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關於石鍋煲湯怎麼做好吃的餐飲百科

石鍋煲湯怎麼做-石鍋煲湯的做法
  • 石鍋煲湯怎麼做-石鍋煲湯的做法

  • “簡單的不能再簡單,保住美味的同時,也保住了健康。原汁原味蒸芋頭,來吧!試吃看看。”食材明細主料成品丸子(適量)輔料粉絲(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)香油(適量)微辣(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石鍋煲湯的做法步驟1、第一步:先在炒菜鍋中放入水,水開後放入丸子、...
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石鍋酸菜大骨湯怎麼做-石鍋酸菜大骨湯的做法
  • 石鍋酸菜大骨湯怎麼做-石鍋酸菜大骨湯的做法

  • “秋高氣爽,天氣漸涼了。有道是天涼好個秋!今早去菜市買菜,氣溫只有12度,穿的也不少啊,但依然凍得瑟瑟發抖。中午豔陽高照,氣溫26度。這就是東北,晝夜溫差極大。這個時候不知道該穿啥。--------------------------------------------------------------------------------------...
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美味的石斛煲湯如何做簡單又好吃
  • 美味的石斛煲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘石斛煲湯是一種簡單,方便,節約時間的一種菜餚做法,操作簡單,而且美味,節約時間,材料簡單,石斛煲湯,所謂煲湯,那麼可以根據自己的喜好來添加材料,可以加一些花生,板栗,蓮藕等大補的食物,這樣煲出來的湯才更加美味有營養...
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煲湯用什麼鍋好
  • 煲湯用什麼鍋好

  • 家庭煲湯一般用普通的金屬或即可,金屬是很好的導熱性材料,能夠高效的加熱食物。同時也可以選擇砂鍋來煲湯,特別是煲雞湯,用砂鍋來煲湯能夠讓食物非常均勻的受熱,且密閉性強,能很好的儲存食材的香氣和營養。...
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煲湯用什麼鍋好?
  • 煲湯用什麼鍋好?

  • 在日常的生活中,我們都會煲各種各樣美味的湯,但是想要煲出一碗美味好喝的湯,煲湯的鍋對於湯的美味就很重要了,相信很多人都會有這樣的疑惑,煲湯用什麼鍋好?和燉湯的鍋有什麼區別?接下來大家就跟着小編一起來學習和了解一下吧!一、煲湯用什麼鍋好當我們想煲出好湯,那麼我們就要...
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好吃的石鍋肉圓粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 好吃的石鍋肉圓粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘石鍋肉圓粉絲煲幾乎是一個全國性的名小吃,似乎全國各個地方都有自己的特色的石鍋肉圓粉絲煲。班外面做的總歸會讓人不放心,既擔心黑心店家加很多影響健康的調味料添加劑,又害怕餐館衛生條件不達標!還是自己做...
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韓式石鍋泡菜湯怎麼做-韓式石鍋泡菜湯的做法
  • 韓式石鍋泡菜湯怎麼做-韓式石鍋泡菜湯的做法

  • “過年了,做年菜——煮婦們忙啊、累啊,如果能“偷點兒懶”,既紅火應景,又好吃好看,何樂而不爲呢?這鍋泡菜湯就是不錯的選擇——既可以盛在石鍋裏,凸顯它的異國風情;也可以做成火鍋,“噗擼噗擼”紅紅火火地端上桌,很能映襯中國年的風格。而且——送飯下飯,下酒解酒,保管教人吃得酣暢淋...
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石斛煲雞湯怎麼做-石斛煲雞湯的做法
  • 石斛煲雞湯怎麼做-石斛煲雞湯的做法

  • “嫁了個愛喝湯的老公,天天要喝湯,餐餐要喝湯,所以真是天天要煲靚湯啊。”食材明細主料雞(1只)石斛(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)石斛煲雞湯的做法步驟1、將雞洗淨去雞皮,薑切片待用。2、起湯煲將雞放入,加入適量清水。3、將薑片放入湯煲內。4、將...
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紫砂鍋煲雞湯怎麼做-紫砂鍋煲雞湯的做法
  • 紫砂鍋煲雞湯怎麼做-紫砂鍋煲雞湯的做法

