![燙麪起酥蔥油餅怎麼做-燙麪起酥蔥油餅的做法]( "燙麪起酥蔥油餅怎麼做-燙麪起酥蔥油餅的做法")
- “我是南方人，從小吃大米長大的。以前只會包餃子，餃子皮還是買市面上現成擀好的那種。後來經常瀏覽美食網站，又愛動手摺騰，才慢慢學會了做饅頭、花捲、油條以及包子這幾個基本款。至於蔥油餅，也是從去年開始琢磨出門道來。蔥油餅我嘗試過三種不同的做法，分別有發麪、死麪、以及...
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![油酥發麪蔥花小餅怎麼做-油酥發麪蔥花小餅的做法]( "油酥發麪蔥花小餅怎麼做-油酥發麪蔥花小餅的做法")
- “喜歡吃麪食的朋友可以試試，做這個餅發麪是關鍵，層層蓬鬆宣軟，表皮酥脆金黃，好吃到停不下來”食材明細主料麪粉（3碗）酵母（適量）輔料蔥花（適量）豆油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）油酥發麪蔥花小餅的做法步驟1、先將酵母用溫水化開，倒入麪粉中，用筷子活成大的面絮2、然...
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![酥鬆蔥花油餅的做法 簡單易做的——酥鬆蔥花油餅（附燙麪的詳細做法） 酥鬆蔥花油餅怎麼做]( "酥鬆蔥花油餅的做法 簡單易做的——酥鬆蔥花油餅（附燙麪的詳細做法） 酥鬆蔥花油餅怎麼做")
- “一直很喜歡用燙麪來做各式的餅類，因爲燙麪做出的餅既柔軟，又好吃，即使到了第二天再吃餅還是軟軟的。這次做的蔥花餅也是我喜歡吃的其中之一。”食材明細主料中筋面（500g）開水（300g）冷水（120g）輔料蔥花（適量）配料鹽（6小勺）五香粉（6小勺）辣粉（6小勺）香油（6小勺）花生油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小...
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![燙麪椒鹽蔥油餅怎麼做-燙麪椒鹽蔥油餅的做法]( "燙麪椒鹽蔥油餅怎麼做-燙麪椒鹽蔥油餅的做法")
- “從來下不了心做非發麪的麪食，因爲不夠發麪喧軟，擔心沒有市場。聽說，燙麪的餅比較軟和，攢了許久的心，終於在這日抱着必死的存想，投入行動。不敢多做，100克麪粉，兩個餅，投石問路。即便死得很慘，也不至於用上好幾天的時間來收拾殘局。燙麪的餅果然很柔軟。用了很多蔥，再加上椒鹽，這是...
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![蔥油餅的做法 快手美味蔥油餅(不燙麪不發麪) 蔥油餅怎麼做]( "蔥油餅的做法 快手美味蔥油餅(不燙麪不發麪) 蔥油餅怎麼做")
- “簡單家常版蔥油餅無需燙麪和發麪，做法簡單.方便.快手好學，非常適合快節奏的上班族早餐。”食材明細主料麪粉（適量）輔料小香蔥（適量）純淨水（適量）花生油（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）未知（難度）蔥油餅的做法步驟1、自家種的小香蔥。有辛辣味。2、洗淨，切碎。3、冷水和成稍軟的麪糰...
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![燙麪蔥油餅的做法 【煙臺】燙麪蔥油餅 燙麪蔥油餅怎麼做]( "燙麪蔥油餅的做法 【煙臺】燙麪蔥油餅 燙麪蔥油餅怎麼做")
- “蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，魯菜菜系。主要用料爲麪粉和蔥花，口味鹹香。”食材明細主料麪粉（300g）開水（適量）輔料鹽（1g）大蔥葉（一根）花生油（2勺）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燙麪蔥油餅的做法步驟1、先燒一壺開水，將麪粉放入料理盆中，邊加開水邊用筷子攪拌。2、攪拌至沒有...
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![十三香燙麪蔥油餅怎麼做-十三香燙麪蔥油餅的做法]( "十三香燙麪蔥油餅怎麼做-十三香燙麪蔥油餅的做法")
- “燙麪餅相對冷水面做的餅而言會鬆軟很多，花十幾分鍾做一些半燙麪的蔥油餅，鬆軟香脆，再配碗雜糧粥，來點小菜，那是一個完美。”食材明細主料麪粉（500克）香蔥（1把）十三香粉（15克）鹽（3克）輔料油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）十三香燙麪蔥油餅的做法步驟1、準備的原料。2、麪粉加...
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![好吃的起酥蔥油餅如何做簡單又好吃]( "好吃的起酥蔥油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘好吃的起酥蔥油餅，蔥油餅一直都是我不喜歡吃的一種餅，因爲覺得那個蔥在面裏面包着不好吃，又覺得，煎得太油也不好號，可是最近在一家剛開張的小店裏吃了一次他家的起酥蔥油餅，徹底改變了對這種餅的偏見，可見什麼吃...
