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關於彩蔬雞丁怎麼做的餐飲百科

彩蔬雞丁怎麼做-彩蔬雞丁的做法
  • 彩蔬雞丁怎麼做-彩蔬雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)青豌豆(1小碗)紅椒(1個)輔料姜(1塊)蒜瓣(2顆)小米辣(4個)花椒(幾粒)雞精(1/2勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬雞丁的做法步驟1、成品圖。2、豌豆棄殼洗乾淨。3、雞肉洗乾淨切成丁,一勺澱粉,一勺生抽拌勻備用。4、紅椒切小塊,姜蒜,小...
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豆豉彩色蔬丁怎麼做-豆豉彩色蔬丁的做法
  • 豆豉彩色蔬丁怎麼做-豆豉彩色蔬丁的做法

  • “美味,充滿了豆豉的香味。”食材明細主料豌豆(50g)胡蘿蔔丁(50g)玉米粒(50g)輔料豆豉(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉彩色蔬丁的做法步驟1、油熱以後,放入已經切好的蔬菜丁。2、翻炒到蔬菜熟透。3、放入豆豉炒香。4、加入鹽調味即可。...
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彩蔬魚丁怎麼做-彩蔬魚丁的做法
  • 彩蔬魚丁怎麼做-彩蔬魚丁的做法

  • “色彩斑斕,魚鮮蔬甜。”食材明細主料巴沙魚柳(150克)彩蔬(200克)輔料料酒(3茶匙)調和油(2茶匙)紅苕粉(2茶匙)鹽(0.5茶匙)胡椒粉(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬魚丁的做法步驟1、冰凍巴沙魚柳,自然解凍,沾幹水分。2、取一半魚柳,切成魚丁;3、放鹽、味精、胡椒粉、料酒;4...
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彩蔬炒四丁怎麼做-彩蔬炒四丁的做法
  • 彩蔬炒四丁怎麼做-彩蔬炒四丁的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)西藍花莖(適量)杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)八角(一個)水澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬炒四丁的做法步驟1、準備食材+胡蘿蔔,杏鮑菇,西藍花莖洗淨後都切成小丁。2、土豆去皮洗淨切成小丁,放在清水裏浸泡一會兒除去澱粉...
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五彩時蔬丁怎麼做-五彩時蔬丁的做法
  • 五彩時蔬丁怎麼做-五彩時蔬丁的做法

  • 食材明細主料山藥(150g)青椒(1個)胡蘿蔔(1小個)甜玉米(半個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩時蔬丁的做法步驟1、原料圖。2、熱油鍋中倒入胡蘿蔔翻炒。3、倒入青,紅椒翻炒。4、倒入甜玉米粒翻炒。5、倒入山藥翻炒。6、翻炒均勻後加鹽,雞精調味。7、...
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彩蔬火腿丁怎麼做-彩蔬火腿丁的做法
  • 彩蔬火腿丁怎麼做-彩蔬火腿丁的做法

  • ““快手小炒”今兒就跟大家推薦一道超簡單的快手菜~彩蔬火腿丁,色彩豔麗,營養豐富且美味可口,關鍵是老人孩子都愛吃~~~”食材明細主料土豆(半個)豌豆(30克)玉米粒(30克)胡蘿蔔(半根)火腿腸(1根)調料食用油(1勺)香蔥(2根)食鹽(半小勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬火腿丁的做法步驟1...
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西蘭花彩蔬丁怎麼做-西蘭花彩蔬丁的做法
  • 西蘭花彩蔬丁怎麼做-西蘭花彩蔬丁的做法

  • “一款口感清爽,色彩靚麗,美味健康的素食。”食材明細主料西蘭花(一大朵)胡蘿蔔(一小段)玉米(數粒)鹽(適量)生抽(幾滴)蠔油(少許)雞精(少許)輔料植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花彩蔬丁的做法步驟1、西蘭花掰成一朵朵,用鹽水泡一會。2、胡蘿蔔、西蘭花莖切丁,玉米剝粒。3...
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多彩雞丁怎麼做-多彩雞丁的做法
  • 多彩雞丁怎麼做-多彩雞丁的做法

  • “多種食材,多重營養,美味的下飯菜,孩子超喜歡。”食材明細主料雞胸肉(一塊)胡蘿蔔(半個)小黃瓜(一根)小香腸(兩根)熟玉米粒(一小碗)輔料雞精(少許)生抽(一勺)蠔油(一勺)香油(幾滴)鹽(適量)食用油(適量)料酒(一大勺)澱粉(兩大勺)黑胡椒粉(一點點)蔥花(一把)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)多彩雞丁的做法...
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五彩雜蔬丁怎麼做-五彩雜蔬丁的做法
  • 五彩雜蔬丁怎麼做-五彩雜蔬丁的做法

