- 食材明細餅坯原料麪粉(500克)溫水(300克)糖(5克)酵母粉(3克)油酥原料麪粉(50克)混合料(8-10克)熱油(100克)醃肉料雞脯肉(500克)奧爾良醃料(30克)水(70克)蠔油(10克)香油(少許)其它糯米粉(少許)綠豆芽(適量)尖椒(適量)蔥末(適量)薑末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味精(適量)孜然粉(適量)鹹香(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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- “饃,是一種白麪烤餅,烤餅的面必須是死麪,吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗中。”食材明細主料麪粉(300克)輔料涼開水(200克)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)饃饃的做法步驟1、把麪粉過篩,加入清水,揉成光滑的麪糰,室溫餳10分鐘。2、將醒好的麪糰分成50克的等分,然後用擀麪杖擀成小...
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- “炎炎夏日,老吃清淡的小孩子不上口,買熟食肉又怕不新鮮,還是自己動手做吃的放心!肉夾饃又當主食又當菜,孩子搶着吃!朋友過來,我正好露一手,也剩了七菜一湯了!提前三小時把面揉好,肉燉上!朋友來了幫忙做饃,也體驗一把!”食材明細主料豬肉(2斤)白麪(2斤)輔料香菜(半斤)尖椒(3個)安琪(1袋)微辣(口味...
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- 中國人對滷肉飯這種美食非常熱愛,豪口福滷肉飯就是一家非常受歡迎的滷肉飯店。他們家的美味滷肉飯的製作乾淨,而且原材料新鮮,店內的服務人員的服務態度特別好。那麼豪口福滷肉飯加盟多少錢呢?想知道的就來看看下文吧。豪口福滷肉飯加盟多少錢現在豪口福滷肉飯店的成本包含了...
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- 食材明細主料麪粉(半斤)羊肉(2斤)洋芋(半個)胡麻油(適量)蔥(適量)輔料味極鮮醬油(適量)麻椒粉(少許)食用鹽(少許)雞精(少許)味精(少許)姜(少許)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饃饃蒸羊肉的做法步驟1、將羊肉洗乾淨切成小塊放入盆中加切好的蔥姜,麻椒粉、味精、雞精、食用鹽、醬油、胡麻油淹1...
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- “肉夾饃是很多朋友都喜歡的早餐,但是有些朋友不想吃的那麼油膩,又想用餅夾雞蛋、夾火腿、夾炸串、夾羊肉串……總之大餅夾一切!那快來學學這個餅胚吧,學會了以後,夾啥你說了算!”食材明細主料麪粉(200g)輔料酵母(2g)食鹽(2g)溫水(100g)食用油(10ml)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉夾...
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- 1、稍微在餅皮的表面噴水一些水,再放入微波爐加熱,這樣加熱的餅皮口感會好些,沒那麼幹硬。2、可以將餅皮放在電餅鐺上加熱,加熱時也可以適量的加入一些清水,不僅口感沒那麼幹,沒那麼容易糊鍋之外,這樣加熱也會更加的均勻,不會出現外皮熱,內心冷的情況。...
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- 餐飲提問:饃小皮肉夾饃加盟怎麼樣努力的大蝸牛4回答:經常看到有人問饃小皮肉夾饃怎麼樣,那你們算問到人了,我超級喜歡吃他們家的肉夾饃,剛出爐的饃皮薄鬆脆,內心軟綿鮮黃中透透着微紅,一層層的累積而成。不僅我喜歡,我的很多朋友也特別喜歡吃。如果你想要開一家饃小皮肉夾饃加盟...
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- “一直不懂爲什麼這道好吃的要叫“肉夾饃”,而不是“饃夾肉”。山西的肉夾饃全國聞名,但是我一次都還沒去過山西呢。所以這正宗的肉夾饃我始終也沒吃過。但是發麪餅咱家經常做,這各種各樣的燉肉、醬肘子咱也經常做。這肉夾饃換言之,不就是有肉有饃嗎?饃,地方叫法不同,有指餅,有指...
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- 肉夾饃是西安當地非常熱銷的一道傳統美食,它也是屬於麪食當中的一種,很多小夥伴都喜歡吃肉夾饃。那你知道你所吃的肉夾饃熱量是多少嗎?很多小夥伴並不知曉,下面我們就一起來了解一下肉夾饃熱量以及它的口味。一、肉夾饃熱量是多少一個肉夾饃,它的克數大約是在200克,那麼它的熱...
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- “肉質外酥裏嫩,口感醇厚,湯汁飽滿”食材明細主料五花肉(500克)輔料蛋皮絲(10克)胡蘿蔔絲(10克)黃瓜絲(10克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口福肉的做法步驟1、五花肉用味極鮮醃製片刻,掛蛋黃糊炸至金黃色。2、鍋內加入高湯,和剩餘原料,鹽味精,雞精,糖,胡椒粉調味即可。...
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- 食材明細主料五花肉(300克)餅子(1張)輔料長青椒(2根)長紅椒(2根)蒜苗(3根)生薑(適量)大蔥(適量)花椒(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)大蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉饃饃的做法步驟1、五花肉煮熟放涼切片蔥薑蒜剁碎青紅椒蒜苗切斷(餅子買的現成的,也可自己...
