![不加一滴水的無水羊肉怎麼做-不加一滴水的無水羊肉的做法]( "不加一滴水的無水羊肉怎麼做-不加一滴水的無水羊肉的做法")
- 食材明細主料羊排（1000g）輔料西紅柿（1顆）蔥頭（1顆）調料姜（適量）花椒麪（3g）乾薑面（3g）醬油（30g）調和油（50g）幹辣椒（10g）鹽（20g）大蔥（適量）小蔥（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）不加一滴水的無水羊肉的做法步驟1、先將羊排以兩根肋骨爲界分割剁成4~6釐米的段，西紅柿清洗乾淨切成從中間一分爲4...
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![羊肉水餃的做法 冬至溫補｜羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做]( "羊肉水餃的做法 冬至溫補｜羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做")
- “古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，是南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。中國北方大部分地區在這一天都吃餃子的習俗，諺語：“冬至到，吃水餃“，吃餃子...
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![羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法]( "羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法")
- “純羊肉餡水餃，汁水飽滿、味道鮮美、皮薄餡大、鮮香美味、現吃現做。”食材明細主料羊肉（適量）蔥花（適量）高筋麪粉（適量）水（(和麪用)適量）輔料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）食用油（適量）薑末（適量）五香粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羊肉水餃的做法步...
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![水煮羊肉怎麼做-水煮羊肉的做法]( "水煮羊肉怎麼做-水煮羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（500g）輔料香菜（一根）小洋蔥（1個）蒜瓣（適量）小蔥（2根）幹辣椒（1個）薑片（幾片）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮羊肉的做法步驟1、羊肉切成小塊，涼水入鍋，焯水。2、焯好水的羊肉重新放入鍋內。3、加入適量的溫水，放入鹽、薑片。4、蓋蓋，煮15分...
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![不加一滴水圖解-教你韭菜丸子得正確做法]( "不加一滴水圖解-教你韭菜丸子得正確做法")
- 平時總喜歡用韭菜做餡，包餃子，今天學着來做個韭菜丸子吧～炸丸子是大家都比較喜歡的小吃，而韭菜丸子主要是由麪粉、韭菜，雞蛋製作而成，味道也很不錯哦。韭菜丸子顏色碧綠。吃起來酥脆鬆軟，焦香可口。學着做起來吧！主料韭菜：一把麪粉：一大勺澱粉：一大勺雞蛋：三個輔料耗油：適量鹽：適量香油...
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![無水紅燒肉的做法 無水紅燒肉，肥而不膩 無水紅燒肉怎麼做]( "無水紅燒肉的做法 無水紅燒肉，肥而不膩 無水紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料三線肉（適量）輔料桂皮（適量）生薑（適量）香葉（適量）紅葡萄酒（適量）草果（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無水紅燒肉的做法步驟1、準備一個高壓鍋，三線肉N多，洗淨切塊，八角兩顆、桂皮一截、香葉三片、幹辣椒五隻、草果一顆、冰糖一些，老抽和生...
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![不放一滴水的醬豬蹄怎麼做-不放一滴水的醬豬蹄的做法]( "不放一滴水的醬豬蹄怎麼做-不放一滴水的醬豬蹄的做法")
- “不用一滴水，只用一種醬料就出鍋的醬豬蹄”食材明細主料豬蹄（1000g）輔料豆瓣醬（150g）料酒（20g）姜（20g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）不放一滴水的醬豬蹄的做法步驟1、主料，已經清理乾淨的豬蹄2、輔料圖3、豬蹄入開水鍋裏焯出血水4、姜切厚片鋪在鍋底5、豬蹄撈出放入6、倒入料...
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![烙餅的做法 剩飯不加一滴水的烙餅 烙餅怎麼做]( "烙餅的做法 剩飯不加一滴水的烙餅 烙餅怎麼做")
- “這樣做出來的餅不加一滴水，烙餅也不加油，做出來非常宣軟，營養也非常豐富，就是涼了也不會硬。孩子們也非常喜歡吃，比炒飯還受歡迎。”食材明細主料剩飯（一小碗）雞蛋（三個）輔料牛奶（五十克）麪粉（適量）糯米粉（適量）調料糖（兩勺半）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烙餅的做法步驟1、準備剩...
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![清水羊肉怎麼做-清水羊肉的做法]( "清水羊肉怎麼做-清水羊肉的做法")
- 食材明細主料羊排（適量）輔料花椒（適量）陳皮（適量）香葉（適量）姜（適量）紅蘿蔔（適量）香菜（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清水羊肉的做法步驟1、羊肉切塊灼水，放姜，酒煮5～6分鐘，倒掉血水，洗乾淨備用2、姜，蔥結，花椒，香葉，陳皮，待料3、把羊排，姜，蔥結，各種香料裝袋放入鍋裏，加酒，加水，調到煲湯時間4...
