![烤蘿蔔螃蟹怎麼做-烤蘿蔔螃蟹的做法]( "烤蘿蔔螃蟹怎麼做-烤蘿蔔螃蟹的做法")
- “相信大家從小就吃過媽媽炸的“螃蟹”。還記得嗎？媽媽“炸螃蟹”的原材料是雞蛋、土豆和花椒葉，配料是麪粉。媽媽把土豆切成絲，和花椒葉拌在一起，裹上面粉糊，一勺勺舀進油鍋裏炸香、炸黃、炸脆，炸成一隻只“螃蟹”，撒上鹽巴辣子面，既麻又辣、有滋有味，比真螃蟹還要好吃！小時候經常...
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![蒸螃蟹和煮螃蟹的區別]( "蒸螃蟹和煮螃蟹的區別")
- 煮螃蟹要放入調味料，蒸螃蟹不用。螃蟹的吃法多樣，常見的就有蒸螃蟹和煮螃蟹。在日常蒸螃蟹時，只需將螃蟹洗淨後，就可直接上鍋蒸即可，不需要放入任何調料，原汁原味。煮螃蟹，可放入生薑、醋、生抽、蔥等調味料，生薑和醋可以去腥味，而生抽和蔥可以調味提鮮。...
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![蘿蔔絲燉蟹怎麼做-蘿蔔絲燉蟹的做法]( "蘿蔔絲燉蟹怎麼做-蘿蔔絲燉蟹的做法")
- “又到深秋，農曆八月十五左右，正是我們當地海產的蟹肥美之際，蟹味美，但價高，所以，一般買回家，一人一兩個大蟹嚐嚐鮮，就已經相當不錯了。有時，爲了湊個整斤整數好算帳，通常會多買上那麼一兩隻，於是乎，最後剩下的那一兩隻，誰都不好意思再動手，於是，這隻大個的公蟹，就被我做成了一道菜。用的...
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![蘿蔔煮螃蟹怎麼做-蘿蔔煮螃蟹的做法]( "蘿蔔煮螃蟹怎麼做-蘿蔔煮螃蟹的做法")
- “滋陰潤燥的蘿蔔，在這個季節食用非常有益於身體健康。【蘿蔔煮螃蟹】簡單的家常菜，味道鮮美。。。”食材明細主料蘿蔔（295克）螃蟹（300克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔煮螃蟹的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切開）、螃蟹（已清洗）...
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![清蒸螃蟹的做法 最佳食螃蟹季節：清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 最佳食螃蟹季節：清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做")
- “說起來挺可憐，記得第一次吃螃蟹還是前兩年的事。某天俺家豆爸去菜場買了幾隻小蟹回家，家裏第一次買這東西還真不知該怎麼做？當時也不知道和想到能從網絡查找相關做法，直接將做螃蟹的任務交給豆爸。豆爸不負所望，親自下廚給做了一道清蒸蟹，吃過之後才知道原來螃蟹還蠻好吃。一...
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![蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎麼做]( "蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎麼做")
- 食材明細主料大閘蟹（4只）輔料薑片（適量）蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸螃蟹的做法步驟1、大閘蟹用水浸泡一會兒。2、用小芽刷正反兩面刷洗乾淨。3、蒸鍋內加水、倒點料酒。4、將洗乾淨的螃蟹放入、放薑片和蔥結。5、蓋上蓋子大火燒開後蒸15－18分鐘左右。6、蒸好的...
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![蟹棒水蘿蔔湯的做法 蟹棒水蘿蔔湯——春天的味道 蟹棒水蘿蔔湯怎麼做]( "蟹棒水蘿蔔湯的做法 蟹棒水蘿蔔湯——春天的味道 蟹棒水蘿蔔湯怎麼做")
- 食材明細主料水蘿蔔（兩根）輔料蟹棒（四個）花蜆（3－4個）香菜（一根）調料十三香（適量）鹽（適量）牛肉粉（適量）材料油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹棒水蘿蔔湯的做法步驟1、所需食材：水蘿蔔、蟹棒、香菜。2、所需食材：花蜆。3、水蘿蔔切絲。4、白水燒開。5、加入水蘿蔔和蔥花，煮兩分鐘。6...
