![新蒜去皮有什麼好辦法]( "新蒜去皮有什麼好辦法")
- 蒜是家家戶戶在烹飪的時候都會用到的，但是在用之前一定會把皮給去掉。那麼新蒜去皮有什麼好辦法?幹蒜去皮有什麼好辦法?接下來就跟小編一起來看看吧。一、新蒜去皮有什麼好辦法新蒜由於蒜皮還沒有完全的幹，所以大部分都會附着在新的大蒜上，所以剝起來會比較的費事，那麼新蒜去...
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![哪些做法比較簡單-新蒜怎麼吃]( "哪些做法比較簡單-新蒜怎麼吃")
- 所謂的新蒜就是剛從地裏拔出來的大蒜，這種大蒜有很多的功效，其中就包括消食理氣，溫中健胃。有很多人在拿到新蒜之後，不知道該怎麼做，其實關於新蒜的做法有很多，常見的有糖醋蒜，新蒜炒豆角等等。那麼，新蒜的做法還有哪些呢？下面就讓小編來爲大家推薦一下吧。新蒜怎麼吃，哪些做法比較...
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![金沙香蒜的做法 大蒜新吃------金沙香蒜 金沙香蒜怎麼做]( "金沙香蒜的做法 大蒜新吃------金沙香蒜 金沙香蒜怎麼做")
- “在沒做這道菜菜以前，蒜在我家裏只是做爲一種調味出現的，沒想到有一天，它也會以主菜的面貌出現。還別說，第一次以主菜面貌出鏡的大蒜，居然味道還不錯。蒜具有殺菌、消炎的作用。新近的研究又發現，常食蒜，還能降血脂、降血糖及降血壓，甚至可以補腦。大蒜的功效很多，這裏就簡單說這...
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![燒烤新歡——家庭自制烤蒜-烤蒜]( "燒烤新歡——家庭自制烤蒜-烤蒜")
- “嘻嘻，我們家不遠處新開了一家燒烤店，我們就去嚐嚐味道，結果發現味道一般。但是，我第一次發現這個東西也是可以烤着吃的——大蒜！而且烤好味道軟糯可口，那種大蒜特殊的香味充斥鼻尖，外加各種香料的味道，嗯，讓人印象深刻啊……而今天現在這個處於三點半下午茶的時刻，人家燒烤店根本...
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![蒜薹怎樣儲存新鮮]( "蒜薹怎樣儲存新鮮")
- 用保鮮膜包裹着根部，然後放進冰箱中冷藏儲存。蒜薹的儲存時間比較長，最多可以儲存半個月；但在儲存蒜薹時，最好放在乾燥環境中儲存，不然蒜薹很有可能腐爛變質。當蒜薹本身發黃時，並不是蒜薹壞掉了，而是因爲裏面的水分大量流失；這樣的蒜薹也可以吃，只是口感不佳。...
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![新蒜薹怎樣儲存鮮]( "新蒜薹怎樣儲存鮮")
- 切段後曬乾儲存。將蒜薹切成差不多長短的段，在盆裏面加入清水並放一點鹽，然後把蒜薹放到水裏面浸泡半小時，把蒜薹撈出來後，放在陰涼通風的地方，等到它自然的吹乾表面的水分之後，找一個容器裝起來，或者放在盤裏，直接用保險膜抱起來，放在冰箱恆溫就可以了。...
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![山東大蒜最新價格]( "山東大蒜最新價格")
- 說到大蒜，大家應該是最熟悉不過了，大蒜是很多人吃飯的必備品，尤其是北方人，吃麪的時候，必須要來一瓣大蒜，才吃的香。我們國家生產大蒜的地區很多，不同的地大蒜的品種不同，價格也不同，今天我們要研究是山東大蒜，大家知道山東大蒜最新價格嗎？一、山東大蒜最新價格山東不同的地方，大蒜價...
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![蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎麼做]( "蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（3條）輔料雞精（少許）金不換（少許）蠔油（2湯匙）醬油（1湯匙）蒜蓉（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子的做法步驟1、先將茄子隔水蒸十五分鐘。2、另鍋燒熱炒香蒜蓉，加入蠔油、醬油、雞精、金不換及少許澱粉水燒開。3、蒸熟的茄子中間切開，將燒好的醬...
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![醃蒜薹如何做簡單又好吃-蒜薹新吃法]( "醃蒜薹如何做簡單又好吃-蒜薹新吃法")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蒜薹：適量胡蘿蔔：適量輔料生抽：少許米醋：適量香油：少許花椒：少許白芝麻：少許白糖：少許具體步驟1.蒜薹洗淨切段2.胡蘿蔔切片，這裏胡蘿蔔是點綴用的，不喜歡也可以不放3.蒜薹段放入水中焯一下撈出過涼水4.胡蘿蔔片...