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![半燙麪蔥油餅手抓餅的做法 半燙麪蔥油餅（手抓餅） 半燙麪蔥油餅手抓餅怎麼做]( "半燙麪蔥油餅手抓餅的做法 半燙麪蔥油餅（手抓餅） 半燙麪蔥油餅手抓餅怎麼做")
- “作爲一個北方妹子，我從來沒有學過，可是一開始就會做各種麪食。這離不開從小耳濡目染的作用。從小就喜歡看奶奶做飯，她邊做邊說，軟麪餃子硬麪條（餃子皮面較麪條的面軟），燙麪做餅軟，死麪餅子筋……雖然只是聽聽，從來沒有自己動手試過，可是各種麪食的做法和技巧早已牢牢掌握在我的心...
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![油酥蔥油餅怎麼做-油酥蔥油餅的做法]( "油酥蔥油餅怎麼做-油酥蔥油餅的做法")
- “蔥油餅中抹上油酥，外焦裏酥，越嚼越香。”食材明細主料麪粉（半斤）輔料蔥（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油酥蔥油餅的做法步驟1、麪粉加少量開水，邊加水邊攪拌成絮狀。2、再加入少量麪粉揉成團。3、麪糰放到食品袋裏醒面30分鐘。4、油酥的做法：小半碗麪...
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![燙麪蔥油餅的做法 超香全燙麪蔥油餅 燙麪蔥油餅怎麼做]( "燙麪蔥油餅的做法 超香全燙麪蔥油餅 燙麪蔥油餅怎麼做")
- “全燙麪外酥裏嫩，炒過的蔥香更撲鼻，夾帶油渣的香氣，真是好吃極了哦！”食材明細主料麪粉（3杯）輔料開水（一杯半）蔥末（一大碗）油渣（一杯）配料植物油（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪蔥油餅的做法步驟1、原料。麪粉用開水燙，揉成麪糰，餳20分鐘。油渣用攪拌機打成末糊...
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![蔥油脆酥餅怎麼做-蔥油脆酥餅的做法]( "蔥油脆酥餅怎麼做-蔥油脆酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（150g）小蔥（適量）五香粉（5g）油（20g）鹽（3g）輔料溫水（適量）五香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥油脆酥餅的做法步驟1、盆裏放麪粉一邊倒溫水一遍用筷子攪拌稱絮狀2、揉成光滑麪糰蓋蓋自然發酵半個小時3、趁這個時間我們來做做油酥：碗裏放入麪粉20g、五香粉5g、鹽3g和油2...
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![燙麪蔥油餅的做法 【燙麪蔥油餅】---越嚼越香，有點停不下來 燙麪蔥油餅怎麼做]( "燙麪蔥油餅的做法 【燙麪蔥油餅】---越嚼越香，有點停不下來 燙麪蔥油餅怎麼做")
- “家人的早餐，就是在不斷地摸索着變地多樣起來，今天這款蔥油餅是在我家餐桌上出現頻率較高的一款，前一晚睡前將擀好的餅坯放冰箱冷凍起來，一早就可以取出直接上鍋煎了，再配上我家的萬能粥水，來疊小菜，一切搞定，吃的滿滿地飽足。”食材明細主料普通麪粉（200g）熱水（120g）涼水（40g）輔料色...
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![燙麪蔥花油餅怎麼做-燙麪蔥花油餅的做法]( "燙麪蔥花油餅怎麼做-燙麪蔥花油餅的做法")
- “蔥油餅烙了不少，還真沒烙過燙麪的，這次跟着詩心學烙餅，且放了許多的蔥花，香、酥、脆，孩子們都非常的喜歡。就是要在不斷地學習中進步嗎！呵呵！”食材明細主料麪粉（150克）香蔥（2根）輔料白芝麻（適量）油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）扒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燙麪蔥花油餅的做法步驟...
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![燙麪蔥油餅如何做簡單又好吃]( "燙麪蔥油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉：200輔料開水：130食用油：1大匙蔥：40鹽：1/2小匙具體步驟1.把材料準備好。2.水煮開，並以繞圈的方式加入麪粉中。3.用筷子不停攪拌，攪成片絮狀。4.待麪糰稍冷後，用手揉成光滑麪糰，並蓋上保鮮膜，靜止20分鐘。5....
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![香酥蔥油餅的做法 香酥蔥油餅(餃子皮） 香酥蔥油餅怎麼做]( "香酥蔥油餅的做法 香酥蔥油餅(餃子皮） 香酥蔥油餅怎麼做")
- 食材明細主料餃子皮（適量）輔料蔥花（適量）食用油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥蔥油餅的做法步驟1、準備適量的餃子皮、蔥花、鹽2、取一張餃子皮刷一層食用油3、散上少許鹽4、散入適量的蔥花5、然後蓋上一張餃子皮、重複刷油、散食鹽和蔥花，重複做到五張餃子...
