![牛奶香菜包怎麼做-牛奶香菜包的做法]( "牛奶香菜包怎麼做-牛奶香菜包的做法")
- 食材明細主料高粉（500克）雞蛋（50克）輔料鹽（5克）糖（100克）酵母（5克）黃油（5050克）奶粉（20克）水（250）香菜末（10克）牛奶（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶香菜包的做法步驟1、將高粉、鹽、酵母、奶粉、砂糖放入盆中攪拌均勻。2、加入雞蛋、水揉成表面稍微光滑的麪糰。3、加入黃油繼續...
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![港式牛奶排包的做法 超乎想象的綿軟香甜——港式牛奶排包 港式牛奶排包怎麼做]( "港式牛奶排包的做法 超乎想象的綿軟香甜——港式牛奶排包 港式牛奶排包怎麼做")
- “這個排包是從花師奶那裏偷師來的方子（日誌裏貼有花師奶的原方）。珍藏了好久，一直沒有動手做，兩個原因：一是因爲忙，這款麪包是中種法，整個流程需要好幾個小時；二是這款麪包的糖量太高了，從學習烘焙之後我的體重一直是直線飆升，這種糖量高的麪包一般是很避諱的。後來看到越來越多的...
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![花型牛奶麪包的做法 奶香濃郁，吃一口就愛上的花形牛奶麪包 花型牛奶麪包怎麼做]( "花型牛奶麪包的做法 奶香濃郁，吃一口就愛上的花形牛奶麪包 花型牛奶麪包怎麼做")
- “烘焙是一個奇妙的世界，普普通通的麪粉，卻被達人們神一樣的手，變出各種各樣美不勝收的食物，光是看看就激動不已，更何況是吃一口就愛上的口感，而我愛上面包，這要從牛奶麪包開始咯……”食材明細主料麪包粉（250g）牛奶（110g）細砂糖（50g）蛋液（50g）黃油（50g）輔料即發乾酵母（3g）鹽（3/4匙）奶香（口味）烤...
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![奶香牛奶麪包怎麼做-奶香牛奶麪包的做法]( "奶香牛奶麪包怎麼做-奶香牛奶麪包的做法")
- “這款麪包材料簡單，整形容易，奶香濃郁也很鬆軟，一點不輸給麪包坊啊，大家有時間一定要試試這個配方，相信很多人一定會喜”食材明細主料高筋麪粉（250克）中筋麪粉（50克）牛奶（115ml）酵母（4克）白糖（60克）鹽（3克）淡奶油（20克）黃油（30克）雞蛋（30克）輔料雞蛋液（適量）葡萄乾（適量）椰蓉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小...
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![牛奶香草哈斯麪包怎麼做-牛奶香草哈斯麪包的做法]( "牛奶香草哈斯麪包怎麼做-牛奶香草哈斯麪包的做法")
- “口感香甜，鬆軟，很像海綿蛋糕的感覺！”食材明細主料高粉（250克）砂糖（20克）牛奶（190克）鹽（3克）乾酵母（3克）香草精（6滴）奶粉（10克）黃油（25克）輔料裝飾面粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶香草哈斯麪包的做法步驟1、除黃油外，所有材料混合揉成麪糰。2、加入黃油後揉出膜，不用太極致...
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![香蕉牛奶亞麻油籽麪包的做法 【西北】香蕉牛奶亞麻油籽麪包（一鍵式） 香蕉牛奶亞麻油籽麪包怎麼做]( "香蕉牛奶亞麻油籽麪包的做法 【西北】香蕉牛奶亞麻油籽麪包（一鍵式） 香蕉牛奶亞麻油籽麪包怎麼做")
- “一向傳統的老媽現在也在悄悄改變呢，不僅喜歡上了我給她做的各種麪包，還學會冷凍儲存麪包呢；剛開始不相信我說的冷凍儲存法而去冷藏，經過她試過實踐發現：確實冷凍儲存更好吃也更加方便呢。由於患有糖尿病我極少做蛋糕給老太太吃，而是隔一陣子就會做一個大面包送給她，這樣她幾天...
