![香菜拌腰花怎麼做-香菜拌腰花的做法]( "香菜拌腰花怎麼做-香菜拌腰花的做法")
- “大多數人對腰片這種食材是又愛又恨，因爲它好吃又營養，但是如果處理不當就會有股尿騷味兒，讓人無法下口。現在你只需一點點小竅門，我保證做出來的腰片沒有一丁半點怪味道，還等什麼呢，趕快行動吧！”食材明細主料香菜（50g）豬腰（2只）輔料八角（1個）生抽（3勺）料酒（2勺）芝麻油（適量）白糖（適量）雞精（...
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![溫拌腰花的做法 夏日餐桌私房私房溫拌腰花和涼拌脆腰花 溫拌腰花怎麼做]( "溫拌腰花的做法 夏日餐桌私房私房溫拌腰花和涼拌脆腰花 溫拌腰花怎麼做")
- “在炎炎的夏日，喝啤酒，吃燒烤，是必不可少的，當然除了燒烤其他的下酒菜是必不可少的，腰子的點擊率是很高的，不僅好吃又營養可是很少有人在家裏做呢，我就是其中一個，因爲很難把它的腰騷味去除以前也試過一次，總覺得哪裏不對勁兒昨天無意看到電視裏在教做這道菜，說如何去除腰騷味立馬...
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![菠菜拌腰果怎麼做-菠菜拌腰果的做法]( "菠菜拌腰果怎麼做-菠菜拌腰果的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）腰果（適量）輔料胡蘿蔔（少許）蒜末（少許）熟白芝麻（少許）調料油（少許）淡醬油（少許）蠔油（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌腰果的做法步驟1、準備洗乾淨的菠菜，胡蘿蔔絲，蒜末，腰果(放入空氣炸鍋中烤了一下下)。2、涼拌菜三寶:淡醬油，蠔油，香油。3、鍋中...
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![腰果拌芹菜怎麼做-腰果拌芹菜的做法]( "腰果拌芹菜怎麼做-腰果拌芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（1顆）腰果（150g）輔料芝麻油（2勺）鹽（0.5勺）糖（0.5勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腰果拌芹菜的做法步驟1、腰果用水洗了幾遍，然後用鹽拌了用錫紙包好放入空氣炸鍋中！2、做別的忘記了有幾個糊了，扔掉了！3、將芹菜將芹菜焯熟！4、將腰果芹菜用芝麻油、鹽、糖拌一下！...
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![紅油拌腰花怎麼做-紅油拌腰花的做法]( "紅油拌腰花怎麼做-紅油拌腰花的做法")
- 食材明細主料腰花（3個）輔料啤酒（一瓶）萵筍（200克）大蒜（適量）小蔥頭（適量）香菜根（適量）糖（適量）陳醋（適量）生抽（適量）香辣紅油（適量）料酒（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）蔥花（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油拌腰花的做法步驟1、腰花3個。2、切掉中間的筋膜後十字斜切成腰花。3、反過來切小塊...
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![腰果拌香芹怎麼做-腰果拌香芹的做法]( "腰果拌香芹怎麼做-腰果拌香芹的做法")
- “夏日美味，腰果拌香芹，清爽美味，是一道快手菜！”食材明細主料香芹（適量）腰果（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腰果拌香芹的做法步驟1、備好食材：如圖，香芹洗淨切成段備用，腰果備好。2、鍋內加入適量清水燒開，加少許鹽下芹菜焯半分鐘撈出瀝乾裝盤...
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![熗腰花的做法 【魯菜】——熗腰花 熗腰花怎麼做]( "熗腰花的做法 【魯菜】——熗腰花 熗腰花怎麼做")
- “熗腰花是山東的一道名菜，豬腰劃上麥穗花刀，再經熗制後，色調淡雅，質地脆嫩，味道清鮮，適宜佐酒。豬腰富含蛋白質、脂肪等，具有有補腎益精、利水的功效。妊娠期腎臟負擔增加的孕婦，應該適當吃些豬腰花以滋補腎臟，此外對於產後虛羸、腎虛腰痛、水腫、遺精、盜汗、老人耳聾等症，適量進...
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![腰果大拌菜怎麼做-腰果大拌菜的做法]( "腰果大拌菜怎麼做-腰果大拌菜的做法")
- “腰果大拌菜集荷蘭豆、紫甘藍、聖女果一道菜，色澤靚麗，口感豐富。”食材明細主料荷蘭豆（適量）紫甘藍（適量）聖女果（數個）腰果（適量）輔料黑胡椒沙拉醬（適量）鹽（適量）白醋（適量）橄欖油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腰果大拌菜的做法步驟1、準備材料。2、荷蘭豆去筋洗淨，焯水拔涼。3...