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![燙麪蔥香油餅怎麼做-燙麪蔥香油餅的做法]( "燙麪蔥香油餅怎麼做-燙麪蔥香油餅的做法")
- “燙麪做的油餅一般可保持水份又易熟，煎好後外焦裏嫩非常適口所以很受我家人歡迎，所以與大家分享一下......”食材明細主料麪粉（500克）輔料色拉油（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）蔥花（適量）胡椒麪（適量）芝麻（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燙麪蔥香油餅的做法步驟1、取一半面粉放入盆...
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![蔥油餅（燙麪版）如何做簡單又好吃]( "蔥油餅（燙麪版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中粉：200沸水：90涼水：20輔料香蔥：一大把黑胡椒：適量鹽：適量色拉油：適量具體步驟1.將中筋麪粉倒入盆中；2.倒入全部量的沸水；3.用筷子將麪粉攪拌成雪花片狀；4.再搓揉成光滑麪糰，鬆弛30分鐘；5.鬆弛好的麪糰分割成70g的劑...
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![蔥花酥餅的做法 三個祕方做酥軟千層的燙麪蔥花酥餅 蔥花酥餅怎麼做]( "蔥花酥餅的做法 三個祕方做酥軟千層的燙麪蔥花酥餅 蔥花酥餅怎麼做")
- “燙麪蔥花千層餅，是山東名吃，正宗的應該用豬油來做，做好的餅層層分明，用筷子挑起中間，會呈螺旋狀，口感外黃裏暄，酥軟油潤，百吃不厭。燙麪蔥花千層餅好吃，但是烙起來卻是有技巧的。不少人做出來的，只能算是油酥餅，不能稱爲千層餅，是因爲，他們做的餅放在嘴裏，上下兩片嘴脣加起來也就一共...
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![蔥油半燙麪餅怎麼做-蔥油半燙麪餅的做法]( "蔥油半燙麪餅怎麼做-蔥油半燙麪餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）色拉油（適量）鹽（適量）輔料蔥（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥油半燙麪餅的做法步驟1、炸蔥油2、取一半面粉用開水燙麪，邊加開水邊快速攪拌，成雪花狀，揉成團。取另一半面粉用冷水和麪，邊加冷水邊快速攪拌，成雪花狀，揉成團。將兩團面揉在一起，包上保鮮膜，醒...
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![蔥油酥餅怎麼做-蔥油酥餅的做法]( "蔥油酥餅怎麼做-蔥油酥餅的做法")
- “這期的活動主題是早餐，而且需要快手，那麼我們就來些簡單又省事兒啦！前幾天逛街時花了2元錢買回一大捆小蔥，那個東西吃不完放一天就發蔫了，於是我把一部分炸了蔥油，用這個蔥油做出餅子又酥又香，老公說他以後天天都要吃這樣的餅子”食材明細主料麪粉（300克）酵母粉（3g）無鋁泡打粉（3g）白...
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![香酥的燙麪蔥油餅如何做簡單又好吃]( "香酥的燙麪蔥油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：300輔料蔥花：適量油：適量鹽：適量沸水：適量具體步驟1.將沸水倒入麪粉中，攪成絮狀，和成麪糰，擱置一旁醒面20分鐘。2.將醒好的面擀成大餅，撒上適量食鹽、蔥花、食用油抹勻。3.然後捲起，切分開，製成餅坯。4.在...
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![燙麪蔥油餅怎麼做-燙麪蔥油餅的做法]( "燙麪蔥油餅怎麼做-燙麪蔥油餅的做法")
- “蔥香味濃郁，夾着豬油的香氣的燙麪蔥油餅，相比發麪的蔥油餅，燙麪麪皮外表香脆，內裏有韌性，而發麪的蔥油餅鬆軟可口。燙麪和發麪蔥油餅的菜譜我都有寫，親們根據個人口味，自行選擇用燙麪還是發麪吧～家常味兒就是好吃的味兒～”食材明細主料中筋麪粉（200g）熱水（130ml（80-90度））豬肉香蔥餡兒...
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![香脆好吃的起酥蔥油餅如何做簡單又好吃]( "香脆好吃的起酥蔥油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘起酥蔥油餅可以在平常休息的時間當零食小吃或者下午茶還有早餐都可以吃的主食，不僅飽腹還不膩，相當好吃和美味，保證你吃了一個還想再吃一個。蔥本身很香，麪粉揉好加入蔥，捏成餅狀，下鍋煎至金黃色，邊邊略略起酥，香...
- 16067
![燙麪油酥餅怎麼做-燙麪油酥餅的做法]( "燙麪油酥餅怎麼做-燙麪油酥餅的做法")
- “開水合面，好吃的油酥餅涼了也不會硬。”食材明細主料麪粉（300克）輔料熟花生油（適量）十三香（適量）鹽（適量）開水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麪油酥餅的做法步驟1、麪粉。2、到開水把一半面粉攪拌。3、另一半用冷水攪拌。4、13香，鹽，麪粉，熟花生油調成油酥。5、揉成光滑的...
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味味甜
