![雞蛋韭菜粉條餡菜饃的做法 雞蛋韭菜粉條餡菜饃（駐馬店特色） 雞蛋韭菜粉條餡菜饃怎麼做]( "雞蛋韭菜粉條餡菜饃的做法 雞蛋韭菜粉條餡菜饃（駐馬店特色） 雞蛋韭菜粉條餡菜饃怎麼做")
- “在我們河南省駐馬店市的城市鄉村塌菜饃是家家戶戶都喜歡的一道傳統美食，根據季節的變換，勤勞的人們可以用不同蔬菜（如：菠菜、莧菜，韭菜，雞蛋，南瓜絲、豆腐，香菇，各種小野菜、蝦皮、粉條等隨個人愛好組合搭配塌菜饃）。今天我用的是雞蛋韭菜粉條餡，配上我們這特有的藿香，十香菜清香味...
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![自己做的薺菜餡菜餑餑如何做簡單又好吃]( "自己做的薺菜餡菜餑餑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薺菜：500輔料玉米麪：適量韭菜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.焯好的薺菜。2.剁碎。3.放盆中4.韭菜擇好，洗淨切均勻的小段。5.也放在盆中。6.放適量的蝦皮。7.加油、鹽、味精等調料和餡。8.準備玉米麪。9.一...
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![酸菜餡菜餅子怎麼做-酸菜餡菜餅子的做法]( "酸菜餡菜餅子怎麼做-酸菜餡菜餅子的做法")
- “這是東北人冬天必吃的一個東西”食材明細主料五花肉（300g）酸菜（1顆）白麪（200）玉米麪（300）輔料姜（50g）蒜（3顆）鹽（3克）蔥（顆）酸鹹（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜餡菜餅子的做法步驟1、和麪，用涼水把玉米麪根白麪一起活好2、活好以後，稍微醒一下。3、準備酸菜，先切成絲4、把酸菜剁好，切碎，把...
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![韭菜雞蛋餡菜盒怎麼做-韭菜雞蛋餡菜盒的做法]( "韭菜雞蛋餡菜盒怎麼做-韭菜雞蛋餡菜盒的做法")
- “超柔軟超好吃，韭菜盒子，皮薄餡大，涼了也不硬，香。”食材明細主料普通麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（六個）輔料純淨水（少許（40度左右））調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡菜盒的做法步驟1、擇好的韭菜，洗淨，控幹水分，切碎，備用。2、雞蛋敲入碗中...
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![美味酸菜餡菜餑餑如何做簡單又好吃]( "美味酸菜餡菜餑餑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘酸菜餡菜餑餑就我們家以及我們家鄉人都特別喜歡的一個點心，平時沒事兒的時候就喜歡做點吃，吃熱的，新鮮的，每次大家坐一起吃着它聊着天兒的時候都特別的開心，以往小時候大家在一起的味道又回來了，會讓人放下很多...
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![好吃的酸菜餡菜餑餑如何做簡單又好吃]( "好吃的酸菜餡菜餑餑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸菜餡菜餑餑是一道非常地道的美食，金黃的表皮包裹着豐富的菜餡，非常的好看饞人。表皮的玉米麪有益於腸道的消化，裏面的酸菜很是開胃，其他的餡料例如粉絲，豬肉則更加增添了口感與營養，在沒有胃口的時候來一個，保...
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![這些做法你知道嗎？-餡菜怎麼做好吃]( "這些做法你知道嗎？-餡菜怎麼做好吃")
- 因爲中國面積地大物博的關係，所以飲食文化的不同就體現了出來。但是不管在什麼地區，都會有早餐文化，而在早餐中經常出現的就是包子和餃子之類的。那麼餡菜是怎麼製作的呢？有哪些種類呢？感興趣的朋友，我們大家不妨來一起看一看吧。餡菜怎麼做好吃1.醬肉大包用料：麪粉500g;安琪酵...
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![誰知道-餡菜要怎麼做好吃]( "誰知道-餡菜要怎麼做好吃")
- 餐飲提問：自己想要做一下餡菜，但怕做的不好吃，想知道餡菜怎麼做好吃，求告知一下樣樣67回答：餡菜怎麼做好吃都好吃麼=，可以根據自己的口味，選擇喜歡的菜，洗淨之後切成碎狀，加入油，味精，鹽等進行調製味道。...