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![香菜拌腰花如何做簡單又好吃]( "香菜拌腰花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬腰：一個香菜：適量姜：適量鹽：適量胡椒粉：適量香油：適量雞精：適量醬油：適量木耳：適量輔料具體步驟1.豬腰在菜市場讓師傅處理乾淨《把裏面的白色腰騷去除》，切成十字花狀？放入容器裏，倒入料酒，醃製15至20分鐘《去腥作用...
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![花生洋蔥拌腰花怎麼做-花生洋蔥拌腰花的做法]( "花生洋蔥拌腰花怎麼做-花生洋蔥拌腰花的做法")
- “這拌腰花要好吃，這腰花無異味與焯燙鮮嫩很關鍵，要注意三點：首先是要將腰花對剖後中間的筋膜和血塊去除乾淨以保證口味；其次腰花放入啤酒中浸泡能幫助去除腰臊味；最後是腰花焯水的時間要控制好，時間要短但又要保證腰花燙熟，這樣才能保證香嫩口感。燙好的腰花，再與微帶辛辣的洋蔥...
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![香辣花腰子怎麼做-香辣花腰子的做法]( "香辣花腰子怎麼做-香辣花腰子的做法")
- 食材明細主料花腰子（一斤）輔料辣椒（少許）郫縣豆瓣醬（少許）蔥（少許）香菜（少許）花椒（少許）麻椒（少許）姜（少許）蒜（少許）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣花腰子的做法步驟1、挑選新鮮的花腰子。2、清洗乾淨。3、蔥薑蒜改刀。4、自己家種的香菜。5、挑選細嫩的香菜。6、輔料備用。7、熱油...
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![香辣腰花怎麼做-香辣腰花的做法]( "香辣腰花怎麼做-香辣腰花的做法")
- “食材：豬腰1個，薑片，蒜米，幹辣椒，鹽，油，老抽，香油，調味鮮，做法：1、豬腰切開，去掉裏面的白色狀，用清水清冼乾淨，2、切成腰花，如圖。3、腰花過開水，撈出衝冷水後瀝乾，這個過程主要是去尿醒味。4、薑切片，蒜切米粒，幹椒切段待用，5、鍋內放油下入薑片和幹辣椒炒香，6、再下入過好水的腰花翻炒，7、加...
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![香蔥炒腰花怎麼做-香蔥炒腰花的做法]( "香蔥炒腰花怎麼做-香蔥炒腰花的做法")
- “豬腰花就是豬的腎臟，腎臟是用來生成尿液、排泄體內代謝產物的器官，所以豬腰花一定要清洗乾淨才能食用。清洗腰花時，可以看到白色纖維膜內有一個淺褐色腺體，那就是腎上腺，一定要將腎上腺割除乾淨。”食材明細主料豬腰子（200克）香蔥（100克）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）小紅椒（適量）生抽（適...
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![腰果拌菠菜怎麼做-腰果拌菠菜的做法]( "腰果拌菠菜怎麼做-腰果拌菠菜的做法")
- “夏日美味，拌菜少不了，營養美味又方便！”食材明細主料菠菜（適量）腰果（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）食用油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腰果拌菠菜的做法步驟1、備好食材：如圖，菠菜洗淨切成段備用，腰果備好。2、湯鍋加入適量清水燒開，下少許鹽幾滴油，放入菠菜焯水一分...
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![芹菜炒腰花怎麼做-芹菜炒腰花的做法]( "芹菜炒腰花怎麼做-芹菜炒腰花的做法")
- “豬腰子味甘鹹、性平，入腎經；有補腎、強腰、益氣的作用。豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。此道菜豬腰鮮美嫩滑，芹菜清香脆口，是老少皆宜的家常菜”食材明細主料芹菜（250克）豬腰（2個）木耳（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料白酒（10克）糖...
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![剁椒香菜爆炒腰花怎麼做-剁椒香菜爆炒腰花的做法]( "剁椒香菜爆炒腰花怎麼做-剁椒香菜爆炒腰花的做法")
- 食材明細主料豬腰（2個）輔料剁椒（1勺）香菜（5棵）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒香菜爆炒腰花的做法步驟1、材料洗淨，蔥頭、蒜切末，香菜蔥葉切段，姜切絲2、兩個豬腰讓店家開啟去掉白色部分，沖洗乾淨斜切十字花後切成條，用鹽，生...
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![香菜拌花生怎麼做-香菜拌花生的做法]( "香菜拌花生怎麼做-香菜拌花生的做法")
- 食材明細主料香菜（200克）油爆花生（1小碟）輔料熟芝麻（適量）配料香油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）雞精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌花生的做法步驟1、香菜擇洗乾淨，用加了鹽的開水焯15秒；2、擠去多餘的水分，放在案板上切碎；3、用微波爐爆好的花生米一小碟；4、切碎的香菜放...
