![茄丁燒肉的做法 十分鐘快手菜—家常茄丁燒肉 茄丁燒肉怎麼做]( "茄丁燒肉的做法 十分鐘快手菜—家常茄丁燒肉 茄丁燒肉怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）豆豉（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄丁燒肉的做法步驟1、茄子清洗乾淨。2、肉洗淨，切碎用油鹽所醃製備用，蔥洗淨切碎。3、辣椒切碎，豆豉在水中泡2分鐘。4、茄子對半切開，取一半再對半切開，再...
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![簡易快上手圖解-家常菜紅燒肉]( "簡易快上手圖解-家常菜紅燒肉")
- 紅燒肉是一道常見的家常菜，它的菜譜有很多種，每家餐館每個人都有自己習慣的做法。我做紅燒肉，主要的特點就是一不焯水，二不放油，三不專門炒糖色。從開始做一直到最後就是用一個鍋子一起做，不用提前準備什麼材料，做起來很方便。主料帶皮五花肉：700克輔料冰糖：十粒薑片：4片八角：2個香...
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![豆腐燒肥腸的做法 【十分鐘快手菜】豆腐燒肥腸 豆腐燒肥腸怎麼做]( "豆腐燒肥腸的做法 【十分鐘快手菜】豆腐燒肥腸 豆腐燒肥腸怎麼做")
- 食材明細主料滷肥腸（300克）白豆腐乾（150克）輔料芹菜（適量）辣椒（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒肥腸的做法步驟1、準備好所有原料。2、滷肥腸用清水清洗一下，斜着切凌形。3、豆腐乾先切成開條再斜着切凌形，在沸水中焯一下撈出瀝水。4、香芹去葉後...
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![5分鐘快手菜～炒油蛤怎麼做-5分鐘快手菜～炒油蛤的做法]( "5分鐘快手菜～炒油蛤怎麼做-5分鐘快手菜～炒油蛤的做法")
- 食材明細主料油蛤（500g）輔料生薑（1小塊）小米椒（1只）香蔥（1根）調料食用油（25ml）蔥伴侶辣椒醬（1大勺）蔥姜料酒（1勺）澱粉（3g）白糖（2g）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）5分鐘快手菜～炒油蛤的做法步驟1、準備好食材。準備清水一盆，把油蛤放入，滴上幾滴食用油，靜養1～2小時（讓油蛤吐乾淨泥沙）。2、生薑切...
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![肉末萵筍的做法 十分鐘搞定的快手菜—肉末萵筍 肉末萵筍怎麼做]( "肉末萵筍的做法 十分鐘搞定的快手菜—肉末萵筍 肉末萵筍怎麼做")
- 食材明細主料萵筍（兩根）肉末（100克）大蒜（幾粒）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片，大蒜去皮切丁，肉末準備好。2、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味，倒入肉末，調入少許生抽。3、快速倒入萵筍，大火煸炒4、調入少許鹽...
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![家常炒飯的做法 十分鐘炒飯十分好吃--家常炒飯 家常炒飯怎麼做]( "家常炒飯的做法 十分鐘炒飯十分好吃--家常炒飯 家常炒飯怎麼做")
- 食材明細主料隔夜米飯（適量）輔料菠菜葉（適量）菜脯（適量）雞蛋（適量）指天椒（適量）臘腸（適量）午餐肉（適量）配料蒸辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒飯的做法步驟1、原料：隔夜米飯,菠菜葉,菜脯,雞蛋,指天椒,蒸辣醬,臘腸,午餐肉。2、將所有材料切好，備用。3、燒熱鍋，下油燒熱，加入...
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![十幾分鍾出手套膜方法的做法 新手手揉十幾分鍾出手套膜方法 十幾分鍾出手套膜方法怎麼做]( "十幾分鍾出手套膜方法的做法 新手手揉十幾分鍾出手套膜方法 十幾分鍾出手套膜方法怎麼做")
- “今天不講做麪包就講手揉麪包如何快速出手套膜，大家都知道麪包好不好吃揉麪是關鍵，出膜的麪包組織纔夠鬆軟。因爲有廚師機很多年了，所以我平時都不手揉麪包，但是這個手揉麪包的方法還是想分享給沒有廚師機的廚友們，只要你會做包子饅頭，十幾分鍾手揉手套膜不是夢。快速手揉出手...
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![（5分鐘快手菜） 芝麻蒜香雞丁怎麼做-芝麻蒜香雞丁的做法 【家常菜】芝麻蒜香雞丁]( "（5分鐘快手菜） 芝麻蒜香雞丁怎麼做-芝麻蒜香雞丁的做法 【家常菜】芝麻蒜香雞丁")
- “帶蒜香味道的雞丁，吃過沒？知道有些同學可能吃不了蒜味，可以在第九步驟中不在加入蒜末，喜歡可以試試！o(∩_∩)o..”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料白芝麻（適量）小辣椒（適量）蔥花（刪除）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（刪除）白糖（適量）生粉（刪除）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蒜香雞丁的...
