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關於刺蝟的餐飲百科

自制小豬豆包和小刺蝟豆包如何做簡單又好吃
  • 自制小豬豆包和小刺蝟豆包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料白麪:適量巧克力粉:適量南瓜:適量紅小豆:適量糯米粉:適量糖:適量輔料黑豆:適量紅曲粉:適量黑芝麻:適量具體步驟1.麪粉加水加酵母發麪團2.糯米粉加開水和成麪糰3.麪粉加蒸好的南瓜泥加酵母加水和成發麪團4.泡好...
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自制小刺蝟豆沙包如何做簡單又好吃
  • 自制小刺蝟豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1只白糖:5發酵粉:5鹽:2麪粉:500水:200輔料豆沙餡兒:50紅棗:1粒具體步驟1.將乾料(麪粉,酵母,白糖,鹽)混合,用筷子拌勻。2.敲一個雞蛋,用筷子拌勻。3.加水,用筷子攪拌成絮狀。4.揉成團,發醒十分鐘。5.揉光滑,加鍋蓋發醒...
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可愛的刺蝟紫薯包如何做簡單又好吃
  • 可愛的刺蝟紫薯包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘不知道是不是很多媽媽也會有我這樣的煩惱,就是平時家裏的小孩總是不愛吃主食,然後我總是變着法的做各種美味的飯給她吃,既要保證營養,造型還非常的可愛,這款刺蝟紫薯包就是我給我女兒特意做的,因爲造型可愛,現在...
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美味佳餚般的刺蝟饅頭如何做簡單又好吃
  • 美味佳餚般的刺蝟饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料發酵粉:10青菜:250麪粉:1500輔料牛奶:100具體步驟1.和麪2.蔬菜打汁3.和一起4.揉成麪糰待發酵5.做成圓形,用剪子剪成刺蝟6.做成刺蝟、芝麻點睛7.蒸7分鐘8.刺蝟9.擺盤10.滾上芝麻切饅頭11.蒸好出鍋烹飪技巧發...
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美味刺蝟酥如何做簡單又好吃
  • 美味刺蝟酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料水油皮:中筋麪粉:160油酥:低筋麪粉:90輔料油酥:黃油:45水油皮:黃油:60水:75鹽:2細砂糖:5具體步驟1.將製作水油皮的材料混合一起後,揉成表面光滑的麪糰;將油酥麪糰的材料也混合在一起,揉成光滑的油酥麪糰。兩種麪糰放在...
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小刺蝟菠菜汁肉包怎麼做-小刺蝟菠菜汁肉包的做法
  • 小刺蝟菠菜汁肉包怎麼做-小刺蝟菠菜汁肉包的做法

  • “小刺蝟們來到一個果園,看到樹上結滿了又紅又大的果實,他們“噌噌噌”爬上去,拽下一個來,聞了聞,好香,咬一口,好甜啊,真好吃!於是小刺蝟們抱着果枝,使勁兒搖晃着,撲通、撲通,又大又紅的果實落了一地。小刺蝟們心想:這麼多果實我們怎麼拿回家啊?他們想啊想,終於想到了一個好辦法,於是,他們...
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豆沙刺蝟包怎麼做-豆沙刺蝟包的做法
  • 豆沙刺蝟包怎麼做-豆沙刺蝟包的做法

