當前位置:味味甜 >

關於炒小烏的餐飲百科

特色胡蘿蔔蒜薹炒小烏如何做簡單又好吃
  • 特色胡蘿蔔蒜薹炒小烏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔蒜薹炒小烏,這道菜做法簡單,是一道很地道的家常菜,一般在家裏都會吃到,這道菜是採用胡蘿蔔、蒜臺和小烏一起烹製而成,胡蘿蔔是很有營養一種蔬菜,口味微甜,可以補充維生素C,對人體健康也很大的幫助,這道菜口...
  • 12683
鮮美可口的胡蘿蔔蒜薹炒小烏如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口的胡蘿蔔蒜薹炒小烏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘胡蘿蔔蒜薹炒小烏是一道極其簡單的家常菜,它簡單易做,非常適合初學炒菜的朋友,這道菜一直以來廣受大家的喜歡,它不僅芳香四溢,色澤誘人,而且味道極其鮮美,可謂是一道色香味俱全的美味佳餚。且胡蘿蔔蒜薹炒小烏不...
  • 19144
炒烏冬 炒烏冬怎麼做-炒烏冬的做法 沫沫自創
  • 炒烏冬 炒烏冬怎麼做-炒烏冬的做法 沫沫自創

  • “又是超級簡單的一款,自己改良的炒烏冬,因爲本身就喜歡吃酸酸甜甜的,所以之前都會加一些番茄醬,今天家裏沒有,就用了泰式酸辣醬,味道也好吃,關鍵要看你自己的口味啦~”食材明細主料烏冬面(1袋)輔料西紅柿(1個)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)油菜(適量)蒜(適量)配料泰式酸辣醬(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)...
  • 21800
小烏龜菠蘿包的做法 童趣小烏龜菠蘿包 小烏龜菠蘿包怎麼做
  • 小烏龜菠蘿包的做法 童趣小烏龜菠蘿包 小烏龜菠蘿包怎麼做

  • “人在一定時期總是特別膜拜一種事物,高中班上有個男生總是特別熱愛的畫小烏龜。當時特別的不理解,一個小烏龜翻來覆去的畫到底有什麼意思?後來讀了一系列的書之後,發現某一階段特別熱愛某一項事物,是一種成長的表現,沉浸在那個小圈子裏,能夠提高自己的注意力,翻來覆去的做能夠培...
  • 31880
炒烏魚怎麼做-炒烏魚的做法
  • 炒烏魚怎麼做-炒烏魚的做法

  • “喜歡吃烏魚,因爲肉不易散,小刺也比較少~”食材明細主料烏魚(1條)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)老薑(適量)大蒜(適量)小蔥(適量)四川豆瓣醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒烏魚的做法步驟1、準備好食材,烏魚買的時候請賣魚的處理好。回家後洗乾淨,放入適量的鹽,料酒,稍微...
  • 9073
溼炒烏冬的做法 無油煙溼炒烏冬 溼炒烏冬怎麼做
  • 溼炒烏冬的做法 無油煙溼炒烏冬 溼炒烏冬怎麼做

  • 食材明細主料烏冬(一片)青菜(適量)輔料韓國甜味調料醬(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)溼炒烏冬的做法步驟1、韓國甜味調料醬2、鍋中放些水和油燒開後,再放入一片烏冬,蓋上鍋蓋用中火燒一二分鐘,開啟鍋蓋用筷子把烏冬翻一面,再蓋上鍋蓋燒,重複幾次,邊用筷子翻面邊夾着...
  • 18285
烏欖炒飯怎麼做-烏欖炒飯的做法
  • 烏欖炒飯怎麼做-烏欖炒飯的做法

  • 食材明細主料烏欖(適量)米飯(適量)蝦米(適量)豬頸肉(適量)輔料蒜瓣(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烏欖炒飯的做法步驟1、將烏欖(潮汕特有雜鹹)掰肉切碎、蝦米(水發)、豬頸肉切成肉丁。2、再將蒜瓣爆香,然後加入烏欖、蝦米、豬頸肉翻炒最後加入米飯翻炒均勻即可...
  • 16420
炒烏冬面的做法 寶寶輔食——炒烏冬面 炒烏冬面怎麼做
  • 炒烏冬面的做法 寶寶輔食——炒烏冬面 炒烏冬面怎麼做

  • “寶寶一週歲了,每天看着他一點點長大,心裏有種成就感,一直都是我在給寶寶做飯,看他吃的香香的我也很開心,爲了他我都快成超人了,只能說爲了你我什麼都願意”食材明細主料生菜(適量)白菜(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)烏冬面(適量)輔料核桃油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
  • 21816
小烏龜餐包怎麼做-小烏龜餐包的做法
  • 小烏龜餐包怎麼做-小烏龜餐包的做法

