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關於小蔥炒笨雞蛋的餐飲百科

家常小蔥炒笨雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常小蔥炒笨雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小蔥炒笨雞蛋,簡單又鮮香適口,幾分鐘就做好,也是最常出現在百姓餐桌上的菜品之一。笨雞蛋就是笨雞下的蛋,笨雞一般是散養的雞,日常飲食中飼料只佔一小部分,因爲下的蛋營養豐富,雖然個頭比較小,但是真的是很滋補,對...
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健康的小蔥炒笨雞蛋如何做簡單又好吃
  • 健康的小蔥炒笨雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘一看到這個標題就想起趙本山和小瀋陽演的那個小品《不差錢》,老趙同志讓小瀋陽上個“笨蛋”,其實就是小蔥炒笨雞蛋,笨雞蛋是農家自己養的雞下的蛋,散養,不吃飼料,只是喂些菜、玉米粒或者剩飯什麼的,比起吃飼料的...
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記憶中的小蔥炒笨雞蛋如何做簡單又好吃
  • 記憶中的小蔥炒笨雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘現在飯店裏基本上都是番茄或者韭菜搭配雞蛋,久了開始懷念小時候記憶中的美味,小蔥炒笨雞蛋是最簡單、也是最樸素的家常菜。小蔥清香,笨雞蛋營養價值比普通雞蛋高,做出來的小蔥炒雞蛋既有蔥香蛋香,又有蔥色蛋色。...
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笨雞蛋炒大蔥怎麼做-笨雞蛋炒大蔥的做法
  • 笨雞蛋炒大蔥怎麼做-笨雞蛋炒大蔥的做法

  • “大蔥炒雞蛋是老百姓的家常菜,口感好,味道香,方便快捷,適合佐飯和下酒。”食材明細主料雞蛋(6個)大蔥(6根)輔料精鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨雞蛋炒大蔥的做法步驟1、笨雞蛋6個2、大蔥6根3、將雞蛋打入碗中,加適量精鹽、花椒粉攪拌均勻4、大蔥切滾刀段5...
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黃瓜木耳炒笨雞蛋怎麼做-黃瓜木耳炒笨雞蛋的做法
  • 黃瓜木耳炒笨雞蛋怎麼做-黃瓜木耳炒笨雞蛋的做法

  • “木耳是清腸菜,被譽爲食品中的清道夫。它是一種營養豐富的食用菌,具有一定的吸附能力,可以幫助體內產生的垃圾排出體外。還有黃瓜大名鼎鼎的減肥菜,清香又多汁,可以加速新陳代謝,防止脂肪生成,它的纖維素,不僅能加速腸道腐敗物質的排泄,還能降低血液中膽固醇。笨雞蛋中脂肪酸、維...
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生炒笨雞怎麼做-生炒笨雞的做法
  • 生炒笨雞怎麼做-生炒笨雞的做法

  • “主料笨雞尖椒大蔥”食材明細主料笨雞(2000)尖椒(100)大蔥(100)輔料東古一品鮮醬油(20)八角(5)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)生炒笨雞的做法步驟1、把笨雞洗乾淨,剁塊大約60塊2、加入大蔥大姜,八角,花生油炒香3、加入青辣椒大蔥4、裝盤就可以了小竅門炒雞時間十五分鐘,...
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小蔥炒雞蛋怎麼做-小蔥炒雞蛋的做法
  • 小蔥炒雞蛋怎麼做-小蔥炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料小蔥(50g)輔料雞蛋(8個)調料油(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥炒雞蛋的做法步驟1、切蔥花打雞蛋拌勻。2、熱油煎。3、倒雞蛋液。4、煎熟。5、放蠔油調味。6、成品。...
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扇貝肉炒笨雞蛋怎麼做-扇貝肉炒笨雞蛋的做法
  • 扇貝肉炒笨雞蛋怎麼做-扇貝肉炒笨雞蛋的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(100克)笨雞蛋(3枚)輔料蔥(少許)配料鹽(4克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉炒笨雞蛋的做法步驟1、扇貝用水吩咐沖洗,洗去表面的泥沙。2、再把洗乾淨的扇貝放入鍋中加水蓋蓋大火煮。3、至扇貝開口關火。4、撈出扇貝取肉即可。5、雞蛋打成蛋液。6、熱鍋...
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香滷小笨雞怎麼做-香滷小笨雞的做法
  • 香滷小笨雞怎麼做-香滷小笨雞的做法

