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關於槐花飯的家常做法的餐飲百科

槐花飯怎麼做-槐花飯的做法
  • 槐花飯怎麼做-槐花飯的做法

  • “每年初夏離家不遠的地方有顆大槐樹開滿了白色的花朵,風一吹老遠都能問到槐花的香味,這時家裏的大人就會用一根長長的杆子把槐花打下來,媽媽把落在地上的槐花撿起來回家給我們做一燉清香的槐花飯”食材明細主料鮮槐花(250g)麪粉(100g)玉米麪粉(50g)輔料鹽(2g)花椒粉(1g)生抽(10g)辣椒油...
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槐花餅的做法 槐花餅+雞蛋羹 槐花餅怎麼做
  • 槐花餅的做法 槐花餅+雞蛋羹 槐花餅怎麼做

  • “德寶尚家的溫馨提示❥調雞蛋羹最好用溫水,冷水效果不好,熱水絕對不可以,否則成蛋花了。❥打均勻的雞蛋羹撇去浮末,最好用紗布過濾一下,蒸出的雞蛋羹更細膩。❥荷葉色青綠,氣芬芳,是傳統藥膳中常選用的原料。有清熱解毒、涼血、止血的作用。❥綠豆具有降低血脂、保護心臟、防治...
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蒸槐花怎麼做-蒸槐花的做法
  • 蒸槐花怎麼做-蒸槐花的做法

  • “又是一年槐花飄香,空氣中瀰漫着沁人心脾的槐花香。槐花的花期很短,最好吃的槐花就是含苞待放的時候。槐花的做法很多,不僅可以用槐花做餡兒包槐花包子和槐花餃子,還可以做槐花煎餅和槐花炒雞蛋。但最家常不過的做法要數蒸槐花了,有些地方也叫槐花麥飯。拌上面粉蒸好的槐花口...
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蒸槐花的做法 五月槐花香——蒸槐花 蒸槐花怎麼做
  • 蒸槐花的做法 五月槐花香——蒸槐花 蒸槐花怎麼做

  • “五月是槐花的季節,開啟窗戶或走在小區外的馬路上,都能聞見一股一股槐花散發出的清香味。蒸槐花也是時隔好多年沒吃到了,這次能摘到槐花還是因爲這個小區外種植了不少的槐樹。槐花也讓我想到了我的童年時期,我的童年一部分是在老家生活的。那個時候因爲奶奶家門外有棵長了十...
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家常蒸槐花麥飯如何做簡單又好吃
  • 家常蒸槐花麥飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量槐花:適量輔料蒜:適量辣椒:適量鹽:適量具體步驟.槐花淘洗乾淨控幹水分加入適量麪粉攪拌,讓槐花都均勻的裹上面粉。不要加的太多面粉,要不然蒸出來的麥飯口感不好冷水上鍋,燒開後大火蒸10分鐘。在此...
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蒸槐花飯怎麼做-蒸槐花飯的做法
  • 蒸槐花飯怎麼做-蒸槐花飯的做法

  • “槐花也僅限於4、5月份纔會吃到。槐花淡淡素雅的清香,它不僅可以觀賞,也可以食用,除了炒雞蛋、做包子,還可以做成傳統美味的槐花飯。”食材明細主料槐樹花(250克)麪粉(120克)輔料蒜蓉(1勺)砂糖(半小勺)紅油(少許)鹽(少許)香油(1勺)香醋(2勺)生抽(2勺)雞粉(少許)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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槐花麥飯的做法 鮮香軟滑---槐花麥飯 槐花麥飯怎麼做
  • 槐花麥飯的做法 鮮香軟滑---槐花麥飯 槐花麥飯怎麼做

  • “窗外槐樹花開,香氣散在微風裏,閉上眼,深吸一口這甜馨幽香,思緒飄回童時。兒時,我家院子內外有幾株高大的槐樹。每年5月槐樹花開的季節,便和衚衕裏的小夥伴們上樹採摘槐樹花,讓姥姥給蒸槐花飯貼窩窩頭,甜絲絲的,幽幽的,那永久的回憶。”食材明細主料槐花(適量)輔料麪粉(適量)油潑辣子(...
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燉槐花怎麼做-燉槐花的做法
  • 燉槐花怎麼做-燉槐花的做法

  • “春天槐花飄香,小時候吃槐花感覺像吃到肉一樣高興現在吃槐花雖說不是嘴饞,但是有小時候的感覺”食材明細主料洋槐花(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(2個)配料醬油(適量)蒜苗(適量)辣椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉槐花的做法步驟1、採摘的新鮮洋槐花,把埂子和葉子去掉,只剩...
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蒜香槐花麥飯怎麼做-蒜香槐花麥飯的做法
  • 蒜香槐花麥飯怎麼做-蒜香槐花麥飯的做法

