![蝦皮大白菜的做法 蝦皮大白菜（內附大白菜的正確切法） 蝦皮大白菜怎麼做]( "蝦皮大白菜的做法 蝦皮大白菜（內附大白菜的正確切法） 蝦皮大白菜怎麼做")
- “很多朋友都會抱怨在家大白菜炒出來都水水的，絲毫沒有館子裏的鍋氣。當然，這和爐子的效率是有關係，但是同時和菜的切法也有着密切的關係。簡單來說，由於菜葉子和菜梗的不同構成，兩部分的含水量、受熱程度等都有很明顯的區別，因此教煮今天就教一下大家如何切要炒的大白菜。學到...
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![蝦米大白菜梗的做法 【蝦米大白菜梗】 蝦米大白菜梗怎麼做]( "蝦米大白菜梗的做法 【蝦米大白菜梗】 蝦米大白菜梗怎麼做")
- 食材明細主料大白菜梗（5片）淡蝦米（一小把）輔料蒜末（適量）澱粉水（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗5片。2、洗淨斜切待用。3、蝦米一小把用水泡軟，我用的是淡的蝦米。4、澱粉適量調成澱粉水。5、蒜末爆香。6、下入大白...
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![白菜蝦皮炒雞蛋的做法 #春時正好#白菜蝦皮炒雞蛋 白菜蝦皮炒雞蛋怎麼做]( "白菜蝦皮炒雞蛋的做法 #春時正好#白菜蝦皮炒雞蛋 白菜蝦皮炒雞蛋怎麼做")
- “白菜營養成分豐富，富含胡蘿蔔素，維生素B1、維生素B2、維生素C，粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。蝦皮又是超級的補鈣專家，雞蛋富含高蛋白質、鈣質和卵磷脂，對人體滋補多多。所以，這三樣食材構成了營養豐富的菜色，既健康又經濟實惠。”食材明細主料白菜（1顆）雞蛋（2個）蝦皮（15...
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![蝦仁炒大白菜怎麼做-蝦仁炒大白菜的做法]( "蝦仁炒大白菜怎麼做-蝦仁炒大白菜的做法")
- 食材明細主料蝦仁（155克）大白菜（365克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒大白菜的做法步驟1、食材：蝦仁（已清洗）、大白菜（已清洗切開）。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、起鍋倒油燒熱，下入大白菜翻炒翻炒至斷生。5、接着，合入蝦仁翻炒翻炒。6...
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![大蝦炒白菜怎麼做-大蝦炒白菜的做法]( "大蝦炒白菜怎麼做-大蝦炒白菜的做法")
- “做法簡單，口感好”食材明細主料大蝦（5只）白菜（1顆）蔥（10g）姜（5g）香菜（5g）輔料鹽（1匙）雞精（1匙）料酒（5ml）白糖（1匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蝦炒白菜的做法步驟1、蝦洗淨去蝦線2、白菜洗淨片成片3、鍋中加入花生油燒熱4、放入蝦炒出紅油5、加入蔥姜爆香6、加入適量料酒烹一下，放...
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![豆皮炒大白菜怎麼做-豆皮炒大白菜的做法]( "豆皮炒大白菜怎麼做-豆皮炒大白菜的做法")
- 食材明細主料豆皮（適量）輔料白菜（適量）蒜末（適量）生薑（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒大白菜的做法步驟1、豆皮備用2、白菜清洗3、鍋中熱油炒香蒜末薑片4、加入白菜翻炒5、加入豆皮翻炒6、加入少許清水，加入鹽調味即可7、成品。...
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![大白菜拌豆皮怎麼做-大白菜拌豆皮的做法]( "大白菜拌豆皮怎麼做-大白菜拌豆皮的做法")
- 食材明細主料豆皮（一張）大白菜（適量）輔料小蔥（適量）香菜（適量）調料香油（2勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）鹽（適量）米醋（一勺）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜拌豆皮的做法步驟1、大白菜、豆皮。2、小蔥、香菜準備好。3、食材清洗，切好。4、全部放在一起，放入調料。5、拌勻即可。6、裝盤。7、...
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![白菜大蝦湯怎麼做-白菜大蝦湯的做法]( "白菜大蝦湯怎麼做-白菜大蝦湯的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）白菜（適量）輔料藕丸（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）豬油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜大蝦湯的做法步驟1、白菜洗淨。2、大蝦洗淨，去蝦線。3、炸藕丸。4、麪粉放入鍋內，小火慢慢炒至淺黃色。5、倒入開水。6、燒開。7、放入白菜、大蝦、藕...