  • “小烏龜餐包和一般的餐包做法大致相同,只是形狀更可愛,小朋友會很喜歡。”食材明細主料麪粉(1000克)黃油(80克)奶粉(80克)酵母(10克)雞蛋(2個)輔料糖(120克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小烏龜餐包的做法步驟1、原料:麪粉,黃油,奶粉,雞蛋,糖,酵母。2、把原料加入適量的溫水和成麪糰,反覆...
  • 18199
卡通小烏龜小饅頭怎麼做-卡通小烏龜小饅頭的做法
  • 卡通小烏龜小饅頭怎麼做-卡通小烏龜小饅頭的做法

  • 食材明細主料發酵好的綠色麪糰(適量)發酵好的黃色麪糰(適量)黑色麪糰(適量)發酵好的白色麪糰(適量)輔料酵母粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通小烏龜小饅頭的做法步驟1、菠菜汁130克加酵母粉,低粉260克,攪拌至無顆粒狀態麪糰,低粉260克,溫水130克,酵母粉混合揉成光...
  • 28820
小烏龜餅乾怎麼做-小烏龜餅乾的做法
  • 小烏龜餅乾怎麼做-小烏龜餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(110g)輔料玉米油(25g)菠菜汁(15g)水(18g)黑木糖醇巧克力(適量)黑芝麻(適量)配料白糖(30g)奶粉(20g)小蘇打(1g)泡打粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)小烏龜餅乾的做法步驟1、首先製作白色麪糰,將低粉60克,糖20克,玉米油15克,奶粉20克,水18克,泡打粉2克混合。2、和成光滑面...
  • 23767
醬炒烏冬面的做法 XO醬炒烏冬面 醬炒烏冬面怎麼做
  • 醬炒烏冬面的做法 XO醬炒烏冬面 醬炒烏冬面怎麼做

  • 食材明細主料烏冬面(1包)輔料洋蔥絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)韭菜白(少許)豬肉(適量)海鮮醬((XO醬)適量)雞粉(少許)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒烏冬面的做法步驟1、準備食材。2、煮開水3、烏冬面煮散水也再次煮開就撈岀漂涼。4、熱鍋加油先加入胡蘿蔔絲和洋蔥絲中火炒。5、...
  • 25483
炒烏麥怎麼做-炒烏麥的做法
  • 炒烏麥怎麼做-炒烏麥的做法

  • “很多人不知道烏麥是什麼?它是玉米上長的黑黑的東東。秋天收玉米時收了很多,焯水後曬乾可以儲存很久。小時候沒有那麼多肉吃,這個吃起來像瘦肉的感覺。”食材明細主料幹烏麥(適量)輔料鹽(適量)辣椒(適量)蒜(適量)酸辣蒜苗(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒烏麥的做法步驟1、...
  • 29588
小雞樅菌塔菜炒烏雞蛋怎麼做-小雞樅菌塔菜炒烏雞蛋的做法
  • 小雞樅菌塔菜炒烏雞蛋怎麼做-小雞樅菌塔菜炒烏雞蛋的做法

  • “估計這是今年最後一次採這個野蘑菇了。今天這邊就降溫至零下幾度了。”食材明細主料小雞樅菌(些許)塔菜(些許)烏雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)紅椒(小許)清水(小許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小雞樅菌塔菜炒烏雞蛋的做法步驟1、塔菜洗淨切段,菜葉和菜梗分開。2、切...
  • 10062
辣炒烏雞怎麼做-辣炒烏雞的做法
  • 辣炒烏雞怎麼做-辣炒烏雞的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)辣椒(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料玉米油(適量)香葉(適量)大料(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)料汁紅燒醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣炒烏雞的做法步驟1、準備好食材,烏雞焯水。2、配菜切好。3、香菜切好。4、香料準...
  • 8529
小烏龜怎麼做-小烏龜的做法
  • 小烏龜怎麼做-小烏龜的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)輔料大麥粉(5g)紅糖(10g)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小烏龜的做法步驟1、麪粉用酵母發麪,發好後揉成麪糰,切成想要的大小,包上紅糖。2、取一小部分和大麥粉揉勻。3、包好糖的麪糰捏出烏龜的形狀。4、取一小塊綠麪糰壓扁,隨便壓幾條紋路蓋在做好的小烏...
  • 26611
清炒烏菜怎麼做-清炒烏菜的做法
  • 清炒烏菜怎麼做-清炒烏菜的做法

  • 食材明細主料烏菜(適量)輔料豬油(適量)調料鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒烏菜的做法步驟1、鍋中放入豬油預熱。2、放入烏菜的菜杆子翻炒。3、放入菜葉子翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
  • 24579
炒烏白菜怎麼做-炒烏白菜的做法
  • 炒烏白菜怎麼做-炒烏白菜的做法

