當前位置:味味甜 >

關於土豆蒸雞怎麼做好吃的餐飲百科

土豆蒸雞怎麼做-土豆蒸雞的做法
  • 土豆蒸雞怎麼做-土豆蒸雞的做法

  • “蒸雞也弄了好多次了,這日忽然猛省,最經典萬能的土豆還沒用來蒸過雞。土豆燒雞,最好吃的是土豆,不知道和雞一起蒸出來的土豆吃起來又是一種什麼風味?駕輕就熟,先把雞肉醃好。土豆去皮後容易變色,等到裝盤之前再來處理,切成塊之後直接入盤,就不會變色了。碼好味的雞肉鋪在土豆上面...
  • 28443
臘雞腿蒸土豆怎麼做-臘雞腿蒸土豆的做法
  • 臘雞腿蒸土豆怎麼做-臘雞腿蒸土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(400克)臘雞腿(200克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘雞腿蒸土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨)、臘雞腿(已清洗剁成塊)2、將已洗淨的土豆去皮放在案板上切成塊。3、放入大碗中。4、接着,加適量的鹽。5、加適量的蠔油。6、調味拌勻。7、然...
  • 16371
蒸土豆怎麼做-蒸土豆的做法
  • 蒸土豆怎麼做-蒸土豆的做法

  • “減脂當主食食用,飽腹感強還不易發胖。”食材明細主料黃心土豆(適量)輔料小米辣(一個)香蔥(一根)香菜(一根)鹽(一點點)生抽(適量)陳醋(可選)香油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸土豆的做法步驟1、黃心土豆兩個。2、洗淨切大塊。3、冷水上屜蒸熟。4、揭去皮兒,切小塊。5、放入盤...
  • 10141
面蒸土豆絲炒雞蛋怎麼做-面蒸土豆絲炒雞蛋的做法
  • 面蒸土豆絲炒雞蛋怎麼做-面蒸土豆絲炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(適量)土豆(1個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)香蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)面蒸土豆絲炒雞蛋的做法步驟1、土豆切絲2、土豆絲用清水淘洗乾淨後撈出瀝乾水份3、瀝乾水份後加適量玉米油拌勻4、用麪粉把土豆拌勻,讓土豆絲上均勻的裹上面粉5、水...
  • 10750
蒸土豆片怎麼做-蒸土豆片的做法
  • 蒸土豆片怎麼做-蒸土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)辣椒調汁(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸土豆片的做法步驟1、土豆二個,2、去皮切片,3、調佔辣椒調汁。4、將切好的土豆片裹上辣椒汁。放進蒸鍋蒸熟,5、淋上香油上桌。...
  • 18895
豆腐腦蒸土雞蛋如何做簡單又好吃
  • 豆腐腦蒸土雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘土雞蛋就是農村散養雞下的蛋,這樣的雞蛋個頭小,但是營養價值要比普通的雞蛋要高出很多,坐月子的產婦非常適合吃這樣的雞蛋。豆腐腦蒸土雞蛋中還可以放入蝦米,這樣蒸出來的雞蛋既有雞蛋的香味還有蝦米的味道,並...
  • 7987
剁椒土豆蒸雞怎麼做-剁椒土豆蒸雞的做法
  • 剁椒土豆蒸雞怎麼做-剁椒土豆蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個(500克))土豆(2個(500克))輔料自制泡椒(適量)生抽(1勺)姜(1塊)蒜(2顆)鹽(1勺)蔥花(適量)食用油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)剁椒土豆蒸雞的做法步驟1、材料,土豆去皮切塊,姜蒜辣椒切末。雞肉洗淨控水備用。2、鍋洗淨燒熱入適量食用油,放入雞肉翻炒。3、炒至雞肉皮...
  • 4595
土豆蒸雞塊怎麼做-土豆蒸雞塊的做法
  • 土豆蒸雞塊怎麼做-土豆蒸雞塊的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)輔料黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)糖(適量)調料鹽(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆蒸雞塊的做法步驟1、雞塊小火煎至金黃色。2、土豆切塊。3、如此即可。4、加入土豆。5、加入黃豆醬生抽老抽糖鹽翻炒均勻。6、裝入盤中。7、放入...
  • 30421
美味土豆蒸雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味土豆蒸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞翅:6個土豆:2個輔料糯米:適量腐乳汁:適量豆瓣醬:適量幹辣椒:適量料酒:適量八角:適量桂皮:適量花椒:適量香葉:適量薑片:適量小蔥:適量荷葉:適量鹽:適量具體步驟1.將糯米加入適量的幹辣椒、八角、桂皮、花椒和香葉放...
  • 15645
雞翅蒸土豆怎麼做-雞翅蒸土豆的做法
  • 雞翅蒸土豆怎麼做-雞翅蒸土豆的做法

