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關於蒸水蘿蔔kuo兒(棵)的餐飲百科

蒸水蘿蔔棵的做法 蒸水蘿蔔kuo兒(棵) 蒸水蘿蔔棵怎麼做

  • 蒸水蘿蔔棵的做法 蒸水蘿蔔kuo兒(棵) 蒸水蘿蔔棵怎麼做

  • “水蘿蔔kuo兒葉片正反兩面，一面兒較光滑，一面似有茸毛，生吃到嘴裏，有些麻麻澀澀的，蒸好拌上蒜泥味道清新，好吃極了，那或許就是就是春天的味道。😍”食材明細主料水蘿蔔棵（適量（水蘿蔔kuo兒））麪粉（2勺半）花生油（適量）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）陳醋（適量）生抽（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗...
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水蘿蔔棵蛋花湯怎麼做-水蘿蔔棵蛋花湯的做法

  • 水蘿蔔棵蛋花湯怎麼做-水蘿蔔棵蛋花湯的做法

  • “湯鮮味美，微麻。”食材明細主料雞蛋（2個）水蘿蔔棵（一棵）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）麻椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水蘿蔔棵蛋花湯的做法步驟1、水蘿蔔菜一棵，洗淨備用。2、切二指段。3、雞蛋兩個打散。4、適量水澱粉。5、聖女果適量。6、切...
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旱蘿蔔鹹餡兒怎麼做-旱蘿蔔鹹餡兒的做法

  • 旱蘿蔔鹹餡兒怎麼做-旱蘿蔔鹹餡兒的做法

  • 食材明細主料旱蘿蔔（1個）輔料麪粉（1碗）雞蛋（2個）鹽（適量）胡椒麪（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）旱蘿蔔鹹餡兒的做法步驟1、旱蘿蔔擦絲備用，一盒大盆兒裏放一碗麪粉，兩個打散的雞蛋，適量鹽和胡椒麪，把擦好的旱蘿蔔絲分次放入拌勻2、熱鍋倒油，用筷子加適量蘿蔔絲放入鍋中，攤開，用鏟...
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糖醋蘿蔔絲兒怎麼做-糖醋蘿蔔絲兒的做法

  • 糖醋蘿蔔絲兒怎麼做-糖醋蘿蔔絲兒的做法

  • “冬季吃蘿蔔正當時。這款糖醋蘿蔔絲兒，脆脆甜甜的。”食材明細主料紫心兒蘿蔔（1個）輔料糖（適量）醋（半勺）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蘿蔔絲兒的做法步驟1、蘿蔔是綠皮兒的，心兒是紫色的。去皮兒，切絲。我這個蘿蔔放蔫兒了。買新鮮的脆。2、切好的蘿蔔絲兒放到大碗裏，加...
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大蝦胡蘿蔔兒童水餃的做法 祥瑞餐桌大蝦胡蘿蔔兒童水餃 大蝦胡蘿蔔兒童水餃怎麼做
清蒸水晶蘿蔔卷怎麼做-清蒸水晶蘿蔔卷的做法

  • 清蒸水晶蘿蔔卷怎麼做-清蒸水晶蘿蔔卷的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（適量）肉泥（適量）輔料香油（適量）蠔油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸水晶蘿蔔卷的做法步驟1、白蘿蔔一個，。2、取中段，3、切薄片。4、裏放清水加鹽澆開，再放進切好的白蘿蔔片氽軟。5、瀝水待用。6、拌好的香蔥肉泥。7、白蘿蔔片平鋪，碼上拌好的香蔥肉...
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蒸蘿蔔絲的做法 換種方法吃蘿蔔----蒸蘿蔔絲 蒸蘿蔔絲怎麼做

  • 蒸蘿蔔絲的做法 換種方法吃蘿蔔----蒸蘿蔔絲 蒸蘿蔔絲怎麼做

  • “蘿蔔一般人都可食用，烹飪中一般用於燒，炒，做湯，也可用於配料和點綴。白蘿蔔和紅蘿蔔不可同食，如果要一起來吃，可加熱醋來調和，以利於營養吸收。將白蘿蔔冼淨去皮。去好皮的蘿蔔切絲，擺盤，在盤中間滴幾滴植物油，打入一個雞蛋，起點綴作用。再撒上精鹽，構杞。放進蒸鍋裏蒸5分鐘，取炒鍋...
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蘿蔔肉包子熱水蒸多久

  • 蘿蔔肉包子熱水蒸多久

  • 十五分鐘至二十分鐘。蘿蔔肉包子的大小不一樣，使用的火候不一樣，蒸的時間也會不同。蒸蘿蔔肉包子的時間不宜過長，以免包子皮變硬，吃起來影響口感。蒸好的蘿蔔肉餡包子，需要關火燜三分鐘至五分鐘，這樣可以避免包子皮瞬間受冷，引起回縮。...
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水蘿蔔棵水烘蛋怎麼做-水蘿蔔棵水烘蛋的做法

