- 食材明細主料牛肉(100g)杏鮑菇(100g)輔料薑絲(1勺)蒜泥(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉燜杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切成牛肉丁大小。2、汆水撈出。3、牛肉切成中等丁狀醃製。4、油熱後,把牛肉倒入翻炒。5、加入燒烤醬料,半碗水,燜煮一會兒。6、倒入杏鮑菇燒製入味即可。...
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- ““杏鮑菇”中含有十八種氨基酸,它可以提高人體的免疫力,常吃會使免疫功能得到增強和改善,從而抗擊外來疾病的侵襲和困擾。“杏鮑菇”還會對腦力勞動者的亞健康狀況得到良好的改善。它其中的膳食纖維還會改善人體的消化代謝功能,增強對營養物質的吸收,還可迅速排出對人體有害...
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- “這又是一道無油煙的快手菜。與其說是炒菜,不如說是燜菜比較合適。我現在覺得這個“燜”的效果,不僅入味,而且肉嫩菜熟,真是一個好方法,最重要的是不再滿屋飛油煙了,也不用擔心油星濺到臉上、身上,甚至頭髮裏也不再有油煙的味道了。”食材明細主料豬肉(100克)杏鮑菇(250克)輔料大蒜...
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- 食材明細主料牛裏脊(一塊)杏鮑菇(一個)紅椒(一個)香蔥(一把)輔料鹽(適量)姜(一塊)花椒(適量)麻椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇牛肉丁的做法步驟1、牛肉切丁用料酒,生抽醃製。香蔥切碎,紅椒切丁備用2、杏鮑菇切丁放油鍋炸至金黃撈出...
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- 食材明細主料杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(1個)豬肉(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)蒜末(適量)蜂蜜(1勺)鹽(少許)花椒(5顆)桂皮(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜燒杏鮑菇的做法步驟1、現將杏鮑菇改刀~切十字不要切斷~這樣更容易入味!2、胡蘿蔔滾刀切塊~豬肉切小塊,蔥切段~薑切片~蒜切末備用3、熱鍋起...
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- “今天我家用牛肉與杏鮑菇一起燉煮,杏鮑菇蛋白質含量很高,含有18種氨基酸,包括人體必須的8種氨基酸,而且杏鮑菇裏的鐵含量也很高,所以這道菜裏除了杏鮑菇我還加了番茄,番茄富含維生素C,這種搭配使得牛肉、杏鮑菇裏含的鐵更好被人體吸收,所以這道菜是值得推薦給大家的,營養互補,葷素...
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- “牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用。杏鮑菇有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管...
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- “簡單方便,鹹鮮微辣,回甘好味!”食材明細主料杏鮑菇(2個)藕(2個)輔料蠔油(適量)剁椒醬(適量)糖(適量)鹽(適量)幹蔥(適量)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燜藕的做法步驟1、電壓力鍋預熱,放入適量的油,煸炒剁椒醬,出紅油。2、放入杏鮑菇(滾刀塊),繼續煸炒,出香味。3、再放入藕塊(...
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- “我覺得耗油和菇類很般配,這道菜四季都合適,沒有時令限制,一道菜裏蛋白質、維生素、菌類微量元素都有,營養全面,味道鹹鮮”食材明細主料牛肉(200g)杏鮑菇(300g)甜椒(1個)輔料鹽(2g)食用油(3湯匙)泡打粉(1g)蠔油(3湯匙)紅燒醬油(1湯匙)澱粉(2湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油牛肉杏鮑...
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- “好肉好菜好調料造就好吃又營養的杏鮑菇牛肉醬,姐的私房配方,川味兒的哦……拌飯拌麪做另類三明治表現都很出色。”食材明細主料精牛肉(1000g)杏鮑菇(1000g)欣和黃豆醬(400g)郫縣豆瓣(100-200g)菜籽油(1000g(或其他植物油))輔料冰糖(50g)芝麻油(30g)花椒油(20g(藤椒油))雞精(少量或不要)三奈(5片)...
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- 食材明細主料杏鮑菇(2個)牛肉(200g)輔料姜(5g)水(適量)調料油(20g)鹽(3g)料酒(20g)生抽(20g)黑胡椒粉(1g)醋(10g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)杏鮑菇牛肉粒的做法步驟1、杏鮑菇,洗乾淨,切成小塊備用。2、牛肉洗乾淨,切成小塊備用。3、把牛肉放入碗中,加入水,放入醋,浸泡15分鐘後,沖洗乾淨備用。...
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- “孩子這兩天和我說,他們上三年級了,學校食堂要求不是很嚴了,學生可以自己帶點鹹菜。他這幾天總吃同學帶去的金針菇鹹菜,想讓我也給他帶點。我說,賣的那個金針菇鹹菜裏面防腐劑多,儘量少吃,媽媽給你做點牛肉醬帶着吧。於是有了今天這道杏鮑菇牛肉醬。”食材明細主料杏鮑菇(半根)牛...
