- “綠豆:清熱解毒紅豆:補血強心江豆:健脾補腎豌豆:蛋白質和B族維生素含量高花生豆:健腦,提高記憶力,延緩衰老自家種的各種豆,摻雜到一塊煲個湯,先不說啥功效,反正喝着挺過癮的,炎熱的夏季要是來碗冰鎮的此款靚湯,此夏足矣。”食材明細主料綠豆(適量)輔料紅豆(適量)江豆(適量)豌豆(適量)花...
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- 食材明細主料五指毛桃(適量)大芸豆(適量)龍骨(適量)輔料姜(適量)蘋果(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五指毛桃大芸豆龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、大芸豆泡一晚。3、放入鍋裏。4、放入蘋果。5、放入龍骨。6、放入五指毛桃煮45分鐘調味即可。7、開動啦。...
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- 食材明細主料糯米粉(200克)豆沙餡(約80克)輔料可可粉(適量)綠茶粉(適量)紅曲粉(適量)紫薯泥(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五彩豆沙湯圓的做法步驟1、糯米粉放入盆內,邊加熱水邊攪拌知道沒有乾粉。2、稍涼後揉成麪糰餳半小時。3、加綠茶粉、可可粉、紅曲粉和紫薯泥揉成不同顏...
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- “花魚兒家的家常菜~~~~~~~~~~【青黃豆五花肉湯】原汁原味味道鮮。。。”食材明細主料五花肉(335克)青黃豆(115克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青黃豆五花肉湯的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗焯水)、青黃豆(已泡發)2、將已泡發好的青黃豆淘洗一下...
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- 食材明細主料青菜(135克)豆腐(1盒)五花肉(80克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉青菜豆腐湯的做法步驟1、材料:青菜(已洗淨)豆腐(已撕開包裝)、五花肉(已切成片)2、將豆腐用刀劃開,待用。3、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒...
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- “明天就是一年一度的元宵節了,也是我和老公結婚後第二個元宵節,團圓的元宵是一定要吃的,去年在上海老公一直呆到元宵節後纔回來雲南,但那個時候很忙,也沒有提前準備,所以就買了超市的湯圓象徵性煮了幾個吃,今年提前就做好了好多湯圓凍着,明天就可以煮了吃,自己做的湯圓料很足,糖也...
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- 食材明細主料刺五加(適量)土豆(1個)輔料蔥(適量)雞粉(少許)鹽(適量)清水(1大碗)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)刺五加土豆湯的做法步驟1、老媽送來的焯過水的刺五加,捋順。2、切段。3、土豆去皮切粗絲。4、鍋裏注油燒熱,爆香蔥姜。5、下土豆條,翻炒約1分鐘。6、加1大碗清水。7...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘廣東人最愛就是熬湯了,老火靚湯是出了名的。今天就熬一鍋青黃豆五花肉湯給家人喝喝,清淡,又好喝。因爲夏天,吃太多油膩的東西不開胃,乾脆就做點清淡的,給家人吃,對家人也好。青黃豆五花肉湯做法很簡單,食材準備也...
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- 食材明細主料豆腐泡(200克)腐竹(2根)油菜心(100克)香菇(4朵)輔料蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量)椒鹽粉(適量)八角(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)食用油(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香豆腐泡的做法步驟1、所有食材準備好。2、腐竹用溫水泡發,豆腐泡用溫水洗淨,對半切成兩塊(這樣更容...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五指毛桃:50眉豆:80黨蔘:15陳皮:1/3個雞腳:4對豬骨:200輔料生薑:3片蜜棗:2個具體步驟1.五指毛桃洗淨,去雜質;黨蔘洗淨;眉豆浸軟、洗淨;陳皮浸泡,颳去瓤;蜜棗拍扁去核;豬骨洗淨,斬大塊放沸水中焯出泡沫撈起備用。2.砂煲內...
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- “吃飯豈能無湯,來一大碗簡單的蔬菜湯吧。。。”食材明細主料五號菜(100克)蠶豆肉(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五號菜蠶豆湯的做法步驟1、食材:五號菜、蠶豆肉(已淘洗)2、將五號菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻...
