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關於絲面的餐飲百科

家常口水雞絲麪如何做簡單又好吃
  • 家常口水雞絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞肉:適量麪條:適量輔料油:適量鹽:適量蔥薑蒜:適量辣椒麪:適量具體步驟1熟雞肉撕成雞絲,黃瓜先切片再切成絲,香菜切段,紅辣椒切成圈;2蔥和蒜切成末放碗裏,澆上一勺熱油,烹出香味;3按照口味調入適量生抽、鹽、香醋...
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美味的口水雞絲麪如何做簡單又好吃
  • 美味的口水雞絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的口水雞絲麪,在中國人的餐桌上,這道菜可是下飯良品,常駐在中國人的餐桌上,每次食慾不好,一吃這道菜,頓時食慾大開,吃下一大桌子的菜的勇氣都有了。這樣的好菜不用強推,快來嘗一嘗這一道來自四川的麻辣美食,你...
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水果髮絲面如何做簡單又好吃
  • 水果髮絲面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奇異果:1顆蘋果:1/2個哈密瓜:1/4個紅蘿蔔:100g生菜:60g義大利細面:100g葡萄乾:1大匙美乃滋:200g輔料具體步驟1.將奇異果、蘋果、哈密瓜洗淨削皮,切丁備用。2.紅蘿蔔洗淨削皮,入滾水煮3分鐘後撈起切丁備用;生菜洗淨切...
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口水雞絲麪好吃到讓你無法自拔圖解
  • 口水雞絲麪好吃到讓你無法自拔圖解

  • 口水雞絲麪是一道常見的家常菜,色香味美,營養豐富,取材簡單,製作方法也很方便,深受人們的喜愛,家裏來客人的時候,做上一道口水雞絲麪,既美味又有面子。如果你對這道菜感興趣的話,就趕快一起來學習它的烹飪方法吧!主料雞:半隻輔料蔥:適量姜:適量八角:半個料酒:2勺醬油:2勺詳細步驟:第一步...
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細膩的口水雞絲麪如何做簡單又好吃
  • 細膩的口水雞絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞腿肉:300輔料蔥姜:適量雞蛋麪:適量雞蛋:2個具體步驟雞肉去皮,汆燙,去雜質雞腿肉撕成絲蘑菇,蔥姜,雞肉小火同煮雞湯做面底蔬菜,荷包蛋,雞絲入面依次碼上菠菜,雞絲,蔥姜香菜末,然後舀上兩勺雞湯,即可享用咯。...
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簡單口水雞絲麪如何做簡單又好吃
  • 簡單口水雞絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞肉:適量麪條:適量輔料油:適量鹽:適量蔥薑蒜:適量醋:適量具體步驟1.雞胸肉清洗乾淨,放入鍋中,加入蔥段薑片煮熟2.煮熟的雞肉晾涼,撕成細絲3.黃瓜切絲4.麪條煮熟,過涼水5.將麪條、雞肉、黃瓜絲放入盆內,加入鹽、...
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蝦米胡蘿蔔絲面怎麼做-蝦米胡蘿蔔絲面的做法
  • 蝦米胡蘿蔔絲面怎麼做-蝦米胡蘿蔔絲面的做法

