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關於肉鬆奶酪蛋卷的餐飲百科

肉鬆奶酪蛋卷怎麼做-肉鬆奶酪蛋卷的做法
  • 肉鬆奶酪蛋卷怎麼做-肉鬆奶酪蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)奶酪(1塊)肉鬆(適量)輔料澱粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆奶酪蛋卷的做法步驟1、準備好所有食材。2、碗中打入兩個雞蛋,澱粉加水調成水澱粉,把水澱粉加入雞蛋中。3、攪打均勻。4、平底鍋刷油倒入二分之一蛋液。5、蛋餅煎制定型,放上奶酪條。6、...
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奶油肉鬆蛋糕捲圖解
  • 奶油肉鬆蛋糕捲圖解

  • 奶油肉鬆蛋糕卷是很常見的一種甜品。也是蛋糕中比較便宜的一個類別。而且老少皆喜歡吃。平時忙的話我都會出去買一些放冰箱備用。如果有時間,就可以自己動手做一些。奶油肉鬆蛋糕卷做法是挺簡單的。最難的步驟應該就是卷蛋糕的時候吧!但掌握好方法這都不是問題。主料雞蛋:兩...
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奶油肉鬆蛋糕卷怎麼做-奶油肉鬆蛋糕卷的做法
  • 奶油肉鬆蛋糕卷怎麼做-奶油肉鬆蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(80克)白糖(80克)雞蛋(4個)肉鬆(適量)鮮奶油(適量)輔料色拉油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃與蛋白分開打發,蛋黃加色拉油,拌至均勻。2、分三次篩入低粉,拌均。3、蛋白加白糖,分三次加入,打發至溼性發泡。4、將蛋白拌入蛋...
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奶酪肉鬆排包的做法 奶酪肉鬆排包(中種法) 奶酪肉鬆排包怎麼做
  • 奶酪肉鬆排包的做法 奶酪肉鬆排包(中種法) 奶酪肉鬆排包怎麼做

  • “排包通常會採用中種法,成品會比較柔軟,口感也很好肉鬆和馬蘇裏拉奶酪是很相配的兩種食材,用於排包中更是增色不少如果你也愛這些食材,這款麪包是不容錯過的!”食材明細主料牛奶(220g(主麪糰))酵母(5g(酵頭))高粉(355g(主麪糰))低粉(32g(主麪糰))糖(20g(主麪糰))鹽(6g(主麪糰))椰漿(50g(主麪糰))黃油(30g(主...
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火腿奶酪煎蛋卷怎麼做-火腿奶酪煎蛋卷的做法
  • 火腿奶酪煎蛋卷怎麼做-火腿奶酪煎蛋卷的做法

  • “經典的美式早餐很簡單的煎蛋卷加上火腿和奶酪鹹鮮香在學校食堂吃了好多次今天試着自己做做配上新鮮的水果開心的一天從早餐開始”食材明細主料雞蛋(2個)輔料火腿(適量)奶酪(適量)配料黑胡椒(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿奶酪煎蛋卷的做法步驟1、雞蛋兩個...
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奶酪肉鬆麪包怎麼做-奶酪肉鬆麪包的做法
  • 奶酪肉鬆麪包怎麼做-奶酪肉鬆麪包的做法

  • “本來是想做單純的肉鬆麪包的,後來看到冰箱那斤奶酪,說做披薩一直沒動手,材料也老湊不齊,看見又想吃了,就乾脆切點做麪包好了。早餐的時候切了兩個吃掉大朋友非常喜歡,麪糰揉到擴散性又發酵到位肯定鬆軟,另外中間包了肉鬆,上面又撒了玉米、香蔥和奶酪粒,材料這麼多不好吃纔怪呢。...
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肉鬆奶酪吐司怎麼做-肉鬆奶酪吐司的做法
  • 肉鬆奶酪吐司怎麼做-肉鬆奶酪吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(240g)白糖(30g)鹽(3g)酵母(3g)奶粉(10g)淡奶油(40g)雞蛋(1個)牛奶(50g)燙種水(60g)高筋麪粉(12g)輔料肉鬆(適量)奶酪(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆奶酪吐司的做法步驟1、燙種食材放入不粘鍋小火加熱不停攪拌制如圖形狀放涼備用。2、主麪糰食材出了黃油以外的...
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肉鬆奶酪蛋餅怎麼做-肉鬆奶酪蛋餅的做法
  • 肉鬆奶酪蛋餅怎麼做-肉鬆奶酪蛋餅的做法

  • “這是一款又簡單又好吃的早餐餅,營養也很豐富,有雞蛋、肉鬆,蔬菜和奶酪,早餐給孩子做一份,居然沒有吃過癮,晚上放學回家跟我說還要吃早上的餅子。這個很好辦,一杯麪粉二個雞蛋,進廚房一會兒就做好了。像這種食材種類豐富,做法又簡單的餅子,當早餐當晚餐都非常方便,隨便配上一碗湯就...
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乳酪肉鬆卷怎麼做-乳酪肉鬆卷的做法
  • 乳酪肉鬆卷怎麼做-乳酪肉鬆卷的做法