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![爽口的酸菜餡菜餑餑如何做簡單又好吃]( "爽口的酸菜餡菜餑餑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘爽口的酸菜餡菜餑餑是一款老少咸宜的家常菜，酸菜在我國傳統的初衷是爲了使菜品的保質期更持久，是開胃菜和下飯菜，如今把爽口的酸菜包裹在自制的玉米麪皮中，一口咬下去香甜的玉米味後又能吃到酸爽的酸菜，這感受...
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![雞蛋圓白菜餡餡餅怎麼做-雞蛋圓白菜餡餡餅的做法]( "雞蛋圓白菜餡餡餅怎麼做-雞蛋圓白菜餡餡餅的做法")
- “圓白菜搭配雞蛋，再加些粉條作餡包餡餅，不但非常好吃，也很健康。”食材明細主料圓白菜（350g）小麥粉（400g）雞蛋（120g）粉條（80g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞蛋圓白菜餡餡餅的做法步驟1、小麥粉加水和成麪糰靜置一會兒。2、圓白...
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![白菜豬肉餡餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餡餅的做法]( "白菜豬肉餡餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餡餅的做法")
- “我們家那裏管這叫烙餡餅，爸爸最愛。結婚後我繼承了爸爸的手藝，可惜學藝不精。不過家裏人說還過得去啦。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉末（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）食用油（適量）清水（適量）姜（適量）海米（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難...
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![豬肉圓白菜餡餡餅怎麼做-豬肉圓白菜餡餡餅的做法]( "豬肉圓白菜餡餡餅怎麼做-豬肉圓白菜餡餡餅的做法")
- “前幾天買來做炒餅的圓白菜還剩下半個，用它來做餡做成餡餅味道也很好吃，孩子很喜歡吃。”食材明細主料餃子粉（400克）水（260克）輔料圓白菜（半個）豬肉餡（250克）蔥花（適量）花椒粉（適量）油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）姜粉（適量）料酒（適量）鹹香（口味）烙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉圓白菜...
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![梅菜肉餡的做法 【四川】梅菜肉餡 梅菜肉餡怎麼做]( "梅菜肉餡的做法 【四川】梅菜肉餡 梅菜肉餡怎麼做")
- “包子是一直不敢輕易嘗試的麪食。有時候也會包包子，但好像幾乎沒做過餡兒。包子好吃不在褶上，包子餡兒纔是關鍵。總是擔心自己做的餡兒討不了喜，只作壁上觀。狠下了決心，把包子納入日常麪食。首先，得過餡料一關。就從那一包梅菜芯入手，來個梅菜肉餡。這個梅菜的味道，嚐起來有那...
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![芹菜餡餃的做法 芹菜餡餃子 芹菜餡餃怎麼做]( "芹菜餡餃的做法 芹菜餡餃子 芹菜餡餃怎麼做")
- 食材明細主料芹菜（一斤）麪粉（適量）水（適量）肉餡（半斤）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）味素（適量）自炸的蝦油醬（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜餡餃的做法步驟1、肉餡再化凍呢2、放入調料3、蔥花4、麪粉裏放少許鹽，再倒入冷水，和勻5、芹菜生的，不用水汆，剁完之後用鹽揉一揉，...
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![黴菜餡餅的做法 高壓鍋版黴菜餡餅 黴菜餡餅怎麼做]( "黴菜餡餅的做法 高壓鍋版黴菜餡餅 黴菜餡餅怎麼做")
- “越來越多家庭的普通高壓鍋已被電高壓鍋代替，確實電高壓鍋實在是省力省事也安全。那是不是應該把普通高壓鍋給扔了或束之高閣？不不不，現在就用這個高壓鍋版做個餡餅，那口感和速度絕不是一般平底鍋或是電餅鐺所能比的~~~~~~~”食材明細主料麪粉（250克）輔料五花肉（適量）韭菜（適量）黴...
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![素菜餡餅都什麼餡]( "素菜餡餅都什麼餡")
- 胡蘿蔔粉條，韭菜雞蛋，香菇白菜等等。素菜餡餅的餡料有很多，一般的素菜都是可以作爲餡料放在餡餅裏面。餡餅是生活中比較常見的一種麪食，其口感酥軟，素菜的香味配上面餅的香味更加美味。做餡餅時可以用平底鍋慢慢煎，注意要用小火，大火可能導致餡餅煎糊。...