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![新鮮的蒜苗怎麼儲存]( "新鮮的蒜苗怎麼儲存")
- 直接放在冰箱冷藏就可以。這裏需要注意的是冷藏的溫度不能太低，設定在1度左右就可以，這方法適合家庭儲存。若是飯店大量儲存的新鮮蒜苗最好是放在密封袋子中抽出來一些氧氣，然後灌入等量的二氧化碳，這樣儲存的時間會更長。...
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![新鮮溼大蒜怎麼儲存]( "新鮮溼大蒜怎麼儲存")
- 1、懸掛儲存。將新鮮的大蒜編好，懸掛在陰涼、通風的地方儲存即可。也可以將新鮮的大蒜放在籃子裏面，再將籃子懸掛在通風的地方。2、使用容器儲存。將新鮮的大蒜放在沒有蓋子的容器裏面，再將容器放在陰涼通風的地方即可，這樣可以保持大蒜的新鮮度，防止大蒜髮芽。...
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![蒜蓉新蘭花怎麼做-蒜蓉新蘭花的做法]( "蒜蓉新蘭花怎麼做-蒜蓉新蘭花的做法")
- “清淡可口！兒子最愛的蔬菜”食材明細主料新蘭花（1顆）胡蘿蔔（半個）輔料蒜蓉（1塊）鹽（1匙）海鮮生抽（1勺）雞精（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉新蘭花的做法步驟1、切好新蘭花！胡蘿蔔切片！備好蒜末！薑片！2、薑片爆香3、到入菜快速翻炒4、加半勺鹽！不要弄鹹了，因爲還要放生抽5、適量生...
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![醃蒜薹的做法 小清新----醃蒜薹 醃蒜薹怎麼做]( "醃蒜薹的做法 小清新----醃蒜薹 醃蒜薹怎麼做")
- “炎炎夏日，來盤這樣的小菜，看起來冰涼涼的，個人很喜歡哈。但是要注意吃完要嚼口香糖啦。超級簡單的，早晨搭配粥，饅頭之類的都是不錯的選擇。嘻嘻，不喜歡蒜味的那就另當別論了。”食材明細主料新鮮蒜薹（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醃蒜薹的做法步驟1、準備...
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![新鮮蒜薹怎麼長期儲存]( "新鮮蒜薹怎麼長期儲存")
- 1、將蒜薹捲曲起來後放入塑料袋或是容器中，注意不可掐去蒜薹的兩頭避免發生氧化等情況，密封好後放置於冰箱冷藏儲存可以使蒜薹保鮮。2、將蒜薹的根部端口處用塑料袋密封后後堆放在室內的陰涼通風乾燥處，可以使其儲存5-7天。...
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![雙味醃新蒜的做法 雙味醃新蒜——糖醋蒜+醃鹹蒜 雙味醃新蒜怎麼做]( "雙味醃新蒜的做法 雙味醃新蒜——糖醋蒜+醃鹹蒜 雙味醃新蒜怎麼做")
- 食材明細主料白皮蒜（適量）輔料生抽（適量）醬油（適量）白米醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）雙味醃新蒜的做法步驟1、主要原料。2、新蒜去老皮，洗淨，晾乾。3、生抽，醬油，鹽，水，少許白糖，大火燒開。4、加入味精，晾涼備用。5、白米醋加白糖，加鹽，用微波爐加熱，化開...
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![醃新蒜怎麼做-醃新蒜的做法]( "醃新蒜怎麼做-醃新蒜的做法")
- “前段時間新蒜上市了，最早在市場上看到綁成一梱的估計也就一斤多，要價15元，看了幾次都沒捨得買。過了一個星期多後，家裏公婆自己種的就收進來了，趕快挑些剝了醃了幾瓶，去年醃得少了點，放炸醬麪裏那叫一個好吃，沒幾次就吃完了，今年多醃些，留着拌麪吃。部分新蒜非常嫩，所以大家可以看...
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![家新鮮蒜薹怎麼儲存]( "家新鮮蒜薹怎麼儲存")
- 用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏儲存；也可以將塑料袋套住蒜薹的根部，再將蒜薹放在冰箱冷藏室中儲存。蒜薹別名蒜毫，在中國分佈廣泛，南北方均有種植。蒜薹的烹飪方式多樣，可以炒着吃，也可以涼拌吃、烤着吃等。蒜薹可以用於製作涼拌蒜薹、蒜薹炒肉等美食。...
