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關於芝香芋頭球的家常做法的餐飲百科

芝香芋頭球怎麼做-芝香芋頭球的做法
  • 芝香芋頭球怎麼做-芝香芋頭球的做法

  • “芋頭是做甜點的好食材,不必加糖就能釋放出天然的甜味,這是一道簡單又方便做料理,芋頭球裏可以搭配自己喜歡的各種食材,就有了各種口味,我加了馬蘇裏拉奶酪,流心的口感,芋泥炸後綿密,酥香黏糯,甜鹹適中,奶香濃郁,讓人慾罷不能!芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、...
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炸香芋球怎麼做-炸香芋球的做法
  • 炸香芋球怎麼做-炸香芋球的做法

  • 食材明細主料香芋(1個)山芋(1個)輔料糯米粉(半碗)配料花生油(若干)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸香芋球的做法步驟1、香芋洗淨去皮切片和山芋一道入鍋蒸熟,最好用壓力鍋,大約30分鐘吧2、山芋和香芋分別趁燙時去皮然後放保鮮袋用擀麪杖擀成泥3、將香芋泥和山芋泥放面盆內,混上...
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香芋西米球的做法 【香芋西米球】----軟糯香甜,口口芋香 香芋西米球怎麼做
  • 香芋西米球的做法 【香芋西米球】----軟糯香甜,口口芋香 香芋西米球怎麼做

  • “想做香芋西米球很久了,一直買不到紫色的香芋,只好退而求次,買了個普通的香芋。今天休息,於是花了不少時間做了一下。工夫不負有心人那,做出來的效果很不錯喲,好吃。。。。。”食材明細A澄面(150克)鷹粟粉(50克)牛奶(90克)西米(80克)B香芋(1只)奶粉(5克)白糖(30克)豬油(15克)鷹粟粉(5克)甜味(口味...
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蠔汁香芋球怎麼做-蠔汁香芋球的做法
  • 蠔汁香芋球怎麼做-蠔汁香芋球的做法

  • “到飯店經常點鐵板芋泥這道菜,很香很鮮很美味,自己做家也可以做啊,沒有鐵板用砂鍋吧,放一張錫紙效果也不錯!”食材明細主料香芋(1個)輔料洋蔥(適量)蔥花(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)水澱汾(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔汁香芋球的做法步...
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芋頭芝麻餅的做法 竽頭芝麻餅 芋頭芝麻餅怎麼做
  • 芋頭芝麻餅的做法 竽頭芝麻餅 芋頭芝麻餅怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(8個)芝麻(小半碗)糯米麪(半碗)輔料色拉油(適量)配料白糖(2勺)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭芝麻餅的做法步驟1、準備好糯米粉、芝麻、竽頭。2、把竽頭切成片。3、放入蒸屜中蒸熟。4、熟後拿出,放板上用刀背拍成泥。5、放入大碗中,加入糯米粉、白糖。6、不要...
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芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做
  • 芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做

  • “只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕,超好吃的哦!”食材明細主料芋頭(500克(一個))臘腸(200克)蝦米(100克)輔料油(5ml)鹽(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭糕的做法步驟1、備用品:芋頭去皮切丁臘腸切丁蝦米2、熱鍋放油把芋頭丁爆炒一下,加入臘腸和蝦米再炒...
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家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法
  • 家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法

  • “芋頭和五花肉配在一起,相輔相成,芋頭吸收五花肉的油和肉味,五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉(700g)荔浦芋頭(一個)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)甜酒釀(1匙)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常芋頭扣肉的做法步驟1、主料2、五花肉...
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香脆熱狗芝士球球的做法 把隔壁家小朋友饞哭的香脆熱狗芝士球球 香脆熱狗芝士球球怎麼做
芝士蝦球的做法 芝香蝦濃--------芝士蝦球 芝士蝦球怎麼做
  • 芝士蝦球的做法 芝香蝦濃--------芝士蝦球 芝士蝦球怎麼做

