![傳統菠菜湯圓怎麼做-傳統菠菜湯圓的做法]( "傳統菠菜湯圓怎麼做-傳統菠菜湯圓的做法")
- 食材明細主料糯米粉（500克）黑芝麻（100克）輔料菠菜（200克）配料白糖粉（100克）豬油（50克）白糖（30克）蜂蜜（40克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統菠菜湯圓的做法步驟1、黑芝麻炒熟攪拌機粉碎、白糖、豬油。2、把餡料倒入鍋中加熱使豬油融化與其它融合到一起、餡料中也可加入核桃仁、花...
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![傳統老豆腐的做法 家鄉傳統老豆腐 傳統老豆腐怎麼做]( "傳統老豆腐的做法 家鄉傳統老豆腐 傳統老豆腐怎麼做")
- ““老豆腐”，這個只是地區之間的叫法不同吧，只是我們家那邊的是石膏點滷的，口感上也覺得近乎相似，關鍵就是這個調料汁兒的，在北京吃的豆腐腦都是澆滷的，一般是黑木耳、黃花菜、肉末和雞蛋這些，後來聽朋友說他們那邊還有放醬油、醋鹹菜的。而我們老家的主要味道來自於麻醬，味道香...
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![菠菜水果小湯圓怎麼做-菠菜水果小湯圓的做法]( "菠菜水果小湯圓怎麼做-菠菜水果小湯圓的做法")
- “湯圓用菠菜汁做成綠色，配上香甜的水果，最適合給家裏的寶寶吃了！”食材明細主料糯米粉（70g）菠菜汁（65g）輔料香蕉（適量）草莓（適量）橙子（適量）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜水果小湯圓的做法步驟1、菠菜洗淨，加一點點水菠菜裏面打成菠菜糊，然後用濾網過濾出菠菜汁2、碗里加...
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![傳統蘿蔔湯怎麼做-傳統蘿蔔湯的做法]( "傳統蘿蔔湯怎麼做-傳統蘿蔔湯的做法")
- “作爲一個東北娃，打小就是靠蘿蔔喂大的，大蘿蔔陪伴我們度過了一個又一個漫長的冬天，現在雖然生活好了，生活被各路美食充斥，但偶爾還會想起兒時的味道，至今念念不忘。”食材明細主料蘿蔔（半個）輔料土豆（1個）蔥（少許）粉絲（2把）鹽（5g）醬油（5g）香油（2g）五香粉（2g）幹辣椒（少許）原味（口味）未知（難度）傳統蘿...
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![傳統湯圓怎麼做-傳統湯圓的做法]( "傳統湯圓怎麼做-傳統湯圓的做法")
- “時至今日，湖南老家還保留了傳統的夜宵大排檔。夏天喝點啤酒唆螺螄，冬天熱滋滋的野味燒烤，再來一碗現做現煮的湯圓。包湯圓很簡單，芝麻餡是從小吃到大不曾變過的傳統，還有那一鍋黃糖熬的薑茶湯，吃碗湯圓喝一碗，辛香甜辣，暖暖身暖暖心。”食材明細主料糯米粉（適量）黑芝麻（適量）輔料豬...
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![芝麻花生湯圓的做法 【傳統芝麻花生湯圓】 芝麻花生湯圓怎麼做]( "芝麻花生湯圓的做法 【傳統芝麻花生湯圓】 芝麻花生湯圓怎麼做")
- “冬至已經過了，可是我的湯圓卻遲遲未發，冬至那天我沒有做湯圓，而是在外面買了現成的材料回來包一下而已，問了兩家，一家是市場裏面的，賣六塊錢一斤，一家是市場門口的，賣四塊錢一斤，看起來都很不錯，想着市場裏面要交租嘛，所以買了外面四塊錢一斤的。可是讓我大失所望啊，按理來說水磨的...
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![傳統湯圓餡怎麼做-傳統湯圓餡的做法]( "傳統湯圓餡怎麼做-傳統湯圓餡的做法")
- “2017元宵節的前一晚，靜靜的寫出這份菜譜。這是一份鄉愁，一份對家的情感，對媽媽由衷的敬佩，對所有漂泊奔波遊子們的一種共勉。無論是南湯圓還是北元宵，都透着濃濃的情感，是家人牽掛、愛人的思念、鄉愁的寄託，爲下一個元宵節努力吧！湯圓節，快樂！”食材明細主料橘皮糖（適量）冬瓜糖（適量...