  • “外面買的熟食滷味添加劑太多,吃着不安全,今天拿新宰殺的小笨雞練練手,一隻做香滷,一隻做鹽焗,滷完的老湯還可以滷雞蛋、幹豆腐等食材,自己做的乾淨、好吃,最主要的是吃着放心。”食材明細主料小笨雞(1只)輔料外婆滷香料(1袋)調料蔥(2棵)蔥粉(3匙)鹽(4匙)甜麪醬(1袋)冰糖(10g)水(5000ml)醬香(口...
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芽菜炒笨雞蛋怎麼做-芽菜炒笨雞蛋的做法
  • 芽菜炒笨雞蛋怎麼做-芽菜炒笨雞蛋的做法

  • 食材明細主料芽菜(50克)輔料笨雞蛋(4枚)配料蔥(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芽菜炒笨雞蛋的做法步驟1、芽菜放入盤中備用。2、笨雞蛋打散放入鍋中炒熟盛出備用。3、另起鍋下油先放入少許蔥花熗鍋。4、再放入芽菜炒出香味。5、再放入炒好的笨雞蛋。6、大火炒20秒出鍋...
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紅燒笨雞的做法 紅燒小笨雞(小野雞) 紅燒笨雞怎麼做
  • 紅燒笨雞的做法 紅燒小笨雞(小野雞) 紅燒笨雞怎麼做

  • “小笨雞的肉真的比普通的白條雞好吃很多,肉紅且緊實。這麼好的雞在手,千萬得做好。紅燒雞肉是最常見的家常做法,嘿嘿,我們家是這麼做的。”食材明細主料小笨雞(一隻)輔料可樂(1灌)白開水(適量)配料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)醋(少量)大蔥(適量)薑片(適量)...
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笨黃瓜炒雞蛋怎麼做-笨黃瓜炒雞蛋的做法
  • 笨黃瓜炒雞蛋怎麼做-笨黃瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料笨黃瓜(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜去皮切片,蔥切碎與雞蛋混合。2、鍋中放油燒熱倒入蛋液定型後盛出備用。3、底油翻炒黃瓜。4、炒至黃瓜片變色。5、放入雞蛋,放鹽和生抽拌勻關火。...
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洋蔥炒雞蛋的做法 “快手小炒菜”洋蔥炒雞蛋 洋蔥炒雞蛋怎麼做
  • 洋蔥炒雞蛋的做法 “快手小炒菜”洋蔥炒雞蛋 洋蔥炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料洋蔥(半個)雞蛋(2個)輔料花生油(5克)食鹽(0.5克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥洗淨處理好。2、對半切開。3、切粗絲。4、雞蛋洗淨。5、打碗裏。6、打散。7、鍋燒底油。8、油熱倒入蛋液。9、炒好的雞蛋盛出來。10、不需要另起...
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笨蛋炒土豆怎麼做-笨蛋炒土豆的做法
  • 笨蛋炒土豆怎麼做-笨蛋炒土豆的做法

  • “一直一來,並沒有刻意給納米買柴雞蛋,有啥就吃啥,前幾天我舅媽給納米送來一袋笨蛋,自家養的,絕對放心。納米急吃,當天晚讓媽媽煮了兩個,很給面子,吃了個淨光。之後隔天煮一個,倒也吃得香。要是天天煮可就不成了,不想吃了。拿土豆跟雞蛋一起炒,女兒很愛吃。”食材明細主料土豆(一個)雞...
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小蔥炒雞蛋的做法 “雞蛋”小蔥炒雞蛋 小蔥炒雞蛋怎麼做
  • 小蔥炒雞蛋的做法 “雞蛋”小蔥炒雞蛋 小蔥炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料小蔥(兩顆)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥炒雞蛋的做法步驟1、小蔥洗淨。2、切碎。3、炒鍋燒熱加油放小蔥炒一下,打入雞蛋,放鹽快速翻炒均勻。4、出鍋,簡單方便的快手素菜。...
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炒笨雞蛋怎麼做-炒笨雞蛋的做法
  • 炒笨雞蛋怎麼做-炒笨雞蛋的做法

  • “農村集上買的笨雞蛋比普通雞蛋顏色更黃是真的,如果真是自家溜噠雞的蛋,一定比純吃飼料的要無害些。雞蛋似乎可以炒一切,但有時就是要吃幹炒雞蛋,那純純的蛋香。炎熱的夏季,用雞蛋做菜,簡便又營養。”食材明細主料笨雞蛋(3個)輔料食鹽(適量)玉米油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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小蔥炒雞蛋的做法 家常快手小蔥炒雞蛋 小蔥炒雞蛋怎麼做
  • 小蔥炒雞蛋的做法 家常快手小蔥炒雞蛋 小蔥炒雞蛋怎麼做