  • “今天的這道菜很簡單,簡單到用女兒的話就是:“人人都會做的菜你還發?”雖然簡單,但是營養很豐富。專家建議一天要吃25種左右的蔬菜,把自己喜歡的蔬菜炒在一起,五顏六色的很是好看。”食材明細主料冷凍雜蔬(適量)黑木耳(適量)老豆腐(一塊)雞腿菇(1根)輔料鹽(適量)大蔥(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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彩蔬火腿丁的做法 【彩蔬火腿丁】——家常簡單快手菜 彩蔬火腿丁怎麼做
  • 彩蔬火腿丁的做法 【彩蔬火腿丁】——家常簡單快手菜 彩蔬火腿丁怎麼做

  • “其實這次也是心血來潮,纔想要做這麼一道讓人有些眼花繚亂的菜,基本上我平時做菜的用料還是比較簡單的,一般一道菜頂多是兩種。不過,這次材料的種類雖然多,但是做起來卻沒有變得更麻煩,反而還是很簡單的;切、煮、炒,然後就OK了~~材料:主料:青豆、玉米、胡蘿蔔、山藥、火腿適量調味...
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彩色蔬菜丁怎麼做-彩色蔬菜丁的做法
  • 彩色蔬菜丁怎麼做-彩色蔬菜丁的做法

  • “各種蔬菜加在一起炒一炒,顏色好看,味道好吃,營養豐富。”食材明細主料紫甘藍(1塊)香腸(適量)胡蘿蔔(1段)豌豆(1把)玉米粒(1把)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩色蔬菜丁的做法步驟1、紫甘藍洗淨切丁。2、火腿腸切丁。3、胡蘿蔔去皮洗淨切丁。4、豌...
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雙彩雞丁怎麼做-雙彩雞丁的做法
  • 雙彩雞丁怎麼做-雙彩雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料美人椒(適量)紅椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)味精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙彩雞丁的做法步驟1、蔥薑蒜切片。2、雞胸肉洗淨切丁,料酒、鹽、澱粉、糖、胡椒粉、老抽、蠔油拌勻...
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蝦丁燴彩蔬怎麼做-蝦丁燴彩蔬的做法
  • 蝦丁燴彩蔬怎麼做-蝦丁燴彩蔬的做法

  • “含蛋白質高維生素的一道營養餐。”食材明細主料大蝦(300g)輔料彩蔬(200g)調料鹽(適量)橄欖油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蝦丁燴彩蔬的做法步驟1、大蝦洗淨去掉頭尾,扯出蝦線。2、把蝦仁整理好擺好。3、蝦仁切成大丁。4、各種蔬菜過水煮2分鐘。5、油熱以後放入蝦丁翻...
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彩椒雞丁的做法 【天津】彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做
  • 彩椒雞丁的做法 【天津】彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做

  • ““二十七宰公雞”是春節民諺的叮囑。現在一般不在家屠宰活禽,但春節的餐桌上一定要有以雞爲食材的菜。得益於市場的繁榮,雞可以買整隻的,也可以買分解好的,想吃哪個部位買哪個部位。烹飪雞的方法也不只侷限於燉整隻雞,彩椒雞丁是雞的花樣吃法之一。雞大胸肉與彩椒搭配炒制而...
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十彩雞丁怎麼做-十彩雞丁的做法
  • 十彩雞丁怎麼做-十彩雞丁的做法

  • “黑蒜是採用新鮮有機大蒜作爲原料,採用先進技術和設備,將大蒜帶皮放在高溫高溼的發酵箱裏發酵90天,讓其自然發酵製成的食品。發酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的數十倍,長時間的發酵使得大蒜中的蛋白質轉化成了人體每天所必需的18種氨基酸,使得人體能夠更好的吸收這...
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瘦肉彩蔬丁怎麼做-瘦肉彩蔬丁的做法
  • 瘦肉彩蔬丁怎麼做-瘦肉彩蔬丁的做法

  • “今天用到的食材都是冰箱裏的存貨,簡單省事兒,快手菜呢!”食材明細主料瘦肉(適量)杏鮑菇(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)線椒(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉彩蔬丁的做法步驟1、瘦肉切丁,加少許鹽,生抽,料酒抓勻,再放入...
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杏仁彩蔬丁怎麼做-杏仁彩蔬丁的做法
  • 杏仁彩蔬丁怎麼做-杏仁彩蔬丁的做法

