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關於零廚藝快捷麪包——梨汁麪包條的餐飲百科

梨汁麪包條的做法 零廚藝快捷麪包——梨汁麪包條 梨汁麪包條怎麼做

  • 梨汁麪包條的做法 零廚藝快捷麪包——梨汁麪包條 梨汁麪包條怎麼做

  • “對於上班族來說每天上班夠累人的，耗時的麪包實在玩不起，前幾天偶然逛新浪發現這個快捷麪包的做法和配方發現挺實用的，小小變動了一下，把牛奶換成了梨汁，沒想到這款麪包減少了揉麪的時間和發酵時間，做出來的麪包雖缺少了綿軟和輕柔，卻很有嚼勁，充滿了淡淡的果香，口感很好。”食材...
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快捷早餐面怎麼做-快捷早餐面的做法

  • 快捷早餐面怎麼做-快捷早餐面的做法

  • “早餐要吃飽，但是早上的時間緊張，要吃飽就要做一些簡單快捷的早點，這款早餐面，就不錯值得一試。”食材明細主料掛麪（200克）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）牛肉粉（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快捷早餐面的做法步驟1、主輔料：掛麪、西紅柿、蔥、牛肉粉2、把西紅柿、蔥改刀。...
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茄汁麪包怎麼做-茄汁麪包的做法

  • 茄汁麪包怎麼做-茄汁麪包的做法

  • “有番茄味的麪包”食材明細主料高筋麪粉（250克）乾酵母（2.5分）麪包改良劑（2分）鮮榨番茄汁（50克）溫水（60克）糖（適量）輔料黃油（18克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁麪包的做法步驟1、配料除黃油外攪拌成團，再加入黃油繼續和麪，直到麪糰能拉出薄膜2、麪糰蓋上保鮮膜，放入有熱水的鍋裏...
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菜汁麪包怎麼做-菜汁麪包的做法

  • 菜汁麪包怎麼做-菜汁麪包的做法

  • “用青菜汁代替水來做麪包，不僅有營養，而且外觀色澤也非常好看，讓人食慾大開。”食材明細主料麪粉（250g）糖（50g）玉米油（40g）酵母粉（2g）輔料青菜汁（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菜汁麪包的做法步驟1、青菜洗淨放料理機2、加適量水打成汁3、將主料中的所有材料放麪包桶內，倒...
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蘋果麪包撻的做法 零技術零風險快手做甜品【蘋果麪包撻】 蘋果麪包撻怎麼做
香蒜麪包條的做法 快手香蒜麪包條 香蒜麪包條怎麼做

  • 香蒜麪包條的做法 快手香蒜麪包條 香蒜麪包條怎麼做

  • “一直比較喜歡吃香蒜麪包條，可不知怎麼回事，麪包店很少有賣的了，那就自力更生吧～”食材明細主料麪包（2片）輔料蒜香黃油醬（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蒜麪包條的做法步驟1、全麥麪包片切成長條放在烤盤上。2、快手的關鍵：蒜香黃油醬。3、在每個麪包條表面抹勻蒜香黃...
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零失敗麪包機版吐司的做法 VHer零失敗麪包機版面包 零失敗麪包機版吐司怎麼做

  • 零失敗麪包機版吐司的做法 VHer零失敗麪包機版面包 零失敗麪包機版吐司怎麼做

  • “給自己寫的菜譜。。防止遺忘。。實踐Ok”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（140克）雞蛋液（35克（全蛋））輔料鹽（3克）白砂糖（45克）酵母（4克）黃油（30克）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）零失敗麪包機版吐司的做法步驟1、把所有的材料（除了黃油）倒入麪包機。投入材料的順序：牛奶-蛋液-...
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麪包條的做法 橙香甜味麪包條 麪包條怎麼做

  • 麪包條的做法 橙香甜味麪包條 麪包條怎麼做

  • “自上次做了全麥麪包條，這一段迷上做麪包條了。因爲簡單，因爲快捷，因爲美味，因爲……反正迷上了。這次爲了嚐鮮，在上次的基礎上加了些味道，橙皮屑和白砂糖。我不喜歡酥脆的，每次就搓的粗些，烤的輕一些，出爐的麪包條外脆裏軟，橙香外加砂糖粒的驚喜，更讓人停不了口。”食材明細主料普...
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快捷的自制麪包如何做簡單又好吃

