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關於鮮蝦粉皮湯怎麼做的餐飲百科

鮮蝦粉皮湯怎麼做-鮮蝦粉皮湯的做法
  • 鮮蝦粉皮湯怎麼做-鮮蝦粉皮湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)粉皮(適量)四季豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦粉皮湯的做法步驟1、自己做的豆漿雞蛋粉皮。2、鮮蝦挑去蝦線,加鹽、料酒醃製10分鐘。3、四季豆折成段。4、鍋中放油,下入薑絲和鮮蝦煎制變色...
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鮮蝦粉絲蘿蔔湯的做法 “快手湯”鮮蝦粉絲蘿蔔湯 鮮蝦粉絲蘿蔔湯怎麼做
  • 鮮蝦粉絲蘿蔔湯的做法 “快手湯”鮮蝦粉絲蘿蔔湯 鮮蝦粉絲蘿蔔湯怎麼做

  • “週末回老家,婆婆給帶了幾個蘿蔔,一個人實在吃不了多少,留了一個,其餘的送人啦。”食材明細主料青蘿蔔(200克)粉絲(小許)鮮蝦(幾個)輔料羊骨肉湯(400克)調料蔥(小許)生抽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦粉絲蘿蔔湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨。2、打絲。3、蝦處理乾淨。4、蔥切...
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粉絲蝦皮冬瓜湯怎麼做-粉絲蝦皮冬瓜湯的做法
  • 粉絲蝦皮冬瓜湯怎麼做-粉絲蝦皮冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)粉絲(適量)小青菜(適量)輔料蝦皮(適量)蔥花(適量)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲蝦皮冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜一塊,去皮去瓤洗淨。2、粉絲放在清水裏泡軟。3、冬瓜切成薄片。4、少許小油菜洗淨。5、蔥花蝦皮備用。6、熱鍋涼油...
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蝦皮冬瓜粉絲湯怎麼做-蝦皮冬瓜粉絲湯的做法
  • 蝦皮冬瓜粉絲湯怎麼做-蝦皮冬瓜粉絲湯的做法

  • “冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化爲脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。多吃冬瓜,美容減肥😊”食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(適量)粉絲(適量)蔥(適量)蒜(1瓣)輔料生抽(1勺)醋(1勺)鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)...
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紫菜蝦皮鮮肉湯圓怎麼做-紫菜蝦皮鮮肉湯圓的做法
  • 紫菜蝦皮鮮肉湯圓怎麼做-紫菜蝦皮鮮肉湯圓的做法

  • “冬至的江南是湯圓。民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南尤爲盛行。湯圓也稱“湯糰”,冬至吃湯糰又叫“冬至團”。“冬至團”可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。在我們老家有鹹口及甜口的湯圓,還有一種是裹上黃豆粉及紅糖的麻餈。那也是冬至的...
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蝦皮粉的做法 自制補鈣調料【蝦皮粉】 蝦皮粉怎麼做
  • 蝦皮粉的做法 自制補鈣調料【蝦皮粉】 蝦皮粉怎麼做

  • “我們家已經幾年沒買過雞精了,這幾年一直是用蝦皮粉代替,炒菜,燒湯都放一點,提鮮又補鈣,下面我們來看看蝦皮的營養吧。蝦皮的營養價值很高,蝦皮的含鈣量之高可謂是補鈣食品的冠軍,素有“鈣的倉庫“之稱,是物美價廉的補鈣佳品。除此之外,蛋白質含量也十分高,每100克蝦皮含39.3克,大...
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秋葵鮮蝦粉絲湯怎麼做-秋葵鮮蝦粉絲湯的做法
  • 秋葵鮮蝦粉絲湯怎麼做-秋葵鮮蝦粉絲湯的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)鮮蝦(適量)粉絲(適量)瘦肉(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)香菜(適量)薑絲(適量)魚餅(適量)輔料鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵鮮蝦粉絲湯的做法步驟1、備材料2、用適量的水煮開後,下魚餅絲、瘦肉、一小匙的油、鹽、牛肉粉3、再下秋葵段、粉絲,稍煮一...
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三鮮粉皮湯怎麼做-三鮮粉皮湯的做法
  • 三鮮粉皮湯怎麼做-三鮮粉皮湯的做法

  • 食材明細主料紅蝦(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)豇豆(適量)紅薯粉皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三鮮粉皮湯的做法步驟1、糊好的紅薯粉皮切條。2、紅蝦、雞蛋、香菇、豇豆清洗準備。3、鍋中放油,下入雞蛋煎好盛出。4、鍋中...
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蝦皮海鮮湯的做法 變廢爲寶的蝦殼---蝦皮海鮮湯 蝦皮海鮮湯怎麼做
  • 蝦皮海鮮湯的做法 變廢爲寶的蝦殼---蝦皮海鮮湯 蝦皮海鮮湯怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料娃娃菜(適量)蝦殼(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮海鮮湯的做法步驟1、材料:豆腐、娃娃菜、蝦殼調味:鹽適量2、將娃娃菜洗淨切塊;豆腐切見方小塊。3、豆腐塊泡入淡鹽水中浸泡3-5分鐘。4、鍋內留少許蝦油,加入適量水、蝦殼燒開,倒入...
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蝦皮粉的做法 寶寶輔食~蝦皮粉 蝦皮粉怎麼做
  • 蝦皮粉的做法 寶寶輔食~蝦皮粉 蝦皮粉怎麼做

