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關於烤肉的餐飲百科

簡易版平底鍋烤肉的做法 【東北】簡易版平底鍋烤肉 簡易版平底鍋烤肉怎麼做
  • 簡易版平底鍋烤肉的做法 【東北】簡易版平底鍋烤肉 簡易版平底鍋烤肉怎麼做

  • “每次去燒烤店吃完總是弄一身味,但實在是太喜歡那種味道,其實在家一樣可以做出好吃的烤肉,還不會弄一身味,做法超級簡單,口味卻不差哦!”食材明細主料羊裏脊(350g)大喜大烤肉醬(50g)輔料植物油(適量)熟白芝麻(適量)孜然(適量)圓蔥(半個)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版平底鍋烤肉...
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炸小芋頭的做法 烤肉料做小芋頭 炸小芋頭怎麼做
  • 炸小芋頭的做法 烤肉料做小芋頭 炸小芋頭怎麼做

  • 食材明細主料cook100烤肉料(半袋)小芋頭(500克)輔料澱粉(適量)色拉油(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸小芋頭的做法步驟1、把竽頭削去皮。2、切成滾刀塊。3、加入烤肉料醃製20分鐘。4、加入澱粉。5、攪拌均勻。6、鍋中入油燒熱,放入小芋頭。7、炸到表皮酥脆到熟,撈出瀝油...
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【自制烤肉丸比薩】-烤肉丸比薩
  • 【自制烤肉丸比薩】-烤肉丸比薩

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)酵母(3克)糖(15克)鹽(3克)水(160克)橄欖油(15克)輔料番茄沙司(20克)口蘑(80克)青椒(40克)洋蔥(40克)烤肉丸子(20個)青豆(20克)馬蘇裏拉奶酪(240克)蛋液(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制烤肉丸比薩的做法步驟1、將高筋麪粉、酵母、糖、鹽、水放入麪包機內,用低速...
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豆瓣醬烤肉怎麼做-豆瓣醬烤肉的做法
  • 豆瓣醬烤肉怎麼做-豆瓣醬烤肉的做法

  • “夏天咱們這樣子吃肉,吃多了蜜汁烤肉,今天我就換個豆瓣醬烤肉。讓烤肉吃起來更爲落胃一點。豆瓣醬是比較好的食材,一是味兒齊,二是色兒棒。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料五花肉(750克)輔料豆瓣醬(1茶匙)醬油(1茶匙)白糖(半小匙)蔥(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆...
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烤肉皮塔餅怎麼做-烤肉皮塔餅的做法
  • 烤肉皮塔餅怎麼做-烤肉皮塔餅的做法

  • “【烤肉皮塔餅】做一個大大的口袋麪包皮塔餅是中東和地中海地區的一種美食,特別有意思的是麪包在烤爐中可以鼓起來,形成一個大口袋,所以也叫口袋麪包。烤好的麪包剪開,裝上喜歡的肉啊菜啊,很美的吃法。我今天用了烤肉,榨菜絲和生菜,其實放什麼比較隨意,喜歡啥就放啥。”食材明細...
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新疆烤肉風味紫菜包飯怎麼做-新疆烤肉風味紫菜包飯的做法
  • 新疆烤肉風味紫菜包飯怎麼做-新疆烤肉風味紫菜包飯的做法

  • “味道非常完美,吃了就愛上那個味道!”食材明細主料雞肉(300g)芹菜(一根)大蔥(一根)壽司紫菜(一包)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)孜然面(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新疆烤肉風味紫菜包飯的做法步驟1、準備食材之前先把米飯蒸鍋裏,現在開始準備:雞脯肉或者雞腿肉切丁備用2...
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烤肉味乾煸蘑菇怎麼做-烤肉味乾煸蘑菇的做法
  • 烤肉味乾煸蘑菇怎麼做-烤肉味乾煸蘑菇的做法

  • “這是我目前做過最有意思的一道菜了!居然有烤肉的味道!哈哈做法超級簡單,只要炒鍋翻炒就可以了。素平菇也可以做出烤肉的味道!趕緊試試吧!”食材明細主料平菇(250克)輔料油(適量)調料鹽(1勺)孜然粉(1小勺)黑胡椒粉(1點點)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤肉味乾煸蘑菇的做法步驟1、...
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孜然烤肉的做法 節日中這樣大口吃烤肉才過癮——孜然烤肉 孜然烤肉怎麼做
  • 孜然烤肉的做法 節日中這樣大口吃烤肉才過癮——孜然烤肉 孜然烤肉怎麼做