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![水炒鵝蛋的做法 水炒鵝蛋-----不加一滴油更健康 水炒鵝蛋怎麼做]( "水炒鵝蛋的做法 水炒鵝蛋-----不加一滴油更健康 水炒鵝蛋怎麼做")
- 食材明細主料鵝蛋（一個）輔料生抽（適量）鹽（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋一個，打入碗裏2、加入適量鹽，生抽，少許清水，打勻，加點蔥末3、鍋裏倒入少許清水，燒熱倒鍋邊冒泡4、倒入倒好的鵝蛋，轉小火（一定要小火）5、慢慢翻炒，至蛋液凝固，6、成品。口...
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![不加一滴水的雞蛋餅如何做簡單又好吃]( "不加一滴水的雞蛋餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料糯米粉：60雞蛋：兩個輔料具體步驟1.糯米粉６０克左右2.打入兩個雞蛋3.加糖和成糊狀。不要加水哦，就能成這樣的稀糊狀呢。4.平底鍋加熱後倒入少許油，將麪糊倒入5.兩面都煎至金黃便可出鍋6.這樣的雞蛋餅吃到嘴裏很...
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![羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法 溫潤滋補]( "羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法 溫潤滋補")
- 食材明細主料羊肉（1斤）洋蔥頭（1斤）麪粉（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）蛋清（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊肉水餃的做法步驟1、原料2、羊肉洗乾淨後剁碎，剁碎的羊肉餡裏放雞蛋清，鹽和胡椒粉、薑末、五香粉、花椒油調味，抓均勻，研製20分鐘。如果不...
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![電飯鍋蒸饅頭，不加一滴水，比麪包還美味]( "電飯鍋蒸饅頭，不加一滴水，比麪包還美味")
- 吃慣了外面買來的饅頭，不少小夥伴都想自己在家裏做饅頭。那麼沒有早餐店裏的大蒸箱，如何在家裏做出美味鬆軟的饅頭呢?其實電飯鍋蒸饅頭是一種非常好的蒸饅頭方法，不僅做法簡單，成功率高，而且做出的饅頭口感鬆軟，比麪包還美味。接下來這篇文章就向大家介紹一下電飯鍋蒸饅頭的方...
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![紅燒肉的做法 一滴水都不加的紅燒肉這麼做，香而不膩 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 一滴水都不加的紅燒肉這麼做，香而不膩 紅燒肉怎麼做")
- “今日晚餐做了幸福心心念的紅燒肉,這次一滴水沒有加，用啤酒代替水來燒製，味道非常特別，這樣做出來的紅燒肉，糯軟香濃肥而不膩。喜歡這一口的趕緊看過來。”食材明細主料豬帶皮五花肉（750g）輔料啤酒（一聽）冰糖（50g）大蔥（50克）大姜（20克）調料醬油（50g）桂皮（1塊）良姜（2塊）丁香（6個）八角（2個）花椒（1g）...
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![番茄燜牛肉的做法 不加一滴水的番茄燜牛肉 番茄燜牛肉怎麼做]( "番茄燜牛肉的做法 不加一滴水的番茄燜牛肉 番茄燜牛肉怎麼做")
- “牛肉營養價值高，補鐵補血，強壯筋骨，多給孩子吃，長得結實健壯。番茄富含維生素C和其他營養元素，既能當水果也能入菜，是家常常用菜。今天做一個電飯鍋版的番茄燜牛肉，不加一滴水，省力省心，關鍵是成品還特別好吃。”食材明細主料牛肉（500g）輔料番茄（3個）小土豆（2個）白玉菇（50g）姜（幾片）料酒（3...
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![不同的肉類焯水方法不一樣-肉類焯水用冷水還是熱水]( "不同的肉類焯水方法不一樣-肉類焯水用冷水還是熱水")
- 在“吃”這條路上，人們總是走在最前端，總在追求食物良好的口感，繼而演化出了各種各樣的烹飪方法，在肉類的處理上，怎樣能擁有更好的口感，成了一門學問，其中焯水，是處理肉類的一種方式，肉類焯水用冷水還是熱水呢?下面小編就跟大家一起探討一下吧。肉類焯水用冷水還是熱水1.肉類焯水...