  • “清蒸奧爾良雞翅,加土豆打底,肉是肉,素肉搭配更美味。”食材明細主料奧爾良雞翅(1盒)土豆(1個)輔料蔥(1顆)調料食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞翅蒸土豆的做法步驟1、準備的食材。2、土豆去皮切小粒備用。3、土豆撒上適量鹽抓勻,裝盤底。4、雞翅劃幾刀,鋪土...
  • 20600
蒸土豆餅怎麼做-蒸土豆餅的做法
  • 蒸土豆餅怎麼做-蒸土豆餅的做法

  • “昨天做了九個土豆餅,今天早上蒸熟即可。昨天剩下的芹菜木耳,加熱一下即可。”食材明細主料土豆餅(九個)輔料芹菜木耳(一碗)香辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸土豆餅的做法步驟1、準備食材。2、土豆餅上蒸鍋蒸15分鐘。3、土豆餅蒸熟用食品夾取出裝盤。4、芹菜木耳用微波爐加...
  • 5954
番茄燜蒸土豆雞怎麼做-番茄燜蒸土豆雞的做法
  • 番茄燜蒸土豆雞怎麼做-番茄燜蒸土豆雞的做法

  • “好吃哦小朋友吃很好的哦”食材明細主料雞腿(1個)土豆(1個)米酒(1小匙)輔料姜(1顆)大蒜(4顆)配料耗油(1小匙)鹽(少許)豬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄燜蒸土豆雞的做法步驟1、先備好材料。2、先把雞剁小。3、姜,大蒜拍碎,番茄茄小粒,蔥切段。4、取鍋燒熱在放入豬油再放入雞...
  • 13119
土豆粉蒸肉的做法 蒸功夫——土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎麼做
  • 土豆粉蒸肉的做法 蒸功夫——土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(500克)輔料蒸肉米粉(1袋)土豆(1個)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆粉蒸肉的做法步驟1、首先選擇肥瘦適合的五花肉,大概500克,洗淨瀝乾水分備用。2、將土豆去皮洗淨備用。3、準備1袋純白蒸肉米粉,我選擇的美食源麻辣味的米粉,超市都有賣的!4、將五花肉切成...
  • 26894
土豆蒸雞翅怎麼做-土豆蒸雞翅的做法
  • 土豆蒸雞翅怎麼做-土豆蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)土豆(適量)輔料蒸肉米粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)叉燒醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆蒸雞翅的做法步驟1、中翅洗淨劃幾刀。2、中翅加鹽、料酒、生抽、蠔油、叉燒醬拌勻,放冰箱冷藏醃製兩個小時。3、土豆去皮切片。4、中翅...
  • 15983
粉蒸雞肉土豆怎麼做-粉蒸雞肉土豆的做法
  • 粉蒸雞肉土豆怎麼做-粉蒸雞肉土豆的做法

  • “蒸肉粉真是全能配料,什麼肉類都可以裹一層,搭配其他蔬菜,只需蒸一蒸,簡單又方便。”食材明細主料小雞腿(400g)土豆(500g)輔料蒸肉粉(2勺)蔥(少許)香菜(少許)姜(少許)調料蠔油(1匙)醬油(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉蒸雞肉土豆的做法步驟1、準備的食材。2、土豆去皮,切滾刀(滾刀更...
  • 21936
土豆泥肉末蒸雞蛋怎麼做-土豆泥肉末蒸雞蛋的做法
  • 土豆泥肉末蒸雞蛋怎麼做-土豆泥肉末蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)土豆泥(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆泥肉末蒸雞蛋的做法步驟1、土豆煮熟去皮壓成泥2、肉末加入姜蔥、生抽、老抽、料酒和土豆泥3、攪拌均勻後放入碗中4、打入雞蛋5、加入適量生...
  • 32806
咖喱土豆雞蒸飯怎麼做-咖喱土豆雞蒸飯的做法
  • 咖喱土豆雞蒸飯怎麼做-咖喱土豆雞蒸飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)火腿(適量)熟玉米粒(適量)雞脯肉(適量)咖喱粉(適量)咖喱(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆雞蒸飯的做法步驟1、土豆、洋蔥、火腿、雞肉切小丁。2、剩米飯、玉米粒備用。3、油鍋燒熱,入土豆丁翻炒。4、當土豆變的透亮時,加入雞丁。5、雞...
  • 32213
香菇土豆蒸雞腿怎麼做-香菇土豆蒸雞腿的做法
  • 香菇土豆蒸雞腿怎麼做-香菇土豆蒸雞腿的做法

