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關於爆炒雞心怎麼做好吃的餐飲百科

爆炒雞心怎麼做-爆炒雞心的做法
  • 爆炒雞心怎麼做-爆炒雞心的做法

  • 食材明細主料雞心(適量)輔料蔥花(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(一點)熟芝麻(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒雞心的做法步驟1、買了一斤的量多洗幾遍。2、對半切開把油脂去掉裏面的血管也清理乾淨。3、然後鍋中加清水加料酒蔥薑蒜焯水多焯一會。4、攥幹...
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爆炒牛心菜怎麼做-爆炒牛心菜的做法
  • 爆炒牛心菜怎麼做-爆炒牛心菜的做法

  • “清脆麻辣,下飯伴侶。”食材明細主料牛心菜(1顆)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料幹辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒牛心菜的做法步驟1、牛心菜洗淨。2、掰成小塊。3、油鍋放入花椒炸香。4、撈出花椒,放入蔥蒜和幹辣椒。5、下入牛心菜翻炒。6、加...
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醬爆雞心怎麼做-醬爆雞心的做法
  • 醬爆雞心怎麼做-醬爆雞心的做法

  • “這又是一個超級簡單的菜,sheery的媽媽只會做簡單的快手菜喲,只因爲我只是懶人當中那個稍微勤快一點的,再加上平時工作早出晚歸,回家還要陪女兒寫作業,着實有點匆忙呢,沒辦法呀,家庭主婦不好做喲!”食材明細主料雞心(適量)輔料黃豆醬(適量)蔥(適量)姜(適量)油(適量)白酒(適量)糖(適量)雞精(適量...
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爆炒孜然雞心如何做簡單又好吃
  • 爆炒孜然雞心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料熟雞心:一斤圓蔥絲:適量胡蘿蔔絲:適量青椒絲:適量輔料辣椒粉:適量芝麻:適量孜然:適量蔥薑蒜香菜末:適量具體步驟1.雞心切成四瓣。2.鍋人加入油少許,燒開,放蔥姜炒香,將雞心倒入,翻炒一下。3.把雞心用鏟子扒到鍋邊上,露...
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蒜薹爆雞心怎麼做-蒜薹爆雞心的做法
  • 蒜薹爆雞心怎麼做-蒜薹爆雞心的做法

  • 食材明細主料雞心(適量)蒜薹(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蔥絲(適量)蒜瓣(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹爆雞心的做法步驟1、將雞心一分爲四,鍋燒開水,汆熟後撈出。2、蒜薹洗淨切段。3、青椒切塊,胡蘿蔔切細段。4、油鍋燒熱,下蒜瓣,蔥...
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爆炒雞胗雞心怎麼做-爆炒雞胗雞心的做法
  • 爆炒雞胗雞心怎麼做-爆炒雞胗雞心的做法

  • “此菜的特點是脆嫩香,有嚼頭,經濟實惠!”食材明細主料雞胗(400g)雞心(240g)元蔥(1個)尖椒(1個)胡蘿蔔(半根)輔料蔥(1段)姜(1塊)蒜(2瓣)八角(1個)花椒粒(數粒)香葉(1片)調料精鹽(適量)東古醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒雞胗雞心的做法步驟1、雞胗雞心焯水,冷水下鍋,加...
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家常尖椒爆炒雞心如何做簡單又好吃
  • 家常尖椒爆炒雞心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞心:一斤尖椒:4個輔料蔥花:適量食用油:適量味極鮮:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.雞心洗淨,去脂肪,血色。2.四個尖椒洗淨準備好3.鍋中煮沸水、入雞心大火煮沸,撇去浮末,撈出雞心。4.撈出雞心5.尖椒改刀成大片6...
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爆炒鴨心怎麼做-爆炒鴨心的做法
  • 爆炒鴨心怎麼做-爆炒鴨心的做法