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![不加一滴水油的紅燒肉怎麼做-不加一滴水油的紅燒肉的做法]( "不加一滴水油的紅燒肉怎麼做-不加一滴水油的紅燒肉的做法")
- “不焯水不加一滴水一滴油，做出百吃不膩經典紅燒肉🤩作爲一個肉食愛好者，嘗試了紅燒肉的。超多做法，最後呢～給大家分享一道最經典做法。”食材明細主料五花肉（適量）調料蔥（1段）姜（適量）蒜（適量）八角（4個）桂皮（4個）香葉（3片）幹辣椒（適量）冰糖（2塊）老抽（1勺）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
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![水滴壽司怎麼做-水滴壽司的做法]( "水滴壽司怎麼做-水滴壽司的做法")
- “壽司是日本傳統美食之一。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民衆的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中，就已有記載。當時的壽司指的是一種儲存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓...
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![啤酒鴨的做法 不加一滴水的啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 不加一滴水的啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- “鴨肉的口感緊實，煸炒出來有它獨特的風味，加上啤酒灌溉，料足好吃的鴨子就出鍋啦”食材明細主料鴨子（1/2只）蔥（適量）八角（2顆）桂皮（適量）香葉（2片）料酒（適量）啤酒（2廳）青椒（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒鴨的做法步驟1、備好食材2、冷...
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![不用一滴水的基礎奶香吐司的做法 不用一滴水的基礎奶香吐司，新手必備! 不用一滴水的基礎奶香吐司怎麼做]( "不用一滴水的基礎奶香吐司的做法 不用一滴水的基礎奶香吐司，新手必備! 不用一滴水的基礎奶香吐司怎麼做")
- “今天來分享一下我的直接發酵法的奶香吐司，組織細膩鬆軟，奶香濃郁超好吃！這次使用了兩個250克的小吐司盒，即使家裏的烤箱不是很大也可製作喲。”食材明細主料高筋麪粉（300g）奶粉（20g）淡奶油（60g）雞蛋（1個）牛奶（110g）煉乳（20g）細砂糖（30g）黃油（20g）耐高糖酵母（4g）輔料鹽（2g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小...
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![羊肉白菜水餃的做法 咬一口滿口羊肉香---【羊肉白菜水餃】 羊肉白菜水餃怎麼做]( "羊肉白菜水餃的做法 咬一口滿口羊肉香---【羊肉白菜水餃】 羊肉白菜水餃怎麼做")
- “上次買的羊肉做了一個蔥爆羊肉後剩下的就包了餃子，這羊肉餃子真是鮮啊，給兒子送去20個人家都消滅了！我包的這餃子咬一口裏面還有湯呢的確很好吃。羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1...
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![水炒羊肉怎麼做-水炒羊肉的做法]( "水炒羊肉怎麼做-水炒羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉片（250g）輔料大蔥（適量）黃瓜或生菜（適量）配料耗油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水炒羊肉的做法步驟1、將大蔥切段。黃瓜切片備用。2、羊肉焯水。一定要焯水，千萬別過油。這樣比較嫩滑。3、盛出備用。4、炒鍋放油，油熱放入蔥段爆香。5、然後放入羊肉和蔬...
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![水晶羊肉的做法 【上海】水晶羊肉 水晶羊肉怎麼做]( "水晶羊肉的做法 【上海】水晶羊肉 水晶羊肉怎麼做")
- “做白切羊肉一般先煮再壓，做起來還是比較麻煩，看看冰箱裏的存貨，做香腸剩下不少的肉皮，還有一包準備做肉串的羊肉，兩者做個結合倒也是不錯。鮮美有彈性，配上點蒜末蘸料，美得很。”食材明細主料羊肉（500克）豬肉皮（200克）輔料胡蘿蔔（2根）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）...
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![不加一滴水的番茄雞的做法 不加一滴水の番茄雞 不加一滴水的番茄雞怎麼做]( "不加一滴水的番茄雞的做法 不加一滴水の番茄雞 不加一滴水的番茄雞怎麼做")
- “很懷念新疆的大盤雞，無論拌麪還是拌飯都非常好吃，但是最近還是清淡，所以做了一些改良，用番茄熬製的番茄醬汁來替代大盤雞裏的醬汁，清爽不油膩，而且非常下飯和營養，雞肉的蛋白容易被人體吸收，增強我們的免疫力，酸酸口感的番茄，有富含維生素C，煸炒之後可以釋放更多的番茄紅素，對我們...
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![不加一滴水的蘇式紅燒肉怎麼做-不加一滴水的蘇式紅燒肉的做法]( "不加一滴水的蘇式紅燒肉怎麼做-不加一滴水的蘇式紅燒肉的做法")
- “蘇式紅燒肉源自蘇州，濃油赤醬是典型特色，做出來的紅燒肉肥而不膩、酥而不碎、甜而不黏、濃而不鹹。”食材明細主料五花肉（500g）調料生抽（半碗）老抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）八角（2個）桂皮（2塊）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）不加一滴水的蘇式紅燒肉的做法步驟1、準備好食材...
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味味甜