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![牛奶餐包的做法 私菜食譜經－－牛奶餐包【手工版】 牛奶餐包怎麼做]( "牛奶餐包的做法 私菜食譜經－－牛奶餐包【手工版】 牛奶餐包怎麼做")
- “私菜食譜經－－牛奶餐包【手工版】餐包在西歐餐裏是不可缺少的麪包之一。餐包種類繁多，各地方的口味，各個做的方式略有不同。對於麪粉類並不是很擅長，但是，很愛吃麪包，麪點心，麪食之類的餐點。請親愛的美食朋友一起慢慢地分享“私菜食譜經－－牛奶餐包”。”食材明細主料高筋麪粉（280...
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![牛奶麪包的做法 柔軟蓬鬆---牛奶麪包 牛奶麪包怎麼做]( "牛奶麪包的做法 柔軟蓬鬆---牛奶麪包 牛奶麪包怎麼做")
- “所謂的牛奶麪包本來是不加水而改加牛奶來揉搓的麪包。即使如此，卻沒有牛奶的特殊香味或甜味，只是比水做成的麪包，味道稍微濃郁一點而已。因此每次吃到由麪包店買來的牛奶麪包時，就會想改變一下其口味。因爲有濃郁的牛奶風味和甜味的麪包，纔是我心中理想的牛奶麪包。果然，改良...
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![奶香牛角麪包怎麼做-奶香牛角麪包的做法]( "奶香牛角麪包怎麼做-奶香牛角麪包的做法")
- “把麪包做成牛角的形狀，可愛呢，孩子很喜歡，加入牛奶和雞蛋活的麪糰，軟軟的香香的，非常鬆軟好吃呢。”食材明細主料麪包粉（300克）純牛奶（130克）輔料雞蛋（1個）白砂糖（30克）黑芝麻（5克）調料酵母（3克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）奶香牛角麪包的做法步驟1、準備好做麪包所需要的原...
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![有奶香味的麪包有牛奶嗎]( "有奶香味的麪包有牛奶嗎")
- 沒有。奶香味的麪包大部分都是因爲在製作麪糰的時候放進去大量的奶粉，纔會有很重的奶香味。在製作麪包的時候，會將大量奶粉摻進麪糰裏，這樣就會使麪包有一種淡淡的奶香味，有些麪包有的時候也會放一些牛奶，但大部分都是放奶粉，或者可以放一點牛乳片。...
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![牛奶小餐包包怎麼做-牛奶小餐包包的做法]( "牛奶小餐包包怎麼做-牛奶小餐包包的做法")
- “今天做了牛奶小餐包總算成功了麪粉霍霍了好幾次還是挺有成就感的。最關鍵在發麪和揉麪上。”食材明細主料高筋麪粉（500g）雞蛋（1個）黃油（30g）牛奶（250g）輔料鹽（2g）酵母（5g）白糖（40g）調料芝麻（適量）蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶小餐包包的做法步驟1、打入一個雞蛋。2、...
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![港式牛奶排包的做法 香甜、綿軟、潔白的手撕麪包——港式牛奶排包 港式牛奶排包怎麼做]( "港式牛奶排包的做法 香甜、綿軟、潔白的手撕麪包——港式牛奶排包 港式牛奶排包怎麼做")
- “最近看到朋友們個個都上美味的麪包，我也好久沒嘗試做新款麪包了，而花師奶的這款港式牛奶排包也是大家一做再做的，那就做它了。這是我第一次嘗試做中種麪包，雖然花的時間比直接法做出的麪包要久，但口感絕對也是直接法做出的不能比的，非常的綿軟，用手一條一條的撕下來吃很過癮，剛...
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![椰香牛奶小餐包怎麼做-椰香牛奶小餐包的做法]( "椰香牛奶小餐包怎麼做-椰香牛奶小餐包的做法")
- “外部的椰香，內部的奶香，綿軟的口感是這款餐包的特色。”食材明細主料高筋麪粉（255g）牛奶（110g）輔料糖（45g）雞蛋（1個（50g）左右）黃油（45g）酵母（3g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香牛奶小餐包的做法步驟1、將除了黃油之外的所有材料放入廚師機。2、攪拌成初步麪糰加入黃油。3、...