  • 水蘿蔔棵水烘蛋怎麼做-水蘿蔔棵水烘蛋的做法

  • “鹹鮮適口，水蘿蔔放入，蛋黃菜碧椒紅，美味。”食材明細主料柴雞蛋（3個）水蘿蔔棵（一棵）輔料水（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）小米椒（一個）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水蘿蔔棵水烘蛋的做法步驟1、水蘿蔔棵一棵，洗淨備用。2、切成一指段。3、鍋內適量水。4、涼水打入三...
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水果蘿蔔餡兒餃子的做法 火麻全營養水果蘿蔔餡兒餃子 水果蘿蔔餡兒餃子怎麼做

  • 水果蘿蔔餡兒餃子的做法 火麻全營養水果蘿蔔餡兒餃子 水果蘿蔔餡兒餃子怎麼做

  • “頭伏這天，做了火麻全營養水果蘿蔔餡兒的餃子，爲什麼說是火麻全營養呢？因爲：餃子皮里加有火麻蛋白複合粉，調肉餡時也加了火麻粉(代替澱粉使肉餡更嫩)；餃子餡兒中放了火麻油，不僅營養還增清香；蘸料中放了焙香的火麻仁，有滋有味；而且頭一次用水果蘿蔔做餡，色澤清爽，吃到嘴裏還有顆粒有...
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水蘿蔔蒸火腿怎麼做-水蘿蔔蒸火腿的做法

  • 水蘿蔔蒸火腿怎麼做-水蘿蔔蒸火腿的做法

  • “美味蒸出來，今來一款：水蘿蔔蒸火腿，最原始的味道就是最美的！蘿蔔的清甜，搭配火腿的濃郁，二者結合超級棒哦”食材明細主料火腿（適量）輔料水蘿蔔（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水蘿蔔蒸火腿的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蘿蔔改刀切片。3、火腿切片，依次同蘿蔔擺入盤...
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胡蘿蔔土豆兒怎麼做-胡蘿蔔土豆兒的做法

  • 胡蘿蔔土豆兒怎麼做-胡蘿蔔土豆兒的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（一個）土豆（一個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆兒的做法步驟1、胡蘿蔔土豆切絲兒。2、熱油炒。3、炒軟鹽。4、放少量水。5、放蠔油。6、成品。...
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水蘿蔔大蒸包怎麼做-水蘿蔔大蒸包的做法

  • 水蘿蔔大蒸包怎麼做-水蘿蔔大蒸包的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）水蘿蔔（四個）香菜（一顆）姜（一塊）粉條（適量。）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水蘿蔔大蒸包的做法步驟1、麪粉加酵母加溫水和好的麪糰發酵三十分鐘。2、所備食材洗淨。3、水蘿蔔剁碎。4、豬肉剁成肉泥。...
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蒸餃兒的做法 蠔油黃金翡翠白玉蒸餃兒（胡蘿蔔，青蘿蔔蠔油大蒸餃） 蒸餃兒怎麼做

  • 蒸餃兒的做法 蠔油黃金翡翠白玉蒸餃兒（胡蘿蔔，青蘿蔔蠔油大蒸餃） 蒸餃兒怎麼做

  • “入冬了，又到了吃蘿蔔的季節嘍！俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天蘿蔔賽人蔘，今天帶大家做蘿蔔大蒸餃兒，省時省事又好吃，我家寶貝都能吃兩個，多給寶貝吃蘿蔔就像吃人蔘哦，呵呵O(∩_∩)O”食材明細主料麪粉（1千克）胡蘿蔔（1個）青蘿蔔（半個）大蔥（1根）輔料鹽（適量）蠔油（少許）醬油（少許）香油（少許）薑末（少許）五...
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水蘿蔔蒸餃怎麼做-水蘿蔔蒸餃的做法

  • 水蘿蔔蒸餃怎麼做-水蘿蔔蒸餃的做法

  • 食材明細主料水蘿蔔（4個）香菜（1顆）瘦豬肉（適量）粉條（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水蘿蔔蒸餃的做法步驟1、香菜洗淨，姜去皮。2、蔥姜剁碎。3、水蘿蔔洗淨。切實用鹽水鹽澤一下。瘦豬肉剁碎，同蔥姜剁碎。4、水蘿蔔攥出水分。兩...
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蘿蔔餡兒蒸餃怎麼和餡兒

  • 蘿蔔餡兒蒸餃怎麼和餡兒

  • 提前切好蘿蔔餡料，同時加入香油、鹽、生抽以及老抽等進行充分攪拌。在做蘿蔔餡之前，建議把蘿蔔進行焯水，這樣不僅可以使得蘿蔔更快熟透，也可以使得蘿蔔更加入味。在挑選蘿蔔的時候，要購買水分比較充足的蘿蔔，水分比較多的蘿蔔相對來說是會更重一些的。...
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蘿蔔絲兒餅怎麼做-蘿蔔絲兒餅的做法

