![酒香金花菜怎麼做-酒香金花菜的做法]( "酒香金花菜怎麼做-酒香金花菜的做法")
- 食材明細主料金花菜（半斤）輔料鹽（適量）糖（少許）白酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香金花菜的做法步驟1、金花菜洗乾淨備用2、倒入適量油，熱鍋冷油3、翻炒金花菜4、加入鹽，糖，炒熟後倒入適量白酒，少許，有酒香即可5、成品出來咯...
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![金湯花菜怎麼做-金湯花菜的做法]( "金湯花菜怎麼做-金湯花菜的做法")
- “昨天熬雞湯時，特意留了點湯做高湯，今天就派上用場了，用雞湯煮的花菜，鮮得嘞。。。”食材明細主料花菜（半個）輔料鹹鴨蛋（1個）乾貝（適量）配料雞湯（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金湯花菜的做法步驟1、準備材料：乾貝用清水泡24小時，洗淨；花菜掰小朵放開水裏氽一下斷生；鹹鴨...
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![香炒金花菜怎麼做-香炒金花菜的做法]( "香炒金花菜怎麼做-香炒金花菜的做法")
- 食材明細主料金花菜（400G）輔料白酒（1勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒金花菜的做法步驟1、金花菜洗淨瀝乾2、起油鍋，待油熱時，放入金花菜，加入鹽翻炒3、加入白酒、生抽繼續翻炒4、最後關火，加入雞精翻炒出鍋...
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![下酒菜香菜拌花生米如何做簡單又好吃]( "下酒菜香菜拌花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生米：100香菜：適量蒜子：適量輔料鹽：適量具體步驟1.首先將香菜去根切碎、蒜子切碎。2.鍋中倒入小半鍋油，燒至3成熱時，將花生米倒入鍋中，炸至酥脆後撈出控油。3.將香菜準備好，加入半勺鹽，拌勻，醃製5分鐘備用。4...
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![下酒菜涼拌香菜花生米如何做簡單又好吃]( "下酒菜涼拌香菜花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菜：150輔料芝麻油：適量生抽：適量開水：適量花生：適量醋：適量白砂糖：適量具體步驟1.香菜洗乾淨2.倒入開水裏燙幾秒立即撈起3.擠去水分散開4.切小段，放入糖.醋.生抽.芝麻油拌勻5.炒好的花生米6.放入香菜裏就好...
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![下酒菜香辣花生如何做簡單又好吃]( "下酒菜香辣花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料川椒：4個花生：500輔料花椒：適量麻椒：適量八角：適量桂皮：適量具體步驟1.花椒，八角，桂皮，麻椒，提前用水浸泡。2.然後將花生倒入燒開，蓋上蓋子燜半個小時左右。3.將花生去皮，放入冰箱冷凍。4.油熱，倒入花生炸熟。5.川...
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![酒香草頭的做法 酒香草頭(金花菜) 酒香草頭怎麼做]( "酒香草頭的做法 酒香草頭(金花菜) 酒香草頭怎麼做")
- “這菜吃油，多放油。一定放白酒，不要多。”食材明細主料金花菜（1斤）白酒（1小勺）輔料鹽（半勺）糖（三分之一勺）雞精（一點點）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香草頭的做法步驟1、金花菜擇洗乾淨瀝水。*全程大火。2、起油鍋，油略多，油稍熱時放入菜，大幅翻炒。放入白酒1小勺。放入適量鹽、...
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![下酒菜五香花生如何做簡單又好吃]( "下酒菜五香花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：450輔料鹽：適量五香粉：2小勺花椒：20粒幹辣椒：3個具體步驟1.花生剝殼後，淘洗乾淨，千萬不能提早清洗，或者清洗過度，會使花生髮脹，影響口感；2.清洗後的花生，撒入適量鹽；3.再撒入適量五香粉；4.放20粒花椒，數量隨意；5...
