- “很開心收到了美食天下的塔式鍋,看了很多親們已經傳上自己的菜譜,今天早上終於收到了,晚上回來做了這個韓國料理,今天閒暇看了很多韓式料理的材料,他們有五色祕訣,還有韓國MM爲什麼不胖又吃得很多的小祕密,所以我也想和大家一起分享我的健康韓國料理,很感謝美食天下的各位親們在...
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- 端午節就快要到了,也就是說又要到了吃糉子的時候,香甜軟糯的糉子大家都喜歡吃,但糉子是由糯米做成的,吃多了很容易發胖哦!究竟怎麼吃才能不讓自己發胖呢?相信看了下面的這篇文章我們就不用再擔心了,只要選對了糉子,怎麼吃都不會發胖的。一、吃糉子胖嗎?吃多糉子的確容易發胖,糉子大...
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- 韓國泡菜的祕製做法來了哦,一定認真學,雖然不是正宗版的,但是也一樣很好吃哦,是甜辣口味的,沒有太辣,也不是很甜,都是剛剛好的,超級好吃,白菜吃起來還是脆脆的口感,調料時,鹽和糖課根據口味調整,很值得做一下試一試哦。一起學着做吧。主料大白菜:1500g蘋果:一個梨:一個輔料辣椒麪:適量蔥...
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- “部隊火鍋是一道韓式濃湯火鍋,有葷有素,湯底十分濃郁醇厚。天冷的時候,一家人圍着吃上一頓熱氣騰騰的部隊火鍋,那種感覺溫暖又愜意。濃郁的湯底,不僅讓肉類的味道極其鮮美,就連拉麪和年糕也能讓你吃得欲罷不能哦~”食材明細主料辛拉麪(1包)午餐肉(適量)香菇(適量)茼蒿(適量)蟹肉棒(適量...
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- “鯛魚粉絲鍋鯛魚粉絲鍋是在放入用新鮮的鯛魚切成肉脯煎成的餅後,盛上用肉和蔬菜搭配煮成的肉湯,再放入麪條或粉絲煮成的宮廷式(韓式)火鍋。(韓式)火鍋是指在飯桌旁邊放個火爐,上面放着鍋,一邊炒或煮一邊吃的料理。由於鯛魚粉絲鍋沒有必要另外剔除魚刺,並且爲了使魚肉和其他材...
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- “蘑菇什錦鍋蘑菇什錦鍋是放入各種蘑菇和蔬菜後熬煮出來的清亮的韓式火鍋。將清淡爽朗的口味與蘑菇特有的香氣相結合,主要是在吹冷風的冬天裏吃的佳餚。從以前開始,蘑菇就被稱作是能夠長生不老的名藥,是藥膳的代表材料。在許浚所著的醫學書籍《東醫寶鑑》裏也詳細記錄了各種...
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- “炎熱的夏日吃的最多的當屬冷麪了!什麼炸醬麪,涼拌蔬菜面,韓國冷麪等等只要是涼的就一定很受歡迎!【韓國冷麪】也是我們最喜歡吃的!牛肉湯,韓國泡菜,鋼絲面,辣辣的鮮鮮的!再炎熱的天氣只要眼前有這樣一碗涼爽的【韓國冷麪】你也一定會大快朵頤!我用一天的時間做了前期準備工作,煮牛...
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- 食材明細主料珍珠米(1000g)大豆芽(300g)紅蘿蔔(1根)水發雲耳(200g)泡菜(適量)肥牛片(300g)輔料鹽(適量)麻油(適量)板長醬油(適量)白炒芝麻(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓國石鍋拌飯的做法步驟1、珍珠米洗乾淨放進石鍋加水煮,水燒開後慢火煮飯,注意控制火候,別煮焦了。2、肥牛...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料大醬:1大勺豬肉:1小塊輔料土豆:2個洋蔥:1/4個青椒:1個豆腐:1/2塊淘米水:適量具體步驟土豆切片或丁,大小約葡萄那麼大,豬肉切丁,約黃豆大小,洋蔥切絲,青辣椒切段,豆腐切塊兒;放入土豆和豬肉,放入淘米水,大火燒開後轉中...
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- “泡菜鍋貼市面上不少,每次吃總覺得不夠味,於是自己就動起手來了,在這兒就把我的經驗分享給大家。鍋貼在我的認知裏,包好後,從側面看他呈三角形,有兩頭鏤空的,也有兩頭都封起來的,我比較喜歡兩頭封起來的,因爲煎的過程汁不會跑出來!”食材明細主料餃子皮大的(30張)剁好的泡菜(一杯)拌好...
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- “營養石鍋飯營養石鍋飯是在石鍋裏放入大米,人蔘,大棗,栗子等混合做成的飯,因放入有藥理作用的人蔘,大棗,栗子等營養食品,成爲給貴賓或長輩特別準備的食物。根據衣食住的百科全書《閨合叢書》(閨合叢書,Gyuhapchongseo1809年)記載:“做飯和粥最好的是石鍋,瓷湯罐次之”,由此可見,...
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- “嫩豆腐鍋嫩豆腐鍋是在豆泡發做的嫩豆腐裏放入貝類等煮制的菜。又嫩又辣的嫩豆腐鍋可稱爲‘田地裏出產的牛肉’,其主菜料是以營養豐富的豆做出來的嫩豆腐。自古以來,我們先祖的豆腐製造技術與以豆腐爲原料做的料理的水準相當高,也鍾愛豆腐料理。”食材明細主料嫩豆腐(600g)貝...