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![牛奶餐包的做法 香甜柔軟【牛奶餐包】 牛奶餐包怎麼做]( "牛奶餐包的做法 香甜柔軟【牛奶餐包】 牛奶餐包怎麼做")
- “非常柔軟的牛奶餐包，寒冷的冬天用它來配一杯熱乎乎的牛奶，好滋潤咯。”食材明細主料高粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（150克）輔料酵母（4克）鹽巴（3克）黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶餐包的做法步驟1、將除黃油以外的所有材料倒入麪包機裏，啓動和麪程序，15分鐘。2、加入黃油，再...
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![牛奶餐包的做法 開啓麪包之旅&牛奶餐包 牛奶餐包怎麼做]( "牛奶餐包的做法 開啓麪包之旅&牛奶餐包 牛奶餐包怎麼做")
- “勤快小蜜蜂的日常，晚上做好的餐包，第二天當早餐！！！如果有人問新手是否適合做麪包，那麼，這一款是可以嘗試的。做法不難，最主要把麪糰揉好，服侍好就差不多，成品還特別鬆軟。”食材明細主料高筋麪粉（240克）細砂糖（24克）全蛋液（27克）酵母（3克）黃油（20克）牛奶（60克）輔料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（...
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![香菇青菜牛肉包怎麼做-香菇青菜牛肉包的做法]( "香菇青菜牛肉包怎麼做-香菇青菜牛肉包的做法")
- 食材明細主料麪粉（250g）牛腱（400g）香菇（100g）青菜（500g）輔料大蔥（1顆）大蒜（1個）花椒（3g）幹辣椒（5個）胡椒粉（3g）黃豆醬（2匙）鹽（5g）生抽（1匙）老抽（1匙）酵母（1匙）料酒（2匙）蠔油（1匙）姜粉（3g）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇青菜牛肉包的做法步驟1、麪粉加入酵母，溫水，揉成麪糰。2、香菇切碎。3、蒜和蔥切碎...
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![#採用先油法揉麪# 香蕉牛奶排包怎麼做-香蕉牛奶排包的做法 香蕉牛奶排包]( "#採用先油法揉麪# 香蕉牛奶排包怎麼做-香蕉牛奶排包的做法 香蕉牛奶排包")
- “黃油會阻斷面筋的形成，因此：絕大多多數揉麪時都是先將麪糰揉到麪筋形成到一定程度後，再加入軟化好的黃油；這樣可以讓揉麪變得更容易；此方法被大家很通俗的稱之爲“後油法”。既然有“後油法”，那自然也有“先油法”了；有些麪包師認爲如果在一開始就加入黃油，可以讓黃油在麪糰裏...
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![牛奶排包的做法 免揉膜的牛奶排包 牛奶排包怎麼做]( "牛奶排包的做法 免揉膜的牛奶排包 牛奶排包怎麼做")
- “免揉膜的牛奶排包:不用揉麪不用廚師機的懶人做法。而且用的普通中筋麪粉就可以(高筋粉吃沒了)，只需一個烤箱就可以。350g中筋粉+白糖35g+酵母粉4g+鹽2g+牛奶270g+玉米油20g(鹽、糖，酵母分開放)，所有食材和到一起，放冰箱冷藏1宿，拿出。鋪點麪粉防粘，擀長條，分成8個劑子，擀成片卷...
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![煉奶牛肉腸香蔥麪包怎麼做-煉奶牛肉腸香蔥麪包的做法]( "煉奶牛肉腸香蔥麪包怎麼做-煉奶牛肉腸香蔥麪包的做法")
- “直接法煉奶香蔥小麪包，省事快手。本該用火腿腸，沒有。只有牛肉腸，默默在等候。牛肉腸的麪包，想也不錯。蔥直接撒在表面，懶拌調料。烤後的牛肉腸，不及火腿腸豔麗光潤，但，味道尚好。。。。”食材明細主料高筋粉（100克）煉奶（16克）雞蛋（10克）鹽（1克）奶粉（5克）清水（45克）酵母（1.5克）黃油（12克）輔料牛...