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![清炒蒜香金花菜怎麼做-清炒蒜香金花菜的做法]( "清炒蒜香金花菜怎麼做-清炒蒜香金花菜的做法")
- “金花菜是江南蘇州這邊一道常見家常菜，又稱之爲（草頭），鮮嫩而清脆爽口。”食材明細主料金花菜（500g）輔料糖（半勺）蒜子（3個）鹽（適量）白酒（1小勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蒜香金花菜的做法步驟1、將金花菜清洗乾淨再瀝乾水份2、蒜子用刀拍扁剁碎3、鍋內加入兩勺豬油，沒豬油...
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![好吃的酒香金花菜如何做簡單又好吃]( "好吃的酒香金花菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酒香金花菜可以說是非常簡單的一道家常菜了，它的主要食材就是金菜花，金菜花含有大量的纖維素和維生素，能夠歐滿足人體日常消耗，保護身體正常執行。透過白酒充香的方式最大程度上保留了金花菜本身的營養價值和...
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![酒香花甲怎麼做-酒香花甲的做法]( "酒香花甲怎麼做-酒香花甲的做法")
- “喜歡反覆嘗試同一個食材的不同烹飪方法，然後才能真正的瞭解它。比如集中一個月用掉幾十斤麪包粉，比如一個季節吃掉上百斤花甲，再比如每天都吃一次土豆。當你把一個食材玩爛的時候，你想你對它的瞭解程度會怎麼樣？（這裏重點強調用不同方法玩，要玩出花樣，如果你每天都吃一次土豆，每...
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![下酒菜香酥花生如何做簡單又好吃]( "下酒菜香酥花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生：500輔料白酒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.花生洗乾淨，2.瀝乾水份，3.把油倒下炒鍋，趁涼油的時候把花生放下去，4.用中火慢慢炸，5.注意翻動花生，讓它均勻受熱，6.準備白酒，7.炸到花生變了顏色，差不多圖上這樣就...
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![金針菇香菜蛋花湯怎麼做-金針菇香菜蛋花湯的做法]( "金針菇香菜蛋花湯怎麼做-金針菇香菜蛋花湯的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）香菜（適量）雞蛋（適量）輔料薑絲（適量）配料味噌湯塊（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇香菜蛋花湯的做法步驟1、鍋內注入小半鍋清水，放入薑絲煮沸。2、水開之後放入味噌湯塊。3、再加入雞蛋攪拌，放少許鹽、芝麻油。4、放入金針菇大火煮沸片刻。5...
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![下酒菜鹹香花生米如何做簡單又好吃]( "下酒菜鹹香花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料花生：300輔料鹽：適量具體步驟1.花生洗乾淨2.放在鍋裏3.加適鹽煮熟4.撈出，稍微晾乾5.剝去殼6.異形管放在後面，把裝了花生米的烤盤放在下格7.調至下發熱管發熱，溫度230度，時間二十分鐘，烤至花生米變幹即可烹飪...
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![下酒菜香烤花生米如何做簡單又好吃]( "下酒菜香烤花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生米：300輔料鹽：3小勺花椒：適量大料：2顆白糖：1湯匙具體步驟1.花生米洗淨放入鹽、糖、花椒、大料2.倒入開水，莫過花生米，醃泡2小時3.兩小時後，花生米撈出瀝乾，放在通風處10分鐘晾一下水分4.放入烤箱150度烤10...
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![下酒菜香辣花生米如何做簡單又好吃]( "下酒菜香辣花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生米：250輔料油：適量鹽：適量辣椒：適量具體步驟1.備料花生米，辣椒。2.花生米用清水微泡洗，再控水備用。3.鍋里加油，將辣椒下鍋微爆香。4.將花生米下鍋，中小火炸至脆香，再出鍋控油備用。5.另起炒鍋，將油炸好的...
