![辣蒸小河魚怎麼做-辣蒸小河魚的做法]( "辣蒸小河魚怎麼做-辣蒸小河魚的做法")
- “微辣，濃香，肉嫩，好下飯。簡單又快捷。”食材明細主料小河魚（5條）蒜蓉豆豉辣椒圈小菜（適量）輔料蔥（2棵）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣蒸小河魚的做法步驟1、煎炸的小河魚五條平擺在碟子中。2、蒜蓉豆豉辣椒圈，這是我家冰箱常年都有的一個小菜，直接吃或蒸魚，肉類都是很好的搭配...
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![乾燒小河魚的做法 客家菜------乾燒小河魚 乾燒小河魚怎麼做]( "乾燒小河魚的做法 客家菜------乾燒小河魚 乾燒小河魚怎麼做")
- “食材：處理好的小河魚1斤，紅辣椒數個，調料：精鹽，調和油，老抽，味精，十三香。方法：1、先將辣椒切絲，2、鍋裏燒油下入切好的辣椒絲，3、加鹽炒至半生熟，4、再倒進炸好的小河魚翻炒，5、調入老抽炒勻，6、加入適量的清水將魚煮軟，7、再調入十三香，味精即成。”食材明細主料小河魚（500克）輔料紅辣...
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![香辣小河魚怎麼做-香辣小河魚的做法]( "香辣小河魚怎麼做-香辣小河魚的做法")
- 食材明細主料小河魚（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣小河魚的做法步驟1、買來的小河魚讓老闆剖乾淨了肚子，我們這裏叫紅尾，尾巴處有一點點紅。2、撒上鹽醃製一小時。3、醃製好後洗淨魚腹裏的血絲，沖掉多餘的鹽份。4、鍋中放油，放入魚小...
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![油炸小河魚怎麼做-油炸小河魚的做法]( "油炸小河魚怎麼做-油炸小河魚的做法")
- “食材：小河魚500克，植物油1000克。調料：精鹽，老抽，雞精，料酒，十三香。方法：1、小河魚冼爭去頭和腸子，2、將處理好的魚再次用清水衝冼，裝碗中，加入調料拌勻醃製1小時或半天。3、鍋裏倒進2斤植物油燒開，下入醃好的魚油炸。4、途中翻面，兩面炸黃即成。”食材明細主料小河魚（500克）輔料植物...
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![醬燒小河魚怎麼做-醬燒小河魚的做法]( "醬燒小河魚怎麼做-醬燒小河魚的做法")
- “小河魚是兩種有毫根和小麥穗。小魚特入味。”食材明細主料小河魚（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒小河魚的做法步驟1、主要原料。2、將小河魚收拾乾淨，沾乾麪粉備用。3、燒熱油，放大料瓣炸香。放...
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![河魚乾蒸臘腸怎麼做-河魚乾蒸臘腸的做法]( "河魚乾蒸臘腸怎麼做-河魚乾蒸臘腸的做法")
- 食材明細主料河魚乾（250克）臘腸（2條）姜（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河魚乾蒸臘腸的做法步驟1、河魚乾浸泡10分鐘，洗淨，瀝乾水分。2、臘腸洗淨切片。3、生薑切絲備用。4、河魚乾加入適量白糖，醬油，薑絲攪拌，待電飯鍋差不多沒水就放下去蒸，飯熟就可以了...
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![香辣小河蝦怎麼做-香辣小河蝦的做法]( "香辣小河蝦怎麼做-香辣小河蝦的做法")
- 食材明細主料小河蝦（500克）輔料小米辣（五個）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（半茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣小河蝦的做法步驟1、小河蝦洗淨備用。2、姜，蒜，小米辣，蔥切好備用。3、起油鍋倒入底油燒製七成熱下蝦炸至變色撈出備用。4、帶油鍋再次燒至七成熱下蝦炸至酥...
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![香辣河魚乾怎麼做-香辣河魚乾的做法]( "香辣河魚乾怎麼做-香辣河魚乾的做法")
- “香辣河魚乾，是去外婆家最愛吃的一道菜，小時候只要去外婆家，都會吃上這道菜。外公總會去附近的山河釣魚，然後曬乾，留着我過去的時候，外婆就拿出來做給我吃，冬天了，想家了，想外婆外公，做這道菜，帶去思念的味道。”食材明細主料河魚乾（200克）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）輔料花生油（6ml）鹽（3克）料酒（2...
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![香煎小河魚怎麼做-香煎小河魚的做法]( "香煎小河魚怎麼做-香煎小河魚的做法")
- “圩日，每次見到這小河魚(鱭魚)都要買一兩斤回來，刺不多隻有中間一條，適合老人小孩吃，營養豐富。煎炸後再燜都非常美味的。”食材明細主料小河魚（1100克）輔料油（適量）麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎小河魚的做法步驟1、買回來的魚清洗乾淨，買時已叫老闆剎好了的2、...