  • “雞腿蒸食,鮮嫩多汁,不費牙勁兒,用電飯煲的蒸煮功能,只需定時收菜,不用擔心鍋底水被燒乾。用土豆作底,吸飽了雞汁的土豆吃着更是美得很。。。”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)幹香菇(5朵)醬油(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(少許)生粉(半勺)黑胡椒粉(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
  • 16228
清蒸土雞怎麼做-清蒸土雞的做法
  • 清蒸土雞怎麼做-清蒸土雞的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)輔料紅棗(適量)調料鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清蒸土雞的做法步驟1、土雞洗淨瀝乾,放入薑片和少量鹽。2、裏面也放一丟丟鹽,帶手套按摩抓勻。3、放黃酒,蓋上保鮮膜,放冰箱醃製一夜。4、次日,紅棗洗淨放入碗中,放入電壓力鍋壓1個...
  • 32540
蒸土豆的做法 美味土豆 蒸土豆怎麼做
  • 蒸土豆的做法 美味土豆 蒸土豆怎麼做

  • “食材:土豆1個,五花肉適量,調料:精鹽,紅辣醬,雞精,生抽,調味料。方法:1、土豆去皮切片,放調料拌勻待用。2、五花肉切片,加鹽,生抽,調味料拌勻。3、將拌好的土豆擺盤。4、再將拌好的五花肉擺在擺好的土豆上,5、放進蒸鍋裏蒸熟即成。”食材明細主料土豆(1個)五花肉(適量)輔料精鹽(適量)紅辣醬(...
  • 27585
粉蒸土豆的做法 “ 花樣美食 ”粉蒸土豆 粉蒸土豆怎麼做
  • 粉蒸土豆的做法 “ 花樣美食 ”粉蒸土豆 粉蒸土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1個)米粉(適量)輔料蠔油(適量)黃豆醬(適量)腐乳汁(適量)鹽(適量)雞精(少許)香油(適量)蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉蒸土豆的做法步驟1、土豆削皮切塊,胡蘿蔔切塊2、蔥切碎3、土豆胡蘿蔔和蔥都放入碗中,加上除米粉外所有調料拌勻,醃製半個小時4、醃製...
  • 22227
土豆蒸雞腿怎麼做-土豆蒸雞腿的做法
  • 土豆蒸雞腿怎麼做-土豆蒸雞腿的做法

  • “40度高溫連續在線,連吸進臟腑的空氣都是滾燙的,不想在廚房久呆,飲食也以清淡爲宜。於是蒸菜就成了首選,處理好食材上鍋一蒸,沒有油煙,做法還簡單,吃起來更是營養又健康😋😋😋”食材明細主料雞腿(2只)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹...
  • 9145
土豆蒸雞中翅怎麼做-土豆蒸雞中翅的做法
  • 土豆蒸雞中翅怎麼做-土豆蒸雞中翅的做法

  • “雞中翅搭配土豆同蒸,清淡味美,特別是土豆放於雞中翅下層,吸收味美的湯汁,孩子邊吃邊誇土豆味道好極了。食材:雞中翅5個、土豆200克、洋蔥適量、姜適量、料酒適量、生抽醬油適量、老抽少許、精鹽適量。鍋具:巧釜智能低糖電飯煲”食材明細主料雞中翅(5個)土豆(200克)輔料洋蔥(適量)姜...
  • 19983
雞蛋醬拌茄子蒸土豆怎麼做-雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法
  • 雞蛋醬拌茄子蒸土豆怎麼做-雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)茄子(一勺)雞蛋(一個)輔料香菜(適量)辣椒(適量)洋蔥(適量)熟花生米(適量)調料黃豆醬(一勺)生抽(一勺)白糖(適量)鹽(適量)清水(二勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊,茄子洗淨,冷水上鍋蒸熟,10分鐘就好。2、蒸好的茄子、土豆。3...
  • 9433
雞塊蒸土豆怎麼做-雞塊蒸土豆的做法
  • 雞塊蒸土豆怎麼做-雞塊蒸土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(325克)雞塊(425克)輔料薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞塊蒸土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨)、雞塊、薑片2、將薑片擱入雞塊中,加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的蠔油。5、加適量的鹽。6、調味拌勻,醃製...
  • 9461
專題