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![肉餡炒鹹菜的做法 三色鹹菜，肉餡炒鹹菜 肉餡炒鹹菜怎麼做]( "肉餡炒鹹菜的做法 三色鹹菜，肉餡炒鹹菜 肉餡炒鹹菜怎麼做")
- “喜歡吃鹹菜，喜歡吃肉餡，喜歡吃辣椒，最喜歡吃鹹菜炒辣肉餡。”食材明細主料綠尖椒（3根）玫瑰菜頭（半個）紅尖椒（3根）豬肉餡（適量）輔料黃酒（一點）香油（一點）澱粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉餡炒鹹菜的做法步驟1、豬肉餡放點黃酒，老抽，澱粉，最後放點香油，不用太使勁攪拌，攪...
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![芽菜餡餅的做法 【四川】芽菜餡餅 芽菜餡餅怎麼做]( "芽菜餡餅的做法 【四川】芽菜餡餅 芽菜餡餅怎麼做")
- “發麪餡餅，一直以來都是我的最愛，營養又好消化~”食材明細主料麪粉（120g）酵母粉（3g）溫水（45g）豬肉（80g）姜（5g）蒜（5g）生抽（適量）芽菜（35g）輔料蔥（2根）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芽菜餡餅的做法步驟1、麪粉中放入酵母粉2、加入溫水，一邊加水一邊用筷子攪拌成絮狀3、揉成光滑的麪糰，放置一...
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![白菜餡餅的做法 家常主食----白菜餡餅 白菜餡餅怎麼做]( "白菜餡餅的做法 家常主食----白菜餡餅 白菜餡餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）大白菜幫（300克）輔料木耳（50克）雞蛋（2個）色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜餡餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰，稍微餳一會兒。3、將大白菜幫放入滾水鍋中，焯一下...
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![韭菜餡餃子怎麼調餡]( "韭菜餡餃子怎麼調餡")
- 1、韭菜和肉剁碎，混合在一起，往裏面倒入一些香油、鹽、雞精、醬油、生粉，把它們攪拌均勻就可以了；2、也可以做雞蛋韭菜餃子，把韭菜雞蛋剁碎，加鹽、油、醬油攪拌一起；3、還可以做韭菜、肉、馬蹄剁碎，加生油、雞精、生粉、鹽混合攪拌一起；4、還可以韭菜、胡蘿蔔、肉剁碎了攪拌一起做...
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![韭菜雞蛋餡餡餅的做法 韭菜雞蛋餡餡餅和餃子 韭菜雞蛋餡餡餅怎麼做]( "韭菜雞蛋餡餡餅的做法 韭菜雞蛋餡餡餅和餃子 韭菜雞蛋餡餡餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（2小碗）輔料韭菜（1捆）雞蛋（3個）食用油（適量）雞精（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）花椒麪（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、麪粉用稍微有點溫度的水，覺成絮狀。2、揉成麪糰，不要太硬(餃子需要硬)，也不要太軟(餡餅需要軟)，醒面一個小時。3、雞...
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![蝦皮韭菜肉餡餡餅怎麼做-蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法]( "蝦皮韭菜肉餡餡餅怎麼做-蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法")
- “包餃子時，還有一些蝦皮韭菜肉餡，再來做幾個蝦皮韭菜肉餡餡餅來吃吃哦。。。”食材明細主料蝦皮韭菜肉餡（適量）輔料麪粉（150克）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法步驟1、食材：蝦皮韭菜肉餡2、麪粉3、在麪粉中逐步加入溫水和成麪糰。4、蓋上蓋醒上10分鐘...
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![韭菜雞蛋餡餡餅怎麼做-韭菜雞蛋餡餡餅的做法]( "韭菜雞蛋餡餡餅怎麼做-韭菜雞蛋餡餡餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）韭菜（60克）麪粉（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、材料：雞蛋、韭菜（已清洗切碎）、麪粉2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。6、隨後，合入...
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![薺菜餡餡餅怎麼做-薺菜餡餡餅的做法]( "薺菜餡餡餅怎麼做-薺菜餡餡餅的做法")
- “6月必吃的薺菜，吃法也很多，涼拌熱炒，葷素搭配都好吃。北方人就愛吃帶餡的食物，飯菜一鍋出，烙餡餅比包餃子還簡單，雖然做法差不多，但是餡餅皮薄餡大，幾個就夠吃，簡單快手，而且用來包餡脆嫩可口，清爽不膩，好吃到撐，放心吃不長胖。”食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（3個）薺菜（適量）輔料油（適量）鹽（適...
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![韭菜餡餃子的做法 【河北】韭菜餡餃子 韭菜餡餃子怎麼做]( "韭菜餡餃子的做法 【河北】韭菜餡餃子 韭菜餡餃子怎麼做")
- “在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意，“子”爲“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。此...
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味味甜