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![辣炒小河蝦怎麼做-辣炒小河蝦的做法]( "辣炒小河蝦怎麼做-辣炒小河蝦的做法")
- “聽說小蝦補鈣，今天去市場轉轉，沒想到賣海鮮的真有小河蝦，活蹦亂跳，買了十塊錢的，炒了一大盤，捲了三個煎餅。”食材明細主料小河蝦（300g）輔料辣椒（4個）蒜（1頭）蔥（半顆）香菜（1顆）料酒（1匙）鹽（半匙）花生油（1勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒小河蝦的做法步驟1、食材。2、小蝦洗乾淨倒入...
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![酥炸小河魚怎麼做-酥炸小河魚的做法]( "酥炸小河魚怎麼做-酥炸小河魚的做法")
- 食材明細主料小河魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）乾麪粉（適量）調料花生油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸小河魚的做法步驟1、小魚洗淨備用，放蔥、姜、花椒、料酒醃20分鐘。2、把醃的小魚裏面的蔥、姜、花椒挑出來，撒上乾麪粉。3、裹均勻。4、鍋內放...
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![炸小河魚的做法 炸小河魚（農家特產） 炸小河魚怎麼做]( "炸小河魚的做法 炸小河魚（農家特產） 炸小河魚怎麼做")
- 食材明細主料小河魚（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸小河魚的做法步驟1、洗乾淨，漏幹水。2、加入調味料，拌勻入味即可。3、油溫九成熱下鍋炸，下鍋後不能馬上攪拌，不然很容易碎，炸至金黃色以後再翻過來，大約炸十幾分鍾...
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![麻辣河蝦的做法 鮮美小炒——麻辣河蝦 麻辣河蝦怎麼做]( "麻辣河蝦的做法 鮮美小炒——麻辣河蝦 麻辣河蝦怎麼做")
- “蝦有很多做法。茄汁，紅燒，幹炸，芙蓉，鹽水……我獨愛我做的麻辣蝦。十分鐘不到，一份鹹鮮，麻辣，鮮美小炒——麻辣河蝦出鍋。😍😋配上一份米飯，鮮美無窮!(此法可炒大蝦，小龍蝦，龍蝦蝦尾，味道真的很👍)”食材明細主料河蝦（適量）輔料蒜片（適量）薑末（適量）青椒（適量）乾紅辣椒（5個）花生油（適量）蠔油（1...
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![銀河蒸無骨鯽魚怎麼做-銀河蒸無骨鯽魚的做法]( "銀河蒸無骨鯽魚怎麼做-銀河蒸無骨鯽魚的做法")
- “鯽魚對很多愛吃魚的人來說簡直是又愛又怕的東西。怕是因爲鯽魚多細小的骨，吃起來容易卡喉嚨。愛是因爲其魚肉鮮味無比，南方人喜歡的魚生粥大多都是用鯽魚來作主料的。銀河蒸無骨鯽魚是我之前從一個電視節目裏介紹一間酒店的菜式時留意到的，然後根據自己的實際而做的第一次...
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![麻辣小河蝦怎麼做-麻辣小河蝦的做法]( "麻辣小河蝦怎麼做-麻辣小河蝦的做法")
- 食材明細主料小河蝦（適量）輔料油（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）小米辣（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）香菜（適量）十三香（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣小河蝦的做法步驟1、成品圖。2、小河蝦適量，洗乾淨備用。3、鍋裏適量清水，冷水下鍋，加入適量料酒，...
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![紅燒小河魚怎麼做-紅燒小河魚的做法]( "紅燒小河魚怎麼做-紅燒小河魚的做法")
- 食材明細主料小河魚（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒小河魚的做法步驟1、小河魚清洗乾淨。2、準備薑絲、幹辣椒段、蒜末。3、鍋中燒熱油，放入小河魚，煎定型後翻面煎。4、兩面煎金黃。5、放入姜、辣椒、蒜末。6...
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![蔥薑蒜蒸小河魚怎麼做-蔥薑蒜蒸小河魚的做法]( "蔥薑蒜蒸小河魚怎麼做-蔥薑蒜蒸小河魚的做法")
- “鮮美，味香，肉嫩，非常好吃下飯。”食材明細主料煎炸小河魚（3條）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥薑蒜蒸小河魚的做法步驟1、煎炸好的小河魚。2、姜切絲，蒜頭切末。3、蔥切蔥花。4、小河魚放入碟子中，把姜蒜擺在魚身上，...
