![伏叫雞怎麼做-伏叫雞的做法]( "伏叫雞怎麼做-伏叫雞的做法")
- ““頭伏吃只雞，一年好身體”。在湖南頭伏這天，吃叫雞是必不可少的一道菜。所謂叫雞就是公雞🐔最地道的做法是：把切成塊的雞肉和生薑爆炒一番，加一點料酒，再用大火煮開後改小火慢慢地煨，直至裏面的汁水半乾，出鍋前加上醬油，味道棒棒噠！。”食材明細主料公雞（半個）子姜（200g）紅辣椒（2個）...
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![三伏天吃什麼好呢-三伏天喝薑茶的好處]( "三伏天吃什麼好呢-三伏天喝薑茶的好處")
- 三伏天的時候，飲食注意是一道重要的事項，很多人喜歡在三伏天吃冷飲等食物，身體內部會比平常積聚更多的寒性飲食成分，所以三伏天驅寒是必需的。薑茶是日常中用來保健的茶飲，很多人羣通常會用薑茶來保養治病，那麼三伏天喝薑茶好嗎？一、三伏天喝薑茶的好處1、養陽驅寒中醫認爲，按照...
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![伏特加烤雞翅怎麼做-伏特加烤雞翅的做法]( "伏特加烤雞翅怎麼做-伏特加烤雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（1200克）伏特加（50ml）輔料混合香料（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）糖（兩勺）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）伏特加烤雞翅的做法步驟1、之前做了鹽焗雞翅很成功，就是鹹了～～昨天爲了籌備大餐小小改良了下。一下是我的步驟。先拿擀麪杖一頓敲！！敲的肉渣亂濺，骨頭喀...
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![叫花雞的做法 叫花雞——現代家庭版 叫花雞怎麼做]( "叫花雞的做法 叫花雞——現代家庭版 叫花雞怎麼做")
- “越來越覺得自己是很有調調的人了，這麼這麼現代版的叫花雞也嘗試了，說真的，真的不覺得麻煩啊，好吃，香味足，入味倒是真真的，各種自己的想法，各種自己的亂搞，還樂趣無窮的趕腳，話說開始是因爲覺得好玩才玩的，後來是因爲自己的超能力認爲小弄堂裏就是有荷葉賣才玩的，到後來純屬覺得玩面...
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![叫花雞好吃嗎-叫花雞是哪裏的特產]( "叫花雞好吃嗎-叫花雞是哪裏的特產")
- 我們平常的話都喜歡吃一些美食特別是一些特產各地各樣的特產比如說武漢的熱乾麪臭豆腐以及其他地方的叫花雞。我相信大家都非常喜歡吃這些東西，因爲我們對美食是沒有抵抗力的，我們都喜歡吃，但是就有人想要問。叫花雞是哪裏的特產?因爲很多人都喜歡吃叫花雞，所以我覺得大家都...
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![伏薑茶怎麼做-伏薑茶的做法]( "伏薑茶怎麼做-伏薑茶的做法")
- “今天是大暑，也意味着一年最熱的一天。作爲愛吃而且自認爲還有逼格的吃貨，菜菜屋肯定不能錯過這麼好的一個節氣。小時候這一天媽媽肯定會熬上一鍋紅糖姜水，趁着滾滾的熱氣喝下去，說是可以把體內的溼氣排出來，流了一身汗之後，全身的確輕快了很多。道理雖然不明白，但是老祖宗流傳...
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![叫花雞的做法 【蘇菜】叫花雞 叫花雞怎麼做]( "叫花雞的做法 【蘇菜】叫花雞 叫花雞怎麼做")
- “叫花雞是江蘇常熟地區的傳統菜餚，‘蘇州三雞’之一。不過也有爭論說是杭州的名菜。這次製作的叫花雞，用麪糰取代泥巴，可以帶外殼直接上餐桌。”食材明細主料三黃雞（三黃雞）輔料荷葉（1張）豬網油（1張）肉丁（50克）蝦仁（40克）香菇（20克）筍片（20克）麪粉（600克）料酒（350克）醬油（15克）糖（15克）蠔油（5克）鹽（5...
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![叫花子雞如何做簡單又好吃]( "叫花子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料三黃雞：適量荷花葉：適量麪粉：適量輔料生抽：適量燒烤醬：適量老抽：適量十三香粉：適量大蔥：適量姜：適量蒜：適量花雕酒：適量鹽：適量具體步驟1.先做醃製的調料，在碗里加入生抽和老抽。兩勺燒烤醬。加少量鹽。加兩勺十三香粉...