  • “逢年過節,大口吃肉才過癮,怎麼吃不油膩,怎麼吃更入味,怎麼吃更健康,下面跟着我來學習一款特簡單的家庭烤箱版的孜然烤肉,保你製作出來的烤肉大受歡迎,喜歡的看看:”食材明細主料五花肉(1000克)輔料孜然醃肉料包(1包)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)孜然烤肉的做法步驟1、準備原材...
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洋蔥烤肉怎麼做-洋蔥烤肉的做法
  • 洋蔥烤肉怎麼做-洋蔥烤肉的做法

  • ““家常下飯菜”今晚,我做了一款超好吃、下飯的洋蔥烤肉。”食材明細主料五花肉(400克)食用油(適量)輔料青椒(3個)洋蔥(半個)燒烤醬(適量)生抽(適量)黑胡椒面(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)洋蔥烤肉的做法步驟1、五花肉從超市買來洗淨後放冰箱,稍加冷凍取出切薄片(你也...
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麻辣烤肉怎麼做-麻辣烤肉的做法
  • 麻辣烤肉怎麼做-麻辣烤肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)輔料白胡椒粉(適量)十三香(適量)食鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣烤肉的做法步驟1、五花肉切片,放十三香,白胡椒粉,食鹽,生抽。2、將調料拌勻醃製。3、電餅鐺預熱,不用放油,將醃製好的五花肉平鋪在餅鐺中。4、勤翻面,防止五花肉烤焦。5...
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餅鐺烤肉匹薩的做法 家庭版“餅鐺烤肉匹薩” 餅鐺烤肉匹薩怎麼做
  • 餅鐺烤肉匹薩的做法 家庭版“餅鐺烤肉匹薩” 餅鐺烤肉匹薩怎麼做

  • “大炒勺今天爲暫時沒有烤箱的朋友們製作一款匹薩。您家裏如沒有烤箱可孩子還要吵着想吃匹薩,請不要拒絕小朋友的這一小小要求,您也大可不必爲沒有烤箱而發愁,教您一款新奧爾良烤雞匹薩的另類做法,我在國外常這樣做,我給它起名叫做“餅鐺烤肉匹薩”,烤好後絕對不次於用烤箱烤出...
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烤肉餅怎麼做-烤肉餅的做法
  • 烤肉餅怎麼做-烤肉餅的做法

  • “金黃黃的烤肉餅😁”食材明細主料去皮豬肉(1000g)洋蔥(1個)麪包糠(適量)麪粉(適量)雞蛋(3個)輔料醬油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)黃油(適量)糖(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤肉餅的做法步驟1、豬肉剁成泥2、洋蔥取一半切成小塊,備用3、在豬肉泥中加入洋蔥,麪包糠...
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烤肉披薩的做法 比必勝客,棒約翰更美味的披薩——烤肉披薩 烤肉披薩怎麼做
  • 烤肉披薩的做法 比必勝客,棒約翰更美味的披薩——烤肉披薩 烤肉披薩怎麼做

  • “玩烘培,最早做的就是披薩,當第一個披薩出爐的時候,這欣喜的感覺,好像自己就可以開一個披薩店了似的。其實,披薩好吃,麪皮還是很重要的,現在想來,第一個披薩的麪皮確實遜了點。今天的披薩麪皮揉的恰到好處,所以這餅吃着軟軟的,香香的。這是做了7,8次披薩里最滿意的一次。同時,我也...
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噴香烤肉怎麼做-噴香烤肉的做法
  • 噴香烤肉怎麼做-噴香烤肉的做法

  • “秋意漸濃,小風一吹覺得有些冷,厚衣服可以往身上招呼了,但是身體裏也確實需要補充能量了。貼秋膘,吃肉啦!肉要做得香而不膩,多吃兩口也不怕身上長膘兒,這纔是吃貨終極目標。紅燒肉固然好吃,但是吃幾口就膩了,所以我今天帶來了烤肉,不用一滴油,不用太多調味料,吃一口還想着第二口,肥而...
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酒香醬烤肉怎麼做-酒香醬烤肉的做法
  • 酒香醬烤肉怎麼做-酒香醬烤肉的做法

  • “跟一個廚神級的姐姐學的,用料簡單,味道不錯”食材明細主料梅肉(2500克)輔料白糖(4大勺)鹽(4大勺)白酒(150克)烤肉醬(300克)醬香(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酒香醬烤肉的做法步驟1、選用豬梅肉的前面部分,肥瘦相間的那種,比較嫩,去除肉皮,做好後會很香2、加入白糖3、加入白酒4、倒入烤肉...
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(沒有烤箱也能做出烤肉味來) 香麻肉怎麼做-香麻肉的做法 【創意新派菜】香麻肉
med Pitabrød------簡易的土耳其烤肉配皮塔餅 土耳其烤肉配皮塔餅怎麼做-土耳其烤肉配皮塔餅的做法 Kylling Kebab
簡單烤肉的做法 DIY---教你在家制作烤肉的簡單方法 簡單烤肉怎麼做
  • 簡單烤肉的做法 DIY---教你在家制作烤肉的簡單方法 簡單烤肉怎麼做