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![平菇番茄雞蛋湯的做法 5分鐘家常快手菜～平菇番茄雞蛋湯 平菇番茄雞蛋湯怎麼做]( "平菇番茄雞蛋湯的做法 5分鐘家常快手菜～平菇番茄雞蛋湯 平菇番茄雞蛋湯怎麼做")
- 食材明細主料平菇（100g）番茄（2g）雞蛋（1個）輔料香蔥（1根）調料食用油（10ml）枸杞菌菇調料包（2包）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇番茄雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材。2、處理乾淨食材。3、鍋燒熱加入食用油，倒入平菇炒一下。4、湯鍋里加適量開水，加入枸杞菌菇調料包煮開，倒入番茄。5...
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![番茄炒蛋的做法 十分鐘搞定的快手菜——番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做]( "番茄炒蛋的做法 十分鐘搞定的快手菜——番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做")
- “番茄炒蛋是我家餐桌上的常客，做做快，味道好，營養豐富。這次買了個紅紅的番茄，顏色真好看，做個菜譜吧。”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（兩個）小蔥花（少許）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）料酒（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒蛋的做法步驟1、番茄切丁，雞蛋加少許鹽，料酒打散。2、鍋燒...
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![五分鐘快手司康餅怎麼做-五分鐘快手司康餅的做法]( "五分鐘快手司康餅怎麼做-五分鐘快手司康餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（250g）雀巢淡奶油（250ml）輔料細砂糖（30至40g）鹽（2g）泡打粉（3g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五分鐘快手司康餅的做法步驟1、除淡奶油外，所有材料乾粉攪拌均勻2、加入淡奶油拌成麪糰3、案板灑麪粉防粘，麪糰不要像和麪那樣揉，要輕輕按壓成麪餅能粘在一起就好，然後用...
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![（新手10分鐘快手菜） 宮保雞丁怎麼做-宮保雞丁的做法 【苽苽の私房菜】宮保雞丁]( "（新手10分鐘快手菜） 宮保雞丁怎麼做-宮保雞丁的做法 【苽苽の私房菜】宮保雞丁")
- 食材明細主料雞胸肉（2塊）即食花生（1袋）輔料香蔥（少許）大蒜（2瓣）薑片（適量）雞蛋（1個）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保雞丁的做法步驟1、準備好材料。（我這用到的花生是袋裝可以直接開啟吃的那種）2、幹辣椒洗...
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![十分鐘紅燒魚的做法 【十分鐘紅燒魚】 十分鐘紅燒魚怎麼做]( "十分鐘紅燒魚的做法 【十分鐘紅燒魚】 十分鐘紅燒魚怎麼做")
- “從小愛吃魚這事兒一定多少有點兒遺傳小時候家裏還做過一段時間的小商販——賣魚老爸從水庫拉一車活魚在街邊賣我是管賬的小夥計每天還計算着今兒收入和成本多少哈89歲模樣的年紀多少記得點兒趣事院裏自家壘的竈臺大鐵鍋今兒的話說絕對是傳統的農家柴鍋魚那時家裏常用烹...
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- “茄子味甘、性涼，具有清熱止血，消腫止痛的功效；茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的表皮覆蓋着一層蠟質，它不僅使茄子發出光澤，而且具有保護茄子的作用，一旦蠟質層被沖刷掉或受機械損害，就容易受...
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![十分鐘快手菜之茄汁菜花怎麼做-十分鐘快手菜之茄汁菜花的做法]( "十分鐘快手菜之茄汁菜花怎麼做-十分鐘快手菜之茄汁菜花的做法")
- “頭一次把菜花和茄條放在一起炒，還不錯”食材明細主料菜花（一塊）茄子（1根）輔料番茄醬（2大匙）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘快手菜之茄汁菜花的做法步驟1、菜花掰成小朵，洗淨焯水備用2、茄子切粗條，蔥姜切碎，番茄醬備好3、熱鍋涼油，稍微多加點油，下蔥姜爆香4、下茄條...
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![十五分鐘就能完成的快手菜圖解-香滑皮蛋瘦肉羹]( "十五分鐘就能完成的快手菜圖解-香滑皮蛋瘦肉羹")
- 這個方法可以讓你在時間緊張的早晨十五分鐘之內喝上香濃綿滑的皮蛋瘦肉粥。只這道菜的做法非常簡單，只要你切的是肉絲，而不是像風乾牛肉那樣粗的肉條，放在粥裏煮幾分鐘肯定是可以熟的，除了菜譜裏面的食材，你也可以加入自己喜歡的。主料香米：一百五十克豬裏脊肉：五十克皮蛋：兩隻輔...
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![快手魚的做法 5分鐘快手魚 快手魚怎麼做]( "快手魚的做法 5分鐘快手魚 快手魚怎麼做")
- 食材明細主料黃翅魚（一條）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手魚的做法步驟1、黃翅魚一條，洗乾淨備用！2、鍋中加1:2的生抽醬油和水（一份醬油兩份水）。3、煮開醬油水，放入黃翅魚！煮5—8分鐘，醬油水要基本蓋過魚，要是沒改過魚就煮一會翻面再煮！4、用筷子扎魚的最厚處，輕...
