![酸湯蹄花的做法 貴州經典菜——【酸湯蹄花】 酸湯蹄花怎麼做]( "酸湯蹄花的做法 貴州經典菜——【酸湯蹄花】 酸湯蹄花怎麼做")
- “【酸湯蹄花】含有豐富膠原蛋白的豬蹄放入酸湯中，經過燉煮後，酸湯完全浸入到豬蹄的膠質中，豬蹄軟糯，入口即化，酸味鮮美，吃夠了豬蹄，再涮蔬菜，葷素完美搭配，還能減肥。”食材明細主料豬蹄（1只）輔料芸豆（50g）黃豆芽（150g）西紅柿（1個）姜（少許）蒜（少許）配料貴州紅酸（100g）木姜子油（少許）食用油（少許）酸...
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![廣府經典祛溼湯的做法 廣府經典（祛溼湯） 廣府經典祛溼湯怎麼做]( "廣府經典祛溼湯的做法 廣府經典（祛溼湯） 廣府經典祛溼湯怎麼做")
- “廣府經典”食材明細主料烏龜（1只）蠍子（20只）豬脊骨（1斤）龍眼肉（3g）土茯苓（3g）薏米（3g）輔料姜（1大塊）鹽（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）廣府經典祛溼湯的做法步驟1、烏龜砍件用開水煮一下去味，蠍子用開水燙死去味。2、烏龜，蠍子，豬脊骨處理乾淨後，加入以上湯材料加足夠的水燒開後轉...
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![貴州酸湯火鍋有哪些配菜]( "貴州酸湯火鍋有哪些配菜")
- 冬瓜、豆腐、玉米、蓮藕、蘑菇、腐竹、肉丸、番茄、紅薯粉、五花肉、土豆片、茼蒿、金針菇、寬粉、海帶、大白菜、麪筋、生菜等。貴州酸湯火鍋是貴州當地比較有代表性的美食，有酸湯魚火鍋和酸湯肉火鍋等，外形鮮豔，香味濃厚，深受人們喜愛。...
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![傳統菜經典菜-酸菜燉粉條]( "傳統菜經典菜-酸菜燉粉條")
- 酸菜燉粉條是東北的傳統菜，原料自然就是白菜和粉條了，再加一些五花肉進去也是很不錯的哦。做法有很多種，最經典的就是東北的酸菜燉粉條，小編必然是要給大家介紹的，下文的第一種就是哦。傳統的。經典的菜系我們都是要重溫的，一起來學美食吧。酸菜燉粉條，傳統菜經典菜做法一食材明...
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![經典羅宋湯怎麼做-經典羅宋湯的做法]( "經典羅宋湯怎麼做-經典羅宋湯的做法")
- “在家經常做羅宋湯，每次做都花費半天時間，這次有幸獲得新味cook試用,想不到其中有一道經典羅宋湯,教你在短時間內喝上一碗暖暖的羅宋湯,哈哈,這下學到了手藝又嚐到美味”食材明細主料捲心菜（1包）紅腸（1包）番茄（1只）麪包片（4片）洋蔥（半隻）輔料黃油（1小盒）黑胡椒（1小盒）鹽（1小盒）糖（1小盒）麪粉...
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![經典老酸奶的做法 【經典老酸奶】 經典老酸奶怎麼做]( "經典老酸奶的做法 【經典老酸奶】 經典老酸奶怎麼做")
- “自制酸奶是家裏不能缺少的食物，因爲孩子們的喜愛，更因爲它的營養。在製作酸奶的時候，我喜歡先把牛奶加熱到42度左右，爲什麼呢？因爲42度既能融化細砂糖，也能給酸奶益生菌一個良好的發酵溫度。平時在瓦斯爐上煮牛奶的時候，總是需要拿着一個溫度計在那測量，生怕溫度過高或者過低。...
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![經典的貴州酸湯魚用了整魚也不腥-一家吃飯住宿一條龍的店]( "經典的貴州酸湯魚用了整魚也不腥-一家吃飯住宿一條龍的店")
- 吃飯住宿一條龍這麼方便，不選他家選哪家啊！裝修很有土家菜的特色。他家的酸湯魚是整條魚，但是魚肉一點都不腥，做法確實了得。豆皮和肉末的那個卷我覺得超級好吃的，很鮮美！當地人對野菜有多細喜歡，看看選單就知道了。不僅要煮在湯鍋裏，還有炒着吃。野菜種類頗多。人均下來也就是四...
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![經典潮州菜的口味特點是什麼]( "經典潮州菜的口味特點是什麼")
- 口味清純。潮州菜也叫做潮菜，製作的食材講究，工藝精良，擅長燜、炸、炒、爆等烹飪手法。潮州菜的菜品豐富，包括清心丸、七彩凍鴨絲、白果甜芋泥、牛肉炒芥蘭等，牛肉炒芥蘭是炒菜中的家常菜，製作的主要材料爲牛肉、芥蘭，輔料包括雞蛋、鮮辣椒、蠔油等。...