  • “陽臺的小蔥在瘋長,於是幾乎每天都有消耗小蔥的菜出現。”食材明細主料小蔥(一小把)雞蛋(5個)輔料鹽(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥炒雞蛋的做法步驟1、陽臺瘋長的小蔥,忘記拍新的了,還用了之前的一張圖。2、小蔥一小把,大約5棵,切碎,打入5個雞蛋,少量鹽,攪拌均...
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木耳小蔥炒雞蛋怎麼做-木耳小蔥炒雞蛋的做法
  • 木耳小蔥炒雞蛋怎麼做-木耳小蔥炒雞蛋的做法

  • “木耳和雞蛋作爲木耳炒雞蛋的主料,都含有人體所需的豐富的營養。其中,木耳不僅有營養作用,還有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,而雞蛋有延緩衰老等作用。”食材明細主料木耳(適量)雞蛋(2個)輔料小蔥(6顆)調料花生油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳小蔥炒雞蛋的做...
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苜蓿炒笨雞蛋怎麼做-苜蓿炒笨雞蛋的做法
  • 苜蓿炒笨雞蛋怎麼做-苜蓿炒笨雞蛋的做法

  • “喜歡這原汁原味的美食,顏色美也很好吃😋。”食材明細主料笨雞蛋(3個)苜蓿(適量)輔料花生油(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿炒笨雞蛋的做法步驟1、好多的苜蓿,每次路過,都會踩一些回家。2、洗淨。3、雞蛋準備好。4、苜蓿切好。5、雞蛋放料酒攪拌均...
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小笨雞燉榛蘑的做法 #東北名菜#小笨雞燉榛蘑 小笨雞燉榛蘑怎麼做
  • 小笨雞燉榛蘑的做法 #東北名菜#小笨雞燉榛蘑 小笨雞燉榛蘑怎麼做

  • 食材明細主料小笨雞(半隻)幹榛蘑(適量)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)十三香(少許)蔥(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)八角(1個)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小笨雞燉榛蘑的做法步驟1、笨雞半隻,斬成小塊,洗淨2、焯水,去除血沫3、溫水再次沖洗一下4、鍋裏注油燒熱,爆香蔥姜、八角5、倒入雞塊6、煸炒...
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小炒洋蔥雞蛋怎麼做-小炒洋蔥雞蛋的做法
  • 小炒洋蔥雞蛋怎麼做-小炒洋蔥雞蛋的做法

  • 食材明細主料洋蔥絲(適量)雞蛋(適量)輔料紅辣椒圈(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒洋蔥雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用2、香菜洗淨切段備用3、炒鍋內熱油,倒入蛋液快速滑散炒熟,盛出備用4、鍋內留底油,加入洋蔥絲,淋入少量味極鮮醬...
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西紅柿丁炒笨雞蛋 西紅柿丁炒笨雞蛋怎麼做-西紅柿丁炒笨雞蛋的做法 一歲寶寶輔食
笨雞蛋炒毛蔥怎麼做-笨雞蛋炒毛蔥的做法
  • 笨雞蛋炒毛蔥怎麼做-笨雞蛋炒毛蔥的做法

  • “笨雞蛋炒毛蔥,是東北菜中不可或缺的一道菜,簡單,好吃,下飯!”食材明細主料笨雞蛋(4枚)毛蔥(6枚)輔料黃豆醬(適量)花椒麪(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨雞蛋炒毛蔥的做法步驟1、準備好原料:雞蛋加適量清水攪勻,毛蔥切片2、鍋內加油,油熱後,加適量花椒麪炸香,倒入雞蛋液3、直接...
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蘑菇燉小笨雞怎麼做-蘑菇燉小笨雞的做法
  • 蘑菇燉小笨雞怎麼做-蘑菇燉小笨雞的做法

  • 食材明細主料小笨雞(一隻)土豆(2個)榛蘑(適量)輔料一品鮮(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘑菇燉小笨雞的做法步驟1、水燒開,放入薑片,加入小雞焯水2、鍋燒熱,放入油,加入蔥花蒜末爆香,倒入小雞翻炒,放入少許老抽,十三香,一品鮮,料酒,白糖,翻炒均勻3、加入清水,莫過雞塊,大火燒開4、大...
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紫菜小蔥炒雞蛋怎麼做-紫菜小蔥炒雞蛋的做法
  • 紫菜小蔥炒雞蛋怎麼做-紫菜小蔥炒雞蛋的做法

  • “喜歡吃紫菜,怎樣搭配也不會吃夠,以前做紫菜湯多一點,今天紫菜炒雞蛋也非常好吃。”食材明細主料雞蛋(2個)紫菜(適量)輔料小蔥(適量)調料花生油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜小蔥炒雞蛋的做法步驟1、紫菜清洗乾淨,雞蛋準備好。2、小蔥洗淨,切好。3、紫菜...
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