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![家庭叫花雞怎麼做-家庭叫花雞的做法]( "家庭叫花雞怎麼做-家庭叫花雞的做法")
- 食材明細主料雞（1支）香腸（2條）香菇（15個）輔料生抽（5勺）老抽（2勺）老酒（3勺）鹽（1勺）五香粉（2勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）家庭叫花雞的做法步驟1、雞宰殺洗淨，掏去內臟，用鹽揉搓內外2、加姜，生抽，老酒，五香粉醃製過夜3、香菇開水燙軟，臘腸切片4、抹點老抽讓顏色深一點5、塞入香菇和臘腸，也...
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![三伏天不該吃什麼-三伏天吃什麼]( "三伏天不該吃什麼-三伏天吃什麼")
- 隨着夏天的到來，溫度也逐漸變高。三伏天是一年天氣中最熱的時候，一到“入伏”的時候人們的身心就會覺得悶熱，食慾不好等。如果你不注重飲食方面的調整，就更容易煩躁、吃不下了，那麼我們應該在三伏天吃什麼？在三伏天不該吃什麼？下面就讓我來給大家科普一下吧。一、三伏天吃什麼1....
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![叫化童雞的做法 【浙菜】叫化童雞 叫化童雞怎麼做]( "叫化童雞的做法 【浙菜】叫化童雞 叫化童雞怎麼做")
- “相傳，古時有個叫化子，偷來一隻母雞，在缺鍋少竈的情況下，他就用泥巴將雞包起來，放在柴火中燒烤，燒熟後再剝去泥巴，食之滋味鮮美異常。後來這一泥烤技法傳入飯店酒家，又經過不斷研製改進，逐已成爲杭州的傳統名菜。在家裏做叫化雞，用泥土顯得不是很衛生，而且搞的廚房比較髒，可以用錫紙...
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![叫花雞腿的做法 【叫花雞腿】---怎抵這樣的美味誘惑 叫花雞腿怎麼做]( "叫花雞腿的做法 【叫花雞腿】---怎抵這樣的美味誘惑 叫花雞腿怎麼做")
- “叫花雞，很早以前看到電視劇上好像那個人叫洪七公來吧，烤的那個叫花雞啊，一下子把泥摔開，看到那雞肉，饞的我口水流了一地。無奈那個時候又不會做，一直也沒有口福吃到，一直是心中的一份遺憾偶然間看電視節目的時候，看到有個人用麪粉和酒代替泥巴烤叫花雞，我的天呢，這簡直是我想要的...
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![叫花雞的做法 琴心新版叫花雞 叫花雞怎麼做]( "叫花雞的做法 琴心新版叫花雞 叫花雞怎麼做")
- “叫花雞是一到名菜，好像各地都有，版本不同，做法不同。不過，菜的起源，故事的輪廓，大概還是一樣的。當年做叫花雞的叫花子，就地取材，能取到啥材料就用啥材料，使得一味好菜誕生了。今天，俺也做一道叫花雞，有啥材料用啥材料，看看作出來是啥味道，哈哈。在超市買了一隻農家雞，一斤多一點，再從...
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![荷葉叫花雞怎麼做-荷葉叫花雞的做法]( "荷葉叫花雞怎麼做-荷葉叫花雞的做法")
- “1.我的微信公衆號【杜鵑花美食】，關注後即可檢視我每天爲大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！”食材明細主料三黃雞（1只）香菇（4朵）香蔥（3根）老薑（10片）輔料粗鹽（200克）花椒（10幾粒）大料（2個）花雕酒（50克）生抽（10克）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）荷葉叫花雞的做法步驟1、粗鹽里加入花椒...
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![叫花雞怎麼做-叫花雞的做法]( "叫花雞怎麼做-叫花雞的做法")
- “荷葉:止血洋蔥:理氣姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表”食材明細主料三黃雞（適量）輔料荷葉（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蔥（適量）酒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒（適量）麪粉（適量）香菇（適量）中辣（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）叫花雞的做法步驟1、先用刀背將雞腿的骨頭敲斷，以便摺疊成型。...
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![頭伏餃子二伏面怎麼做-頭伏餃子二伏面的做法]( "頭伏餃子二伏面怎麼做-頭伏餃子二伏面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）黑木耳（適量）雞蛋（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）老醋（適量）麻油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）頭伏餃子二伏面的做法步驟1、胡蘿蔔切絲後斷生備用2、三個雞蛋3、雞蛋打散4、鍋子燒熱放入蛋液5、兩面煎至金黃色6、分別將蛋餅洋蔥黑木...