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![剁椒小河魚怎麼做-剁椒小河魚的做法]( "剁椒小河魚怎麼做-剁椒小河魚的做法")
- “此菜酸辣可口，記得多煮點飯纔夠。”食材明細主料湖南剁辣椒（1匙）煙燻小河魚（150g）輔料薑絲（適量）高度米酒（適量）蒜頭（2只）雞精（適量）大蒜（3顆）香菜（適量）食鹽（適量）麪條鮮（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒小河魚的做法步驟1、先將煙燻過的小河魚，用水清洗兩次。（速度要快，不然會被水...
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![香酥小河魚怎麼做-香酥小河魚的做法]( "香酥小河魚怎麼做-香酥小河魚的做法")
- “我的家鄉號稱“”中國林都”，這裏山清水秀，空氣清新。博主發佈的作品，都是原生態環境下生長的健康食材，用簡單的方法，烹飪出來的美味，今天做的是香酥野生冷水河魚，是一道連骨頭都可以吃的，能夠補充蛋白質和鈣的佐粥小菜。”食材明細主料野生冷水河魚（1000g）輔料西紅柿（1個）蔥白（1棵）...
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![小河魚貼餅子怎麼做-小河魚貼餅子的做法]( "小河魚貼餅子怎麼做-小河魚貼餅子的做法")
- “大雨過後，小溪裏有很多小魚，今天去捉了一些，回來做了這道小魚貼餅子，小魚是真的鮮，這道菜也叫一鍋出，飯菜都有了，充滿煙火氣息的一道美食。”食材明細主料小河魚（15條）玉米麪（300g）麪粉（80g）輔料洋蔥（1個）紅辣椒（1個）香菜（2顆）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）調料食鹽（1匙）雞精（1匙）料酒（1勺）胡椒粉（10g）豆瓣醬...
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![清蒸小河魚怎麼做-清蒸小河魚的做法]( "清蒸小河魚怎麼做-清蒸小河魚的做法")
- “家裏人在河裏釣了新鮮的小草魚，正好拿來清蒸，野生的，又是新鮮現做，味道就是鮮美！”食材明細主料小草魚（三條）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（一大勺）蒸魚豉油（適量）紅椒（一個）蔥（一根）鹽（適量）雞精（適量）料酒（一大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小河魚的做法步驟1、準備好所有材料，小草魚宰...
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![清蒸河裏鯉魚怎麼做-清蒸河裏鯉魚的做法]( "清蒸河裏鯉魚怎麼做-清蒸河裏鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）輔料辣椒（適量）香菜（適量）蔥段（適量）配料精鹽（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸河裏鯉魚的做法步驟1、將買來的魚清冼後去魚腸，魚腮，魚鱗。抹上精鹽，醃片刻。2、備好需要的幹辣椒切碎，香菜切絲，蔥切段。3、再將切好的配料均勻地...
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![蒸汽河蟹小海鮮怎麼做-蒸汽河蟹小海鮮的做法]( "蒸汽河蟹小海鮮怎麼做-蒸汽河蟹小海鮮的做法")
- “想吃原汁原味的海鮮，河蟹。還是做最原始的蒸汽的方法比較好。時間比較重要，不能一起下鍋，按照成熟的早晚分幾次下鍋才完美。”食材明細主料河螃蟹（適量）扇貝（適量）麻蛤（適量）鮮蝦（適量）生蠔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）醋（適量）香油（適量）生抽（適量）花椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸...
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![魚露煲小河蝦怎麼做-魚露煲小河蝦的做法]( "魚露煲小河蝦怎麼做-魚露煲小河蝦的做法")
- “蝦中含米中含有豐富的鎂、鉀、碘、磷、甘氨酸、蛋白質和維生素A。含有豐富的胡蘿蔔素，維生素A，維生素C，豐富的抗氧化劑”食材明細主料小河蝦（300g）輔料姜（5g）蔥（5g）配料鹽（3g）魚露（100m）雞粉（3g）胡椒粉（1g）味精（2g）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚露煲小河蝦的做法步驟1、把蝦剪除蝦眼...
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![家常炒小河魚怎麼做-家常炒小河魚的做法]( "家常炒小河魚怎麼做-家常炒小河魚的做法")
- 食材明細主料幹小河魚（適量）輔料辣椒（適量）蒜瓣（適量）姜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒小河魚的做法步驟1、超市買回的半成品小河魚。2、辣椒、蒜瓣、姜。3、辣椒、蒜瓣、姜切末。4、幹鍋中倒油，將小河魚、辣椒、蒜瓣、姜一起放入鍋中，翻炒3分鐘，...
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味味甜