  • “這是送給“親友”的禮物。。。呵呵。。。小小禮物見真情哈。。這款做起來既簡單又好吃。。還可隨意加減食材和配料。。。只要想吃,就沒有不可能。。下面就跟我一起DIY吧。。。”食材明細主料豬肉後腿肉(適量)輔料蜂蜜(適量)配料烤肉粉(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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韓式烤肉的做法 【東北】韓式烤肉 韓式烤肉怎麼做
  • 韓式烤肉的做法 【東北】韓式烤肉 韓式烤肉怎麼做

  • “按照韓式烤肉的製作方法,嚴格的說應該屬於中餐的煎制。但是既然用了韓式烤肉的調味料,就按照韓式烤肉的叫法,自己品味一道家常的“韓式烤肉”。”食材明細主料五花肉(300克)輔料韓式烤肉調味料(適量)油(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式烤肉的做法步驟1、主輔料:五花肉...
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烤肉米飯漢堡的做法 【創意新派菜】烤肉米飯漢堡 烤肉米飯漢堡怎麼做
  • 烤肉米飯漢堡的做法 【創意新派菜】烤肉米飯漢堡 烤肉米飯漢堡怎麼做

  • “家裏有小朋友的話可以試試這樣做哦,孩子可以不用再吃飯,直接把零食和吃飯結合在一起給解決了!要是家裏還有些黑米,還有其他一些糯米什麼的都可以的放進去的,那樣漢堡的外觀顏色就更漂亮了!我這是臨時想做來吃的,就沒放那麼多,下次我要用黑米來製作!”食材明細主料米飯(適量)輔料生...
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穀米千張烤肉卷怎麼做-穀米千張烤肉卷的做法
  • 穀米千張烤肉卷怎麼做-穀米千張烤肉卷的做法

  • 食材明細主料雜糧米(300g)五花肉(200g)千張(1張)輔料植物油(2大勺)海苔(1片)雞蛋(1個)調料白糖(1匙)鹽(1/2匙)花椒粉(1/2匙)蠔油(1勺)料酒(1勺)生抽(1.5勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)穀米千張烤肉卷的做法步驟1、雜糧米淘洗後放入電飯煲,加入1.5倍清水煮熟。2、五花肉去皮切片。3、加入白糖...
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黑胡椒味烤肉怎麼做-黑胡椒味烤肉的做法
  • 黑胡椒味烤肉怎麼做-黑胡椒味烤肉的做法

  • 食材明細主料梅花肉(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒醬(適量)蜂蜜(適量)蔥(適量)醬香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)黑胡椒味烤肉的做法步驟1、梅花肉切長條2、黑胡椒醬3、放入料酒、姜蔥、老抽、生抽、和黑胡椒醬4、用手反覆揉搓後蓋保鮮膜入冰箱冷藏5、取出冷藏後...
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蜜汁烤肉的做法 蜜汁烤肉——平底鍋版 蜜汁烤肉怎麼做
  • 蜜汁烤肉的做法 蜜汁烤肉——平底鍋版 蜜汁烤肉怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉(一塊)輔料蜜汁烤肉料(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁烤肉的做法步驟1、肉切薄片。2、烤肉料按比例說明用水融化。3、肉片放在容器裏醃製一個小時。4、平底鍋燒熱,放少量油,油熱後,平鋪肉片。5、小火,肉變色後翻面,煎熟即可(時間不要太長,老了口感不...
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香烤肉丸串怎麼做-香烤肉丸串的做法
  • 香烤肉丸串怎麼做-香烤肉丸串的做法

  • “懶人餐”食材明細主料豬肉丸(適量)輔料紅甜椒(適量)金針菇(適量)配料丘比千島醬(適量)油(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤肉丸串的做法步驟1、備好食材,甜椒切塊,竹籤泡泡水。2、金針菇在水裏燙一下。爲了好纏到籤子上。3、根據自己喜好串好。刷油。185度烤15分鐘4、取...
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土耳其烤肉飯怎麼做-土耳其烤肉飯的做法
  • 土耳其烤肉飯怎麼做-土耳其烤肉飯的做法

  • “奧爾良味的烤雞肉番茄酸甜洋蔥的辛辣回甘生菜爽脆半熟蛋的棉滑入秋開學季你也爲Ta盛一碗滿滿的熱情吧”食材明細主料雞肉(1塊)輔料洋蔥(0.5個)葉生菜(1個)奧爾良醃料(4匙)蒜蓉辣醬(2匙)沙拉醬(1匙)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土耳其烤肉飯的做法步驟1、主料如圖(話說今天有點...
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