  • 食材明細主料鴨心(500克)青紅辣椒(各適量)姜(適量)大蒜頭(適量)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)生抽(2勺)老抽(一勺)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)醋(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)爆炒鴨心的做法步驟1、準備好鴨心。2、切成薄片。3、加麪粉。4、用手抓...
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爆漿芝心雞排怎麼做-爆漿芝心雞排的做法
  • 爆漿芝心雞排怎麼做-爆漿芝心雞排的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(一整塊)芝士片(一片)輔料麪粉(適量)玉米麪(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)雞蛋(一顆)白葡萄酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆漿芝心雞排的做法步驟1、雞脯橫切,但不要完全切開,用肉錘敲打,把雞脯肉拍成薄片。用白葡萄酒,黑胡椒和鹽醃二十分鐘。2、把芝士片放在放在...
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爆炒羊心怎麼做-爆炒羊心的做法
  • 爆炒羊心怎麼做-爆炒羊心的做法

  • “羊心的營養價值非常高,羊心裏面含有豐富的蛋白質和微量元素,羊心含有人體需要的多種氨基酸,常吃羊心能夠補血和補心,並且可以預防心臟的疾病。先生愛吃羊心,每次都是他買回來,這次我是用尖椒和胡蘿蔔爆炒,葷素搭配,值得推薦。”食材明細主料羊心(4個)尖椒(2個)小胡蘿蔔(2個)輔料蔥(1根...
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誘人的爆炒雞心如何做簡單又好吃
  • 誘人的爆炒雞心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞心500g:適量青椒4個:適量輔料大蔥1棵,姜1塊,大蒜3瓣,香菜1棵。:適量具體步驟1.買來的雞心處理乾淨,用刀切開,洗乾淨裏面的血塊,用清水浸泡出裏面的血水。2.把雞心打上十字花刀。3.全部切好的雞心。4.準備蔥...
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爆炒空心菜杆怎麼做-爆炒空心菜杆的做法
  • 爆炒空心菜杆怎麼做-爆炒空心菜杆的做法

  • 食材明細主料空心菜杆(150g)輔料自制辣椒(1匙)指天椒(2個)蒜(適量)調料鹽(少許)蠔油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒空心菜杆的做法步驟1、空心菜杆切丁備用。2、將備好的蒜辣椒加入鍋中,翻炒出香味。3、將空心菜杆加入鍋中,加鹽,蠔油,自制辣椒醬,大火翻炒幾下。4、就這麼簡單...
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爆炒豬心怎麼做-爆炒豬心的做法
  • 爆炒豬心怎麼做-爆炒豬心的做法

  • 食材明細主料豬心(1只)輔料蒜薹(3根)小米辣(2個)水(100g)姜(3g)調料油(20g)鹽(4g)糖(2g)生抽(10g)料酒(20g)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)爆炒豬心的做法步驟1、先把,豬心切片。2、切片的豬心,浸泡出血水。3、浸泡好的豬心,沖洗乾淨,瀝乾水份備用。4、蒜薹洗乾淨,切成小段,備用。5、姜洗乾淨,切...
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爆炒雞心如何做簡單又好吃
  • 爆炒雞心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞心:400g輔料幹辣椒:2g料酒:5g孜然粉:1g蔥花:10g麻花椒:2g食鹽:2g具體步驟1.我買了正大的雞心,大企業的東西放心~~雞心泡洗乾淨,雞心外表附有油脂和筋絡,內含污血、須漂洗處理乾淨。2.將雞心切絲,蔥花,薑片備用3.熱...
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爆炒空心菜怎麼做-爆炒空心菜的做法
  • 爆炒空心菜怎麼做-爆炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(一斤)調料油(適量)鹽(少量)醬油(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒空心菜的做法步驟1、熱油炒。2、炒熟。3、調味。4、成品。...
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爆炒油菜心怎麼做-爆炒油菜心的做法
  • 爆炒油菜心怎麼做-爆炒油菜心的做法

  • 食材明細主料油菜心(250g)輔料蒜米(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒油菜心的做法步驟1、油菜沖洗乾淨後,加入兩匙鹽浸泡五分鐘,可以起到殺菌作用,而且炒出來的菜非常翠綠。2、蒜米拍扁,不用剁碎,不喜歡吃蒜的可以直接挾掉,喜歡的也方便吃。3、...
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爆炒捲心菜怎麼做-爆炒捲心菜的做法
  • 爆炒捲心菜怎麼做-爆炒捲心菜的做法