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![貴州酸湯火鍋有哪些配菜值得推薦]( "貴州酸湯火鍋有哪些配菜值得推薦")
- 貴州在我國的西南部，說到貴州大家能想到什麼?是牛肉粉、絲娃娃、狀元蹄還是酸湯魚火鍋?經濟改革之後，貴州的發展迅速，注入了新的活力，城市發展起來必然帶動的一定是餐飲業。人們對美食的追求越來越高。今天來給大家介紹一下，貴州的酸湯火鍋，酸在貴州當屬是特色啦!說到火鍋大家...
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![貴州酸菜魚加盟費]( "貴州酸菜魚加盟費")
- 酸菜魚是小編比較喜歡吃的美食，同時許多消費者對它也是比較喜愛的，近年來市面上的酸菜魚店也是分佈的比較多的，各種各樣的酸菜魚種類和口味迎合了消費者不同的口味需求，吸引了許多加盟商前來加盟。下面，小編將爲大家分析貴州酸菜魚加盟費是多少。一.貴州酸菜魚加盟費是多少據...
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![電飯煲自制【經典老酸奶】-經典老酸奶]( "電飯煲自制【經典老酸奶】-經典老酸奶")
- “我本人以前不喝牛奶，酸奶也沒喝過，那時在超市看到酸奶，好像是光明的，就買了一條喝，（一條是5杯）一嘗酸奶的味道我能接受，從此後只喝光明的酸奶，其餘牌子喝不了。愛上自己做酸奶是12年的時候，看別人發美食帖子用電飯煲做酸奶，而且用的電飯煲和我家一樣的，菌粉用的是川秀家的菌粉，當時...
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![糟辣回鍋肉如何做簡單又好吃-經典菜回鍋肉的貴州做法]( "糟辣回鍋肉如何做簡單又好吃-經典菜回鍋肉的貴州做法")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量輔料蒜苗：適量八角：少許姜：少許貴州糟辣椒：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉洗淨，蒜苗洗淨切段、薑切片，八角洗淨備用；2.冷水鍋，下五花肉、薑片和八角；3.開火煮至筷子能輕鬆插入五花肉，關火夾出五花肉...
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![貴州酸湯豬蹄怎麼做-貴州酸湯豬蹄的做法]( "貴州酸湯豬蹄怎麼做-貴州酸湯豬蹄的做法")
- “兩年前去過一次貴州劍河，隨意走入一家小店，被美味的酸湯牛肉驚豔！今年國慶去貴州凱里的千戶苗寨旅遊，在凱裏市區吃了凱里酸湯魚，那鮮美的味道讓旅遊回來的我念念不忘，就在網上購買了貴州凱里酸湯，恰巧今天家裏只有豬蹄了，下着雨實在不想去買菜了，想起在貴州時菜譜上有酸湯豬蹄，於...
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![經典花生酥怎麼做-經典花生酥的做法]( "經典花生酥怎麼做-經典花生酥的做法")
- “總記得小時候吃的老式桃酥的味道，香甜酥脆到骨子裏。可能是現在的生活太好了，沒有一種食物讓人念念不忘。今天我做的這款花生酥自己感覺就很接近記憶中的那種味道了，值得一試。”食材明細主料麪粉（250g）雞蛋（1個）小蘇打（2g）糖（70g）植物油（110g）花生仁（50g）輔料黑芝麻（適量）其他（口味）烘焙（...
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![貴州經典炒飯如何做簡單又好吃-糟辣蛋炒飯]( "貴州經典炒飯如何做簡單又好吃-糟辣蛋炒飯")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料米飯：1碗雞蛋：2個蔥：適量輔料鹽：適量生抽：1茶匙糟辣椒：1湯匙食用油：適量具體步驟1.雞蛋打散調勻，米飯弄散，蔥切成蔥花；2.燒熱炒鍋，下適量油，將鍋四邊潤潤；3.將雞蛋液倒入炒鍋；4.將雞蛋炒熟、弄散盛出待用；5.鍋中再下少...
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![貴州酸湯魚哪裏最正宗]( "貴州酸湯魚哪裏最正宗")
- 夏天到了，天氣酷熱難耐，人們想着哪些食物能爲人們去除生活的乏味，爲我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來說一說貴州酸湯魚哪裏最正宗？一、貴州酸湯魚哪裏最正宗說到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品，有三色飯，鬆桃滷鴨，油茶，酸菜魚等等。其中又...
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![貴州紅酸湯豬蹄（火鍋）如何做簡單又好吃]( "貴州紅酸湯豬蹄（火鍋）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料豬蹄：3斤輔料貴州紅酸湯：適量木姜籽油：適量大白菜：適量豆腐：適量金針菇：適量腐竹：適量白腐乳：適量辣椒：適量大蒜：適量小蔥：適量香菜：適量花生碎：適量具體步驟1.將豬蹄洗淨、焯水、燉爛後備用（燉豬蹄時可放幾片姜、酒除...