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![自制香炒金花菜如何做簡單又好吃]( "自制香炒金花菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料金花菜：1斤輔料姜：一小塊油：30ml鹽：少許糖：少許豆豉醬油：一小勺具體步驟1.菜撿好洗好。2.鍋中加入水燒開。水要多一點在水中加一點點鹽因爲金花菜要燙一下3.水開後放入菜，燙一下。燙到水再次開。水開後把菜撈...
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![下酒菜蒜香花生如何做簡單又好吃]( "下酒菜蒜香花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：1000輔料鹽：適量大料：適量蒜：3頭辣椒：5個花椒：適量具體步驟1.剝蒜！一定要足夠多，要不然沒有蒜味2.鍋內放水，放入4～5勺的鹽，我家的鹽是低鈉的不鹹所以放的比較多3.放入花椒，大料，辣椒剝好的蒜。煮1小時後，關火...
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![爽口酒香花椰菜如何做簡單又好吃]( "爽口酒香花椰菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這麼一份爽口的酒香花椰菜很適合在夏天食用哦！花椰菜是很有營養的一道蔬菜，經常吃花椰菜可以提高人體免疫力，補充維生素K。這道菜的製作方法很簡單哦，廚房新手的你也可以輕鬆駕馭這一道菜哦！這麼有營養又健康，...
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![金花菜餅怎麼做-金花菜餅的做法]( "金花菜餅怎麼做-金花菜餅的做法")
- “金花菜也叫草頭，每到清明前後，金花菜生長特別旺盛，味道也特別鮮美，它和菜仔油是最佳搭配，換了其它油就味道就欠佳了，剛煎好的餅，外脆內糯，噴香撲鼻。”食材明細主料糯米粉（適量）金花菜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）菜仔油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金花菜餅的做法步驟1、...
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![酒香花蛤怎麼做-酒香花蛤的做法]( "酒香花蛤怎麼做-酒香花蛤的做法")
- “老姐元旦去紹興遊玩，帶回來一箱的黃酒。我超喜歡黃酒，像炒菜我離不了料酒，冬天我又愛喝點黃酒燉蛋。感覺吃了之後，人備感的溫暖哦。料酒是烹飪用酒的稱呼，添加黃酒/花雕釀製，香氣馥郁芬芳，味道甘香醇厚。烹調時加入料酒，不但能有效去除魚、肉的腥羶味，且可讓菜式增香添味。”食...
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![下酒菜五香花生米如何做簡單又好吃]( "下酒菜五香花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生米：1000輔料花椒：適量丁香：適量八角：適量辣椒：適量姜：適量鹽：適量桂皮：適量具體步驟1.把所有調味料放入水中2.小火煮10分鐘，煮成五香水3.把花生米用清水清洗乾淨4.泡入五香水中，冰箱冷藏浸泡一天。水的量要...
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![酒香金鐘雞如何做簡單又好吃]( "酒香金鐘雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉雞腳：適量蔥：適量姜：適量洋菜：適量香菜葉：適量雞高湯：適量紹興酒：適量蠔油：適量鹽：適量輔料具體步驟1.雞腳洗淨後剁去指尖，再去掉脛骨後，備用。2.起一鍋熱水，待水煮沸後將作法1放入鍋中，汆燙約1分鐘後，再用開水沖涼備...
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![金針菜炒花菜怎麼做-金針菜炒花菜的做法]( "金針菜炒花菜怎麼做-金針菜炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）輔料金針菜（適量）調料幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）青花椒（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菜炒花菜的做法步驟1、花菜焯水。2、撈出備用。3、準備好調料。4、熱油爆香調料。5、放入泡好的金針菜。6、翻炒片刻加入焯水的花菜。7、翻炒...
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![美味酒香花椰菜如何做簡單又好吃]( "美味酒香花椰菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們平常吃的花椰菜是臘肉炒的，今天小編推薦的是美味酒香花椰菜，花椰菜有很多的維生素，可以補充我們身體維生素。酒香花椰菜可以更好的促進我們身體對維生素的吸收，在炎炎夏日，還能更好的清熱解暑。下面讓我們...
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味味甜
