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關於家庭版糯米藕的餐飲百科

家庭版糯米藕怎麼做-家庭版糯米藕的做法
  • 家庭版糯米藕怎麼做-家庭版糯米藕的做法

  • 食材明細主料藕(3小斷)糯米(100g)輔料紅糖(適量)棗(6-8顆)冰糖(少許)原味(口味)未知(難度)家庭版糯米藕的做法步驟1、提前泡糯米4-6小時,容易煮熟我泡了一個晚上。2、藕切下頭部,兩橫指左右,備用。3、將泡好的糯米放入藕裏。4、牙籤固定頭部。5、藕要完全浸在水中。6、不喜歡太甜的可以不...
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糯米藕的做法 好運連連:糯米藕 糯米藕怎麼做
  • 糯米藕的做法 好運連連:糯米藕 糯米藕怎麼做

  • “糯米藕是經典的一道美食,藕、糯米皆爲祝福的食材,營養豐富,味道甜,是老少皆宜的甜點。通常是配糖桂花,現在改用紅糖水來煮,煮好的藕配上濃濃的紅糖水,又甜蜜又溫暖。糯米益氣補血、藕既滋補又清熱,這樣搭配起來不僅味道更勝一籌,滋養功效也更加顯著。”食材明細主料蓮藕(適量)糯...
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家庭版糯米餐包卷如何做簡單又好吃
  • 家庭版糯米餐包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高粉:400糯米粉:32輔料鹽:4酵母:6牛奶:230雞蛋:40蜂蜜:30黃油:40白砂糖:30具體步驟1.將所有材料放入麪包桶內2.啓動和麪程序20分鐘,麪糰揉至出膜3.發至兩倍大4.取出排氣分成小份5.擀成長舌狀6.捲起放入烤盤7.進...
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家庭版雞米花怎麼做-家庭版雞米花的做法
  • 家庭版雞米花怎麼做-家庭版雞米花的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500g)輔料花生油(500ml)雞蛋(1個)番茄醬(1勺)調料食鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)紅薯澱粉(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版雞米花的做法步驟1、雞胸肉切塊。2、將調料組中所有調料放入雞肉塊中拌勻。3、打入一個雞蛋,放入紅薯澱粉,攪...
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家庭版糯米雞如何做簡單又好吃
  • 家庭版糯米雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.幹荷葉5張,用水泡2小時。2.用糯米3杯半,泰國香米1杯半,用5杯水泡2小時後煮好,加入適量蠔油、胡椒粉、糖、醬油、乾貝素拌勻備用。3.雞中翼8只斬件,豬頸肉3兩切粒,用生抽、蠔油、胡椒粉醃1小時(過...
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家庭版糯米圓子如何做簡單又好吃
  • 家庭版糯米圓子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米:1斤雞蛋:3個臘肉:少許輔料鹽:少許味精、胡椒:少許花椒:數顆蔥:1兩具體步驟1.糯米淘淨後,清水泡10分鐘2.糯米放入大鍋中,水開後立刻用漏勺濾起來,放在蒸鍋裏,上氣後蒸20分鐘直到米斷生3.蒸好的糯米,倒入盆中4.放...
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家庭版薄荷糯米蔥如何做簡單又好吃
  • 家庭版薄荷糯米蔥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥粉(標準粉):200.0g輔料飲用水:100.0g安琪即食酵母粉:2.0g豬肉(肥瘦):150.0g大蔥:70.0g姜:5.0g生抽:5.0g胡椒粉:1.0g味精:1.0g精鹽:3.0g花生油:20.0g老抽:3.0g具體步驟1、將酵母、麪粉倒入,和成軟麪糰,反覆揉麪...
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家常版糯米填藕如何做簡單又好吃
  • 家常版糯米填藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:適量藕:1輔料具體步驟1.蓮藕洗淨,刮乾淨表面的泥,浸泡,洗淨瀝乾。對半切開2.糯米可以適當多一些,淘洗乾淨,水裏浸泡2小時以上。3.筷子幫助糯米一點點滴填埋進蓮藕孔洞內。剩餘的糯米放一邊。4.高壓鍋內...
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糯米蓮藕的做法 【糯米蓮藕】 糯米蓮藕怎麼做
  • 糯米蓮藕的做法 【糯米蓮藕】 糯米蓮藕怎麼做

