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關於餅乾信手拈來——燕麥酥的餐飲百科

燕麥酥的做法 餅乾信手拈來——燕麥酥 燕麥酥怎麼做

  • 燕麥酥的做法 餅乾信手拈來——燕麥酥 燕麥酥怎麼做

  • “前兩天突然熱了起來，沒有一點徵兆，走在馬路上，會覺得身上的汗珠一點點沁出來。這樣的溫度雖說不像夏天，但也足以讓人犯懶了，這時候再大張旗鼓的做烘焙，光是聽一聽就得皺眉頭。那有沒有那種既能解饞，又不用洗那麼多工具，也不需要打發蛋清就能做的烘焙品呢？答案是有的——餅乾，也許...
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香酥燕麥餅乾的做法 容易上手的香酥燕麥餅乾 香酥燕麥餅乾怎麼做

  • 香酥燕麥餅乾的做法 容易上手的香酥燕麥餅乾 香酥燕麥餅乾怎麼做

  • “這是一款非常簡單又零添加的餅乾，適合新手操作，因爲有大量燕麥的存在，口感酥鬆。”食材明細主料低粉（60g）紅糖（40g）燕麥片（100g）椰蓉（40g）輔料玉米油（60g）水（60g）鹽（1g）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥燕麥餅乾的做法步驟1、燕麥片、低粉、椰蓉、紅糖和鹽一起放入較大的碗中。2、...
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燕麥餅乾的做法 【燕麥餅乾】換着花樣做餅乾 燕麥餅乾怎麼做

  • 燕麥餅乾的做法 【燕麥餅乾】換着花樣做餅乾 燕麥餅乾怎麼做

  • “如果你覺得餅乾只是黃油，糖和麪粉，那你OUT了！TA可以是隨心所欲的，堅果，五穀，雜糧把你喜歡的統統加進來！燕麥餅乾，在美國是家喻戶曉的人氣餅乾，但我覺得如此簡單的操作方法，也可以走進中國每一個烘焙家庭。下面我們就來看看做法吧~~~”食材明細主料黃油（60g）糖粉（50g）鹽（2g）蛋黃（1個）生薑...
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燕麥餅乾的做法 健康粗纖維--燕麥餅乾 燕麥餅乾怎麼做

  • 燕麥餅乾的做法 健康粗纖維--燕麥餅乾 燕麥餅乾怎麼做

  • “燕麥營養豐富，是一種低糖、高營養、高能量的保健食品，熱量很低，還有助於通便減肥。營養與保健是當代人們對膳食的基本要求，燕麥是穀物中最好的全價營養食品。但燕麥的質地較硬，口感不好，所以很多人不喜歡吃。試試用粗糧做餅乾吧，營養與美味兼得！硬餅乾的歷史可以追溯到蘇格蘭的...
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手工燕麥餅乾的做法 身體喜歡粗纖維--手工燕麥餅乾 手工燕麥餅乾怎麼做

  • 手工燕麥餅乾的做法 身體喜歡粗纖維--手工燕麥餅乾 手工燕麥餅乾怎麼做

  • “今天好想吃餅乾，想到外面的餅乾有很多添加劑，爲了健康，還是自己動手做吧，呵呵。雖然比不上外面買來的漂亮，但是味道還不錯，酥酥脆脆的，吼吼。”食材明細主料麪粉（150克）燕麥（65克）豆油（50克）豆沙（40克）白糖（20克）雞蛋（50克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工燕麥餅乾的做法步驟1、主要...
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香酥燕麥小餅乾的做法 營養健康的香酥燕麥小餅乾 香酥燕麥小餅乾怎麼做

  • 香酥燕麥小餅乾的做法 營養健康的香酥燕麥小餅乾 香酥燕麥小餅乾怎麼做

  • “這是一款非常香酥，並且很很很健康的燕麥小餅乾。很適合早餐時搭配牛奶，或者做下午茶小零食食用。因爲使用了大量的燕麥、核桃碎，並減少了黃油用量，所以在整形時稍有難度，容易掉渣。但是，吃很多也完全沒有負擔哦~絕對的低糖、低脂、又不缺少酥脆口感和營養穀物的健康小餅乾！一...
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香酥燕麥餅乾怎麼做-香酥燕麥餅乾的做法

  • 香酥燕麥餅乾怎麼做-香酥燕麥餅乾的做法

  • “燕麥片食用很方便，可以根據個人的喜好採取不同的吃法，來滿足不同口味及需要。這個燕麥餅乾。吃起來很酥鬆，入口即化~”食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（85克）快熟燕麥片（60克）幼砂糖（30克）雞蛋液（25克）輔料白芝麻（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥燕麥餅乾的做法步驟1、準...
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燕麥芝麻香酥餅乾怎麼做-燕麥芝麻香酥餅乾的做法