  • “買了只農村的溜達雞,挑了一點用紫砂養生鍋煲雞湯喝。”食材明細主料雞肉(適量)輔料蔥(一段)水(適量)調料薑片(1片)花椒粒(2粒)鹽(適量)料酒(適量)八角(一小塊)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫砂鍋煲雞湯的做法步驟1、雞肉切塊洗淨後放入水中,焯下水,撈出再次沖洗淨,水倒掉。2、蔥切塊,姜...
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美味石鍋肉圓粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 美味石鍋肉圓粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的肉是我最喜歡的東西了,作爲無肉不歡的我,只要是有肉我就可以開心很久了。於是這道美味的石鍋肉圓粉絲煲簡直就是太過於符合我的心意了!石鍋肉的存在使得這碗圓粉絲更加富有風味。而且也使得它的湯頭更...
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石參煲雞的做法 【粵菜】石參煲雞 石參煲雞怎麼做
  • 石參煲雞的做法 【粵菜】石參煲雞 石參煲雞怎麼做

  • “之前也有用石參煲過湯,有親問這是什麼東西或沒見過,北方人也許真的很少見它,“北有人蔘,南有石參”,可見石參的價值,石參全草含有黃酮甘、糖類和酵素及維生素,根具有助脾運化的功效。我今天煲的靚湯---美味獨特的石參煲雞,現在呈上與大家一起來分享。【百度】石參的藥用。(1)石參...
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自制石鍋煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 自制石鍋煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘晚上加班回家,好想吃煲仔飯,但是家附近的店卻已經關門了,要是自己會做就好了。還好媽媽會做自制石鍋煲仔飯,並且自己家做的味道完全和自己的口味吻合,無論是想多加醬汁還是想多加肉肉都是可以噠,記住哦,一定要整...
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石鍋魚丸豆腐湯怎麼做-石鍋魚丸豆腐湯的做法
  • 石鍋魚丸豆腐湯怎麼做-石鍋魚丸豆腐湯的做法

  • “雖然已經是3月天,時而豔陽高照,可空氣裏還是飄散着淡淡的寒氣,晚餐煮上一鍋簡單的白菜湯,白菜的清甜搭配魚丸的鮮甜,既驅寒又美味。本來想起個高大上點兒的名字比如珍珠白玉湯之類的,不過看看這簡單的賣相,還是算了,老實兒走大衆路線就得了。”食材明細主料奶白菜(1顆)魚丸(適量)輔...
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濃湯石雞煲怎麼做-濃湯石雞煲的做法
  • 濃湯石雞煲怎麼做-濃湯石雞煲的做法

  • “石鍋雞就是生活在石頭縫中的田雞,塊頭比田雞大,比牛蛙小。”食材明細主料石雞(400g)筍(120g)青菜(60g)輔料姜(10g)蔥(5g)大蒜(10g)小麥澱粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)濃湯石雞煲的做法步驟1、將石雞進行預處理,洗淨後切塊。2、在石雞中...
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石鍋牛肉醬湯怎麼做-石鍋牛肉醬湯的做法
  • 石鍋牛肉醬湯怎麼做-石鍋牛肉醬湯的做法

  • “品種齊全,花樣繁多,俱有風味獨特,製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。【性味】性涼,味甘。【歸經】歸脾、胃、大腸經。【功效】益氣寬中,生津潤燥,清熱解毒,和脾胃,抗癌。”食材明細主料...
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龍骨煲石橄欖湯怎麼做-龍骨煲石橄欖湯的做法
  • 龍骨煲石橄欖湯怎麼做-龍骨煲石橄欖湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)石橄欖(適量)輔料料酒、鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)進階(難度)龍骨煲石橄欖湯的做法步驟1、石橄欖清洗,洗淨備用。2、龍骨冷水下鍋加入料酒焯出血水後撈出沖洗乾淨。3、砂鍋放入洗淨的石橄欖。4、放入龍骨,加入適量的清水。5、大火煲開後轉小火,煲一...
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美味的石鍋煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 美味的石鍋煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘石鍋煲仔飯美味十分的吸引人,它入口前的香誘人着人,入口後的脆,再加上米飯的飽滿,越嚼越有味,真的是美食啊。特別的是這道石鍋煲仔飯它一直保持着它的溫度,我們不用擔心吃了一半飯菜就冷了,不好吃。相信有很多人...
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石鍋醬湯怎麼做-石鍋醬湯的做法
  • 石鍋醬湯怎麼做-石鍋醬湯的做法