  • 快捷的自制麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時自制麪包，這道菜是極力推薦大家做的一道甜品菜。因爲這帶菜所含的人體所需的日常營養成分等微量元素，都是可以補充獲得的，滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常容易找到獲得的，重點是價錢合理、經濟...
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黑鳳梨麪包的做法 顯得你很白的黑鳳梨麪包 黑鳳梨麪包怎麼做

  • 黑鳳梨麪包的做法 顯得你很白的黑鳳梨麪包 黑鳳梨麪包怎麼做

  • “長的像鳳梨，鳳梨有清熱解毒功效，黑鳳梨麪包吃在口中甜在心裏”食材明細主料麪包粉（20g）高粉（200g）砂糖（40g）巧克力豆（50g）餅乾屑（適量）輔料水（150g）可可粉（10g）黃油（20g）鳳梨丁（50g）酵母（5g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑鳳梨麪包的做法步驟1、將液種麪糰中的所有材料混合均勻，室溫發酵4...
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快捷麪包片三明治如何做簡單又好吃

  • 快捷麪包片三明治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘隨着生活節奏越來越快，在城市裏居住的人們經常時間非常少，不能好好地製作出美味的食物來慰勞自己，於是就有了很多美味的快手料理的出現，這道快捷麪包片三明治就是如此，食材來源廣泛，處理食材時間很短，營養搭配也...
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快手面包的做法 帶嚼勁的快手面包 快手面包怎麼做

  • 快手面包的做法 帶嚼勁的快手面包 快手面包怎麼做

  • “這款快手面包有很多個名字，有人叫它免揉麪包，有人叫它歐包，也有人叫它五分鐘麪包，也許大家納悶，爲什麼它有這麼多個名字，這款麪包除去發酵和烘焙時間外，從稱重，攪拌，整形到放進烤箱只要五分鐘就可以，在和麪的過程中它不需要揉麪，也就有免揉麪包的名稱了。”食材明細主料高筋麪粉（27...
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黑椒蛋汁麪包的做法 黑椒蛋汁麪包 黑椒蛋汁麪包怎麼做

  • 黑椒蛋汁麪包的做法 黑椒蛋汁麪包 黑椒蛋汁麪包怎麼做

  • “麪包？包子？喜歡那個，選擇猶豫不決？不如自己動手做一個適合自己的麪包料理“黑椒蛋汁麪包”味道香醇口感一級棒值得你試試”食材明細主料高粉（187g）細砂糖（10g）鹽（4g）全脂奶粉（5g）酵母（3g）水（123g）黃油（12g）輔料香腸（1個）洋蔥（半個）西芹（2根）黑胡椒粉（少許）鹽（4g）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...
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零基礎小麪包的做法 【烤箱美食】零基礎小麪包 零基礎小麪包怎麼做

  • 零基礎小麪包的做法 【烤箱美食】零基礎小麪包 零基礎小麪包怎麼做

  • “第一次嘗試這樣的小麪包,這樣的小麪包是最基礎的,也是最有原味的,滿滿的都是麪粉和牛奶的味道,自己在家做起來沒有任何添加劑,吃起來也更加的放心和健康”食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料白砂糖（40g）牛奶（50ml）椰漿（35ml）雞蛋液（35ml）酵母（2.5g）鹽巴（2g）玉米油（16ml）原味（口味）烤（工藝）數小...
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快捷麪包機版饅頭如何做簡單又好吃

  • 快捷麪包機版饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘饅頭是大衆食品，很多人都喜愛，鬆軟的饅頭，嚼在嘴中，甜味慢慢呈現出來，大多數時候，想吃饅頭卻又不會揉麪，怎麼辦，這道快捷麪包機版饅頭就可以很好的幫助到你，利用麪包機來製作饅頭所需的麪糰就可以了，從此你也可以輕...
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蛋奶條的做法 零廚藝快捷麪包的不敗招數——蛋奶條 蛋奶條怎麼做

  • 蛋奶條的做法 零廚藝快捷麪包的不敗招數——蛋奶條 蛋奶條怎麼做

  • “這個蛋奶條做了有一段時間了，當時在微博曬了早餐，很多童鞋都很感興趣，紛紛來要方子。其實是非常簡單的一個東西，簡便快捷版，零廚藝也能搞掂！上班族媽媽，晚上熬夜做麪包，只是爲了孩子第二天早晨有美味可口的早餐。普通麪包，也要3-4個小時，更別提什麼中種法了。半夜一兩點睡的時候...
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簡單易做的【快手面包】-麪包