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- “每當看韓劇,總能看到這樣的鏡頭---一個不管是男人還是女人的人,懷裏抱着一個大盆,裏面是拌的紅紅的飯,有好多材料.大口大口的往嘴裏填.哇!讒的我呀...正好爸爸送我一個石頭鍋,這個鍋很特別,外面包了一層鋼,裏面和底部全部是石頭.我一看到這個鍋,就想起了那個拌飯...今...
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- 現如今越來越多的年輕人喜歡往國外跑,好像國外的月亮比中國圓一點似的。其實呢,這種心理也可以理解,不是國外的月亮比中國圓,只是想體驗一下在不同地方看月亮的心情。中國人跑到國外去,當然,國外的人也有很多跑到中國來的。彼此感受不同文化之間的碰撞。除了交流文化,思想的不同...
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- “年糕~~~中華民族的傳統食物,農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,春節我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象徵金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲深,白...
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- “韓國拌飯很喜歡吃,但是家裏沒有石鍋。後來知道原來沒有石鍋也可以拌飯。今天在家裏嘗試了一下,簡單又好吃。”食材明細主料米飯(適量)五花肉(適量)豆芽菜(適量)金針菇(適量)洋蔥(適量)韓國甜辣醬(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓國拌飯的做法步驟1、準備好蔬菜(根...
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- “很給力的一款韓國美食,味道正點,製作簡單。在韓國烤肉都用特製的銅鍋,將醃漬好的肉片放在銅鍋上烤,家庭做時,以炒代替烤比較方便。炒時鍋中不放油,火力要大,最好分次、少量來炒,以免火力不夠,牛肉出水就不香了。要用大一點的鍋,這樣比較容易翻炒,否則牛肉會粘在一起,炒不散。”食材...
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- 現代社會的人們,在生活質量逐漸提高的同時,也越來越在意養生,往往會選擇吃一些粗糧。其實在以前,人們吃的就都是粗糧,比較粗糙,但是確實是營養,現代人們對於粗糧的瞭解不是很多,今天給大家分享的就是粗糧的一種,叫做蕎麥,可以降三高,現在具體看一下它的祕訣吧!蕎麥降三高的祕訣所在...
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- 最近消息得知,非常有名的連鎖韓國餐飲品牌——韓林碳烤受到了廣大消費者的喜愛和認可,並且韓林碳烤的上升空間值非常大,所以很多投資者也把目光放在了這個韓林碳烤上面。並且現在的韓林碳烤充分利用互聯網技術以及金融優化等優勢來加強更多的合作,升值空間將爲消費者和韓林碳...
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- “特喜歡吃韓國菜,所以自己經常在家DIY。這個是昨晚做的。。。。可能已經有人發過類似的菜譜了,不過我還是想發一下我的做法。”食材明細主料韓國辣白菜(200克)五花肉(200克)輔料圓蔥(1個)老豆腐(200克)米飯(1碗)配料胡椒粉(少許)京蔥(少許)大蒜(4-5瓣)雪碧((或白糖)少許)高湯(一小碗)姜(一片)鹽(少...
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- “牛肉蘑菇鍋面牛肉蘑菇鍋面是在圓形銅盤裏,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大蔥,銀杏,雞蛋絲,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上蕎麥麪一起,放入清淡的牛肉湯後邊煮邊吃的美食。胸肉也叫做‘魚腹’,因此這道菜也叫做‘魚腹錚盤’,是很多人圍坐着一起吃的北方料理的代表。北方地區山地較多,土地貧...
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- 其實現在除開廣爲人知的四川牛油火鍋以外,還有很多非常不錯的特色火鍋,比如說潮汕牛肉火鍋,青島海鮮火鍋等等,但是今天小編給大家介紹的是一個更爲獨特的韓味萊韓國年糕火鍋。而且小編會給大家詳細分析一下韓味萊韓國年糕火鍋靠譜嗎?相信大家看完以後應該會對這個創意品牌非...
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- “來自北非摩洛哥的鍋,很卡通的造型:尖尖的鍋蓋像頂帽子樣蓋在扁平的鍋體上。鍋體手感細膩滑潤,膚如凝脂?我感覺就是異域版本的砂鍋,不同的是這個塔吉鍋是大底,鍋邊垂直,鍋底直徑與鍋邊的高度的比例比中式砂鍋的要大,看來這種適合鍋形適合湯汁少的烹飪方式,甚至不用水也可以做出料...
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- 延吉位於我國東北部,是延邊朝鮮族自治州的首府,經濟水平在當地非常具有潛力。那麼在餐飲行業日漸興盛的現代,韓國炸雞可謂是在市場上擁有一席之地,香脆的炸雞,獨特的技術,多種多樣的口味,商品種類多,優質的服務,都使得衆多消費者成爲了其忠實粉絲,那麼韓國炸雞在延吉有市場嗎,具有競...
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- “在韓國做泡菜大多都集中在晚秋初冬時節,動員了全家人,還有鄰居共同來做泡菜,男人們在旁邊吃剛拌好的泡菜,喝着米酒話家常。過完年,溫度慢慢升高了,泡菜就開始慢慢的發酵,也是主婦們最擔心的事情了,這個時候就會常煮泡菜鍋,泡菜炒豬肉,泡菜煎餅等等。”食材明細主料泡菜(150g)老豆腐...
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