  • 食材明細主料土豆(半個)黃豆芽(適量)角瓜(適量)洋蔥(半個)豆腐(少量)花蜆(4-5個)輔料金針菇(少量)調料韓式大醬(三勺)牛肉粉(一勺)十三香(少量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石鍋醬湯的做法步驟1、所需食材:土豆、洋蔥、角瓜、豆腐、黃豆芽、金針菇、花蜆、韓式大醬、牛肉粉。2、石鍋放入開...
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香氣四溢的石鍋煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 香氣四溢的石鍋煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘石鍋煲仔飯,相信很多人都吃過,它有着獨特的飯香和煲仔的滾燙口感,使得很多人都喜歡石鍋煲仔飯。但石鍋煲仔飯往往做法複雜,很多喜歡它的人只能在外面吃。如今你可以自己在家學做石鍋煲仔飯啦,你透過簡單的手法...
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鍋巴湯~ 朝族石鍋飯怎麼做-朝族石鍋飯的做法 朝族石鍋飯
  • 鍋巴湯~ 朝族石鍋飯怎麼做-朝族石鍋飯的做法 朝族石鍋飯

  • “石鍋飯(돌솥밥),即用朝鮮傳統石鍋燜制的米飯,吃起來軟糯有彈性,比較像小時候家裏用蒸鍋在火爐子上燜的米飯,但比後者更容易熟透,不會夾生,而且燜出來還有一股香香的鍋巴味~鍋巴湯(),是用燜完米飯鍋底剩下的胡嘎巴泡開水燜的,元元說在過去這是朝族家裏的長輩才能享受得~!^^不管怎麼說...
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安利幾款好用的煲湯鍋-煲湯用什麼鍋
  • 安利幾款好用的煲湯鍋-煲湯用什麼鍋

  • 相信對於做飯的愛好者們來說,好的食材和廚具無疑是製作美食的利器。就湯品而言,一口煲湯的好鍋是至關重要的,我們常常會選擇合適的鍋來烹飪不同的食材,對於鍋來說,它們作用是不一樣的,煲湯的口感也有所差別。煲湯用什麼鍋?安利幾款好用的煲湯鍋1.砂鍋通常被普通大衆使用的便是...
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滋補石斛煲湯如何做簡單又好吃
  • 滋補石斛煲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘石斛是一種很滋補的保健品,不管大人小孩喝都對身體有極大的好處,好吃極了,我最愛用石斛煲湯了,好喝又滋補,多喝石斛煲的湯還可以增強抵抗力呢。今天呀要介紹的這道菜就是石斛煲湯,它美味又好喝,滋補可口,好喝又有...
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石鍋魚丸泡菜湯的做法 超越正一味的——【石鍋魚丸泡菜湯】 石鍋魚丸泡菜湯怎麼做
石鍋醬湯麪怎麼做-石鍋醬湯麪的做法
  • 石鍋醬湯麪怎麼做-石鍋醬湯麪的做法

  • “一個人的晚餐想怎麼吃就怎麼吃。坐在電腦前不願動地方就隨便煮點面吃。喜歡喝醬湯,就在裏面直接煮了面,很好吃。”食材明細主料白菜(100g)海帶(50g)掛麪(200g)輔料朝鮮黃醬(適量)牛肉粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)石鍋醬湯麪的做法步驟1、白菜洗淨切絲,海帶洗淨切條2、...
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石鍋清湯三文魚頭怎麼做-石鍋清湯三文魚頭的做法
  • 石鍋清湯三文魚頭怎麼做-石鍋清湯三文魚頭的做法

  • “三文魚頭中的DHA含量比魚肉更高,而且價格相當實惠,用來做一道清淡鮮湯滌盪一下浸泡在濃油赤醬中的味蕾也是不錯的選擇。需要注意的是,眼睛明亮,肉質橘紅,脂肪層分明,鱗片銀白且無明顯腥味纔是合格的料理食材。”食材明細主料三文魚頭(半個)豆腐(適量)海帶芽(一小撮)輔料蔥(5小段)姜(5...
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