  • “爆炒捲心菜,翠綠欲滴,什麼時候放鹽是關鍵。”食材明細主料捲心菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗淨手撕成小片兒。2、放入鹽。3、攪拌均勻醃五六分鐘(這樣捲心菜放入鍋中...
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家常菜爆炒雞心如何做簡單又好吃
  • 家常菜爆炒雞心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞心:500輔料蔥:適量蒜:適量油:適量小辣椒:2個孜然:適量醬油:適量辣醬:適量具體步驟1.雞心對半切開,洗淨2.焯水,約1分鐘3.小辣椒和蔥蒜切好4.油熱加入蔥蒜炒香5.加入小辣椒翻炒6.加入雞心翻炒7.倒入醬油8.倒入...
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尖椒爆雞心怎麼做-尖椒爆雞心的做法
  • 尖椒爆雞心怎麼做-尖椒爆雞心的做法

  • “人的口味可隨着年齡的增長隨之變化的。記得小時候我最厭煩的就是吃餃子和那些動物內藏。現在倒是喜歡吃了呢。尤其是雞胗,雞心,炒肝,滷煮。。。。青椒炒雞心是一道非常好吃的家常菜,而且雞心含有很多微量元素,對於孩子的成長是非常有用的。青椒炒雞心的做法很簡單,很容易掌握...
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醬爆雞心雞胗怎麼做-醬爆雞心雞胗的做法
  • 醬爆雞心雞胗怎麼做-醬爆雞心雞胗的做法

  • 食材明細主料雞心(適量)雞胗(適量)辣椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)醬香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆雞心雞胗的做法步驟1、主要原料。2、雞心剖開,洗去裏面的血污,去除多餘的油脂。3、雞胗洗淨切片備用。4、將雞胗...
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天這麼冷,來個葷菜 爆炒豬心怎麼做-爆炒豬心的做法 【爆炒豬心】---
  • 天這麼冷,來個葷菜 爆炒豬心怎麼做-爆炒豬心的做法 【爆炒豬心】---

  • “這兩天不但下雨,氣溫還出奇的低,冷得我整天連門都不敢開,恨不得時時候候坐在取暖器旁。每當天很冷的時候就特別的想吃熱乎乎的火鍋或者是熱乎乎的葷菜,什麼燉羊肉啊,紅燒牛排的。於是早上孩子爸很早就去了市場,買回來一大袋的牛排,我也樂在其中的記錄了所有制作的步驟,可是拍成...
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香芹爆雞心怎麼做-香芹爆雞心的做法
  • 香芹爆雞心怎麼做-香芹爆雞心的做法

  • “我家小夥的最愛,幾乎每週都要吃一兩次的。。。。。。”食材明細主料雞心(適量)輔料香芹(適量)酸菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹爆雞心的做法步驟1、香芹清洗切片寸段,家有小朋友說咬不動就過水焯了下2、雞心清洗乾淨,中間來一刀,方便入...
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易做的爆炒孜然雞心如何做簡單又好吃
  • 易做的爆炒孜然雞心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟雞心:1斤輔料胡蘿蔔絲:適量青椒絲:適量圓蔥絲:適量蔥:適量姜:適量蒜香:適量菜末:適量孜然:適量芝麻:適量辣椒粉:適量具體步驟1.買的熟雞心一斤。這個雞心是簡單滷製的,做熟而已沒什麼味道。2.配料:胡蘿蔔絲,青椒絲,圓...
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爆炒菜心怎麼做-爆炒菜心的做法
  • 爆炒菜心怎麼做-爆炒菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒菜心的做法步驟1、菜心洗淨控水。2、蔥和大蒜準備就緒。3、菜心改刀裝盤。4、將蔥和大蒜切碎備用。5、鍋中入油燒熱放入蔥蒜爆香。6、先放入菜莖部分翻炒。7、再次加...
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洋芋火爆雞心怎麼做-洋芋火爆雞心的做法
  • 洋芋火爆雞心怎麼做-洋芋火爆雞心的做法

  • “球賽與啤酒最配,那啤酒和什麼最配?除了各種烤串兒、花生、毛豆……今天我推薦一款經濟實惠,好吃解饞,性價比超高的下酒菜:洋芋(土豆)火爆雞心。”食材明細主料白熟芝麻(適量)洋芋(1個)幹辣椒(適量)洋蔥(半個)薑末(適量)雞心(250克)輔料五香粉(適量)糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)孜然粉(適量)辣椒粉(適量...
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