適量生抽:適量米酒:適量胡椒粉:適量具體步驟1.糯米提前四小時浸泡。2.用剪刀剪下蝦尾。3.剪去蝦頭,剝下蝦殼,可以用來炸蝦油。4.用牙籤在...
  • 21138
鮮美的雞肉蝦仁丸子如何做簡單又好吃
  • 鮮美的雞肉蝦仁丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘對於喜歡吃丸子的朋友來說我今天介紹的這道菜算是一道福音,雞肉蝦仁丸子以雞肉和蝦肉爲主要原料,再配以各種佐料製作而成,因爲雞肉和蝦仁的存在,使得它比其他的丸子更加的鮮美,入口以後回味無窮。那些喜愛丸子...
  • 22534
雲硒黃金粥豆腐蝦仁丸如何做簡單又好吃
  • 雲硒黃金粥豆腐蝦仁丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘粗糧富含更多的營養價值,同時給減肥的小哥哥小姐姐帶來低卡路里低熱量減脂的健康食譜,邊吃邊喝邊減肥。主料蝦仁:150g豆腐:150g雲硒黃金粥:適量輔料姜:適量鹽、料酒:適量胡椒粉:適量橄欖油:適量具體步驟豆腐用刀背...
  • 17616
鮮嫩酥香的雞肉蝦仁丸子如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩酥香的雞肉蝦仁丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘雞肉蝦仁丸子,採用蝦與雞同做,既有蝦的味道也有雞的鮮香,顏色白而湯色正,是一道老幼皆宜的佳餚。營養豐富,有蝦肉的鮮嫩,也具有雞肉的酥鬆,二者合一,肉質鬆軟,利於消化,吃起來沒有腥味。其富含的鎂鈣等,對心臟有保護...
  • 9237
鮮嫩的雞肉蝦仁丸子如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩的雞肉蝦仁丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮嫩的蝦仁,加上雞脯肉,加上各種佐料剁成肉沫做的丸子,營養價值高,口感細膩,味道鮮美、可口、嫩滑。蝦仁鮮嫩營養價值高,有利於鈣的吸收,使兒童長高,利於老人的鈣吸收,更加腿腳便利。鮮嫩的雞肉蝦仁丸子不僅口感鮮...
  • 5493
雞蝦肉丸怎麼做-雞蝦肉丸的做法
  • 雞蝦肉丸怎麼做-雞蝦肉丸的做法

  • “今天的雞肉、鮮蝦純肉丸僅利用家中的現有食材雞胸鮮肉、鮮蝦及各種調料調製並採用料理機攪拌爲泥,手擠肉丸炸制而成,鮮香撲鼻且不油膩,也可以用於溜炒或做湯,一丸多用。”食材明細主料雞胸肉(1塊)鮮蝦(5個)輔料蔥(適量)鹽(適量)料酒(適量)幹澱粉(適量)白胡椒粉(適量)雞蛋(1個)油(適量)黃瓜(半...
  • 27773
炸蝦仁豆腐丸子怎麼做-炸蝦仁豆腐丸子的做法
  • 炸蝦仁豆腐丸子怎麼做-炸蝦仁豆腐丸子的做法

  • “常吃豆製品有益身心健康,把豆腐炸成丸子,直接吃或是做湯時添加幾個都很好吃也非常方便。如果只用豆腐做的話太散,不容易團成團,所以加了蝦仁增加了粘度,味道也是大大的增加啦!”食材明細主料蝦仁(180g)豆腐(450g)輔料蔥花(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)全麥饅頭(半個)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗...
  • 31254
掛麪蝦仁丸子怎麼做-掛麪蝦仁丸子的做法
  • 掛麪蝦仁丸子怎麼做-掛麪蝦仁丸子的做法

  • “面花樣吃,第99種掛麪吃法——蝦仁掛麪丸子。採用的食材非常簡單,就是普通的掛麪、南極磷蝦肉,再加點生粉拌均揉搓成丸子,煮熟,就是鮮甜美味。掛麪怎麼吃:湯麪or炒麪?加肉炒、加肉煮湯麪,加青菜煮,還是拌麪,醬面,NO、NO、NO,掛麪有99種吃,今天介紹就最後一種。”食材明細主料掛麪(200...
  • 31139
西蘭花蝦仁水汆丸子怎麼做-西蘭花蝦仁水汆丸子的做法
  • 西蘭花蝦仁水汆丸子怎麼做-西蘭花蝦仁水汆丸子的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)排骨湯(適量)輔料米飯(適量(煮熟的))清淡(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西蘭花蝦仁水汆丸子的做法步驟1、西蘭花焯水。2、焯好水的西蘭花和處理好的蝦。3、切碎。4、放入料理機裏,加入蒸熟的米飯。5、打成泥。6、燒開的排骨湯裏用勺子刮裏面,煮熟。...
  • 23505
炸蝦仁肉丸子如何做簡單又好吃
  • 炸蝦仁肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:1000五花肉:500蝦仁:300紅蘿蔔:1個輔料五香粉:適量油:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.麪粉加入蝦仁2.放五花肉切細條的3.放紅蘿蔔和調料攪拌好4.鍋放油5.五成熱用湯匙弄下去炸6.炸到浮起來撈起來放涼下就可...
  • 5452
豆腐蝦仁丸子怎麼做-豆腐蝦仁丸子的做法
  • 豆腐蝦仁丸子怎麼做-豆腐蝦仁丸子的做法