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![四川傳統家常菜有哪些]( "四川傳統家常菜有哪些")
- 回鍋肉，梅菜扣肉，麻婆豆腐，水煮牛肉，酸辣土豆絲等。梅菜扣肉主要是用五花肉和曬乾的梅菜透過悶制而成。五花肉放入水中，用小火悶爛，再將其鋪上梅菜蒸熟即可食用。而水煮牛肉則需要將配菜洗淨備用，把牛肉煮熟後，淋上滾燙的辣椒油，水煮牛肉就完成了。...
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![傳統名菜天麻魚頭湯的做法 【小森媽媽菜譜】傳統名菜天麻魚頭湯 傳統名菜天麻魚頭湯怎麼做]( "傳統名菜天麻魚頭湯的做法 【小森媽媽菜譜】傳統名菜天麻魚頭湯 傳統名菜天麻魚頭湯怎麼做")
- “魚頭湯，是廣東人經常會做的一道湯。味道鮮美，營養豐富。加上川芎、天麻兩種藥材一同烹調，可以增強免疫力，行氣活血、祛風止痛，對偏頭痛有一定的幫助。”食材明細主料鱅魚頭（1個）天麻（適量）川芎（適量）指天椒（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）傳...
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![傳統的客家肉圓如何做簡單又好吃]( "傳統的客家肉圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：250克香菇：3朵輔料蒜蓉：若干鹽：適量（木）薯粉：三湯匙具體步驟買肉，剁碎準備材料：蒜切碎若干，喜歡的可以放多點！香菇泡軟切碎碎，將香菜或者蔥切小段在肉碎里加入適量鹽，蒜蓉，香菇，最後加木薯粉。（也可以加點雞精）用...
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![菠菜雞蛋湯的做法 家常配菜----菠菜雞蛋湯 菠菜雞蛋湯怎麼做]( "菠菜雞蛋湯的做法 家常配菜----菠菜雞蛋湯 菠菜雞蛋湯怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（200克）雞蛋（1個）西紅柿（1個）輔料大豆油（25克）精鹽（2克）五香粉（2克）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋湯的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨，放入滾水鍋中湯一下。2、撈出，過涼，擠幹水分，裝入盤中待用。3、將西紅柿清洗乾淨，切成小塊裝入碗中待用，蔥姜切成...
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![菠菜肉圓湯怎麼做-菠菜肉圓湯的做法]( "菠菜肉圓湯怎麼做-菠菜肉圓湯的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）肉末（適量）雞蛋（1個）輔料姜蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜肉圓湯的做法步驟1、肉末加入料酒、姜蔥、雞蛋和鹽攪拌均勻2、鍋中放入適量水燒開後放入菠菜焯水後撈出瀝乾水分3、鍋中放入適量水燒開後用手擠出調好的肉丸4、燒開...
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![家常菠菜怎麼做-家常菠菜的做法]( "家常菠菜怎麼做-家常菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜擇根，洗乾淨。2、熱鍋下油，下菠菜翻炒。3、加入適量鹽和少許醬油調味。4、出鍋啦。...
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![菠菜魚圓湯怎麼做-菠菜魚圓湯的做法]( "菠菜魚圓湯怎麼做-菠菜魚圓湯的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）魚圓（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜魚圓湯的做法步驟1、鍋中燒水。2、水開後放入菠菜。3、加入魚圓和適量鹽淋入麻油。4、成品。...
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![傳統英式聖誕醃菜的做法 ［傳統英式聖誕醃菜］ 傳統英式聖誕醃菜怎麼做]( "傳統英式聖誕醃菜的做法 ［傳統英式聖誕醃菜］ 傳統英式聖誕醃菜怎麼做")
- “這款英式醃菜，口味酸甜微辣，特別適合與聖誕節期間豐富的冷肉和奶酪搭配食用。它鮮豔紅火的也和聖誕節的氣氛十分相稱。它的製做方法十分簡單，可以大量製做，自己享用或送人都很好。如果封存得好，這種醃菜可以儲存幾個月。今天這個方法制做的醃菜，室溫封存至少一個月後口味最好...
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![菠菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——菠菜豬肝湯 菠菜豬肝湯怎麼做]( "菠菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——菠菜豬肝湯 菠菜豬肝湯怎麼做")
- “菠菜爲春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化爲可利用的能量，從而增加肌肉的力量。豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵...
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![傳統韭菜盒子怎麼做-傳統韭菜盒子的做法]( "傳統韭菜盒子怎麼做-傳統韭菜盒子的做法")
- “一直不喜歡吃外面的菜盒，太油了，還是喜歡自己做的傳統韭菜盒子，喧軟勁道，家常味十足。”食材明細主料韭菜（250g）麪粉（500g）輔料雞蛋（3個）粉絲（1把）生薑（1塊）調料鹽（少許）蠔油（1勺）五香粉（半勺）胡椒粉（1勺）芝麻香油（一勺）花生油（適量）發酵粉（3g）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）傳統韭菜盒子的做法...