  • “平凡的吐司十分鐘就可以變身高大上,表層酥酥脆脆,咬下去滿口都是肉鬆的香味和芝士的香味,如果當作早點,幸福指數馬上飆升!!”食材明細主料吐司麪包片(5片)肉鬆(30克)雞蛋(50克)輔料黃油(適量)馬蘇裏拉芝士(50克)海苔(5片)蛋黃醬(1湯匙)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳酪肉鬆...
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奶酪包和肉鬆包怎麼做-奶酪包和肉鬆包的做法
  • 奶酪包和肉鬆包怎麼做-奶酪包和肉鬆包的做法

  • 食材明細麪糰原料高粉(250克)牛奶(9克(奶酪醬))糖(35克)鹽(3克)酵母粉(3.5克)黃油(35克)奶油奶酪(150克(奶酪醬))奶粉(15克(奶酪醬))糖粉(23克(奶酪醬))輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)奶粉(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪包和肉鬆包的做法步驟1、後油法,用麪包機把麪糰原料揉至擴展階段。2、放...
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奶牛乳酪蛋糕卷怎麼做-奶牛乳酪蛋糕卷的做法
  • 奶牛乳酪蛋糕卷怎麼做-奶牛乳酪蛋糕卷的做法

  • “奶牛乳酪蛋糕卷,外表可愛,咬一口還有內涵!”食材明細主料雞蛋(4顆)細砂糖(60g)鮮奶(50g)色拉油(40g)低筋麪粉(70g)玉米澱粉(15g)可可粉(一勺)輔料奶油奶酪(130g)細砂糖(13g)鮮奶(15g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶牛乳酪蛋糕卷的做法步驟1、將4個雞蛋的蛋白、蛋黃分別裝在兩個乾淨無油的...
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奶酪肉鬆麪包的做法 奶酪肉鬆麪包(湯種法) 奶酪肉鬆麪包怎麼做
  • 奶酪肉鬆麪包的做法 奶酪肉鬆麪包(湯種法) 奶酪肉鬆麪包怎麼做

  • “非常解饞的一款麪包。湯種法做出來的麪包口感非常好,搭配上奶酪和肉鬆,無敵了。下面說說製作過程跟大家分享一下經驗。”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(100g)輔料湯種(100g)酵母(5g)糖(40g)雞蛋(1個)黃油(30g)馬蘇裏拉奶酪(50g)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)奶酪肉鬆麪包的...
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火腿奶酪雞蛋卷怎麼做-火腿奶酪雞蛋卷的做法
  • 火腿奶酪雞蛋卷怎麼做-火腿奶酪雞蛋卷的做法

  • “今天做了【火腿奶酪雞蛋卷】,這是我第3次做了,前2次都不成功,做出來的不成形,今天做終於還算成功了哦,別小看一個雞蛋卷,還真不容易做的成功,但是失敗是成功之母,只要有決心,就一定能做成功的”食材明細主料雞蛋(2個)奶酪片(2片)火腿(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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奶酪肉鬆蛋燒怎麼做-奶酪肉鬆蛋燒的做法
  • 奶酪肉鬆蛋燒怎麼做-奶酪肉鬆蛋燒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)肉鬆(1匙)奶酪(20g)輔料青椒(1/2個)胡蘿蔔(1/4個)白糖(8g)植物油(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酪肉鬆蛋燒的做法步驟1、青椒去蒂去籽切末2、胡蘿蔔切末3、雞蛋加入白糖打散4、加入胡蘿蔔和青椒拌勻5、鍋中刷油,倒入1/3蛋液小火煎制6、底部凝固捲起,再倒...
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酸奶肉鬆蛋糕卷的做法 軟糯的酸奶肉鬆蛋糕卷 酸奶肉鬆蛋糕卷怎麼做
  • 酸奶肉鬆蛋糕卷的做法 軟糯的酸奶肉鬆蛋糕卷 酸奶肉鬆蛋糕卷怎麼做

  • “天冷了,家裏的酸奶消化不了了,朋友推薦了一個方子,抱着試試的想法,沒想到居然成功了,家裏的肉鬆也終於消耗完了。太好了,美味的蛋糕卷誕生了。”食材明細主料酸奶(80g)低筋麪粉(100g)輔料雞蛋(5個)配料油(30g)糖(50g)醋(幾滴)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶肉鬆蛋糕卷的做法...
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肉鬆蛋糕卷的做法 肉鬆蛋糕卷(沙拉奶油) 肉鬆蛋糕卷怎麼做
  • 肉鬆蛋糕卷的做法 肉鬆蛋糕卷(沙拉奶油) 肉鬆蛋糕卷怎麼做