  • “鈣是寶寶很重要的成長素,相對於各種乳鈣我還是更中意食補,春天正是補鈣的好時候,總出去曬太陽,鈣一定要跟上。”食材明細主料寶寶蝦皮(250g)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蝦皮粉的做法步驟1、網上買的寶寶蝦皮,嚐了一下,還是有鹹味的,只不過沒有平時超市買的那種...
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奶湯鮮蝦米粉怎麼做-奶湯鮮蝦米粉的做法
  • 奶湯鮮蝦米粉怎麼做-奶湯鮮蝦米粉的做法

  • “奶湯米粉,和清水煮的米粉湯比,香味更濃郁,而且做法很簡單的!”食材明細主料米粉(適量)鮮蝦(適量)幹香菇(3朵)青菜(適量)麪粉(少許)豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶湯鮮蝦米粉的做法步驟1、幹香菇泡水2、米粉泡水3、鮮蝦處理乾淨,瘦肉加地瓜水抓勻...
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蘿蔔絲蝦皮香菜粉絲湯怎麼做-蘿蔔絲蝦皮香菜粉絲湯的做法
  • 蘿蔔絲蝦皮香菜粉絲湯怎麼做-蘿蔔絲蝦皮香菜粉絲湯的做法

  • “清淡可口,健康美味。”食材明細主料白蘿蔔(一截)蔥(一截)香菜(兩棵)粉絲(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲蝦皮香菜粉絲湯的做法步驟1、白蘿蔔切絲,蔥切絲,香菜切小段。2、鍋中放入適量清水,放入白蘿蔔絲,蔥絲。3、放入適量蝦皮,大火燒開。4、...
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菠菜粉絲蝦皮湯怎麼做-菠菜粉絲蝦皮湯的做法
  • 菠菜粉絲蝦皮湯怎麼做-菠菜粉絲蝦皮湯的做法

  • “今天又見沙塵暴,天氣漸冷,炒菜沒吃幾口就涼了,還是來鍋湯吧!廚房裏新買了一大捆菠菜,看到它,不由自主想起紫薇格格做的那道紅嘴綠鸚哥,咱就做個菠菜湯,簡單美味暖暖胃😊😄😄”食材明細主料菠菜(適量)粉絲(1小把)蝦皮(適量)小香腸(1根)輔料姜(少許)乾紅椒(少許)香油(少許)辣椒油(少許)鹹鮮(口味)...
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蝦皮瓠子粉絲湯怎麼做-蝦皮瓠子粉絲湯的做法
  • 蝦皮瓠子粉絲湯怎麼做-蝦皮瓠子粉絲湯的做法

  • “瓠子無論是炒還是放湯,都比較喜歡。”食材明細主料瓠子(半個)粉絲(適量)蝦皮(一把)生抽(兩勺)醋(一勺)鹽(適量)香油(幾滴)輔料植物油(適量)原味(口味)未知(難度)蝦皮瓠子粉絲湯的做法步驟1、瓠子切絲,蔥蒜切片2、鍋中放入少量植物油爆香蔥蒜3、放入瓠子絲翻炒4、加入兩勺生抽一勺醋翻炒5、加...
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蝦皮粉絲瘦肉湯的做法 快手蝦皮粉絲瘦肉湯 蝦皮粉絲瘦肉湯怎麼做
  • 蝦皮粉絲瘦肉湯的做法 快手蝦皮粉絲瘦肉湯 蝦皮粉絲瘦肉湯怎麼做

  • “鮮到沒朋友的快手蝦皮粉絲瘦肉湯,喝一口就忘不掉的味道。”食材明細主料瘦肉(適量)蝦皮(適量)綠豆粉絲(一紮)胡蘿蔔(半條)輔料生薑片(3片)白胡椒粉(少許)食用油(少許)食用鹽(少許)澱粉(少許)原味(口味)未知(難度)蝦皮粉絲瘦肉湯的做法步驟1、準備好以上食材,瘦肉用食用油,食用鹽,澱粉醃製十分鐘左...
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自制蝦皮粉-蝦皮粉
  • 自制蝦皮粉-蝦皮粉