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![叫花雞如何做簡單又好吃]( "叫花雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時叫花雞，這是一道源自民間的傳統美食，很受人們的喜愛。叫花雞香味撲鼻，夾雜着荷葉淡淡的清香做法獨特，雞肉鮮美酥香。而且營養價值高，富含很多蛋白質等營養物質，增強人體免疫力。製作叫花雞的食材選擇簡便，製作方法...
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![伏羊湯怎麼做-伏羊湯的做法]( "伏羊湯怎麼做-伏羊湯的做法")
- “冰激凌、冰西瓜、涼蓆、在20度的空調房裏裹緊自己的小被子……在今年長達40天的三伏裏，這是不是你理想中的夏天模樣？然而，夏天陽氣由體內轉體外，此時脾陽虛弱。接連不斷的冷飲下肚，使得虛寒的脾胃更爲寒涼，長此以往，打亂了自身陰陽調和的能力。在三伏天的高溫下，用溫補的食物內...
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![叫化雞如何做簡單又好吃]( "叫化雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料以頭小體大：1只肥壯細嫩的三黃（黃嘴：1只黃腳：1只黃毛）母雞爲好。：1只輔料瘦豬肉：100g蝦仁：50g熟火腿丁：30g豬油：400g香菇丁：200g鮮荷葉：張酒罈泥：3000g調料：：適量紹酒：50g鹽：5g油：100g白糖：20g蔥花：25g薑末：10g丁香：4粒八角：2顆...
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![常熟叫花雞怎麼做-常熟叫花雞的做法]( "常熟叫花雞怎麼做-常熟叫花雞的做法")
- “常熟叫化雞，產於中國江蘇常熟。屬於江浙菜。其歷史悠久，通常是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好，用烘烤的方法制作出來的一道特色菜。中秋佳節，當然應該做點不一樣的美食犒勞自己！”食材明細主料三黃雞（一隻）香菇（適量）青辣椒（適量）牡蠣（適量）荷葉（一張）麪粉（適量）輔料白砂糖（適量）姜（適量...
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![如何做簡單又好吃-好吃的叫花雞]( "如何做簡單又好吃-好吃的叫花雞")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料叫花雞：適量輔料鹽：適量具體步驟1.三黃雞半隻洗淨2.用廚房紙吸乾水份之後，塗抹適量花雕酒，放置一旁3.三大勺鹽炒熱適量八角花椒放進去翻炒至鹽發黃4.把鹽塗抹雞全身按摩入味蔥打結和姜一起和雞放進保鮮袋...
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![叫花童子雞的做法 【浙菜】：叫花子雞 叫花童子雞怎麼做]( "叫花童子雞的做法 【浙菜】：叫花子雞 叫花童子雞怎麼做")
- 食材明細主料童子雞（一隻）冬筍片（適量）冬菇（適量）蝦仁（適量）五花肉（適量）輔料豬網油（適量）馬蓮草（適量）黃泥（適量）鮮荷葉（適量）烘焙紙（適量）配料蔥（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）丁香（適量）八角（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）叫花童子雞的做法步驟1、冬筍切片、冬菇泡發切...
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![伏特加烤雞翅如何做簡單又好吃]( "伏特加烤雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞翅：1200伏特加：50ml輔料鹽：少許雞精：少許混合香料：適量生抽：少量糖：兩勺具體步驟1.之前做了鹽焗雞翅很成功，就是鹹了～～昨天爲了籌備大餐小小改良了下。一下是我的步驟。先拿擀麪杖一頓敲！！敲的肉渣亂濺，骨頭喀嚓碎掉...
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![伏特加烤雞翅的做法如何做簡單又好吃]( "伏特加烤雞翅的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:8分鐘主料雞翅：1200伏特加：50毫升輔料鹽：適量雞精：少許混合香料：少許生抽：少許糖：少許具體步驟1.1先拿擀麪杖一頓敲！！敲的肉渣亂濺，骨頭喀嚓碎掉爲宜。2.然後沾料。這個料由，糖，鹽，醬油一點點，雞精，混合香料（個人不推薦用孜然，味道太...
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![伏羊一碗湯的做法 伏羊湯 伏羊一碗湯怎麼做]( "伏羊一碗湯的做法 伏羊湯 伏羊一碗湯怎麼做")
- “盛夏在即，伏天吃羊肉，越是天熱就越要多吃羊肉。羊肉性溫，伏天吃羊肉，再喝上一杯酒，吃後全身大汗淋漓，可“驅散五臟積熱，釋放體內毒素”。酷暑難耐，清燉帶骨羊肉，”以毒攻毒“。即便大汗淋漓，只求脣齒一鮮！”食材明細主料鮮望帶骨羊肉（680g）輔料生薑（適量）蔥（適量）白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）清...
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味味甜