  • “這款蛋糕卷與以往我們吃到的肉鬆蛋糕卷不太一樣,夾心的部分不是用的普通的沙拉醬,而是用的沙拉奶油,個人覺得沒有奶油的蛋糕卷是缺少靈魂的,可能你也有類似的感覺,就是你做的蛋糕卷不論如何都沒有買的好吃,問題可能就出在夾心餡料上,好吃的東西都是需要下功夫的,我今天會從蛋糕...
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肉鬆奶油蛋糕卷怎麼做-肉鬆奶油蛋糕卷的做法
  • 肉鬆奶油蛋糕卷怎麼做-肉鬆奶油蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低筋粉(80g)純牛奶(60)雞蛋(4個)奶油(適量)肉鬆(適量)輔料白砂糖(40g)油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆奶油蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有食材2、蛋清,蛋黃分開裝(注意蛋清碗不能有水,要乾的晚否則打發不成功)3、同個方向畫圈打發蛋清,糖分兩次放4、蛋清是否打發...
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肉鬆雞蛋奶酪卷怎麼做-肉鬆雞蛋奶酪卷的做法
  • 肉鬆雞蛋奶酪卷怎麼做-肉鬆雞蛋奶酪卷的做法

  • “倆寶都喜歡吃肉鬆,煎一塊蛋餅,上面塗上奶酪,撒上香香脆脆的肉鬆,美味,特別簡單快捷,孩子還很喜歡吃呢。”食材明細主料雞蛋(4個)奶酪(1塊)肉鬆(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆雞蛋奶酪卷的做法步驟1、準備好食材:雞蛋,奶酪,兒童肉鬆,香蔥;肉鬆建議用那種...
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黃金奶酪肉鬆卷如何做簡單又好吃
  • 黃金奶酪肉鬆卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時黃金奶酪肉鬆卷,這是一道深得大衆喜愛的甜品。在下午茶品嚐這道美食最好不過了。配一杯濃濃的咖啡或者一杯清香的茶水,都能緩解了人一下午的疲勞。製作的時間雖然有些長,但是製作過程並不繁瑣,家庭主婦趕緊學...
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奶酪雞蛋卷的做法 媽媽的味道——奶酪雞蛋卷 奶酪雞蛋卷怎麼做
  • 奶酪雞蛋卷的做法 媽媽的味道——奶酪雞蛋卷 奶酪雞蛋卷怎麼做

  • “小時候,生病了就可以吃一個雞蛋,所以偶爾爲了吃到雞蛋會裝病。媽媽從櫃子裏拿一個雞蛋,做一個荷包蛋簡直人間最美味的,現在生活好了雞蛋也普及了,但是依然記得小時候~”食材明細主料牛奶(適量)芝士片(適量)培根(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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鬆軟黃金奶酪肉鬆卷如何做簡單又好吃
  • 鬆軟黃金奶酪肉鬆卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主食通常爲人類提供了所需要的大部分卡路里,但是除了主食,甜點也是餐桌上不可或缺的一份子。這個黃金奶酪肉鬆卷金黃色的外皮,飽滿的肉鬆沙拉餡,蓬鬆的口感,香甜美味,不論是早餐,還是喝下午茶,都是很棒的選擇,也是...
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奶酪雞蛋卷怎麼做-奶酪雞蛋卷的做法
  • 奶酪雞蛋卷怎麼做-奶酪雞蛋卷的做法

  • “每天早上吃啥?不能老出去買呀,一邊走一邊吃多不健康不風雅。還得仔細研究。做個奶酪雞蛋卷當早點吧,蔬菜搭配麪食,健康營養。這個奶酪蛋卷實在是很快哦,十分鐘,真的十分鐘就好,還是鍋碗瓢盆齊上的那種。”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(半量杯)胡蘿蔔(1小根)西葫蘆(1小段)火腿(1小段)輔料奶...
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奶酪雞肉卷怎麼做-奶酪雞肉卷的做法
  • 奶酪雞肉卷怎麼做-奶酪雞肉卷的做法

  • “買了2個雞腿,前幾天做了"麻醬雞肉卷"今天再來個"奶酪雞肉卷"一向主張做菜少油的我,今天也開大油鍋啦!難得吃吃也無所謂啦!畢竟我們都不是專業營養師,也沒那麼多熱量高低的講究,凡事適可而止就可以了!”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料奶酪(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)玉米生粉(...
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切達奶酪肉鬆餅怎麼做-切達奶酪肉鬆餅的做法
  • 切達奶酪肉鬆餅怎麼做-切達奶酪肉鬆餅的做法

  • “最近總做蛋糕,今天忽然想吃鹹口兒的,於是就有了這款小酥餅,多吃也不會膩,烤的時候家裏就飄滿了濃濃的肉鬆味兒。”食材明細主料低粉(70克)切達奶酪(55克)黃油(35克)糖粉(25克)鹽(2克)雞蛋(20克)肉鬆(20克)輔料雞蛋(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)切達奶酪肉鬆餅的做法步驟1、準備材...
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肉鬆奶酪飯糰怎麼做-肉鬆奶酪飯糰的做法
  • 肉鬆奶酪飯糰怎麼做-肉鬆奶酪飯糰的做法

  • “用飯糰做早餐其實是很偷懶的做法,無論是現蒸米飯還是用剩米飯,都可以很快完成,飯糰可以包容蔬菜,讓孩子不知不覺把飯和菜都吃掉了,如果能做出各種造型可愛的飯糰孩子會更加喜歡。我不擅長塑形,常常把飯糰做成最簡單的圓球或者三角,加入一些蔬菜做點綴,倒也挺好看的。今天的飯糰...
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