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![黑木耳拌腰花怎麼做-黑木耳拌腰花的做法]( "黑木耳拌腰花怎麼做-黑木耳拌腰花的做法")
- 食材明細主料腰花（2個）黑木耳（15克）輔料啤酒（1罐）大蒜（適量）香菜（適量）紅辣椒（適量）配料白醋（適量）香油（適量）橄欖油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳拌腰花的做法步驟1、將整個腰花從中間對半切開；2、用刀將中間的筋膜切掉；3、將腰花正面朝上，中間橫向切幾條（中間...
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![紅油萵苣拌腰花怎麼做-紅油萵苣拌腰花的做法]( "紅油萵苣拌腰花怎麼做-紅油萵苣拌腰花的做法")
- “首先是腰花去除異味，將腰臊完整乾淨去掉，你可以用剪刀代替刀子，這樣容易掌握；其次切花刀掌握好刀距，深度，改塊，做到均勻一致。當然還有個更省事的辦法，就是交給賣肉的攤主，他肯定都會幫你解決的。我們回家如何進一步幫助腰花去異味呢？那就是將它泡在啤酒中10分鐘，再撈出來調味，放入...
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![涼拌腰果菠菜怎麼做-涼拌腰果菠菜的做法]( "涼拌腰果菠菜怎麼做-涼拌腰果菠菜的做法")
- “菠菜中含有大量的植物纖維，具有促進腸道蠕動的作用；菠菜還含有豐富的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，有促進生長髮育、增強抗病能力的功效；此外，菠菜中還含有大量的微量元素和礦物質。菠菜吃法很多，可以炒、拌、煮等。今天這道拌菠菜其實很簡單，焯水後再過涼，放上簡單的調料，拍...
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![蔥香腰花怎麼做-蔥香腰花的做法]( "蔥香腰花怎麼做-蔥香腰花的做法")
- “豬腰我是不吃的，偶爾也會買點，老耿愛吃，大多是用韭黃或者青椒炒來吃，今天調個花頭，醬爆後撒上蔥蒜，淋點熱油，勉強我也嚐了一口，還是不行，終於瞭解逼着小耿同學吃香菇他有多痛苦了，對於豬腰子，喜歡的就試試吧！”食材明細主料豬腰（1只）輔料蔥（適量）蒜頭（半隻）甜麪醬（1大勺）老抽（半勺）生抽（1勺）料...
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![爆炒腰花的做法 【魯菜】：爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做]( "爆炒腰花的做法 【魯菜】：爆炒腰花 爆炒腰花怎麼做")
- “爆炒腰花是一道常見的家常菜，以豬腰爲主料。經過爆炒製成，其特點是鮮嫩，味道醇厚，滑潤不膩。具有較高的營養價值。”食材明細主料豬腰（2個）輔料泡發黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）配料老抽（1/2勺）香醋（1/3勺）料酒（1勺）水澱粉（3勺）蒜片（適量）小蔥（適量）原味（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒腰花的...
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![香芹炒腰花怎麼做-香芹炒腰花的做法]( "香芹炒腰花怎麼做-香芹炒腰花的做法")
- 食材明細主料豬腰（一副）香芹（2顆）輔料姜（適量）蒜米（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒腰花的做法步驟1、準備食材2、豬腰對半切開去除腰騷3、豬腰切花刀，香芹洗淨切段，姜切絲，蒜米剁碎4、鍋放水跟料酒燒熱下豬...
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![豉汁腰花的做法 【粵菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎麼做]( "豉汁腰花的做法 【粵菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎麼做")
- “粵菜由廣州菜、潮州菜、東江菜組成，而以廣州菜爲代表。廣州菜用料廣博，選料精細，技藝精良，善於變化，品種多樣，是粵菜的主體和代表。廣東菜的調味品多用老抽、汁、檸檬汁、豉汁、蠔油、海鮮醬、沙茶醬、魚露、栗子粉、吉士粉、嫩肉粉、生粉、黃油等。”食材明細主料豬腰（2個）青...
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![酒香醉腰花怎麼做-酒香醉腰花的做法]( "酒香醉腰花怎麼做-酒香醉腰花的做法")
- “有陣子沒上菜了，不知不覺上海就已經入夏，今天更是又個30度的大晴天，這樣的夏天就喜歡整些涼菜吃吃，這豬腰其實平時家裏吃的很少，反正我們家內臟的東西都吃的少，我也是現學現賣了。在香港清淡的口味吃多了，最近就愛整些重口味的，連我家寶現在都在外面宣揚自己是“辣妹子”，但其實...
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味味甜