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![很香、很軟的一款酵種麪包 奶香牛油麪包怎麼做-奶香牛油麪包的做法 【奶香牛油麪包】－－－]( "很香、很軟的一款酵種麪包 奶香牛油麪包怎麼做-奶香牛油麪包的做法 【奶香牛油麪包】－－－")
- 食材明細主料酵種：高粉（120克）酵種：清水（80克）酵種：酵母（1克）主麪糰：高粉（120克）主麪糰：低粉（90克）主麪糰：奶粉（12克）主麪糰：鹽（2克）主麪糰：細砂糖（60克）主麪糰：全蛋液（50克）主麪糰：牛奶（50克）主麪糰：酵母（3克）主麪糰：無鹽黃油（32克）輔料表面裝飾：黃油（適量）表面裝飾：糖粉（適量）表面裝飾：杏仁碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）...
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![牛奶麪包的做法 【牛奶麪包】 牛奶麪包怎麼做]( "牛奶麪包的做法 【牛奶麪包】 牛奶麪包怎麼做")
- “自從做麪包從來沒有用過50克的黃油，自由的牛奶麪包好多的黃油啊，第一次做牛奶麪包，心裏沒底，發酵的時候老感覺發不起來似的，還好烤出來的味道還是不錯的，表面裝飾的時候偶然看到買的南瓜子一直沒用，就順手撒到麪包上了，哈哈烤出來之後南瓜子又香又脆真好吃。”食材明細主料高筋...
- 20949
![牛奶吐司包的做法 牛奶土司包 牛奶吐司包怎麼做]( "牛奶吐司包的做法 牛奶土司包 牛奶吐司包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（300克）奶粉（15克）淡奶油（80克）全蛋液（40克）糖粉（20克）純牛奶（100克）輔料鹽（3克）酵母（4克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛奶吐司包的做法步驟1、全部材料放入麪包機，按麪包功能攪拌至光滑麪糰，麪包機比較方便。給它自己自動攪拌，我不用管。2、麪包機功能，發酵至兩倍大，也...
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![奶香牛角包怎麼做-奶香牛角包的做法]( "奶香牛角包怎麼做-奶香牛角包的做法")
- “牛角包顧名思義就是外形酷似牛角的麪包，而我今天做的這款牛角包沒有加起酥油，大大降低了熱量，口感上會更加香軟，吃起來更加的健康喲。午休時靜靜地坐在窗前，咬上一口剛出爐熱乎乎的牛角包，和一杯咖啡相伴，簡直就是最小資的下午茶標配。”食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（1個）純牛...
- 12219
![牛奶排包的做法 超級鬆軟香甜極具誘惑的---牛奶排包 牛奶排包怎麼做]( "牛奶排包的做法 超級鬆軟香甜極具誘惑的---牛奶排包 牛奶排包怎麼做")
- “這次的五一休假沒有長途旅行，沒有購物，完全徹底地做了一次煮婦，在廚房裏一呆就在大半天的我一點兒也沒感覺到疲憊，當捧着美食與家人共享時，那種溫暖那種成就感讓我異常的滿足。要說忙活了這幾天有啥滿意的美食出爐，我要隆重推薦這款爲春遊準備的牛奶排包，這款麪包沒有一滴的水...
- 18269
![香草牛奶麪包怎麼做-香草牛奶麪包的做法]( "香草牛奶麪包怎麼做-香草牛奶麪包的做法")
- “香草籽讓麪包感覺進階，加奶濃郁，整體面包的味道都更香濃。”食材明細主料高筋麪粉（260克）牛奶（100克）酵母（3克）發酵好的波蘭種（全量）細砂糖（60克）淡奶油（55克）黃油（20克）香草牛奶（100克）全脂奶粉（25克）鹽（5克）低筋麪粉（50克）輔料全蛋液（50克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香草牛奶麪包的做法...
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味味甜