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![蠔油牛肉的做法 十分鐘的快手養生菜-----蠔油牛肉 蠔油牛肉怎麼做]( "蠔油牛肉的做法 十分鐘的快手養生菜-----蠔油牛肉 蠔油牛肉怎麼做")
- “提到養生菜一般人總會想到用燉的方法或是用老火煲湯，慢火長時間的熬煮，讓食材的營養完全地釋放起到滋補的效果。其實也有很多菜也是可以非常快捷又兼具營養的，今天做的這道蠔油牛肉就是一道快手的家常菜，從牛肉切片醃製到出鍋十分鐘足亦，菜中添加了耗油使得菜的味道鮮香，牛肉...
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![四季豆燒肉粒的做法 十分鐘快手菜—四季豆燒肉粒 四季豆燒肉粒怎麼做]( "四季豆燒肉粒的做法 十分鐘快手菜—四季豆燒肉粒 四季豆燒肉粒怎麼做")
- 食材明細主料四季豆（適量）豬肉（適量）輔料蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆燒肉粒的做法步驟1、所需原料準備齊全。2、肉洗淨肥肉切片，瘦肉切碎後用油，適量鹽醃製備用。形。3、四季豆去頭尾在水中泡2分鐘。4、鍋燒熱入豬肥肉爆出油。鍋燒熱...
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![10分鐘快手蘋果派怎麼做-10分鐘快手蘋果派的做法]( "10分鐘快手蘋果派怎麼做-10分鐘快手蘋果派的做法")
- 食材明細主料手抓餅（2塊）輔料蘋果（1個）雞蛋黃（1個）白紗糖（少許）黃油（少許）澱粉水（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）10分鐘快手蘋果派的做法步驟1、黃油放入平底鍋中融化。2、切成小塊兒的蘋果倒入鍋中。3、加入少許白砂糖和澱粉水，熬成蘋果糊。4、把熬好的蘋果糊倒入一張手抓餅...
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![十二分鐘快做紅燒肉如何做簡單又好吃]( "十二分鐘快做紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料五花肉：一斤半輔料大料：一顆半香葉：三片桂皮：二小塊草果：一顆陳皮：半個生薑大蒜：適量花椒：幾顆老抽生抽醋：適量具體步驟1.五花肉洗淨切大幾大塊在鍋裏煮熟，這時可以把其他料洗淨備用，肉煮熟撈起切小塊備用。2.把...
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![十分鐘中式快餐疙瘩湯的做法 十分鐘中式快餐 十分鐘中式快餐疙瘩湯怎麼做]( "十分鐘中式快餐疙瘩湯的做法 十分鐘中式快餐 十分鐘中式快餐疙瘩湯怎麼做")
- 食材明細主料西紅柿（一個）麪粉（適量）輔料鹽（少許）蔥（可加可不加）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘中式快餐疙瘩湯的做法步驟1、柿子根據喜好多少隨意2、鍋裏放油加蔥薑蒜末加花椒麪炒香，放入西紅柿，儘量炒爛！如果中途幹少加點水！繼續炒直到軟軟的！不喜歡蔥薑蒜的可...
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![快手脆皮雞腿的做法 十分鐘快手脆皮雞腿 快手脆皮雞腿怎麼做]( "快手脆皮雞腿的做法 十分鐘快手脆皮雞腿 快手脆皮雞腿怎麼做")
- “從醃漬、煎熟、上桌、十分鐘搞定，真正的快手菜，皮脆肉嫩，而且不烤，不炸，少油更健康。”食材明細主料雞腿（1只）調料辣椒粉（適量）孜然粉（適量）食鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手脆皮雞腿的做法步驟1、雞全腿一隻洗淨去骨，剔去邊上的肥油，然後在肉厚的地方劃幾刀。劃幾刀是...
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![蔥燒豆腐的做法 蔥燒豆腐-上班族十分鐘快手菜 蔥燒豆腐怎麼做]( "蔥燒豆腐的做法 蔥燒豆腐-上班族十分鐘快手菜 蔥燒豆腐怎麼做")
- “豆腐營養豐富，大家都愛吃。但是豆腐不容易入味，怎麼辦呢？這道蔥燒豆腐製作簡單，下班回家十分鐘就搞定了，而且非常可口，很下飯的呢。不過我的拍照技術和相機都不太好，大家將就看吧O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豆腐（一塊）輔料大蔥（兩根）配料蠔油（適量）生抽（適量）白糖（少量）鹽（適量）澱粉（適量...
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- “蠶豆這些天吃了好幾次，自己地裏的，再不抓緊吃就要變老了。自制的黃豆醬加上嫩嫩煮得粉粉的蠶豆，下飯真的很香。”食材明細主料蠶豆（適量）輔料菜籽油（適量（或豬油））鹽（適量）黃豆醬（適量（或豆瓣醬））小蔥花（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒蠶豆的做法步驟1、蠶豆清洗沖水，入鍋加...
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味味甜