  • “這幾天發生了一件特別鬱悶的事,看着長出來的頭髮和染過的頭髮,色差比較大,感覺一截黑一截黃的。想着自然一些,把頭髮給染黑好了,結果呢,又染的太黑了。單位同事開玩笑說,我們家的鞋油太多了,沒地方用了,怎麼用到頭上去了。汗啊……。自己看着也不好看,越看黑頭髮越難受,太假了。從...
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芝士軟香球怎麼做-芝士軟香球的做法
  • 芝士軟香球怎麼做-芝士軟香球的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)酸奶奶酪(70g)黃油(50g)蛋清(1個)細砂糖(50g)卡夫芝士粉(10g)輔料泡打粉(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士軟香球的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入細砂糖,打發至體積蓬鬆,顏色變淺;2、加入軟化的奶油芝士,繼續打發至蓬鬆的羽毛狀;3、加入雞蛋清,繼續...
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糖醋香芋球怎麼做-糖醋香芋球的做法
  • 糖醋香芋球怎麼做-糖醋香芋球的做法

  • 食材明細主料大香芋(1個)生粉(100克)輔料糖(60克)香醋(40克)鹽(10克)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋香芋球的做法步驟1、香芋洗淨,去皮切成厚片。2、將香芋放入蒸籠蒸熟,壓成泥。3、芋泥中加入生粉,鹽,搓勻下成小劑子,搓成小圓子。4、下入油鍋炸至外皮發黃起脆撈出。5、另起鍋打...
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糖炒芝麻芋頭丁怎麼做-糖炒芝麻芋頭丁的做法
  • 糖炒芝麻芋頭丁怎麼做-糖炒芝麻芋頭丁的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料芝麻(適量)配料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖炒芝麻芋頭丁的做法步驟1、芋頭去皮切丁,白糖和芝麻少許。2、燒油,油燒至八成熱倒進芋頭丁,。3、炸熟炸香瀝油。4、倒進多餘的油,放進白糖。5、炒化。6、再倒進炸好的芋頭丁炒勻,炒至...
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香軟芝士球怎麼做-香軟芝士球的做法
  • 香軟芝士球怎麼做-香軟芝士球的做法

  • “今天給大家做一款很適合做下午茶的小點心,香軟芝士球,咬起來很軟,吃起來很香,並且容易儲存,做一次就可以吃很多天。”食材明細主料低筋麪粉(100g)奶油芝士(70g)黃油(50g)蛋清(一個)白砂糖(50g)泡打粉(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香軟芝士球的做法步驟1、原料準備低筋麪粉100g...
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家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法
  • 家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法

  • 食材明細主料香芋(370克)油菜蕻(100克)鹹肉(70克)油豆腐(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常香芋湯的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、油菜蕻(已洗淨切開)、鹹肉(已切成片)、油豆腐2、將已去皮洗淨的香芋放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋...
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藍莓芋頭球怎麼做-藍莓芋頭球的做法
  • 藍莓芋頭球怎麼做-藍莓芋頭球的做法

  • “舅媽前幾天給了不少芋頭,咱可不能讓它們爛掉,趕緊的想辦法吃掉!先來個簡單的!哈哈!”食材明細主料芋頭(適量)冰糖(適量)藍莓醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓芋頭球的做法步驟1、所有原料。2、將芋頭洗淨去皮,削成小圓球,可以用挖球器挖成小圓球,我的工具不給力,只好用刀...
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靈芝芋頭燉鴿子怎麼做-靈芝芋頭燉鴿子的做法
  • 靈芝芋頭燉鴿子怎麼做-靈芝芋頭燉鴿子的做法

  • “老佛爺讓我給買了上百斤芋頭,放我家地窖裏。一忙都忘了這回事,這不天熱了嘛,收拾一下地窖發現還有這麼多芋頭呢。這回的燉鴿子,就用芋頭搭配吧。”食材明細主料鴿子(1只)芋頭(400克)純淨水(1000克)輔料靈芝(幾根)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)靈芝芋頭燉鴿子的做法...
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香酥芝士球怎麼做-香酥芝士球的做法
  • 香酥芝士球怎麼做-香酥芝士球的做法