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- “溫而不燥,補氣補血的功效,一個簡單的動作,一句溫柔的關懷,加上一道五紅湯,香甜可口,暖暖的,來一碗吧!”食材明細主料紅豆(50g)紅花生米(50g)紅棗(40g)枸杞(15g)輔料純淨水(適量)調料紅糖(2勺)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五紅湯的做法步驟1、食材備用。2、電壓力鍋中放入紅豆、紅花生...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘青黃豆五花肉湯,這是一道非常爽口、清淡可口的湯餚。青豆呈綠色,看後讓人賞心悅目。五花肉的肉香足以豐富這道湯的美,而且結合起來的味道不膩。從營養上講,青黃豆富含蛋白質和維生素,足夠營養。美味的同時也加...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹一款鮮香味美的豆芽五花肉湯。我自己是不太能吃肥肉的,所以大家也可以根據自己的口味來斟酌放置。可以選用上等的瘦肉和豆芽搭配,口感也是非常好的。這道湯品葷素搭配,十分鮮美可口,營養十足又...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紅豆:100新疆大棗(無核):8顆紅花生仁:80枸杞子:10輔料水:600紅糖:兩片具體步驟1.紅豆冷水浸泡3-4小時。取另外一隻碗,煮沸適量開水,把紅豆倒進去泡30分鐘。(建議加上鍋蓋或者碗蓋,這樣豆子比較容易煮爛ps我用的不是高...
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- “就是用五種滋潤的白色食物做出來的飲品。不過因爲,我泡的銀耳多了,用破壁機一次性打不完,就費了一道用壓力鍋煮的工序。喜歡吃顆粒感的有嚼頭的,壓力鍋煮好即可。喜歡口感順滑的,就加一道破壁機打成飲露的步驟。”食材明細主料銀耳(1朵)山藥(200g)花生米(1把)大米(2把)黃金梨(1個)輔料...
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- “小時候經常喝的湯,用瓦罐放在土竈裏煨的豆角湯,至今都很想念,今天自己用電磁爐試着做了下,雖然做不出來小時候的味道,但是今天的味道還是不錯的。”食材明細主料新鮮老豆角(一斤)五花肉(150g)輔料生薑(1塊)大蒜(2瓣)鹽(適量)胡椒粉(適量)清水(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五花肉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘五爪毛桃黑豆湯,我們都知道南方人都比較喜歡喝湯。其實在不同的季節和堂是很有講究的。比如春天喝什麼夏天喝什麼秋天喝什麼冬天喝什麼都是需要講究的,哦這道湯就非常的適合春夏秋冬喝。我覺得學會做幾道湯...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料綠豆:適量紅豆:適量大米:少許花生:少許紅棗:8個輔料冰糖:適量具體步驟1.綠豆,紅豆提前一天用水泡泡,煮的時候各種材料取出放入鍋內加水放入冰糖開始煮2.煮開鍋後小火慢煮會,大概半小時就可以盛出來喝了,剩下的湯放...
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- 食材明細主料五花肉(適量)凍豆腐(適量)輔料泡發木耳(適量)泡髮香菇(一朵)薑片(適量)高湯(適量(或清水))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片,凍豆腐切塊,木耳洗淨。2、鍋裏放高湯煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<這個煮沸很快了>3、接着放木...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:50綠豆:50黃豆:50黑豆:50眉豆:50輔料冰糖:適量枸杞:適量具體步驟1.準備好食材2.五豆用水浸泡3小時3.將浸泡好五豆放入壓力鍋中,加入適量的水煲20分鐘4.再放入枸杞和冰糖煲至冰糖融化即可烹飪技巧豆浸泡後...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料赤小豆:適量綠豆:適量白扁豆:適量黑豆:適量生甘草:適量輔料具體步驟1.準備好材料:赤小豆10克、綠豆10克、黑豆10克、白扁豆10克、生甘草3克;白扁豆、綠豆、赤小豆和黑豆要提前用水浸泡10小時,用一塊紗布把生甘...
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- 食材明細主料糯米粉(500克)豆沙餡(300克)輔料紫甘藍菜汁(100克)菠菜汁(100克)胡蘿蔔汁(100克)可可粉(5克)可可粉調汁(100克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩豆沙湯圓的做法步驟1、準備好糯米粉2、豆沙一包3、四色汁(菠菜汁、胡蘿蔔汁、紫甘藍汁、可可粉汁)4、豆沙搓成15克的圓球備...
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- 食材明細主料五花肉(370克)土豆(480克)青菜(240克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜五花肉土豆湯的做法步驟1、食材:五花肉(已切開焯水)、土豆(已洗淨去皮)、青菜(已洗淨)2、將土豆放在案板上切開,待用。3、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。4、隨後,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣白菜:150豬五花肉:150豆腐或凍豆腐:適量輔料金針菇:適量油菜或茼蒿:適量蟹味菇:適量具體步驟1.五花肉切片先用醬油醃製一會兒。2.準備好其他主料和輔料。3.鍋裏放少許油,放入五花肉煸炒出油,然後放入辣白菜...
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