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![螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做]( "螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做")
- “新鮮的食材採用最簡單的方法，做出純粹的美味！”食材明細主料大米（80g）三點蟹（2只）調料薑絲（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）植物油（適量）香蔥（適量）水（1000ml）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）螃蟹粥的做法步驟1、螃蟹洗淨，掰開蟹殼，去掉不能吃的東西；2、油鍋熗香薑絲，放入螃蟹，炒變色，放入...
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![賽螃蟹的做法 賽螃蟹（家庭版） 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 賽螃蟹（家庭版） 賽螃蟹怎麼做")
- “前幾天做冰激凌，剩下幾個雞蛋清，今天週末休息，就給家人做個家庭版的賽螃蟹！順便和大家分享一下！”食材明細主料雞蛋清（6只）雞胸肉（100克）蝦仁（10只）鹹鴨蛋（2個）輔料姜（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）賽螃蟹的做法步驟1、將雞胸、蝦仁放入料理機，打碎成蓉狀。2、鮮姜切...
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![青花蟹煮蘿蔔怎麼做-青花蟹煮蘿蔔的做法]( "青花蟹煮蘿蔔怎麼做-青花蟹煮蘿蔔的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（1條）青花蟹（4只）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（1小塊）油（1大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青花蟹煮蘿蔔的做法步驟1、青花蟹刷洗乾淨。2、把蟹鉗剁下來，筷子在嘴巴處插入，一扳，蟹蓋和身體就分開了，把腮去掉，蟹身對半切開。3、蟹鉗用錘子錘裂，吃起來方便些。4、蘿蔔去皮...
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![清爽的蘿蔔煮螃蟹如何做簡單又好吃]( "清爽的蘿蔔煮螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘秋季是最適合吃螃蟹的時候，螃蟹長的又肥又大，一隻只新鮮的大閘蟹，不論是蒸熟吃還是用來煲湯都非常的美味。螃蟹的營養是非常豐富的，搭配上清脆的蘿蔔，蘿蔔在秋天也是盛產的季節，清脆的蘿蔔和新鮮的螃蟹放在一起...
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![炸螃蟹的做法 炸螃蟹（土豆） 炸螃蟹怎麼做]( "炸螃蟹的做法 炸螃蟹（土豆） 炸螃蟹怎麼做")
- “就是炸土豆絲餅，形似螃蟹所以也叫炸螃蟹，好吃，口感好。”食材明細主料土豆（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸螃蟹的做法步驟1、土豆洗淨削皮。2、土豆切絲在水中浸泡一下。3、控幹水分。4、在土豆絲中加入鹽、花椒粉拌勻。5、加入...
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![螃蟹胡蘿蔔豆腐湯的做法 梭子蟹胡蘿蔔豆腐湯 螃蟹胡蘿蔔豆腐湯怎麼做]( "螃蟹胡蘿蔔豆腐湯的做法 梭子蟹胡蘿蔔豆腐湯 螃蟹胡蘿蔔豆腐湯怎麼做")
- “豆腐與梭子蟹的搭配，我已經做過幾次了，尤其是用砂鍋做，在冬天更是吃的渾身發暖，趕走了寒意。”食材明細主料梭子蟹（500克）豆腐（1塊）胡蘿蔔（70克）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蔥（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）螃蟹胡蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、梭子蟹洗淨，瓣開，去...
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![烤箱蒸螃蟹多長時間]( "烤箱蒸螃蟹多長時間")
- 15分鐘到20分鐘。使用烤箱蒸螃蟹，正常情況下只需要15分鐘左右就能夠熟透了，但還要根據螃蟹的大小做進一步的判斷。螃蟹個頭較大，可以適當的延長5~10分鐘的時間，特殊大的螃蟹外殼也比較厚實一些的，則需要半個小時左右。...
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![螃蟹蘿蔔煲怎麼做-螃蟹蘿蔔煲的做法]( "螃蟹蘿蔔煲怎麼做-螃蟹蘿蔔煲的做法")
- “初秋，螃蟹又開始上季了，只是價格也隨着雙節即將來臨也越發的貴了，有膏膏的螃蟹咱不能老吃，但是買買實惠的公蟹回來熬湯，味道也是一樣的棒不是？初秋乾燥，給家人適時的當季食材做湯品也是很必須的。白蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；蘿蔔...