  • 燕麥芝麻香酥餅乾怎麼做-燕麥芝麻香酥餅乾的做法

  • “好久沒見到公公了，蟲紙上次說他胖了，我還不相信。這次見了，也覺得彷彿好像是大了那麼一號。所以，媽媽說要控制他吃零食了。可是減肥就是這樣，你說呢？叫你突然什麼都不吃你是不會甘心的。於是，我準備烤點餅乾給公公吃。健康，少油少糖，多吃點也多吃點纖維素。我這是拿君之的方子改...
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燕麥蔓越莓手指餅乾怎麼做-燕麥蔓越莓手指餅乾的做法

  • 燕麥蔓越莓手指餅乾怎麼做-燕麥蔓越莓手指餅乾的做法

  • “家裏有好幾袋蔓越莓幹，平時老媽喜歡當零食，這次做餅乾加入一些，出品健康好吃又開胃，酸酸甜甜的蔓越莓幹嚼起來讓人爲其癡迷，鬆脆的口感讓人忍不住多吃幾塊。做法非常簡單哦~”食材明細主料低筋麪粉（80克）無鹽黃油（40克）糖粉（15克）蔓越莓幹（20克）輔料泡打粉（2克）純牛奶（15克）燕麥（15克）酸甜...
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玫瑰燕麥酥餅的做法 自制零食＃玫瑰燕麥酥餅 玫瑰燕麥酥餅怎麼做

  • 玫瑰燕麥酥餅的做法 自制零食＃玫瑰燕麥酥餅 玫瑰燕麥酥餅怎麼做

  • “一款有花香的餅乾。”食材明細主料低筋粉（90g）雞蛋（50g）玫瑰花釀（50g）植物油（10g）即食燕麥片（50g）輔料泡打粉（3g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玫瑰燕麥酥餅的做法步驟1、雞蛋與植物油混合攪拌勻。2、加入玫瑰花釀。3、再次攪拌勻，先放入30克麥片拌勻。4、再放入低粉，泡打粉拌勻，...
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紅糖燕麥酥的做法 粗糧細作超酥小餅乾【紅糖燕麥酥】 紅糖燕麥酥怎麼做

  • 紅糖燕麥酥的做法 粗糧細作超酥小餅乾【紅糖燕麥酥】 紅糖燕麥酥怎麼做

  • “現在的父母往往都讓孩子吃的過於精細，從而導致孩子身體消瘦，營養缺乏，所以在此專家指出小孩子不易吃的過於精細，更應該多吃粗糧，因爲在粗糧中含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。1。清潔體內環境2。控制寶寶肥胖3。預防小兒糖尿病4。解除便祕之苦5。有利...
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燕麥餅乾的做法 空氣炸鍋自制燕麥餅乾 燕麥餅乾怎麼做

  • 燕麥餅乾的做法 空氣炸鍋自制燕麥餅乾 燕麥餅乾怎麼做

  • “無糖無油易上手。”食材明細主料香蕉（1個）雞蛋（2個）燕麥（適量）牛奶（適量）輔料蔓越莓（適量）花生（適量）木糖醇（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥餅乾的做法步驟1、香蕉切片，加適量糖，用勺子捻成泥狀。2、兩個雞蛋，加適量燕麥，暴風攪拌，如果太乾了就加一點點牛奶。3、蔓越莓和花生...
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快手燕麥餅乾：古早燕麥酥的做法 快手燕麥餅乾 快手燕麥餅乾：古早燕麥酥怎麼做

  • 快手燕麥餅乾：古早燕麥酥的做法 快手燕麥餅乾 快手燕麥餅乾：古早燕麥酥怎麼做

  • “這是低脂、低糖、高纖維的一款餅乾，味道、口感都很棒，使用小紅鍋笑臉烤盤製作，表面還有可愛的笑臉，可以一次做一週的量，工作日作爲無添加的早餐餅乾食用，真是很不錯的呢。---麥子廚房的冰島”食材明細主料低筋麪粉（175g）燕麥片（50g）蔓越莓幹（30g）輔料無鹽黃油（90g（融化））白砂糖（50g）雞蛋（1...
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自制燕麥餅乾-燕麥餅乾

  • 自制燕麥餅乾-燕麥餅乾

  • “媽媽糖尿病人，經常會感覺餓，偶爾會發生低血糖，今天給媽媽做了一款適合她的小點心。做好後，很久沒吃過點心的媽媽高興極了。燕麥是粗糧，吸收比精細的點心更適合他。吸收慢，飽腹感強，製作簡單。”食材明細主料雞蛋（40g）低筋麪粉（50g）燕麥（50克）輔料蘇打粉（1/2小勺）木糖醇（25g）油（50g）奶香（口...
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核桃燕麥餅乾的做法 閤家團圓幸福小酥餅——核桃燕麥餅乾 核桃燕麥餅乾怎麼做

  • 核桃燕麥餅乾的做法 閤家團圓幸福小酥餅——核桃燕麥餅乾 核桃燕麥餅乾怎麼做

  • “節日裏，有時間一家人團聚在一起看看電視，聊聊家常，這時候，難免需要一些墊嘴小零食，自己動手做吧，簡單，低糖，營養，美味，最最主要的是安全又放心。今天上的這款核桃燕麥餅乾因爲有核桃仁,形狀是團團圓圓的圓,寓意閤家團圓,幸福快樂!燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，具有非常好的降...
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蔓越梅燕麥餅乾的做法 蔓越梅燕麥餅乾（無黃油，一樣酥脆） 蔓越梅燕麥餅乾怎麼做
燕麥餅乾的做法 涼透了更好吃-燕麥餅乾 燕麥餅乾怎麼做