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- 餐飲提問:福口居火鍋加盟,怎麼加盟福口居火鍋已如輕擲回答:關於怎麼講的需要詳細的考察才能知道,一般加盟的過程並不複雜,主要是檢視品牌相關的情況,符不符合自己的需求,詳細的情況還是需要仔細的瞭解了。...
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- 很多人已經不再甘心於自己的平庸生活,選擇創建自己的事業。但是想要創業不是一件容易的事。現在這個市場上,最簡單的應該莫過於加盟一家食品加盟店,可以讓自己投入一定的資金,便能擁有一家比較固定的小店。肉夾饃在市場上極具加盟前景,這也讓很多人看到了其中的商機,願意花錢加...
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- “一到年節,臘肉又多起來,少不得又要費心思琢磨如何去消耗這些臘肉。一道農家小餅,看起來不錯,做法簡單省事省時,不妨試試。。。”食材明細主料麪粉(135克)水(150克)鹽(1克)臘肉(135克)大蔥(1根)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉饃饃的做法步驟1、用料:麪粉135g,水150g,鹽1g,臘肉135g,大...
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- “雖然不是陝西人,但作爲北方長大的孩子,對肉夾饃並不陌生。記得上大學的時候,每天路過學校外面的小攤總免不了多看幾眼那香味十足的肉夾饃,還清楚得記得當年肉夾饃1.5元一個,那時候還覺得有點小貴,也不是每頓都捨得買。而如今物價飛漲,前幾天下班路上看到一家秦鎮米皮店,進去一...
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- “肉夾饃是一道風味獨特的小吃。以前那都是在外面才能買到的美食,其實在家裏面一樣可以做出美味的肉夾饃,而且方法非常的簡單哦。現在做肉夾饃的重要材料之一白吉饃。菜市場或者網上都能購買到。這道菜啊的重點就是要用足夠的湯汁。把這個肉完全泡入味兒。就會很好吃。”食...
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- 大家都知道,現在的餐飲行業是發展的比較好的,所以現在越來越多的人投資創業都選擇了餐飲行業。那麼既然現在餐飲行業品牌這麼多,我們做點什麼餐飲投資比較好呢,今天小編要給大家介紹的就是肉夾饃,不知道大家以前瞭解過沒有,確實也是比較值得投資加盟的一種美食,感興趣的朋友,下面...
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- “超級喜歡肉夾饃越做越好吃哈哈”食材明細主料五花肉(800克)冰糖(80克)麪粉(500克)酵母(4克)輔料老抽(1勺)生抽(1勺)蔥姜(3條)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步驟1、麪粉溫水放入酵母發酵一小時我是用熱水袋放在盆底褥子裹起來屢試不爽每次都很成功2、劑子擀麪杖略擀麪...
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- 餐飲提問:營口肉夾饃加盟費多少博文235回答:1.加盟費在2萬元-5萬元之間,這是加盟商要得到加盟品牌的使用權利以及品牌提供的一系列服務所要支付給加盟品牌的費用。2.需要5000元-3萬元之間來租店面,其費用會根據你在的那座城市以及地段的租金而定。3.需要3萬元-8萬元的裝修費...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅燒肉:200輔料白吉饃:適量青椒:適量香菜:適量具體步驟準備白吉饃適量備用。紅燒肉一份備用。準備青椒和香菜,洗淨備用。將青椒和香菜切碎末備用。在面板上鋪一層保鮮膜,這樣剁肉的時候容易清洗面板。取紅...
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- “這個肉夾饃是我來到美食天下發表的第一篇菜譜,由於是第一次,少填了必填的內容,沒有成功,今天再發一次,我們家不是太喜歡吃肉,但是隔得時間長了也難免想起來吃,做紅燒肉吧又嫌太膩,只要想個辦法,肉夾饃,又有肉,菜還有面,中和一下,問題就解決了,我做的這款,是家常版的,簡單,容易做,朋友們不...
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- “白吉饃臘汁肉,俗稱肉夾饃,是最具陝西特色的小吃之一。現在滿大街的都是白吉饃臘汁肉,還有小攤販賣的,也不知哪個正宗。可是買的那個那麼小,肉也不多,感覺吃一個超級不過癮,倒是在勾饞蟲。突然一想,其實自己做也不難,那樣的話,饃想做多大做多大,肉想夾多少夾多少,一定要吃個過癮的,哈...
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- 餐飲提問:營口加盟肉夾饃哪家好?我心翱翔67回答:有肉、有饃、做出不同口味任客人選擇,對於人口大國,人們都把吃放首位,隨着國家越來強大,人們生活水平提高,對美食也越來越講究,吃什麼健康呢?人們常說均衡飲食,葷素搭配!各項指標的攝入量都特別關注,加盟肉夾饃,大盆友小盆友,老年人都合意...
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- “燉了一鍋牛腱子肉,肉很多啊,有剩的燒餅想着不如做個肉夾饃啊,趁着肉湯還是熱乎乎的,嘶,(¯﹃¯)口水呵呵”食材明細主料燒餅(適量)輔料香菜(適量)醬肉(適量)辣椒(適量)配料香油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉夾饃的做法步驟1、香菜2、辣椒3、洗淨切末4、切好的香菜辣椒末5、...
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