  • 簡單易做的【快手面包】-麪包

  • “快手面包最大的好處就是不用發酵不用出筋膜，烘焙入門的首選之一。最近磕的麪包土司比較多，幾乎可以說是很瘋狂的來形容，一個星期7天我有6天都是在做麪包。有的時候一天兩個，孩子都把它們當零食了，麪包我也不知不覺的愛上了。不僅愛做也愛吃了，甚至覺得麪包房的麪包沒有我自己...
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捷克麪包圈的做法 捷克麪包圈 捷克麪包圈怎麼做

  • 捷克麪包圈的做法 捷克麪包圈 捷克麪包圈怎麼做

  • “去年春天去捷克旅遊，發現無論是首都布拉格還是小城鎮，到處都在賣一種用炭爐烘烤的麪包圈。出於好奇專門站在爐邊看了烤制過程，並和製作者簡單聊了幾句。方知這是捷克最著名的街邊美食之一，用最傳統的烤制方法烘烤，烤好後可以無需加任何其他食材單獨吃，也可加水果、冰激凌食用...
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果汁麪包怎麼做-果汁麪包的做法

  • 果汁麪包怎麼做-果汁麪包的做法

  • “這個麪包是用果汁汽水代替了純淨水製作的一款果味麪包。這個方法挺好，舉一反三，可以按照自己的喜歡，用各種口味的果汁，製作出不同口味的麪包。值得一試。”食材明細主料麪粉（400克）輔料果汁（170克）酵母粉（1克）玉米油（50克）白糖（40克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果汁麪包的做法...
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大理石快速麪包的做法 100分鐘快捷麪包讓你扮靚早餐餐桌——大理石快速麪包 大理石快速麪包怎麼做
小排包的做法 鬆軟快捷的甜麪包——小排包 小排包怎麼做

  • 小排包的做法 鬆軟快捷的甜麪包——小排包 小排包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（250克）細砂糖（40克）鹽（3克）酵母（4克）雞蛋（1個）水（40克）純牛奶（50克）黃油（35克）輔料雞蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小排包的做法步驟1、用後油法將麪糰和好，並揉至擴展階段。加保鮮膜室溫發酵至2倍大2、發酵好後，揉出汽泡。分成12等份。每份約40克，滾圓...
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椰蓉麪包條的做法 椰蓉排包@麪包條 椰蓉麪包條怎麼做

  • 椰蓉麪包條的做法 椰蓉排包@麪包條 椰蓉麪包條怎麼做

  • “大女兒的最愛還是有餡的椰蓉包，但小女兒才一歲三個月，最愛的還是拿着好玩的麪包條，所以要做兩種不同的。”食材明細主料高筋粉（300克）輔料糖（4茶匙）黃油（20克）牛奶（100克）鹽（1克）酵母（4克）椰蓉餡（適量）雞蛋（1個）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）椰蓉麪包條的做法步驟1、先把牛奶，雞蛋，糖，...
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椰汁麪包怎麼做-椰汁麪包的做法

  • 椰汁麪包怎麼做-椰汁麪包的做法

  • “今天的麪包用的不是水，不是奶，而是一種水果汁，那就是椰汁，做出來的麪包真的有椰汁的香味，麪包一出爐整棟樓都在聞見了，椰香飄得好遠好遠。”食材明細主料高筋麪粉（340克）椰汁（240克）調料酵母（4克）鹽（4克）糖（40克）黃油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰汁麪包的做法步驟1、準備...
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酒店白切雞 零廚藝版白切雞怎麼做-零廚藝版白切雞的做法 零廚藝版

  • 酒店白切雞 零廚藝版白切雞怎麼做-零廚藝版白切雞的做法 零廚藝版

  • “白斬雞做法是水開時需開蓋澆淋雞體致剛熟，不加佐料。數百年來白斬雞推陳出新，歷久不衰。廣東稱“無雞不成宴”，主要便指白斬雞，儘量用簡單易懂的方法讓大家做出完美……白斬雞。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料姜（1大個）蔥（7條勺）紅蔥頭（1顆）黃姜粉（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）胡椒粉（適量個）麻油（...
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橙汁冬瓜條的做法 【橙汁冬瓜條】——零廚藝也能成功的祛暑小零食 橙汁冬瓜條怎麼做

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