  • 蘿蔔絲兒餅怎麼做-蘿蔔絲兒餅的做法

  • “前幾天和朋友去崑山玩的時候吃過蘿蔔絲二餅特別香那天就琢磨着回來自己也得做做只不過他是炸的，我今天是煎的下次再做做那樣的，這一段時間都在做烘焙的東西，和麪粉打交道哈哈以後除了家常菜烘培類的也會更新哈”食材明細主料蘿蔔（一個）蝦皮（15g）輔料小米辣（3個）鹽（適量）胡椒粉（0.2g...
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清蒸蘿蔔 清蒸蘿蔔怎麼做-清蒸蘿蔔的做法 蘿蔔

  • 清蒸蘿蔔 清蒸蘿蔔怎麼做-清蒸蘿蔔的做法 蘿蔔

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔原味吃最健康。”食材明細主料紅蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞蛋醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蘿蔔的做法步驟1、紅蘿蔔半個胡蘿蔔一個。2、切條，切片。3、放入鍋中蒸開水蒸10分鐘。4、蒸好的蘿蔔，胡蘿蔔蒸着吃很甜。5、做個雞蛋醬6、這樣就...
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大蘿蔔餡兒蒸餃怎麼做

  • 大蘿蔔餡兒蒸餃怎麼做

  • 加入肉和蘿蔔，再放入一些鹽和調味料，面和好以後醒半個小時，然後直接包，包上上鍋蒸即可。大蘿蔔餡兒的蒸餃可以和牛肉搭配在一起來做餡兒料，若使用豬肉的話要儘量選擇瘦的，不然吃起來會很油膩，也可以用羊肉和蘿蔔搭配做餡料，但要注意肉和蘿蔔的比例。...
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胡蘿蔔炒兒菜怎麼做-胡蘿蔔炒兒菜的做法

  • 胡蘿蔔炒兒菜怎麼做-胡蘿蔔炒兒菜的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（適量）兒菜（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒兒菜的做法步驟1、兒菜削去外皮，胡蘿蔔清洗乾淨。2、胡蘿蔔、兒菜切片，蒜苗切段。3、鍋中放油，先放入蒜白和胡蘿蔔翻炒。4、放入兒菜翻炒，加少許水炒幾分鐘。5...
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蘿蔔肉餡兒餃子的做法 蘿蔔肉餡兒餃子-------冬吃蘿蔔夏吃薑 蘿蔔肉餡兒餃子怎麼做
蒸水蘿蔔纓的做法 “春日應季美食”蒸水蘿蔔纓 蒸水蘿蔔纓怎麼做

  • 蒸水蘿蔔纓的做法 “春日應季美食”蒸水蘿蔔纓 蒸水蘿蔔纓怎麼做

  • “每年的這個春季就是水蘿蔔大量上市的時候。以前蘿蔔纓我多是當廚餘扔掉。自從知道蘿蔔纓的營養比蘿蔔還高以後，再也不捨得扔了。今天做個蒸菜吧，放了點精肉，有面有菜有肉，也是不錯的一餐呢，簡單又美味。”食材明細主料水蘿蔔纓（2棵）精肉（80克）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）食用油（半湯匙）大...
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自制麻辣蘿蔔乾兒-麻辣蘿蔔乾兒

  • 自制麻辣蘿蔔乾兒-麻辣蘿蔔乾兒

  • “健康美味的下飯小菜”食材明細主料大蘿蔔（一根）輔料花椒（適量）辣椒（適量）白葡萄酒（適量）配料糖（適量）小蔥（適量）麻油（適量）醋（適量）麻辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制麻辣蘿蔔乾兒的做法步驟1、有了食物風乾機的第一時間就可以做蘿蔔乾。總算找到了合適的蘿蔔人選。就是它，韓國店買的...
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爆醃兒蘿蔔絲的做法 ✿爆醃兒蘿蔔絲✿ 爆醃兒蘿蔔絲怎麼做

  • 爆醃兒蘿蔔絲的做法 ✿爆醃兒蘿蔔絲✿ 爆醃兒蘿蔔絲怎麼做

  • “現醃現吃即爲爆醃兒”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）香醋（適量）生抽（適量）麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆醃兒蘿蔔絲的做法步驟1、主料白蘿蔔跟胡蘿蔔，洗淨去皮2、改刀切絲3、加入適量鹽醃製10分鐘4、這個過程中要反覆拌幾次使其更入...
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蘿蔔餡兒的包子蒸幾分鐘

  • 蘿蔔餡兒的包子蒸幾分鐘

  • 15分鐘左右。蘿蔔餡的包子需要蒸至少15分鐘，蘿蔔要蒸到晶瑩剔透的程度吃起來口感纔好，所以蒸制的時間需要的比較長一些，最好可以蒸制好了之後，再放在鍋中燜個幾分鐘，口感會更好一些，若是用高壓鍋的話，只需要6分鐘左右就可以了。...
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