  • “蝦米爆炒後煮成的湯,再來煮麪,真是鮮美。”食材明細主料蝦米幹(1勺)麪條(2塊)胡蘿蔔(1個)輔料蔥花(8顆)鹽(1匙)原味(口味)未知(難度)蝦米胡蘿蔔絲面的做法步驟1、把事先溝好的蝦米幹放油爆炒,爆香。2、將水加入鍋中,蓋好把蝦米煮成湯。3、加入麪條和胡蘿蔔絲。4、加入蔥花。5、完成。小竅...
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香菇口水雞絲麪如何做簡單又好吃
  • 香菇口水雞絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:12個雞胸肉:300麪條:400輔料蔥蒜:適量具體步驟香菇蒂朝下,在清水中浸泡20分鐘,讓雜質自然落下後,沖洗乾淨,切絲,在沸水中將香菇焯水約2分鐘後,撈出瀝乾水分雞脯肉切絲後放在器皿中,加入料酒和澱粉攪拌均勻...
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清淡口水雞絲麪如何做簡單又好吃
  • 清淡口水雞絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:適量雞胸:200黃瓜:1根輔料白糖:適量鹽:適量芝麻醬:適量具體步驟麻醬放入少量老抽,生抽,醋,白糖,鹽,白酒,胡椒粉用溫水調開雞胸肉洗淨加入薑片蔥段大火蒸8分鐘將蒸好的雞胸肉用刀背拍散後撕成雞絲黃瓜切絲面...
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麻油雞絲麪如何做簡單又好吃
  • 麻油雞絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麻油雞調理包:適量雞絲麪:適量輔料具體步驟1.取ㄧ湯鍋,倒入約1/2鍋的水量,再放入人蔘雞調理包以隔水加熱的方式以大火煮至水滾讓調理包解凍即離火備用。2.取ㄧ大湯碗,放入雞絲麪備用。3.將作法1的調理包拆開,倒...
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祕製麻油雞絲麪如何做簡單又好吃
  • 祕製麻油雞絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炎炎夏季,我們都不太想吃米飯,所以這次七七要跟大家分享的一道老少皆宜,人人喜愛的面——祕製麻油雞絲麪,鮮甜的雞肉,微鹹的鹹菜再加上濃香的想與,火腿片,香菇等配料,簡直是一道美味而不膩的夏季主食呢,想減肥的小...
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營養口水雞絲麪如何做簡單又好吃
  • 營養口水雞絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞肉:適量麪條:適量輔料油:適量鹽:適量具體步驟1、麪條放到鍋上蒸8分鐘左右;2、蒸好的麪條放水裏泡脹;3、瀝乾水分,加入適量香油攪拌均勻;4、姜蔥蒜切碎,姜蔥蒜、香菜、豆豉、辣椒醬、花生碎一起放入碗中,加...
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好吃口水雞絲麪如何做簡單又好吃
  • 好吃口水雞絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炎熱夏天來臨了,大家都喜歡吃一些麪食!我在這裏告訴大家一款好吃口水雞絲麪。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!選好的麪條有香油拌好加入已經翻炒好的調料放入雞絲,看着就讓人食慾大開,吃一口麪條的香滑,好...
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好吃的口水雞絲麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的口水雞絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘口水雞絲麪,這個面挺有特色的,不是那種平時的煮的湯麪那樣,這次是先煮好了再只把面撈出來再加材料進去,我下了我喜歡的雞肉,切成了絲,還有很多的調味料,有着辣椒醬,吃起來辣辣的,整個面都是口感很風富,吃一口簡直停...
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榨菜絲面結煮粉條怎麼做-榨菜絲面結煮粉條的做法
  • 榨菜絲面結煮粉條怎麼做-榨菜絲面結煮粉條的做法

  • 食材明細主料面結(110克)粉條(100克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榨菜絲面結煮粉條的做法步驟1、食材:面結、粉條(已泡軟)、榨菜絲。2、將面結下入清水鍋中煮開煮上5分鐘。3、接着,合入已泡軟粉條和榨菜絲翻動一下略煮。4、然後,加適量的鹽。5、...
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香噴噴口水雞絲麪如何做簡單又好吃
  • 香噴噴口水雞絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞肉:適量麪條:適量輔料油:適量鹽:適量具體步驟雞腿從腿骨處劃開,放入鍋中煮熟加入鹽,姜調味煮熟後放入冷水中浸泡鍋中做熱油,辣椒麪放入碗中加涼油、黑芝麻攪拌將熱油衝入攪勻備用麪條蒸熟後晾涼加入香油拌...
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美味口水雞絲麪如何做簡單又好吃
  • 美味口水雞絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞肉:適量麪條:適量輔料油:適量鹽:適量蔥薑蒜:適量辣椒麪:適量具體步驟雞腿洗淨放入鍋中,加入漫過雞腿的冷水,放入薑片、蔥段、黃酒大火煮滾,撇去浮沫,改成小火,火的程度使水面微微翻滾就可以了,這種方法出來的雞...
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美味的麻油雞絲麪如何做簡單又好吃
  • 美味的麻油雞絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我要介紹給大家的這道麻油雞絲麪是現在很流行和常用的一種作法做的菜,因爲它真的不僅僅是味道十分鮮味,而還很健康,最主要的是賣相還不錯,看起來就會覺得很誘人的,就會有很想吃的想法,學會了之後,那我就只能說是...
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火麻油雞絲麪怎麼做-火麻油雞絲麪的做法
  • 火麻油雞絲麪怎麼做-火麻油雞絲麪的做法