  • 食材明細主料杏仁粒(適量)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁彩蔬丁的做法步驟1、主料準備好2、胡蘿蔔洗淨去皮切小丁3、杏仁對切成小丁(或者碾碎也可以,隨自己喜歡)4、鍋裏放少量油,燒熱後放胡蘿蔔丁翻炒5、隨後放豌豆...
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彩蔬炒雞丁的做法 小朋友愛彩色----彩蔬炒雞丁 彩蔬炒雞丁怎麼做
  • 彩蔬炒雞丁的做法 小朋友愛彩色----彩蔬炒雞丁 彩蔬炒雞丁怎麼做

  • “雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。3.雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬...
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西蘭花彩蔬雞丁怎麼做-西蘭花彩蔬雞丁的做法
  • 西蘭花彩蔬雞丁怎麼做-西蘭花彩蔬雞丁的做法

  • “西蘭花清脆、爽口,而且營養非常豐富,具有防癌抗癌的功效。本款菜餚,清新清爽,色彩靚麗,花團錦簇,葷素搭配,美味健康。”食材明細主料雞肉(200克)西蘭花(1朵)胡蘿蔔(1小段)萵筍(1小段)黃瓜(1小段)茄子(1小段)輔料料酒(2小勺)生抽(1小勺)澱粉(3小勺)蠔油(2小勺)番茄醬(1大勺)鹽(1小勺)蒜(5瓣)鹹鮮(口味)炒(工...
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五彩雞丁的做法 原汁原味------五彩雞丁 五彩雞丁怎麼做
  • 五彩雞丁的做法 原汁原味------五彩雞丁 五彩雞丁怎麼做

  • 食材明細主料雞脯肉(適量)輔料雜蔬菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩雞丁的做法步驟1、準備材料2、把雜蔬菜入鍋焯水斷生3、雞脯肉切丁4、在雞丁中加鹽5、加白胡椒粉醃漬,按摩幾分鐘6、鍋人油7、七分熱放入醃漬好的雞丁翻...
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彩蔬炒雞丁怎麼做-彩蔬炒雞丁的做法
  • 彩蔬炒雞丁怎麼做-彩蔬炒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(1只)胡蘿蔔(適量)西藍花梗(適量)輔料澱粉(適量)蔥白(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬炒雞丁的做法步驟1、雞腿去骨。2、切成丁。3、放在碗中,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。4、西藍花梗削去外皮清洗。5、西...
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彩蔬肉丁怎麼做-彩蔬肉丁的做法
  • 彩蔬肉丁怎麼做-彩蔬肉丁的做法

  • “玩美食久了,時不時想弄點創新菜,不但顏值高,口感也不錯哦!”食材明細主料香乾(適量)熟玉米粒(適量)瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)玉米油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬肉丁的做法步驟1、所有食材改刀成丁。2、起鍋下配比好的豬油玉...
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彩椒雞丁的做法 家常小炒:彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做
  • 彩椒雞丁的做法 家常小炒:彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做

  • “前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁,經常吵着要吃,做過幾次後發現老同樣的方式做說不定那天就不再吃,還是換換其他的做法,反正主料是雞肉,目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配着炒的雞丁,用彩椒還是第一次嘗試,雖然彩椒不辣,對於小朋友來講,他統統規納到辣椒一類食物中,一看...
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五彩蔬菜丁怎麼做-五彩蔬菜丁的做法
  • 五彩蔬菜丁怎麼做-五彩蔬菜丁的做法

  • 食材明細主料豇豆角(200克)圓白菜(30克)胡蘿蔔(15克)西紅柿(一個)圓蔥(半個)輔料鮮姜(幾片)蒜(幾瓣)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩蔬菜丁的做法步驟1、準備好的菜,切丁子。圓白菜、豇豆角、圓蔥、西紅柿。胡蘿蔔本該也切丁的,我爲了練本事,就這樣了。2、鮮姜切絲。大蒜切片。大蒜...
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五彩蔬菜丁的做法 讓寶寶愛上吃菜——五彩蔬菜丁 五彩蔬菜丁怎麼做
  • 五彩蔬菜丁的做法 讓寶寶愛上吃菜——五彩蔬菜丁 五彩蔬菜丁怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)萵筍(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩蔬菜丁的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成小丁。2、萵筍去皮洗淨切成小丁,蒜去皮切碎備用。3、煮鍋燒開一鍋水,放入玉米粒焯熟撈出備用。4、把胡蘿蔔丁和萵...
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