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- “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。1.牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料牛裏脊(200g)杏鮑菇(1個)輔料韭菜(20g)小米椒(5個)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)杏鮑菇炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切薄片再切成絲,用鹽、蠔油、澱粉,老抽...
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- “杏鮑菇的營養豐富,含有豐富的蛋白質。這道菜我配以黃豆醬口感也是非常的清香”食材明細主料杏鮑菇(二根)生薑(半塊)小蔥(二根)輔料料酒(一匙)黃豆醬(二匙)生抽(半匙)澱粉(半匙)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜杏鮑菇的做法步驟1、新鮮的杏鮑菇對半切,再切成丁。鍋裏注水燒開,加入...
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- 食材明細主料牛肉(200克)杏鮑菇(一根)辣青椒(一個)生薑(少許)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒牛肉的做法步驟1、準備好食材:牛肉切塊,用料酒生薑絲和少許的鹽醃製一下,杏鮑菇切片,青椒切細2、杏鮑菇放鍋裏煸炒(不需要放油),去除水分,煸炒出...
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- “杏鮑菇的香甜,牛肉的爽口,綠豆寬粉的順滑——夏季湯麪新選擇:杏鮑菇牛肉粉。”食材明細主料牛肉(80克)杏鮑菇(一個)綠豆寬粉(半包)西紅柿(一個)青菜(少許)香菜(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生粉(適量)椒鹽粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇牛肉粉的做法步驟1、準備好材...
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- “北方,正月十七,吃麪。快手燜面,零失敗😀”食材明細主料杏鮑菇(適量)雞胸肉(一塊)手擀麪(一袋)輔料蒜苗(適量)白蘿蔔(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)紫甘藍(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇雞肉燜面的做法步驟1、杏鮑菇,切段後,撕條,備用。2、雞胸肉切條,備用。3、蒜苗,...
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- “很多天以來,家裏的肉類只取羊身上的東西,爲了豐富一下,米媽決定試一下牛肉,看這娃兒能不能吃,如果能吃更好,不能吃咱就接着吃羊肉。買了一塊牛肉湯店裏的白煮牛肉,加了杏鮑菇炒了,其實原本是要買生牛肉的,結果人家今天沒有殺牛,拿白煮肉再炒也不錯。試驗結果出來了,納米中午吃了牛...
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- “前兩天去逛山姆,本想買牛裏脊的,正好看到有嫩肩肉很多人在搶購,旁邊的阿姨告訴我,這個嫩肩比裏脊還要嫩,所以買來試試。其實這道菜沒什麼技巧,最關鍵的就是牛肉要選好。牛肉選好了味道不會差到哪裏,很多朋友做出來牛肉很老很柴,難以入口就是這個原因。”食材明細主料嫩肩肉(500g...
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- 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料小蔥末(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)糖(適量)水澱粉(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜杏鮑菇的做法步驟1、準備杏鮑菇適量2、杏鮑菇切片備用3、將杏鮑菇放入冷水中大火燒開後小火焯水2分鐘後過涼備用4、鍋中加入杏鮑菇備用5、加入...
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- “餐桌上的正能量爲自己加油充電吧!牛肉的好處不用再說大家都知道,可是如果要用牛肉煲個湯什麼時間上還是會覺得很緊,特別是在大中午的,今天這道菜除了在醃製牛肉上會消耗少許時間外,翻炒起來還是非常快手的,牛肉kh加入黑胡椒汁和多顆的蒜粒,再搭配着滑嫩的杏鮑菇,肉香味美哦~”食...
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- “年前老媽給的3個大杏鮑菇還在冰箱裏,想着方法消耗它,今天用它和牛肉粒一起炒了!”食材明細主料杏鮑菇(1個)牛肉(180g)輔料料酒(1勺)砂糖(少許)生抽(1勺)蠔油(半勺)黑椒碎(少許)蒜末(適量)老抽(半勺)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇牛肉粒的做法步驟1、我是用的牛排切小的,...
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- 食材明細主料牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇牛肉的做法步驟1、牛肉切片用料酒和少許鹽醃製一下。2、放入杏鮑菇煎。3、煎至兩面金黃。4、撈出備用。5、煎牛肉。6、我把鍋燒熱了關火煎的。7、然後旁邊放入...
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- “鳳記美食,在虎牙直播美食了,每週四、六、日上午10點開播,歡迎大家到時來分享美食製作過程。”食材明細主料牛肉(200克)杏鮑菇(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(1克)蒜苗(1條)蔥(10克)胡椒粉(2克)姜(10克)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉炒杏鮑菇的做法步驟1、牛肉切好醃製備用。2、蒜...
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