- “最近幾年發現垃圾飲料可樂做菜還是蠻不錯的去腥效果超加。”食材明細主料鮮蝦(10只)輔料可樂(30g)黑胡椒汁(5g)料酒(5g)薑末(1g)蒜片(2g)紅辣椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可樂黑椒蝦的做法步驟1、食材備好。2、輔料準備好。3、蝦處理乾淨加少許料酒,黑胡椒汁拌勻醃製15分...
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- “這款黑胡椒蝦老公最喜歡吃了,用來下酒最好了。當然我也喜歡吃,放在那裏就當零食吃了,味道很足,又有黑胡椒的香味,吮指回味。”食材明細主料羅氏沼蝦(1斤)輔料鹽(少許)料酒(適量)生薑(適量)生抽(少許)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒蝦的做法步驟1、蝦剪去蝦槍,洗淨,控...
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- 食材明細主料蝦(400g)姜(1大塊)蒜(20粒)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1.5勺)老抽(半勺)白糖(半勺)食用油(3勺)黑胡椒碎(適量)輔料蔥花(適量)蒜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)黑椒幹鍋蝦的做法步驟1、將鮮蝦洗淨剪去須腳和蝦槍,放在大碗裏,加1湯勺料酒、1湯匙生抽、1.5湯匙蠔油、半湯匙老抽、半湯匙白...
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- “用電飯煲一樣可以做出美味黑椒蝦,不用管火力大小,按下煮飯鍵就行了,省心呀!”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料姜未(適量)蒜未(適量)蔥未(適量)辣椒圈(適量)韭菜段(適量)熟芝麻(適量)色拉油(適量)配料原粒黑椒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)糖(適量)酒(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒蝦的做法步驟1...
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- 食材明細主料對蝦(適量)輔料鹽(適量)黑椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒烤蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去蝦槍。2、抽腸。3、加入鹽和黑胡椒。4、空氣炸鍋中放入錫紙。5、放入蝦。6、烤10分鐘後翻面繼續烤10分鐘。7、成品。...
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- “超級好吃的一道懶人菜。”食材明細主料明蝦(1斤)可樂(適量)輔料蒜(適量)醬油(少許)鹽(適量)八角(1個)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂蝦的做法步驟1、原料圖2、明蝦用水清洗乾淨,瀝乾水分備用3、蒜瓣拍扁4、鍋裏燒點熱油,蒜和八角爆香5、下明蝦,翻炒至變紅6、加少許醬油,翻炒均勻...
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- “可樂入菜已經不是什麼新鮮事了,最常見是《可樂雞翅》它已成爲一個美食經典。成菜味極鮮、色豔,雞翅又很嫩滑,同時還保留了可樂的香氣,一款很歡迎的菜。但今天主角可不是它。今兒給大家分享一道新菜《紅燒可樂蝦》,這菜是我第一次嘗試的,成菜的結果還是比較滿意,感興趣的朋友可...
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- “蝦,營養豐富肉質鬆軟,易於消化,對於身體虛弱以及病後需要調養的人來說,是極好的食物,其中鎂的含量非常高,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,常吃蝦,可以很好的保護心血管系統。”食材明細主料蝦(18只)輔料姜(100克)蒜(1頭)料酒(20ml)老抽(10ml)生抽(20ml)蠔油(20克)白糖(10克)彩椒(適量)黑胡椒(適量...
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- “今天帶來這道給小朋友吃的磷蝦可樂餅,在土豆泥中加入了來自遙遠南極的磷蝦蝦仁,外酥裏嫩非常鮮甜。要說這春天正是小朋友長個子的黃金季節,春天是一年中生長激素分泌最爲多的一個季節,而且新陳代謝旺盛;春天陽光好,紫外線照射量較高,不僅有很好的殺菌作用,而且能刺激骨骼增長,使...
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- “一直都很喜歡吃蝦,不管是海蝦還是河蝦,最常見也特別簡單易做的就是白灼蝦了吧,鮮甜有保持原汁原味,但廣東人也不是一直清淡口味的,黑胡椒一直都被大衆接受且熱捧着,黑椒煎焗蝦就是一道痕不錯的粵菜,和白灼蝦完全不一樣的口感,卻好吃到連蝦殼也能吃下去!”食材明細主料鮮蝦(250克)...
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- “外表香脆內裏軟香的金燦燦的可樂球也可以做成可樂餅。是日本很受歡迎的小吃,原本是法國料理,引進日本後可樂餅,漢堡排,咖喱飯並稱爲日式三大洋食。這個美味的小球因爲在日語發音中像中文的可樂,所以它並不是用可樂爲原料的小吃。”食材明細主料蝦仁(300克)土豆(200克)洋蔥(30克)雞...
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- ““可樂餅”據說是從法國傳入日本,在日本興旺發達起來。名字取自法語中的croquette,日音爲koroke,音似“可樂餅”。可樂餅原本的做法是,在奶油和麪粉製成的醬中加入碎菜和肉(用馬鈴薯泥亦可),冷卻後捏成圓柱形,再抹上小麥粉、蛋汁以及麪包粉,並且用油炸。而我今天做的這道菜,而是...