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![傳統野菜小豆沫怎麼做-傳統野菜小豆沫的做法]( "傳統野菜小豆沫怎麼做-傳統野菜小豆沫的做法")
- 食材明細主料蕖蕒芽（200g）黃豆（100g）輔料清水（若干）調料食鹽（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）傳統野菜小豆沫的做法步驟1、黃豆洗淨用熱水泡發。2、放破壁機裏。3、選果蔬。4、打成粗一點豆漿。5、倒鍋裏，放食鹽大火煮。6、一邊煮一邊攪拌，大約15分鐘，泡沫很少了。7、取蕖蕒芽...
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![傳統酸菜火鍋怎麼做-傳統酸菜火鍋的做法]( "傳統酸菜火鍋怎麼做-傳統酸菜火鍋的做法")
- “在我的固有印象裏，火鍋和涮鍋完全是不同的東西。離開老家後，用了很長時間才適應說吃火鍋是涮着吃。老家的傳統火鍋是做好之後上桌的，耗時甚久，非常美味。”食材明細主料酸菜（500克）海帶絲（500克）五花肉（200克）粉條（150克）丸子（200克）豆腐皮（100克）豬瘦肉（50克）輔料蔥（適量）姜（適量）榛蘑（5朵）花...
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![家常版菠菜豬肝湯怎麼做-家常版菠菜豬肝湯的做法]( "家常版菠菜豬肝湯怎麼做-家常版菠菜豬肝湯的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）菠菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨，去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞精、黑胡椒粉。4、鍋中放油，放入生薑。5、加入適量清水...
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![lasagne 傳統家常意大利千層麪怎麼做-傳統家常意大利千層麪的做法 傳統家常意大利千層麪]( "lasagne 傳統家常意大利千層麪怎麼做-傳統家常意大利千層麪的做法 傳統家常意大利千層麪")
- “老公從小到大一直喜歡吃婆婆做的家常意大利千層麪，這次終於跟婆婆學做了千層麪的做法，西餐著名5大醬之一的白汁，加上肉末番茄醬和千層皮，並一層一層疊起來撒上奶酪碎放入烤箱就能完成的精美誘人的經典意大利料理，想想都會流口水哦~”食材明細主料牛肉末（300g）麪包（100g）意粉醬（5...
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![正月的傳統黑芝麻湯圓圖解]( "正月的傳統黑芝麻湯圓圖解")
- 每年的正月十五元宵節，是春節以後第一個重要節日，家裏人都會很重視，湯圓是元宵節最具特色的食物，小時候外婆會自己磨糯米粉包湯圓，現在就越來越簡潔了，湯圓有很多餡料的，但我們家都是做的最傳統的黑芝麻餡的，很經典很好吃。主料黑芝麻：150g輔料豬油：適量白砂糖：適量糯米粉：適量糖桂花...
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![圓蛤菠菜湯怎麼做-圓蛤菠菜湯的做法]( "圓蛤菠菜湯怎麼做-圓蛤菠菜湯的做法")
- 食材明細主料圓蛤（330克）菠菜（165克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）圓蛤菠菜湯的做法步驟1、食材：圓蛤（已清洗）、菠菜（已去根洗淨）。2、將圓蛤下入清水鍋中。3、接着，加適量的料酒。4、煮開、煮至圓蛤開口。5、然後，合入菠菜翻動一下煮開。6、最後，加適量的鹽。...
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![傳統三鮮湯怎麼做-傳統三鮮湯的做法]( "傳統三鮮湯怎麼做-傳統三鮮湯的做法")
- “鮮爽可口，胡椒和海鮮的融合，暖暖的，鮮美極了。”食材明細主料海蔘（適量）魷魚（適量）魚丸（適量）輔料雞蛋（適量）蔥姜（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）傳統三鮮湯的做法步驟1、海蔘魷魚切小，焯水。蔥姜切絲，青菜切絲。2、雞蛋打散攤皮，切細絲。...
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![傳統黑芝麻湯圓餡怎麼做-傳統黑芝麻湯圓餡的做法]( "傳統黑芝麻湯圓餡怎麼做-傳統黑芝麻湯圓餡的做法")
- “湯原餡都是婆婆自己親手做，一次做得多點放冰箱，隨時吃隨時可以包湯圓。”食材明細主料黑芝麻（適量）熟花生（適量）冰糖（適量）白糖（適量）桔餅（少許）冬瓜糖（少許）核桃仁（少許）輔料豬油（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統黑芝麻湯圓餡的做法步驟1、冬瓜糖桔餅和核桃都是從市場買的，...
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味味甜