  • “美食家的“刺蝟蝟”多種多樣,姿態豐富多彩。湊湊熱鬧,饞嘴樂也做了幾個刺蝟,享受過程,娛樂娛樂。”食材明細主料豆沙餡(100g)高筋粉(400g)輔料酵母粉(4g)40度溫水(220ml)配料白糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙刺蝟包的做法步驟1、豆沙餡100g。2、高筋粉400g、酵母粉4g、...
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簡易造型刺蝟小饅頭如何做簡單又好吃
  • 簡易造型刺蝟小饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘簡易造型刺蝟小饅頭可以說是一門藝術。它雖然看似繁瑣,但實際操作起來非常簡單。而且往裏加一點點的牛奶就會有一股奶香味兒,可以往裏加一點點的糖,根據自己的口味而定。它的造型完全是用剪刀一點一點剪出來...
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有特色的刺蝟饅頭如何做簡單又好吃
  • 有特色的刺蝟饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300輔料酵母:5牛奶:200ml具體步驟1.牛奶加熱,溫度在不燙手就好,加酵母2.然後放麪粉3.揉成團發酵2小時4.發酵到2倍大5.分成等分的劑子6.用剪刀剪身上的刺7.刺蝟就做好了,我是用黑芝麻做的眼睛8.上屜開...
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小巧刺蝟包如何做簡單又好吃
  • 小巧刺蝟包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:500輔料玉米麪:100具體步驟1.麪粉,玉米粉,發酵粉準備。發酵粉用少量的溫水浸泡,攪拌均勻2.將發酵粉水倒入玉米麪粉和麪粉中,攪拌均勻和成麪糰3.然後將麪糰蓋上保鮮膜發酵4.將發酵好的麪糰弄成一個個均...
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老爸的刺蝟饅頭如何做簡單又好吃
  • 老爸的刺蝟饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米麪粉:150輔料紅豆:適量白砂糖:適量酵母:適量具體步驟1.溫水,倒入酵母攪勻2.放入玉米麪粉3.放入白砂糖4.慢慢加入酵母水揉成麪糰5.室溫發酵兩倍大6.將劑子用手揉成橢圓形7.用剪刀剪出小刺8.紅豆當刺蝟...
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華麗麗的小刺蝟豆沙包如何做簡單又好吃
  • 華麗麗的小刺蝟豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:適量麪粉:適量輔料紅糖:適量花生油:適量咖啡:適量具體步驟1.酵母、一點鹽、一小勺湯,和麪團2.煮紅豆,煮到皮裂、但沒冒出沙時,攪拌機打成泥。鍋放花生油,開後,油溫降下來再放豆沙,紅糖,文火炒至糖化,出香味(正...
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小刺蝟包子怎麼做-小刺蝟包子的做法
  • 小刺蝟包子怎麼做-小刺蝟包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)豆沙餡(適量)草莓醬(適量)輔料可可粉(20克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小刺蝟包子的做法步驟1、麪粉加酵母和泡打粉、糖,用溫水和成麪糰。2、分出一小塊和可可粉揉成褐色麪糰。3、分別揉光,搓條下劑子,褐色劑子要比白色面劑小一...
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奶香蒸刺蝟老鼠怎麼做-奶香蒸刺蝟老鼠的做法
  • 奶香蒸刺蝟老鼠怎麼做-奶香蒸刺蝟老鼠的做法

  • “在天津衛,正月十五要蒸刺蝟老鼠。有的刺蝟身上還要馱着元寶,往家馱元寶。也是習俗。”食材明細主料麪粉(適量)鮮奶(適量)輔料核桃仁(適量)紅糖(適量)花生醬(適量)白糖(適量)乾酵母(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香蒸刺蝟老鼠的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加幹酵...
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刺蝟饅頭怎麼做-刺蝟饅頭的做法
  • 刺蝟饅頭怎麼做-刺蝟饅頭的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)熟南瓜泥(適量)輔料清水(適量)酵母粉(適量)紅小豆(少許)紅棗(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)刺蝟饅頭的做法步驟1、熟南瓜泥🎃。2、普通麪粉加入酵母粉,加入清水活成麪糰放溫暖處醒發,大約四十分鐘,然後將熟南瓜泥和普通麪粉混合,加入酵母粉,再活成一份...
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美味的刺蝟饅頭如何做簡單又好吃
  • 美味的刺蝟饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料溫水:適量小蘇打:10紅棗:兩粒具體步驟1.第一步,在麪粉中加入小蘇打,再加入溫水和麪。2.第二步,用手和麪一直揉到麪糰表面光滑不粘手,靜置麪糰半個小時。3.第三步,麪糰發酵成原來的兩倍大,將麪糰揉...
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顏值高的小刺蝟豆沙包如何做簡單又好吃
  • 顏值高的小刺蝟豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料南瓜:100麪粉:300豆沙:100輔料酵母:適量白砂糖:適量具體步驟1.南瓜蒸熟壓成泥,放晾備用2.稱好麪粉、加入南瓜泥、糖和酵母3.和麪機開2檔和麪4.幾分鐘就差不多和好了5.取出麪糰再揉光滑,放暖處發酵6.2個鐘後發...
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肉鬆刺蝟包的做法 可愛滴【肉鬆刺蝟包】 肉鬆刺蝟包怎麼做
  • 肉鬆刺蝟包的做法 可愛滴【肉鬆刺蝟包】 肉鬆刺蝟包怎麼做