  • “又是一年槐花飄香,春日美味不能錯過哦!今午餐來一款:蒜香槐花麥飯,簡單好滋味!”食材明細主料槐花(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香槐花麥飯的做法步驟1、適量槐花用水對衝洗幾遍。2、攥幹水分,淋入菜...
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家常槐花韭菜水煎包怎麼做-家常槐花韭菜水煎包的做法
  • 家常槐花韭菜水煎包怎麼做-家常槐花韭菜水煎包的做法

  • 食材明細主料槐花(750g)韭菜(200g)豬五花(150g)蛤蜊肉(150g)麪粉(1000g)輔料蠔油(10g)味極鮮(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹽(適量)酵母(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常槐花韭菜水煎包的做法步驟1、槐花選花骨朵多的纔好吃,完全開放的槐花入菜香味要遜色。四五月槐花盛期,買來一時吃不...
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蒜薹炒槐花麥飯怎麼做-蒜薹炒槐花麥飯的做法
  • 蒜薹炒槐花麥飯怎麼做-蒜薹炒槐花麥飯的做法

  • “最近迷上了槐花,吃了好幾次都沒有吃飯,季節性太強了,過了就要等一年啊!今來一款時令美味:蒜薹炒槐花麥飯。”食材明細主料槐花麥飯(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒槐花麥飯的做法步驟1、蒜薹洗淨備用。2、槐花麥飯提前蒸好。...
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蒜苗炒槐花麥飯怎麼做-蒜苗炒槐花麥飯的做法
  • 蒜苗炒槐花麥飯怎麼做-蒜苗炒槐花麥飯的做法

  • 食材明細主料槐花(適量)麪粉(適量)玉米粉(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜苗炒槐花麥飯的做法步驟1、槐花反覆沖洗乾淨控水。2、攥幹水分後拌點油,鎖住水分不粘連。3、蒜苗洗淨切碎備用。4、槐花拌入麪粉,上開水鍋蒸十...
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粉蒸槐花麥飯怎麼做-粉蒸槐花麥飯的做法
  • 粉蒸槐花麥飯怎麼做-粉蒸槐花麥飯的做法

  • 食材明細主料槐花(適量)麪粉(適量)輔料韭菜(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉蒸槐花麥飯的做法步驟1、槐花處理乾淨洗淨攥幹水分。2、拌入食用油,蒸出來更鬆散哦。3、拌入少許麪粉,不要太多影響口感。4、開水鍋上放入籠屜,將拌好的槐...
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槐花麥飯怎麼做-槐花麥飯的做法
  • 槐花麥飯怎麼做-槐花麥飯的做法

  • “簡單美味的農家飯。”食材明細主料槐花(500g)麪粉(適量)輔料大蔥(1顆)調料辣椒麪(2勺)鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(少許)花生油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)槐花麥飯的做法步驟1、槐花摘乾淨用清水洗乾淨控幹水分2、裏面加鹽,花椒粉3、攪拌均勻加適量麪粉4、用手抓拌均勻5、鍋...
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槐花蕎麥麥飯怎麼做-槐花蕎麥麥飯的做法
  • 槐花蕎麥麥飯怎麼做-槐花蕎麥麥飯的做法

  • 食材明細主料槐花(適量)韭菜(適量)輔料麪粉(適量)蕎麥粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)槐花蕎麥麥飯的做法步驟1、槐花沖洗乾淨備用。2、將槐花攥幹水分,加入油攪拌均勻,鎖住槐花水分。3、加入適量麪粉和蕎麥粉,加五香粉和鹽攪拌均勻。4、鍋中入...
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韭菜炒槐花飯怎麼做-韭菜炒槐花飯的做法
  • 韭菜炒槐花飯怎麼做-韭菜炒槐花飯的做法

  • “又是一年槐花飄香,春天裏最愛的味道!今來一款:韭菜炒槐花飯,鮮美無比,太好吃了!”食材明細主料槐花(適量)韭菜(適量)輔料麪粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜炒槐花飯的做法步驟1、適量槐花備用。2、韭菜和蒜備用。3、槐花入盆多衝洗...
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蔥油炒槐花麥飯怎麼做-蔥油炒槐花麥飯的做法
  • 蔥油炒槐花麥飯怎麼做-蔥油炒槐花麥飯的做法