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![貴州酸湯魚怎麼做-貴州酸湯魚的做法]( "貴州酸湯魚怎麼做-貴州酸湯魚的做法")
- 食材明細主料鮎魚（半條）輔料金針菇（300g）白菜（適量）土豆（1個）蔥（適量）姜（適量）調料酸湯魚調料（1袋）酸辣（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貴州酸湯魚的做法步驟1、鮎魚宰殺去除內臟，洗淨。2、🐠切塊，金針菇去除尾部泡洗乾淨，西紅柿，白菜洗淨切塊，蔥薑切片，土豆去皮切片放水中去除多餘澱粉，鴨血切...
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![貴州凱里酸湯魚怎麼做-貴州凱里酸湯魚的做法]( "貴州凱里酸湯魚怎麼做-貴州凱里酸湯魚的做法")
- “暮春三月，來一口貴州凱里的酸湯魚，打破春的含蓄與欣然。”食材明細主料貴州凱里紅酸湯（200毫升）免漿黑魚片（200克）木姜籽油（少許）蒜蓉（適量）生薑（少許）小蔥（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貴州凱里酸湯魚的做法步驟1、準備食材。2、小蔥切末，生薑切片。3、熱鍋冷油，倒入蒜蓉與...
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![貴州酸湯魚火鍋怎麼做-貴州酸湯魚火鍋的做法]( "貴州酸湯魚火鍋怎麼做-貴州酸湯魚火鍋的做法")
- 食材明細主料清江魚（1條）油豆皮（2張）白菜（1段）香菇（5個）木耳（適量）藕（1節）豆腐（1塊）輔料酸湯魚調料（1袋）蒜（4瓣）乾紅辣椒（5個）蔥（1段）綠（適量）酸辣（口味）火鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）貴州酸湯魚火鍋的做法步驟1、清江魚去除內臟，處理乾淨。2、切去頭尾，魚骨，留魚肉。3、魚肉切塊。4、放入鹽，料酒，醃30分鐘...
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![酸蘿蔔蹄花湯怎麼做-酸蘿蔔蹄花湯的做法]( "酸蘿蔔蹄花湯怎麼做-酸蘿蔔蹄花湯的做法")
- “喜歡吃辣的朋友，可以在湯裏另外放些野山椒。”食材明細主料豬前蹄（600克）生薑（1大塊）大蔥（2截）料酒（1湯匙）胡椒粉（1茶匙）枸杞（30粒）老鴨湯（半袋）輔料鹽（適量）食用油（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸蘿蔔蹄花湯的做法步驟1、將買回來的豬蹄（已斬塊）洗淨後氽水。2、將豬蹄表皮用小刀...
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![經典粵菜——上湯娃娃菜圖解]( "經典粵菜——上湯娃娃菜圖解")
- 上湯娃娃菜屬於粵菜，是一款家常菜，主要食材是娃娃菜，主要的烹飪工藝是煮，然後用濃湯調製而成。成品香濃鮮美，口感濃郁。娃娃菜的味道甘甜，雖然價格比普通白菜略高，但營養價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值。炎炎夏日，一盤小清新的上湯娃娃菜，有沒...
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![潮州經典名菜有什麼]( "潮州經典名菜有什麼")
- 石榴雞、打冷、厚菇芥菜、歸參熬豬腰、牛肉炒芥藍。石榴雞這道菜距今已經有十多年的歷史了，由於外形看起來就像開花的石榴而由此得名。厚菇芥菜這道菜是一道傳統的潮汕菜，主要材料爲大芥菜，不僅可以用來炒菜，還能用來醃鹹菜，非常的可口。...
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![經典羊肉粉湯鮮肉嫩泡菜還免費-這家裝修簡約時尚的貴州小吃館]( "經典羊肉粉湯鮮肉嫩泡菜還免費-這家裝修簡約時尚的貴州小吃館")
- 這家店的特色貴州小吃就是羊肉粉和臭豆腐。羊肉粉很鮮，米粉很軟，湯底即使加了辣椒也可以直接喝，非常暖。不加湯的粉和加湯的粉都很好吃，各有風味。絲娃娃很有特色，湯汁是偏辣的味道。冰粉就是普通的紅湯冰粉加了點芝麻。酸蘿蔔特別好吃，而且可以自助。店名：黔派·貴州風味小館地...
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![經典排骨湯怎麼做-經典排骨湯的做法]( "經典排骨湯怎麼做-經典排骨湯的做法")
- 食材明細主料木耳（100g（溼））玉米（2根）胡蘿蔔（一根）排骨（600g）輔料蔥（2根）姜（5片）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）經典排骨湯的做法步驟1、玉米、胡蘿蔔切成塊狀。2、現將排骨洗淨入鍋煲一個小時，加少許鹽、料酒、薑片。3、一小時後將玉米胡蘿蔔放入鍋中繼續煲。4、玉米...
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味味甜