  • “豆腐不僅能健腦,還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不僅可以預防結腸癌,還有助於預防心腦血管疾病。蝦仁是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,是人體營養均衡的蛋白質來源。用豆腐和蝦仁做丸子,是兩者的有機結...
  • 6796
蝦仁豆腐丸子怎麼做-蝦仁豆腐丸子的做法
  • 蝦仁豆腐丸子怎麼做-蝦仁豆腐丸子的做法

  • “納米感冒了,咳嗽有痰,鼻子不通,看着都覺得難受。幼兒園沒有去,在家養養吧。藥也吃上了,儘可能還是食物調整一下,可以幫助孩子更快的恢復。去菜市場買蘑菇,準備用蘑菇煲一鍋湯,化痰效果比較好。說來也怪,不買的時候全市場都是,今天要買,從南到北就一家買蘑菇的。米媽回來的時候買了...
  • 5573
鮮蝦雞肉丸子湯怎麼做-鮮蝦雞肉丸子湯的做法
  • 鮮蝦雞肉丸子湯怎麼做-鮮蝦雞肉丸子湯的做法

  • “營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,還含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。蝦肉的味道甘、鹹,性溫,歷來被認爲既是美味,又是滋補壯陽之妙品。蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,備受青睞。蝦的...
  • 12558
杏仁糯米豬肉丸子的做法 幸福團圓-杏仁糯米豬肉丸子 杏仁糯米豬肉丸子怎麼做
  • 杏仁糯米豬肉丸子的做法 幸福團圓-杏仁糯米豬肉丸子 杏仁糯米豬肉丸子怎麼做

  • “簡單的丸子,但是配有鋼杯的蒸鍋哦衆所周知,蒸菜有營養的說~”食材明細主料豬肉餡(適量)水杏仁(適量)胡蘿蔔(適量)糯米飯(適量)輔料薑末(適量)香蔥(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)配料香油(適量)紹酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁糯米豬肉丸子的做法步驟1、將豬肉餡,水杏仁(少),蒸好...
  • 5936
綠豆蝦仁丸子怎麼做-綠豆蝦仁丸子的做法
  • 綠豆蝦仁丸子怎麼做-綠豆蝦仁丸子的做法

  • “老家過年必做的一種食物,象徵團圓,圓滿!”食材明細主料綠豆(八兩)麪粉(兩飯碗)輔料蝦仁(二兩)配料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)五香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠豆蝦仁丸子的做法步驟1、綠豆泡軟(泡到用手捏的動爲好,不要泡到皮裂開了)。2、有豆漿機的可以用豆漿機...
  • 14304
蝦仁肉丸燉豆腐怎麼做-蝦仁肉丸燉豆腐的做法
  • 蝦仁肉丸燉豆腐怎麼做-蝦仁肉丸燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)肉丸(適量)蝦(適量)輔料芹菜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁肉丸燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊泡水。2、肉丸。3、蝦去頭去殼去蝦線。4、蝦皮放入鍋中煎出油。5、加入適量開水後放入豆腐。6、加入肉丸煮熟。7、...
  • 6950
紫薯蝦仁丸子怎麼做-紫薯蝦仁丸子的做法
  • 紫薯蝦仁丸子怎麼做-紫薯蝦仁丸子的做法

  • “紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,具特殊保健功能;紫薯纖維素含量高,可以改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。蝦含有豐富的蛋白質且脂肪含量少,營養價值高,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等)。冬季人們室外活動減少,老人、孩...
  • 16371
冬瓜蝦仁肉丸湯怎麼做-冬瓜蝦仁肉丸湯的做法
  • 冬瓜蝦仁肉丸湯怎麼做-冬瓜蝦仁肉丸湯的做法