  • “比菜很適合大衆口味,尤其是孩子和女士們,香甜可口,回味無窮!”食材明細主料蓮藕(2斤)糯米(三兩)輔料冰糖(十五塊)白糖(半兩)薑片(五片)八角(四個)紅糖(一兩)甜味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、新鮮的蓮藕去皮,兩頭切來,把蓮藕裏面洗淨!2、糯米冷水淘淨,再換淨水泡一個小...
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糯米藕如何做簡單又好吃-家庭版
  • 糯米藕如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:60藕:1節輔料紅糖:適量紅棗:4粒清水:適量具體步驟1.糯米提前浸泡2-3小時。2.蓮藕削皮,頭部斜切一刀。3.將泡洗好的糯米塞入藕洞裏。4.蓋好頂部,用牙籤固定好。5.將蓮藕放入高壓鍋中,注入適量的清水。6....
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家常簡易版糯米藕怎麼做-家常簡易版糯米藕的做法
  • 家常簡易版糯米藕怎麼做-家常簡易版糯米藕的做法

  • “從小到大最愛吃這個了,記得每次去大伯家,大伯都會給我買這個吃。可是現在外出務工很少能吃到了,浙江這邊幾乎買不到,買到味道也不是家裏的味道了。”食材明細主料糯米(適量)蓮藕(3小節)紅棗(10顆)輔料紅糖(適量)白糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常簡易版糯米藕的做法步...
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蓮藕燜鴨肉家庭版怎麼做-蓮藕燜鴨肉家庭版的做法
  • 蓮藕燜鴨肉家庭版怎麼做-蓮藕燜鴨肉家庭版的做法

  • “家裏人愛吃,煮的多了,就成了自己的拿手菜,也摸索了點小技巧出來,煮好的鴨肉軟嫩香滑!!!好吃”食材明細主料鴨肉(半邊)蓮藕(適量)輔料香葉(適量)五香粉(適量)八角(適量)蔥(適量)薑末(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕燜鴨肉家庭版的做法步驟1、鴨肉切好,蓮藕切片,五香粉,八角,香葉(糧油...
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「家庭版」桂花糯米藕如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」桂花糯米藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料糯米:150藕:150輔料桂花:適量冰糖:適量紅棗:適量具體步驟1.糯米用清水浸泡4個小時以上備用2.藕一節洗淨備用3.在頂端部分切斷4.把泡好的糯米塞到藕孔中,用筷子戳下去,灌實5.把米全部灌好後,把蓋子用牙籤固定好6...
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家庭版紫薯糯米餅如何做簡單又好吃
  • 家庭版紫薯糯米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:100糯米粉:300輔料綿白糖:適量油:適量具體步驟1.把紫薯洗淨2.放在鍋裏煮熟3.煮熟煮透後,把紫薯的皮去掉,放在盆裏壓成泥放上白糖抓勻4.再放糯米粉5.活好後醒半小時6.揪成劑子壓成餅7.鍋裏少放油燒熱,放...
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糯米藕的做法 紅糖蜜汁【糯米藕】 糯米藕怎麼做
  • 糯米藕的做法 紅糖蜜汁【糯米藕】 糯米藕怎麼做