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- “發現冰箱裏還有很久以前的李錦記黑椒汁,乾脆做個黑椒味的蝦試試,果然好吃。”食材明細主料大蝦(20只)輔料黑椒汁(兩勺)清水(半碗)食用油(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒大蝦的做法步驟1、將大蝦洗乾淨,剪掉蝦槍和蝦鬚。2、從尾端第二節處用牙籤挑出蝦線。3、舀出兩勺...
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- “今天做的黑椒烤蝦非常簡單,用微波爐幾分鐘就做好了,快來試試看吧。”食材明細主料鮮蝦(六隻)輔料鹽(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒烤蝦的做法步驟1、準備材料。2、把蝦洗淨剪開蝦背去蝦線,放一點鹽黑胡椒粉醃五分鐘。3、平鋪盤上,放微波爐高火兩分鐘,然...
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- 食材明細主料南美大蝦(10只)輔料黃油(80g)辣鮮露(30g)蒜(6粒)白糖(5g)熟芝麻(適量)黑胡椒(15g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒煎蝦的做法步驟1、將蝦對開去沙線去頭上膏清洗乾淨備用。2、將電餅鐺開燒烤檔下黃油溶解,把蝦平鋪上。3、將蝦煎至兩面金黃。4、將蝦煎至金黃放蒜末,依...
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- “兒子問我可樂餅是可樂味的嗎?哈哈,其實就像老婆餅裏沒有老婆,魚香肉絲裏沒有魚一樣,可樂餅裏真的真的沒有可樂。可樂餅的名字取自法語中的croquette,因日語發音コロッケ與漢語“可樂”的發音相近而被多個日劇字幕組戲稱“可樂餅”,從而流傳開來。原屬於西洋油炸食品的一種。...
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- “能把蝦殼都吃完。”食材明細主料大蝦(350克)輔料可樂(150ml)蒜(1瓣)姜(1片)小蔥(3根)醬油(1湯匙)料酒(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)可樂燒蝦的做法步驟1、備好材料。2、大蝦清洗後剪去蝦鬚挑去蝦線。3、把料酒,可樂,醬油和鹽兌成汁;姜蒜切片,蔥切小段。4、熱油鍋,...
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- 食材明細主料鮮蝦(250克)現磨黑椒(適量)輔料蒜(1瓣)小蔥(2根)姜塊(少許)料酒(少許)蠔油(半匙)鹽(適量)油(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒烤大蝦的做法步驟1、準備好材料;2、大蝦剪去蝦鬚、蝦槍,從背部蝦頭處開到蝦尾,取出蝦線;3、放碗中或盤中,加入切碎的蔥薑蒜,調入鹽、油、蠔油和料...
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- 準備時間:3小時    烹飪時間:20分鐘各國的文化差異,也造就了各個國家的飲食差異,正因爲有所差異,纔會讓味蕾有新的體驗,最近在看一檔叫做美食天下的綜藝節目,節目裏介紹着來自世界各地的美食,昨天說到了一道日本的美食,叫做黑胡椒脆香可樂餅,我感覺...
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- 食材明細主料鮮蝦(5只)黑胡椒醬(1匙)植物油(10g)輔料水(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒炒蝦的做法步驟1、蝦用廚房剪剪去蝦鬚,腿,去除蝦線,清洗乾淨。2、炒鍋放油燒熱,放入鮮蝦煎。3、皮殼變紅後翻面。4、兩面都煎好後放入黑胡椒醬,加一勺水。5、翻炒。6、炒至湯汁收幹即可...
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- “又是個吃蝦的好時節了,現在的蝦是又大又便宜.蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以爲大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時...
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- “家人都愛吃蝦,基本一週都要吃上一兩回。這次換烤着吃,把蝦頭也處理乾淨,烤完讓小朋友拿着當零食吃,吃得不亦樂乎呀!”食材明細主料蝦(8只)生薑(一片)蒜(兩瓣)輔料油(一茶匙)鹽(1/2茶匙)蠔油(1茶匙)黑椒粉(1/4茶匙)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑椒味烤蝦的做法步驟1、選購新鮮的大個...
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- “零廚藝,零失敗,10分鐘搞定。”食材明細主料蝦(隨意)輔料可樂(150ml)番茄醬(1勺)蜂蜜(1勺)調料生抽(3匙)老抽(1匙)白芝麻(1勺)甜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂蝦球的做法步驟1、蝦去頭,去殼,去蝦線,開背,放料酒、姜醃15分鐘。2、焯水。3、150毫升左右可樂+一勺白芝麻+3匙生抽+1匙老抽+...
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- “炸蝦和可樂餅是不同的食物嗎?沒錯!一般的日式家庭餐廳裏時常會有出售。後來發現,好像很少看見土豆做成的可樂餅裏有蝦的出現,其實它們組合起來會有奇妙的化學反應哦!”食材明細主料蝦(10只)雞蛋(3個)鹽(適量)麪粉(1碗)輔料土豆(2個)米酒(1大匙)黑胡椒粉(適量)麪包糠(1碗)其他(口味)炸(工藝)半小...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料排骨:適量蒜:適量可樂:適量黑胡椒:適量輔料料酒:適量花椒:適量生抽:適量老抽:適量鹽:適量具體步驟1.肉排洗淨,入放花椒粒的水中,加1勺料酒煮出血沫,撈出洗淨;2.生薑洗淨切丁,大蒜去皮;3.煸香姜.蒜,入肉排,翻炒至...
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