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![蒸螃蟹用清洗螃蟹嗎]( "蒸螃蟹用清洗螃蟹嗎")
- 要。螃蟹是一種水生物，螃蟹是靠水裏面生長的小魚小蝦爲食的。螃蟹在蒸之前需要先清洗的，否則螃蟹身體裏面會有很有泥沙和髒東西的，這會使螃蟹的口感降低。可以用一把小刷子刷洗螃蟹的外殼以及螃蟹的蟹腿，之後再用水沖洗乾淨螃蟹。...
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![怎麼區分螃蟹是公螃蟹還是母螃蟹-螃蟹母怎麼選]( "怎麼區分螃蟹是公螃蟹還是母螃蟹-螃蟹母怎麼選")
- 平常做菜的時候，挑選食材都會想着要選擇一些上好的新鮮的食材，那麼在吃螃蟹的時候也是一樣，那螃蟹母怎麼選呢?也就是說在吃螃蟹之前，要怎麼區分螃蟹是公螃蟹還是母螃蟹？螃蟹母怎麼選如何選擇母螃蟹的這個問題，就必須要去看一看兩種螃蟹的區別之處在哪裏?(螃蟹母怎麼選)在看之前...
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![最最喜歡蘿蔔煮螃蟹如何做簡單又好吃]( "最最喜歡蘿蔔煮螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蘿蔔煮螃蟹是一款美食，海鮮味道的美食，原材料是蘿蔔和螃蟹，吃起來味道比較美，很小的時候就有一句童謠，蘿蔔進了城，藥店關了門，後來長大後也值得蘿蔔的重要性，螃蟹是一款比較好吃的蟹肉，只是做起來比較麻煩，所以說要...
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![賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做")
- “故名思義，用的是魚肉和雞蛋，成菜後的味道很好，所以稱爲賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳，對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）色拉油（適量）高湯（適量（或雞湯））其他（口味）炒（工藝）廿...
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![蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎麼做]( "蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎麼做")
- “最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因爲我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。”食材明...
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![螃蟹腿是螃蟹哪個部位]( "螃蟹腿是螃蟹哪個部位")
- 螃蟹腿是指螃蟹胸足，在螃蟹的頭胸甲兩側各有五隻胸足，其中靠近其口器的胸足，爲人們常知的蟹鉗，而剩餘的其他四隻胸足就是螃蟹腿，而螃蟹是大衆餐桌上的珍饈之一，在宴請賓客和相應時節的餐桌上均可噓其身影。...
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![清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做")
- “中秋，大螃蟹估計是少不了，做法也很簡單，清蒸最得朕意~做法其實簡單的不行，不過我還是決定發一發。。。不然對不起跟它奮戰的時光！”食材明細主料螃蟹（若干）輔料蒜（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（微量）鹽（一點點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸螃蟹的做法步驟1、螃蟹，我喜歡公的~2、...
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![蒸螃蟹時需要綁螃蟹嗎]( "蒸螃蟹時需要綁螃蟹嗎")
- 最好將其捆綁起來。因爲螃蟹在蒸煮時會受到熱浪的刺激，從而出現應激反應掙扎等情況，就會導致螃蟹的蟹腳脫落，蒸好後的螃蟹可能只剩下腹部；若是將螃蟹捆綁起來，就不會出現掙扎亂動的情況，也就不會脫落蟹腳，這樣蒸好的螃蟹就是比較完整的狀態。...
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![小娘蟹蘿蔔羹怎麼做-小娘蟹蘿蔔羹的做法]( "小娘蟹蘿蔔羹怎麼做-小娘蟹蘿蔔羹的做法")
- 食材明細主料小娘蟹（250克）蘿蔔（245克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小娘蟹蘿蔔羹的做法步驟1、食材：小娘蟹（已清洗）、蘿蔔（已洗淨切片）、水澱粉2、將已清洗的小娘蟹去蟹殼去鰓剪成小塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入收拾好的小娘蟹，加適量的料酒...
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![螃蟹怎麼吃-怎麼買螃蟹]( "螃蟹怎麼吃-怎麼買螃蟹")
- 馬上就到中秋節了，這段時間正是螃蟹成熟的時候，很多朋友都喜歡在這時候買一些螃蟹回家，與親朋好友一邊賞月一邊大吃特吃，那麼挑選購買螃蟹時都有什麼技巧，就是大家最關心的問題了。一、怎麼買螃蟹挑選螃蟹最重要的原則就是新鮮和完整，大家決不能買到死蟹或缺少肢體的殘蟹，尤其死...
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味味甜