  • 食材明細主料烏白菜(適量)豬五花肉(適量)輔料蒜頭(適量)蔥(適量)原味(口味)未知(難度)炒烏白菜的做法步驟1、烏白菜洗淨後切斷,菜葉放一邊菜幫放一邊。2、五花肉後邊偏肥的切薄片3、鍋中不加油煉油渣4、煉到油出,肉焦黃就可以了。5、加蒜片蔥段炒香。6、加菜幫段炒軟。7、炒軟的菜幫加...
  • 9331
烏雞三吃——烏雞湯、烏雞肉餛飩、炒烏雞雜-烏雞三吃
  • 烏雞三吃——烏雞湯、烏雞肉餛飩、炒烏雞雜-烏雞三吃

  • “現在家家戶戶的生活都不差,雞鴨魚肉也不缺,整隻雞全部燉湯一頓喝不完,第二頓再喝也不是味兒;不如像我這樣,一隻雞3種吃法,主食、湯、小菜全有了,每樣都各有滋味兒,做法簡單又滋潤,一隻雞承包一頓飯,自己既有成就感,全家還都吃得美。長話短說,一起來吧!”食材明細烏雞湯材料烏雞(1只)幹...
  • 29451
三絲炒烏冬的做法 美味三絲炒烏冬 三絲炒烏冬怎麼做
  • 三絲炒烏冬的做法 美味三絲炒烏冬 三絲炒烏冬怎麼做

  • 食材明細主料烏冬面(適量)輔料雞肉罐頭(適量)紅椒(適量)生菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三絲炒烏冬的做法步驟1、紅椒、生菜切成絲。2、雞肉罐頭開啟也切成絲。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油,放入紅椒絲大火炒片刻。4、加入雞肉絲一起翻炒均勻後盛起備用。5、放入烏冬面翻...
  • 14774
炒烏冬面怎麼做-炒烏冬面的做法
  • 炒烏冬面怎麼做-炒烏冬面的做法

  • “早餐---炒烏冬面”食材明細主料烏冬面(200克)芹菜(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(0.5勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒烏冬面的做法步驟1、烏冬面煮熟取出備用。2、火腿切絲。3、芹菜洗淨切段。4、胡蘿蔔去皮洗淨切成絲。5、鍋裏油熱加入胡蘿蔔絲翻炒至...
  • 31131
小烏賊炒韭菜怎麼做-小烏賊炒韭菜的做法
  • 小烏賊炒韭菜怎麼做-小烏賊炒韭菜的做法

  • “前段時間在飯店吃過這道菜,閨女很是喜歡,到早市轉了轉,還真有賣這種小烏賊的呢!閨女還真是有口福來!與韭菜這麼一炒,真是鮮美!”食材明細主料小烏賊(100克)韭菜(100克)輔料紅椒(適量)花椒(適量)姜(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小烏賊炒韭菜的做法步驟1...
  • 6638
創意小烏龜的做法 小烏龜 創意小烏龜怎麼做
  • 創意小烏龜的做法 小烏龜 創意小烏龜怎麼做

  • “把水果做成小烏龜的樣子、大家都喜歡。”食材明細主料獼猴桃(1個)輔料四季豆(3片)奧利奧餅乾(1塊)小蔥苗(1顆)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)創意小烏龜的做法步驟1、準備。2、把四季豆切片(這是淘寶上買的、超好用)。3、放鹽、下鍋煮至斷生撈出。4、獼猴桃去皮切片、留一半...
  • 28877
炒烏冬怎麼做-炒烏冬的做法
  • 炒烏冬怎麼做-炒烏冬的做法

  • 食材明細主料冷凍烏冬(4個)胡蘿蔔(1根)王子菇(1包)雞蛋(4個)蝦仁(9個)輔料油(適量)調料蠔油(1大匙)味極鮮醬油(2大匙)糖(1/2茶匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒烏冬的做法步驟1、胡蘿蔔去皮擦絲。2、王子菇切絲。3、蝦仁解凍。4、雞蛋打散煎蛋皮,切絲。5、烏冬冷水下鍋,煮至水開,...
  • 14767
炒烏魚片怎麼做-炒烏魚片的做法
  • 炒烏魚片怎麼做-炒烏魚片的做法

  • 食材明細主料烏魚片(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒烏魚片的做法步驟1、烏魚片。2、木耳胡蘿蔔下水加入適量鹽焯熟。3、盛出備用。4、鍋中放入適量油燒熱(油略多一些)。5、放入魚片。6、炒至變色。7、放入胡蘿蔔和木耳。8、翻炒...
  • 10135
專題