  • “蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量很豐富,給寶寶添加輔食的時候倒入一些蝦皮粉,可以當做天然雞精用,只需要用尚唯爾S266輔食機將蝦皮打成粉末就好了。”食材明細主料蝦皮(300g)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制蝦皮粉的做法步驟1、準備300克蝦皮2、用水浸...
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蝦皮夜開花粉絲湯怎麼做-蝦皮夜開花粉絲湯的做法
  • 蝦皮夜開花粉絲湯怎麼做-蝦皮夜開花粉絲湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)粉絲(60克)蝦皮(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮夜開花粉絲湯的做法步驟1、食材:夜開花。2、粉絲。3、蝦皮。4、將粉絲用溫水泡開。5、將夜開花去皮清洗一下放在案板上切成片。6、起鍋倒油燒熱,下入夜開花翻炒翻炒。7、接着...
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萵筍粉絲蝦皮湯怎麼做-萵筍粉絲蝦皮湯的做法
  • 萵筍粉絲蝦皮湯怎麼做-萵筍粉絲蝦皮湯的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)粉絲(適量)蝦皮(適量)輔料純淨水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍粉絲蝦皮湯的做法步驟1、萵筍去皮,洗淨,切片。2、蝦皮。3、粉絲。4、水燒開,放入萵筍、粉絲和蝦皮,煮一下,調味,關火。5、盛入碗中,清香美味。...
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菠菜蝦皮粉絲湯怎麼做-菠菜蝦皮粉絲湯的做法
  • 菠菜蝦皮粉絲湯怎麼做-菠菜蝦皮粉絲湯的做法

  • “我的老公說,非常好喝。你們也可以嚐嚐,很簡單的一道湯。”食材明細主料粉絲(少許)菠菜(適量)蝦皮(少許)輔料水(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦皮粉絲湯的做法步驟1、準備中。菠菜,洗淨切斷。少許蝦皮。粉絲用溫水泡發,切小段,待...
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魚皮脆蝦餃青菜粉絲湯怎麼做-魚皮脆蝦餃青菜粉絲湯的做法
  • 魚皮脆蝦餃青菜粉絲湯怎麼做-魚皮脆蝦餃青菜粉絲湯的做法

  • 食材明細主料青菜(3棵)魚皮脆蝦餃(1包)粉絲(60克)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚皮脆蝦餃青菜粉絲湯的做法步驟1、食材:青菜。2、魚皮脆蝦餃。3、粉絲(已泡軟)。4、將青菜洗淨,放在案板上對半切開。5、起鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒一下。6、接着,合入魚皮脆蝦餃...
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冬瓜蝦皮鹹蛋鮮湯怎麼做-冬瓜蝦皮鹹蛋鮮湯的做法
  • 冬瓜蝦皮鹹蛋鮮湯怎麼做-冬瓜蝦皮鹹蛋鮮湯的做法

  • “1、蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,可減少血液中的膽固醇含量,對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。2.冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤爲適宜。”食材明細主料冬瓜(1塊)輔料蝦皮(2匙)鹹蛋(1個)胡椒粉(少許...
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鮮蝦腸粉的做法 鮮蝦腸粉、牛肉腸粉 鮮蝦腸粉怎麼做
  • 鮮蝦腸粉的做法 鮮蝦腸粉、牛肉腸粉 鮮蝦腸粉怎麼做

  • “廣東早茶有兩道經典的美味小吃,叫做“鮮蝦腸粉”和“牛肉腸粉”,吃起來滑潤爽口,裏面的餡料十分鮮美,我每次吃早茶都要點一道這款小吃。久而久之和一些師傅混熟了成爲了朋友,我們是經常邊吃早茶邊坐在一起聊天,慢慢地掏出了製作腸粉的奧妙,呵呵!一次,還有幸進了操作間觀看了製作...
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蘿蔔蝦皮粉絲湯怎麼做-蘿蔔蝦皮粉絲湯的做法
  • 蘿蔔蝦皮粉絲湯怎麼做-蘿蔔蝦皮粉絲湯的做法

  • “晚餐食素食,減輕腸胃負擔,一鍋蘿蔔蝦皮粉絲湯,清清爽爽好味道,加了蝦皮,更加鮮美可口。”食材明細主料青蘿蔔(1000克)幹蝦皮(10克)粉絲(1把)輔料雞蛋(1個)食用油(2湯匙)蔥(1段)八角(1個)調料鹽(5克)胡椒粉(0.5克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔蝦皮粉絲湯的做法步驟1、食材準備好。2、...
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蝦皮粉怎麼做-蝦皮粉的做法
  • 蝦皮粉怎麼做-蝦皮粉的做法

  • “一般蝦皮孩子不愛吃,其實大人也不愛吃,吃起來有點扎嘴,所以用這種方法打成粉,那就很完美了,煮麪蒸蛋都可以放,又鮮美又補鈣。”食材明細主料蝦皮(500g)輔料清水(1000ml)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦皮粉的做法步驟1、準備原材料2、蝦皮用清水泡洗三次,換三次水,因爲買的不是...
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蝦仁粉皮冬瓜湯怎麼做-蝦仁粉皮冬瓜湯的做法
  • 蝦仁粉皮冬瓜湯怎麼做-蝦仁粉皮冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)蝦仁(適量)粉皮(適量)麪粉(適量)輔料薑片(適量)配料味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁粉皮冬瓜湯的做法步驟1、蝦仁用溫水浸泡。2、將粉皮用涼水浸泡一會,剪成小塊。3、冬瓜去皮切片(當然也可以切成大塊)。4、鍋內放油,油七成熱後倒入一勺麪粉...
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