  • “清新可人的一道冬瓜蝦仁肉丸湯,大家都來做做看,真的很好喝的。”食材明細主料豬肉(150g)蝦仁(80g)冬瓜(250g)薄荷(5g)輔料鹽(少許)醬油(半勺)花生油(1勺)生粉(1勺)料酒(半勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜蝦仁肉丸湯的做法步驟1、海蝦80g備用。2、豬肉洗乾淨剁碎或者直接用機器打成...
  • 13219
蝦仁肉丸冬瓜湯怎麼做-蝦仁肉丸冬瓜湯的做法
  • 蝦仁肉丸冬瓜湯怎麼做-蝦仁肉丸冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(600克)食用油(1勺)肉餡(150克)蝦仁(8個)輔料醬油(1勺)姜粉(5克)鹽(10克)料酒(1勺)胡椒粉(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁肉丸冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮,切成片。蝦仁解凍。2、肉餡加鹽5克,料酒一勺,醬油半勺,姜粉,胡椒粉拌勻。加入少量澱粉,一個方向攪拌上勁,做成...
  • 10801
豆腐渣豬肉蝦仁丸的做法 豆腐渣豬肉蝦仁丸子 豆腐渣豬肉蝦仁丸怎麼做
  • 豆腐渣豬肉蝦仁丸的做法 豆腐渣豬肉蝦仁丸子 豆腐渣豬肉蝦仁丸怎麼做

  • 食材明細主料豆腐渣(適量)豬肉(適量)基圍蝦(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)姜(適量)紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐渣豬肉蝦仁丸的做法步驟1、豬肉剁碎,紅蘿蔔擦絲切碎,姜擦末,雞蛋一個,放在一起備用2、基圍蝦去頭去蝦線,去皮3、用刀背把蝦剁碎...
  • 30860
胡蘿蔔蝦仁小丸子怎麼做-胡蘿蔔蝦仁小丸子的做法
  • 胡蘿蔔蝦仁小丸子怎麼做-胡蘿蔔蝦仁小丸子的做法

  • “這小丸子特別有營養,鮮香可口,一次可以多做些,慢慢吃,做湯,燒白菜,都可以放,好吃務必,做法還特簡單!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)蝦仁(600克)輔料麪粉(100克)配料鹽(一小勺)生抽(三勺)姜粉(半勺)油(一勺)雞精(兩勺)料酒(一勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蝦仁小丸子的做法步驟1、先把蝦...
  • 23214
糯米蝦仁丸子怎麼做-糯米蝦仁丸子的做法
  • 糯米蝦仁丸子怎麼做-糯米蝦仁丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)蝦仁(適量)輔料糯米(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米蝦仁丸子的做法步驟1、食材:豬肉餡、蝦仁、浸泡半小時的糯米。2、肉餡中放入鹽、胡椒粉、蠔油、澱粉(有雞蛋的可以再放個雞蛋)。3、攪拌均勻。4、把...
  • 5523
雞肉丸子的做法 好吃的雞肉丸子 雞肉丸子怎麼做
  • 雞肉丸子的做法 好吃的雞肉丸子 雞肉丸子怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)香油(適量)糖(適量)醬油(適量)雞蛋(2個)澱粉(1勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉丸子的做法步驟1、1.雞肉切成小塊,和姜一起剁成泥,中途加入胡椒粉繼續剁(我是偷懶不想另外弄薑末)。2、2.肉餡中加入除雞蛋和澱粉...
  • 30553
蘿蔔蝦仁丸子怎麼做-蘿蔔蝦仁丸子的做法
  • 蘿蔔蝦仁丸子怎麼做-蘿蔔蝦仁丸子的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(300克)胡蘿蔔(30克)蝦仁(200克)輔料生菜(50克)麪粉(適量)雞蛋(1個)配料色拉油(適量)鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔蝦仁丸子的做法步驟1、準備好蝦仁2、蘿蔔、生菜清洗乾淨備用3、蘿蔔用擦子擦成絲狀4、蝦仁用刀跺成泥狀5、把蘿蔔泥跟蝦...
  • 8662
豌豆蝦仁丸子湯怎麼做-豌豆蝦仁丸子湯的做法
  • 豌豆蝦仁丸子湯怎麼做-豌豆蝦仁丸子湯的做法

  • 食材明細主料鮮豌豆(250克)蝦仁(200克)丸子(適量)豬肉(100克)輔料鹽(適量)香菜(適量)味精(適量)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆蝦仁丸子湯的做法步驟1、準備好食材,豌豆剝好,豬肉切片,丸子我是買成品,蝦仁剁好,香菜切段2、煮鍋加適量高湯,我用的是雞湯,如果沒有的話用清水代替,你要喝多...
  • 30177
專題