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![白菜燉大蝦的做法 冬季時令菜-白菜燉大蝦 白菜燉大蝦怎麼做]( "白菜燉大蝦的做法 冬季時令菜-白菜燉大蝦 白菜燉大蝦怎麼做")
- “馬上年底了，今兒清理冰箱準備放年貨，發現大蝦小蝦各幾隻，怎麼做都覺得有些少，想着晚餐還沒有着落，臆想着燉個白菜下糊弄一下爺倆吧，這一做可好，我去～太好吃了，湯鮮味美，平時裏幾乎不吃燉白菜的我，居然吃的停不下來，以後冬日裏有的吃了～”食材明細主料海蝦（適量）五花肉（適量）白菜（適量）輔料...
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![蝦米炒大白菜怎麼做-蝦米炒大白菜的做法]( "蝦米炒大白菜怎麼做-蝦米炒大白菜的做法")
- “這是一道非常簡單而且又沒有技術含金量的最普通不過的家常菜，可是，它卻很美味哦。”食材明細主料大白菜（500克）輔料蝦米（適量）配料橄欖油（適量）芝麻油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）雞精（適量）姜碎（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒大白菜的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄...
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![大白菜燉粉皮怎麼做-大白菜燉粉皮的做法]( "大白菜燉粉皮怎麼做-大白菜燉粉皮的做法")
- 食材明細主料大白菜（一顆）豬肉（250g）粉皮（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）十三香（適量）香蔥（一顆）生薑（一塊）小米椒（一個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜燉粉皮的做法步驟1、大白菜。2、洗淨控水。3、白菜幫削薄片。幫和葉分開。4、蔥切絲，薑切片。5、蔥薑切片。肥肉切薄片。瘦...
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![蝦皮白菜怎麼做-蝦皮白菜的做法]( "蝦皮白菜怎麼做-蝦皮白菜的做法")
- “微辣，鹹鮮不油膩。”食材明細主料白菜葉（適量）蝦皮（適量）輔料姜（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮白菜的做法步驟1、白菜葉適量，切大片。2、洗一下。3、水開放一點點鹽，白菜放入。4、焯熟。5、撈入盤中備用。6、鍋裏適量油燒熱，姜...
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![蝦皮肉丸鮮大白菜怎麼做-蝦皮肉丸鮮大白菜的做法]( "蝦皮肉丸鮮大白菜怎麼做-蝦皮肉丸鮮大白菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（300g）香菇肉丸（10個）蝦皮（1把）輔料鹽（少許）大蒜（3瓣）醬青（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮肉丸鮮大白菜的做法步驟1、肉丸對半切開2、大白菜掰開洗淨3、鍋內下油，爆香大蒜4、下大白菜如果炒5、炒軟大白菜後加蝦皮6、翻炒後下肉丸7、翻炒後，加鹽和醬青，蓋...
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![蝦皮白菜大米粥怎麼做-蝦皮白菜大米粥的做法]( "蝦皮白菜大米粥怎麼做-蝦皮白菜大米粥的做法")
- 食材明細主料白菜葉（適量）剩米飯（適量）輔料蝦皮（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）蔥（適量）薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦皮白菜大米粥的做法步驟1、白菜葉洗淨切成細絲。2、蝦皮，蔥薑末。3、熱鍋涼油放入蔥薑末熗鍋。4、放入白菜葉翻炒片刻。5、炒出水份，白菜稍軟。6、移至...
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![脆餃大白菜粉皮怎麼做-脆餃大白菜粉皮的做法]( "脆餃大白菜粉皮怎麼做-脆餃大白菜粉皮的做法")
- 食材明細主料大白菜（130克）粉皮（80克）菌菇燕肉脆餃（90克）調料咖喱塊（1塊）鹽（適量）味精（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆餃大白菜粉皮的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、粉皮、菌菇燕肉脆餃、咖喱塊。2、將粉皮用熱水浸泡10分鐘。3、起鍋倒油燒熱，下入大白菜翻炒翻炒。4、接...
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![白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦（番茄醬） 白菜炒大蝦怎麼做]( "白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦（番茄醬） 白菜炒大蝦怎麼做")
- 食材明細主料大蝦（適量）白菜（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）番茄醬（少量）鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭去尾去蝦線（我是切背的）；白菜洗淨片成小片，白菜幫、葉分開2、熱鍋起油下白菜幫翻炒，白菜幫不容易炒軟多潮下，白菜幫炒得差...