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![蒜蓉蒸新西蘭青口怎麼做-蒜蓉蒸新西蘭青口的做法]( "蒜蓉蒸新西蘭青口怎麼做-蒜蓉蒸新西蘭青口的做法")
- 食材明細主料新西蘭青口（6只）輔料蒜（5瓣）鹽（適量）蔥（適量）小米辣（少許）豉油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸新西蘭青口的做法步驟1、青口清理乾淨2、鍋燒熱入油下入蒜蓉小火慢慢煸香3、微黃立即關火倒入容器中4、蒜蓉澆入青口上入開水鍋中大火5分鐘即可5、取出撒...
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![新蒜薹幾月上市]( "新蒜薹幾月上市")
- 四月份下旬。蒜薹大量上市的時間集中在四月份下旬，這個時期的蒜薹顏色翠綠，味道清新不辣口，可放心購買。想要選購優質蒜薹，可以從以顏色，氣味，和水分三個方面入手，優質蒜薹顏色翠綠，根部顏色略微清淡一些，聞起來沒有刺鼻辣味，表皮水分飽滿緊實沒有褶皺。...
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![蒜薹怎樣長期儲存新鮮]( "蒜薹怎樣長期儲存新鮮")
- 1、可以放在冰箱中，進行長期保鮮。2、用一個塑料保鮮袋，把蒜薹放塑料袋中，袋口用繩子捆緊，不讓裏面的空氣和外面的空氣進行對流，這樣可以減緩蒜薹的氧化速度，保鮮的時間更長。3、買回來的蒜薹洗乾淨後切成一段一段的，然後放入保鮮盒中密封儲存，需要的時候可以隨時取。...
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![新鮮蒜薹如何儲存]( "新鮮蒜薹如何儲存")
- 用保鮮膜把蒜薹包好，放入冰箱裏冷藏儲存，能儲存3-4天。把蒜薹紮成捆，放在通風和溼潤的地方。還可以把蒜薹做成小泡菜，這樣儲存時間更長一些。蒜薹可以製作很多美食，比如，蒜薹炒木耳，蒜薹肉絲，蒜薹雞蛋，蒜薹臘肉，蒜薹豆腐乾，蒜薹牛肉，蒜薹臘腸。...
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![糖醋醃新蒜怎麼做-糖醋醃新蒜的做法]( "糖醋醃新蒜怎麼做-糖醋醃新蒜的做法")
- 食材明細主料新大蒜（適量）輔料米醋（適量）調料白糖（適量）鹹甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋醃新蒜的做法步驟1、新大蒜。2、去皮沖洗乾淨後再晾乾水分。3、米醋放入容器中加白糖攪勻。4、放入大蒜醃一個月左右。5、效果圖。...
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![新蒜頭炒苦瓜怎麼做-新蒜頭炒苦瓜的做法]( "新蒜頭炒苦瓜怎麼做-新蒜頭炒苦瓜的做法")
- “苦瓜屬於短日作物，喜光不耐蔭。性味苦、寒，維生素C含量豐富，有除邪熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽的功效。苦瓜營養豐富，所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C含量，每百克高達84毫克，約爲冬瓜的5倍，黃瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜類之冠。苦瓜是一種藥食...
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![香蒜香草烤新西蘭羊排怎麼做-香蒜香草烤新西蘭羊排的做法]( "香蒜香草烤新西蘭羊排怎麼做-香蒜香草烤新西蘭羊排的做法")
- “香蒜香草烤新西蘭羊排，怎麼做又香又滋補的烤羊排？祕訣就在這裏哦”食材明細主料新西蘭帶蓋羊排草飼（500克）羊肉香腸（含牛肉）（1件）輔料意番索斯櫻桃番茄幹（40克）檸檬（1件）麪包糠（100克）白豆（200克）黑橄欖（25克）調料大蒜（100克）新鮮迷迭香（20克）新鮮百里香（20克）新鮮鼠尾草（20克）新鮮香芹（20克）新鮮牛...
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![黑大蒜是新鮮大蒜嗎]( "黑大蒜是新鮮大蒜嗎")
- 不是新鮮大蒜，黑大蒜是用新鮮大蒜爲原料，和外面的皮一起在發酵箱裏經過三個月到四個月發酵形成的一種產品。黑蒜與新鮮大蒜不同，新鮮大蒜顏色爲白色，而且有刺激性，但黑蒜經過發酵後顏色爲黑色，沒有刺激性，口感偏甜，帶有一股獨特的香味。黑蒜的營養價值豐富，含有大量的氨基酸、果糖...
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味味甜