  • “立秋過後,鮮藕成爲人們家宴的必備菜之一。藕生於污泥而一塵不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人們的喜愛。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;糯米藕有養血,健脾,開胃的食療效果,藕中又添加了具有補中益氣,健脾養胃...
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糯米餈如何做簡單又好吃-家庭版
  • 糯米餈如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:90蛋黃:1個玉米澱粉:10牛奶:200ml白糖:50玉米油:10輔料椰蓉:適量具體步驟1.準備材料2.白糖倒入牛奶中化開。3.化開的牛奶倒入盆中,將蛋黃液也倒入盆中。4.攪拌均勻。5.再倒入玉米油攪拌均勻。6.篩入糯...
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桂花糯米藕(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 桂花糯米藕(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蓮藕:200糯米:150輔料冰糖:適量鹽:適量大棗:適量油:適量桂花醬:適量具體步驟1.糯米浸泡兩個小時。2.藕削皮放涼水中泡一會,爲了防止藕氧化變黑3.藕去兩頭,我這個切的有點短了,第一次做,大家做的時候可切大一點。4...
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家常版糯米藕如何做簡單又好吃
  • 家常版糯米藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料蓮藕:1000糯米:150輔料幹桂花:適量紅糖:200蜂蜜:適量具體步驟1.糯米提前泡發好。2.準備紅糖和幹桂花。3.蓮藕4.蓮藕去皮,用刀切掉藕的頂部。5.灌入泡發好的糯米6.灌滿,輕輕用筷子壓一下。(輕壓就可以,不要太實)7....
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糯米紅棗(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 糯米紅棗(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅棗:18個糯米粉:30輔料水:25具體步驟1.溫水將紅棗泡開。2.將紅棗對切開,但不要切斷。將紅棗核取出。3.糯米粉加溫水和好。4.將糯米糰捏成18個小長條。5.將小長糯米條放入紅棗內,稍稍捏緊。6.依次將所有捏...
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家庭版如何做簡單又好吃-糯米飯
  • 家庭版如何做簡單又好吃-糯米飯

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料糯米:400花生:30肉未:100珍珠米:100輔料鹽:適量蒜頭:1個雞粉:適量五香粉:適量香油:適量生抽:2匙耗油:1匙香茹:3個孜然粉:適量蔥花:100具體步驟1.蔥花.蒜未.香茹丁.備好2.肉末加鹽,雞粉,五香粉,耗油,香油,醃製10一30分鐘3.先...
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家庭版熗拌藕片怎麼做-家庭版熗拌藕片的做法
  • 家庭版熗拌藕片怎麼做-家庭版熗拌藕片的做法

  • 食材明細主料藕(適量)輔料米醋(10g)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版熗拌藕片的做法步驟1、將藕洗淨、去皮、切成片2、鍋中放入水沸騰後放入藕片,再沸騰即刻撈出放冷水中浸泡3分鐘,瀝乾水分3、放入蔥絲、姜沫(少許)麻油5克、花椒油5克、雞精、米醋10、鹽拌均勻即可小竅門...
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家庭糯米餈粑怎麼做-家庭糯米餈粑的做法
  • 家庭糯米餈粑怎麼做-家庭糯米餈粑的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料油(適量)原味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)普通(難度)家庭糯米餈粑的做法步驟1、糯米蒸熟。用電飯煲2、糯米自然冷卻。3、糯米冷卻,用手捏成扁平狀大小自己看,大了時間會長,扁的容易熟也容易有鍋巴4、捏好的糯米粑粑放到盤子裏。放進冰箱冷藏半天到一天5、把糯...
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家庭版炒米粉怎麼做-家庭版炒米粉的做法
  • 家庭版炒米粉怎麼做-家庭版炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(一塊)青椒(一個)火腿(一根)生菜(適量)雞蛋(一個)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版炒米粉的做法步驟1、米粉涼水泡30分鐘,控幹水份待用。2、準備好所有材料,鍋中倒油開倒入雞蛋炒幾下放入青菜,3、放入青菜,最後放火...
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糯米藕的做法 甜甜糯糯→→→糯米藕 糯米藕怎麼做
  • 糯米藕的做法 甜甜糯糯→→→糯米藕 糯米藕怎麼做

  • “甜糯可口!”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料棗(適量)紅糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米藕的做法步驟1、江米浸泡四個小時以上!2、藕去皮,切掉一個小頭,將糯米用筷子一點點捅到藕孔裏!儘量讓米瓷實點!用牙籤將小頭固定上!3、將收拾好的藕放電壓力鍋裏,紅糖,冰...
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糯米糕(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 糯米糕(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:100輔料豆餡:適量具體步驟1.和好的糯米麪,裏面加了點火龍果肉。2.把糯米麪擀成餅。3.把豆餡均勻抹好。4.捲上卷。5.切小段。6.上鍋蒸熟。屜上抹上少量的油。7.出鍋了。烹飪技巧得多用點面,要不很...
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