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![蝦籽大白菜的做法 海鮮味素菜——蝦籽大白菜 蝦籽大白菜怎麼做]( "蝦籽大白菜的做法 海鮮味素菜——蝦籽大白菜 蝦籽大白菜怎麼做")
- “這是什麼？乍一看像泡菜，但是吃着右一點都不辣，反而有股濃郁的海鮮味。其實這紅紅的就是蝦籽醬，由蝦籽爲原料製作而成，在我們沿海城市非常的常見，超市沒的賣就是網上買，很便宜，六七塊一瓶。炒素菜的時候放一點，味道就超級鮮~”食材明細主料大白菜（半顆）輔料蝦籽醬（三大勺）配料料酒（適...
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![白菜大蝦怎麼做-白菜大蝦的做法]( "白菜大蝦怎麼做-白菜大蝦的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）大蝦（6只）粉絲（一把）輔料蠔油（一勺）醬油（一勺）蒜末（適量）幹辣椒（一個）鹽（少許）花生油（適量）花椒（適量）胡椒粉（一勺）薑末（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜大蝦的做法步驟1、準備好所有食材。2、白菜清洗乾淨。3、切成長條。4、開水燙一下。5、切好的薑末.蒜末。6...
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![白菜炒大蝦怎麼做-白菜炒大蝦的做法]( "白菜炒大蝦怎麼做-白菜炒大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（5只）白菜葉（300克）蔥（10克）生抽（5克）花生油（5克只）食鹽（0.5克）輔料香菜（小許）洋蔥芽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨，剪開後背去沙線。2、蔥切小段。3、熱鍋冷油。4、放入蔥段。5、放生抽。6、放大蝦，翻炒。7、炒至大蝦變色。8、...
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![大白菜燉蝦怎麼做-大白菜燉蝦的做法]( "大白菜燉蝦怎麼做-大白菜燉蝦的做法")
- “冬天正是吃白菜的好時節，與新鮮的海鮮一起燉煮，將蝦先煎後煮，煎煮出紅紅的蝦油，使菜與湯都滿口是鮮。”食材明細主料白菜（適量）海蝦（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜燉蝦的做法步驟1、取白菜的嫩芯葉子部分。2、用手隨意撕成大...
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![白豆腐燉大白菜肉皮的做法 白豆腐燉大白菜和肉皮 白豆腐燉大白菜肉皮怎麼做]( "白豆腐燉大白菜肉皮的做法 白豆腐燉大白菜和肉皮 白豆腐燉大白菜肉皮怎麼做")
- “這是農村的一道家常菜，老少皆宜，做法簡單。”食材明細主料白豆腐（1塊）白菜（500克）肉皮（100克）輔料豆油（適量）蔥花（適量）十三香（適量）醬油（適量）薑絲（少許）八角（少許）花椒（少許）蝦皮（適量）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白豆腐燉大白菜肉皮的做法步驟1、白豆腐一塊。2、將白豆腐切成小...
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![大蝦炒大白菜怎麼做-大蝦炒大白菜的做法]( "大蝦炒大白菜怎麼做-大蝦炒大白菜的做法")
- “蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神...
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![大蝦燒白菜怎麼做-大蝦燒白菜的做法]( "大蝦燒白菜怎麼做-大蝦燒白菜的做法")
- “家鄉美食~對我來說家鄉的味道就是外婆的味道，海邊長大的我小時候就是吃外婆做的菜長大的。這道大蝦燒白菜就是經典青島菜，外婆的家常菜。”食材明細主料大蝦（數個）白菜（200g）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（少許）雞精（少許）香油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...
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![大蝦白菜怎麼做-大蝦白菜的做法]( "大蝦白菜怎麼做-大蝦白菜的做法")
- 食材明細主料鮮大蝦（四個）白菜（300克）蔥（適量）姜（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大蝦白菜的做法步驟1、鮮大蝦剪去蝦鬚、挑去蝦線，清洗乾淨，用蔥絲、薑片、胡椒粉、料酒醃製10分鐘。2、白菜切坡刀片，蔥切絲。3、熱鍋涼油，爆香蔥絲。4...
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![蝦蛄炒大白菜怎麼做-蝦蛄炒大白菜的做法]( "蝦蛄炒大白菜怎麼做-蝦蛄炒大白菜的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（175克）大白菜（260克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦蛄炒大白菜的做法步驟1、材料：蝦蛄（已清洗剪成段）、大白菜（已清洗切開）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、接着，下入蝦蛄，加適量的料酒。4、翻炒一下。...
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味味甜