  • 食材明細主料槐花(適量)麪粉(適量)輔料玉米粉(適量)調料油(適量)鹽(你)五香粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油炒槐花麥飯的做法步驟1、槐花多衝洗幾遍攥幹水分備用。2、給槐花拌入一點油攪拌均勻,以前熟後粘連。3、放入麪粉和玉米麪2:1的比例攪拌均勻。4、加五...
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槐花麥飯的做法 又是一年槐花香 槐花麥飯怎麼做
  • 槐花麥飯的做法 又是一年槐花香 槐花麥飯怎麼做

  • “作爲一道地地道道的陝西小吃,槐花飯可謂好吃到流口水。每一年到了四五月如果沒來上一口槐花麥飯,你就會覺得心裏缺了什麼。槐花麥飯已經成爲無數人心中不可磨滅的記憶,除了生吃之外,槐花包子、槐花餅子、槐花餃子等等,吃在嘴裏現在想想都有一絲甜意。”食材明細主料槐花(100...
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家常槐花麥飯如何做簡單又好吃
  • 家常槐花麥飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮槐花:250輔料小麥麪粉:適量具體步驟1.選取新鮮的槐花,最好是未開或者微開的!清水沖洗,瀝乾水份。2.瀝乾水份後,把小槐花摘下!準備麪粉!3.在槐花上均勻的撒上面粉,使得麪粉包裹住槐花,量不宜多!蓋上鍋蓋,水開後...
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韭菜槐花麥飯怎麼做-韭菜槐花麥飯的做法
  • 韭菜槐花麥飯怎麼做-韭菜槐花麥飯的做法

  • “朋友週末摘了好多槐花,又有口福了!今來一款:韭菜炒槐花麥飯,綿軟清香,一不小心又吃多了!”食材明細主料槐花(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜槐花麥飯的做法步驟1、槐花洗淨攥幹水分。2、加適量油拌勻。3、放入麪粉。4、...
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蒜汁拌槐花麥飯怎麼做-蒜汁拌槐花麥飯的做法
  • 蒜汁拌槐花麥飯怎麼做-蒜汁拌槐花麥飯的做法

  • 食材明細主料槐花(適量)麪粉(適量)輔料大蒜(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜汁拌槐花麥飯的做法步驟1、槐花和韭菜洗淨備用。2、洗淨後的槐花攥幹水分拌入菜籽油。3、給槐花加入適量麪粉均勻裹滿。4、加入...
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槐花雞蛋素包子的做法 家常主食----槐樹花雞蛋素餡包子 槐花雞蛋素包子怎麼做
  • 槐花雞蛋素包子的做法 家常主食----槐樹花雞蛋素餡包子 槐花雞蛋素包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料玉米麪粉(50克)黃豆麪粉(30克)配料大豆油(50克)精鹽(4克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(10克)薑末(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)槐花雞蛋素包子的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻,用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麪糰,放...
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蒸槐花的做法 三月槐花香----蒸槐花 蒸槐花怎麼做
  • 蒸槐花的做法 三月槐花香----蒸槐花 蒸槐花怎麼做

  • 食材明細主料槐花(適量)輔料麪粉(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸槐花的做法步驟1、新鮮的槐花洗淨、控幹水分(最好是用沒完全開放的槐花)2、等蒸鍋裏的水燒開後,槐花加入少量的麪粉拌勻,放入蒸鍋蒸制5分鐘。3、蒸好的槐花攤開晾涼。4、鍋中...
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肉米槐花麥飯怎麼做-肉米槐花麥飯的做法
  • 肉米槐花麥飯怎麼做-肉米槐花麥飯的做法

  • “陝西關中農家傳統小吃,是用各種菜蔬和以乾麪粉,蒸而食之,叫做麥飯。關中東府農村麥飯種類很多,有肉麥飯、饃花麥飯、辣子麥飯等。麥飯可以用上等食材,也可以用一般食材製作,可素更可葷。下面介紹槐花肉麥飯的製作方法。”食材明細主料槐花(500克)輔料肉米(50克)麪粉(適量)配料料酒(3...
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蒸槐花的做法 【蒸槐花】 蒸槐花怎麼做
  • 蒸槐花的做法 【蒸槐花】 蒸槐花怎麼做

  • “槐花是中藥,具涼血止血、清肝瀉火的功能。生槐花苦寒之性較強,長於清肝瀉火,清熱涼血。多用於血熱妄行,肝熱目赤,頭痛眩暈,瘡毒腫痛。炒槐花:苦寒之性緩和,並破壞了酶的活性,利於儲存有效成分。其清熱涼血作用弱於生品,止血作用遜於槐花炭而強於生品,用於脾胃虛弱的出血患者。槐花...
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