  • “一提起香酥芝士球的味道,那種鹹香經過眼耳鼻舌身意,引起的惺惺相惜的共鳴,讓人身心都會一陣微然酥軟。有人說香酥芝士球一百個人做就會是一百種味道,很是挑人,看着簡單,只要麪粉捏成團,蘸上芝士粉放進烤箱就OK了。但是做過的人知道,因爲麪糰不含水份和蛋液,在整形時如果用力搓揉...
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芝香椰子球怎麼做-芝香椰子球的做法
  • 芝香椰子球怎麼做-芝香椰子球的做法

  • “這是一道超級超級簡單的椰子小點心”食材明細主料椰絲(150g)輔料蛋黃(50g)淡奶油(75g)白芝麻(適量)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝香椰子球的做法步驟1、椰絲、細砂糖、蛋黃、淡奶油混合。2、攪拌均勻後,冷藏至不散。3、用小號雪糕勺或小勺子把椰絲糊取出,放...
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芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做
  • 芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(750克)紅薯粉(約300克)輔料瘦肉(150克)蘑菇(50克)薺菜(150克)配料鹽(適量)生抽(適量)姜粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟,去皮4、4.芋頭趁熱捏碎,分3次加入紅薯粉,揉芋頭面團5、5.慢慢...
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香蕉芝麻球怎麼做-香蕉芝麻球的做法
  • 香蕉芝麻球怎麼做-香蕉芝麻球的做法

  • 食材明細主料香蕉(1個)輔料白糖(1勺)糯米粉(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉芝麻球的做法步驟1、香蕉去皮。2、用擀麪杖壓碎。3、加入一勺白糖。4、加入適量糯米粉。5、和成麪糰。6、搓成小球。7、粘水。8、粘上白芝麻。9、油溫五成熱下鍋炸。10、炸制金...
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芝香南瓜球怎麼做-芝香南瓜球的做法
  • 芝香南瓜球怎麼做-芝香南瓜球的做法

  • “前幾天同事給了個很大的南瓜,看見市場上有賣現炸南瓜球的(油黑呼呼的還要8塊錢一斤)就自己做了些,餘下的我做了八十多個南瓜餅分別送了3個朋友”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)脫皮白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝香南瓜球的做法步驟1、這就是同事...
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蔥香芋頭湯的做法 蔥香芋頭湯——家常小菜 蔥香芋頭湯怎麼做
  • 蔥香芋頭湯的做法 蔥香芋頭湯——家常小菜 蔥香芋頭湯怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨,切成片;香蔥洗乾淨,切成碎蔥。放入一旁備用3、炒鍋裏放入適量的油,油溫全熟,將切好的芋頭片放入炒鍋裏,翻炒2到3分鐘。4、煮鍋裏放入適...
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芝香土豆球怎麼做-芝香土豆球的做法
  • 芝香土豆球怎麼做-芝香土豆球的做法

  • “土豆冬天吃的最多的蔬菜,可以當菜吃也可當飯吃,做成土豆球又變成老少都愛的小零食,外面裹滿香香的芝麻一咬滿口酥香真是太好吃...”食材明細主料土豆(250g)玉米澱粉(25g)輔料芝麻(10g)糖粉(2g)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝香土豆球的做法步驟1、土豆蒸熟2、壓成土豆泥加入...
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芝香蝦球怎麼做-芝香蝦球的做法
  • 芝香蝦球怎麼做-芝香蝦球的做法

  • 食材明細主料芝士片(適量)蝦仁(適量)輔料麪包糠(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝香蝦球的做法步驟1、主要材料。2、將蝦仁一分爲二。3、用少許鹽醃製。4、根據蝦仁大小切芝士片。5、在蝦仁上少抹一點幹澱粉。6、包上芝士並用牙籤固定。7、...
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奶香芝麻球怎麼做-奶香芝麻球的做法
  • 奶香芝麻球怎麼做-奶香芝麻球的做法

  • 食材明細主料糯米粉(250克)澄粉(50克)輔料白糖(70克)白芝麻(適量)牛奶(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香芝麻球的做法步驟1、原料:糯米粉250克,澄粉50克,白糖70克,白芝麻,牛奶2、適量牛奶加入白糖,小火加熱到白糖溶化,放至溫熱備用3、糯米粉和澄粉混合後,澆上溫熱的牛奶和成柔軟...
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