  • 燕麥餅乾的做法 涼透了更好吃-燕麥餅乾 燕麥餅乾怎麼做

  • “加了燕麥的餅乾，更有嚼勁，適合需要磨牙的休閒時光~”食材明細主料低筋麪粉（100克）燕麥片（35克）輔料葡萄乾（50克）泡打粉（適量）雞蛋（1個）葡萄籽油（65克）細砂糖（30克）紅糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥餅乾的做法步驟1、準備各種材料。2、雞蛋打入盆中，倒入葡萄籽油。3、雞蛋...
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奶香紅糖燕麥餅乾的做法 酥得掉渣——奶香紅糖燕麥餅乾 奶香紅糖燕麥餅乾怎麼做
燕麥餅乾怎麼做-燕麥餅乾的做法

  • 燕麥餅乾怎麼做-燕麥餅乾的做法

  • “做餅乾需要麪粉的筋度低些，蛋白質的含量低些，這樣做出來的餅乾纔會酥鬆可口，燕麥粉就是一個很好的選擇，據說吃粗糧還能減肥，有益健康。”食材明細主料燕麥（90克）調料紅糖（20克）植物油（25克）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥餅乾的做法步驟1、準備好所需要的食材，...
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信手拈來聖誕樹的做法 信手拈來聖誕樹～ 信手拈來聖誕樹怎麼做

  • 信手拈來聖誕樹的做法 信手拈來聖誕樹～ 信手拈來聖誕樹怎麼做

  • “閒來無聊，看人家都在送平安果，就想着給女兒也弄一個，結果沒找到包裝紙，瞟了一眼桌上的果盤～”食材明細主料蘋果（一個）橙子（一個）番石榴（隨意）輔料草莓（隨意）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）信手拈來聖誕樹的做法步驟1、即食菠蘿。2、飯後水果～3、就地取材隨意發揮可以吃的聖誕樹～...
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燕麥酥餅怎麼做-燕麥酥餅的做法

  • 燕麥酥餅怎麼做-燕麥酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（100克）燕麥片（60克）黃油（85克）輔料椰蓉（25克）細砂糖（40克）雞蛋（25克）泡打粉（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燕麥酥餅的做法步驟1、低筋麪粉和泡打粉混合後過篩，再加入燕麥片、椰蓉混合在一起。將粉類混合物倒入打發好的黃油裏。2、用橡皮刮刀翻拌，拌勻成...
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燕麥餅乾的做法 【燕麥餅乾】---飯前甜點 燕麥餅乾怎麼做

  • 燕麥餅乾的做法 【燕麥餅乾】---飯前甜點 燕麥餅乾怎麼做

  • “小時候我有這個燕麥餅乾吃簡直是一件天大的喜事（好像有點誇張了），在一年能吃上個2回三回就不錯了。在鄉下是沒有燕麥餅乾賣的，都是爸爸進縣城買回來的。每次買的量不多隻有1斤多一點，爸爸總是放奶奶那裏。奶奶都不捨得吃都是留給我和妹妹吃，等我和妹妹鬧矛盾的時候奶奶總是那...
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低糖燕麥酥餅乾怎麼做-低糖燕麥酥餅乾的做法

  • 低糖燕麥酥餅乾怎麼做-低糖燕麥酥餅乾的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉（100g）即食燕麥片（100g）雞蛋（1個）調料泡打粉（3g）細砂糖（15g）植物油（30g）黃油（40g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低糖燕麥酥餅乾的做法步驟1、所有的材料加入，拌勻。2、拌勻後用手翻折按壓。3、用油紙擀平。4、切塊放入烤盤。5、風爐模式，160度23分鐘，烤好了。6、...
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燕麥酥脆餅怎麼做-燕麥酥脆餅的做法

  • 燕麥酥脆餅怎麼做-燕麥酥脆餅的做法

  • “燕麥可以降低膽固醇，可以降壓、降糖。所以，這雖然是一道小甜點，但因爲加了燕麥，將甜品所帶來的不適進一步降低了。儘管甜品、甜點好吃，也儘管有這個那個的功效，但還是少吃，偶爾解解饞還成呵！”食材明細主料金砂糖（50克）黃油（45克）全蛋液（50克）低筋麪粉（45克）燕麥片（50克）甜味（口味）烘焙（工藝...
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黑麥燕麥餅乾怎麼做-黑麥燕麥餅乾的做法

  • 黑麥燕麥餅乾怎麼做-黑麥燕麥餅乾的做法

  • “黑麥粉含有的膳食纖維是普通淺色小麥的3倍左右，而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖維含量。含鈣量是普通小麥的4倍，鐵是其12倍，鎂更是其15倍，另外還富含硒元素和碘元素。燕麥對糖尿病患者的血糖的控制，非常有利，同時它有減肥的作用。用黑麥和燕麥製作的餅乾，非常適合中老年人...
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