  • “做完肉鬆,想着怎麼把肉鬆消滅掉,做肉鬆麪包最適合了,只是家裏沒有高筋麪粉了,烤不了麪包,咱蒸包子總可以吧!事實證明還是不錯的,刺蝟包第一次做,用牛奶和麪,營養和味道那是很讚的,有小朋友的家庭不妨這樣做給孩子吃,保準小孩子吃了還想吃。”食材明細主料麪粉(400克)肉鬆(200克)輔料牛...
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小刺蝟如何做簡單又好吃
  • 小刺蝟如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:150糖:25牛奶:150輔料酵母:3泡打粉:3豆沙:適量具體步驟1.除豆沙,其它材料一起攪拌2.麪糰光滑後醒發半小時,接40克一個包上豆沙3.做成前面有點尖的圓形4.用剪刀剪出小刺5.再醒發十五分鐘6.大火蒸十五分鐘...
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愛上小刺蝟豆沙包如何做簡單又好吃
  • 愛上小刺蝟豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料玉米麪:200輔料水:適量安琪酵母:3麪粉:300具體步驟1.將白麪倒在盆裏。酵母放在小碗裏用40度溫水化開,隨往白麪盆裏倒隨用一雙筷子攪拌,攪拌至沒有乾麪粉爲止,注意不要放水太多;2.另取一盆倒進玉米麪,準備開水一碗,...
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回味悠長的小刺蝟豆沙包如何做簡單又好吃
  • 回味悠長的小刺蝟豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:250輔料泡打粉:3水:125黑香米麪:50豆沙餡:適量黑芝麻:適量酵母:4具體步驟1.麪粉中加入黑香米麪、酵母、泡打粉,用水和成麪糰,蓋保鮮膜發酵20分鐘。2.將麪糰揉勻,分劑,摁扁。3.擀皮,放入豆沙餡包好。4.將麪糰...
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“刺蝟”南瓜饅頭如何做簡單又好吃
  • “刺蝟”南瓜饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘主料南瓜:500麪粉:500輔料白糖:適量酵母:2水:適量具體步驟1.南瓜去皮蒸熟2.把南瓜碾成泥,放白糖3.把酵母用溫水融化4.倒進南瓜泥裏,加麪粉5.加水,揉成光滑麪糰,密封發酵6.待麪糰發酵到原來的一倍左右大,再揉,把麪糰內...
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南瓜花生刺蝟包的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜花生紅糖刺蝟包 南瓜花生刺蝟包怎麼做
小刺蝟咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 小刺蝟咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料肉(牛肉,豬肉,雞肉均可):適量土豆:適量胡蘿蔔:適量洋蔥:適量香腸:適量蘑菇:適量鵪鶉蛋:適量意大利粉:適量海苔:適量輔料食用油:適量鹽:少許咖喱粉:適量醬油:適量具體步驟1.肉切塊,在湯鍋裏放少量油,炒至8分熟。2.土豆,胡蘿蔔,...
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孩子愛吃刺蝟月餅如何做簡單又好吃
  • 孩子愛吃刺蝟月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘刺蝟月餅是一款非常好吃的甜品,是大家都喜歡吃的,也是老少皆宜的食品,不會覺得吃了對身體健康不好,也不會覺得吃了會有非常膩的感覺,口感還是比較不錯的,多吃也可以,但是注意吃了要保護自家的牙齒,不受到傷害,特別...
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