  • “夏至這天做了火麻油雞絲拌麪和雞絲湯麪,美味應景,食材多樣,集優質動物和植物蛋白質、優質動物和植物脂肪、還有蔬菜於一餐,簡單好做還營養。火麻油有極高的營養價值,可增強人體免疫力,味道又是特別的清香,放在面裏別提多棒了。”食材明細主料掛麪(350克)雞絲(150克)火麻油(20克)輔料...
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蔥油雞絲麪怎麼做-蔥油雞絲麪的做法
  • 蔥油雞絲麪怎麼做-蔥油雞絲麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料雞胸脯(適量)蔥(適量)醬油(適量)陳醋(適量)芝麻(適量)胡蘿蔔(適量)蔥香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥油雞絲麪的做法步驟1、準備空碗,按自己口味加入適量的醬油、陳醋。2、事先煮好的麪條放入加入醬油陳醋的碗中。3、胡蘿蔔切絲放在面上,再放入之前煮好的...
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爽滑的口水雞絲麪如何做簡單又好吃
  • 爽滑的口水雞絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:一小包雞胸肉(切絲):一小塊輔料雞蛋:2個香蔥:大量香菇:5朵(視大小而定)紅蘿蔔:少量(主要裝飾)具體步驟雞肉切絲用適量油、澱粉、適量醬油、適量糖醃一晚。第二天炒半熟即可備料。鍋中倒入適量油把雞蛋炒熟,加...
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口水雞絲麪怎麼做-口水雞絲麪的做法
  • 口水雞絲麪怎麼做-口水雞絲麪的做法

  • “麻辣鹹香,開胃爽口的夏季麪食。”食材明細主料麪條(適量)雞胸肉(適量)輔料黃瓜(適量)香蔥(適量)花生碎(適量)蒜末(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)豆豉(適量)花椒麪(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)口水雞絲麪的做法步驟1、麪條在鍋內蒸8分鐘2、將蒸過...
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鮮美的口水雞絲麪如何做簡單又好吃
  • 鮮美的口水雞絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:200輔料白菜葉:三片小米椒:一顆榨菜:適量具體步驟雞肉切絲,放入少量鹽及澱粉、白菜葉洗淨切條~雞絲拌勻,鍋內倒入少量油,小火低溫翻炒半分鐘倒入準備好的榨菜,炒個一分鐘起鍋~煮麪和白菜葉~硬度神馬的依據...
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肉絲麪的做法 現壓麪條——肉絲麪 肉絲麪怎麼做
  • 肉絲麪的做法 現壓麪條——肉絲麪 肉絲麪怎麼做

  • “老公頭部受傷了,包的跟個西瓜樣,特意請假在家照顧他,這傢伙,可逮着機會折騰我了,一會要喝牛奶,一會要喝酸奶,還點菜:要吃肉絲麪好吧,爲了以德服人,又剛買的麪條機,試用一下,就驕縱一下你吧!晚上同事發來資訊問老公傷勢情況,我回:沒啥大事,能吃能喝,可逮着機會磨我了!同事大姐回:都一樣,就看...
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鱔絲面的做法 #麪條#鱔絲面 鱔絲面怎麼做
  • 鱔絲面的做法 #麪條#鱔絲面 鱔絲面怎麼做

  • 食材明細主料鱔絲(300克)茭白(2根)青椒(1只)麪條(150克)輔料黃酒(適量)鹽(適量)蒜(適量)油(適量)蔥(適量)生粉(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱔絲面的做法步驟1、所有食材洗諍切斷切絲2、鱔絲放入碗中,放入黃酒丶姜丶蔥丶蒜和生粉醃製片刻3、起油鍋加熱,放入青椒煸炒炒透留油盛...
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