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關於耳光的餐飲百科

鹹鮮耳光炒飯如何做簡單又好吃
  • 鹹鮮耳光炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘飯是我們廣大的南方人民最爲熱愛的主食啊!有時候一日三餐都是離不開一碗香噴噴、熱騰騰的大米飯的。而且炒飯更是如此。一盤好的炒飯要求它的米粒顆顆分明,料多而且料足。顯然易見,這道耳光炒飯就是這樣的一...
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如何做簡單又好吃-美味的懶豬耳光餛飩
  • 如何做簡單又好吃-美味的懶豬耳光餛飩

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘懶豬耳光餛飩是一個美味,香噴的食物,光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝,其實它做起來並不難,主要是你有沒有慾望去做,這盤菜對人身體很好,很營養,老人小孩都喜歡的,所有的食材將美味都融入了進去,整個...
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三文魚耳光炒飯的做法 【寶寶輔食】三文魚耳光炒飯 三文魚耳光炒飯怎麼做
  • 三文魚耳光炒飯的做法 【寶寶輔食】三文魚耳光炒飯 三文魚耳光炒飯怎麼做

  • ““耳光炒飯”,期初沒明白爲何叫這樣的名字,原來是即使打着耳光也不願放棄的炒飯,故此命名。今天分享這道炒飯,祕訣在於小骨使用的是蒸飯,粒粒飽滿,50g的米飯加65g的清水,上蒸鍋中大火蒸33分鐘,就可以做出晶瑩剔透的米飯嘍!待米飯徹底涼透後,搭配家裏現有的食材,隨便炒一炒,一道美味...
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美味的懶豬耳光餛飩如何做簡單又好吃
  • 美味的懶豬耳光餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘相信大家都吃過混沌,這次推薦大家做的就是懶豬耳光餛飩,爲什麼叫這個懶豬耳光餛飩呢,是因爲他的外形樣子很像豬耳朵,所以才叫這個,非常的好看,我們都可以提前包好混沌,然後凍在冰箱裏,每次都可以拿主來煮一下就很...
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耳光牛肉餡餅怎麼做-耳光牛肉餡餅的做法
  • 耳光牛肉餡餅怎麼做-耳光牛肉餡餅的做法

  • “我家領導說;這個牛肉餡餅一看就流哈拉子......,一吃不煽自己一個耳光就停不下來!喜歡的親請耐着性子花點時間看完小帖士在行動,下一個大廚就是你!”食材明細主料中筋麪粉(適量)鹽(少許)溫水(適量)輔料植物油(適量)牛肉碎(適量)小蔥(適量(洋蔥))生抽(適量)老抽(少許)砂糖(少許)白胡椒粉(少許)花椒粉...
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簡單又美味的耳光炒飯如何做簡單又好吃
  • 簡單又美味的耳光炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘炒飯大家都是不陌生的,而且一般小白都知道炒飯怎麼炒。但是你有沒有聽說過耳光炒飯呢,之所以起這樣的名字是因爲這種炒飯好吃到打你耳光都沒有感覺。這個炒飯的關鍵之處就是鹹鴨蛋和大頭蝦,使每一粒飯都能裹...
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可口的懶豬耳光餛飩如何做簡單又好吃
  • 可口的懶豬耳光餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的懶豬耳光餛飩是用豬肉和洋蔥以及麪粉鹹蛋黃雞蛋等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,餛飩是一種經常可以吃到的食物,非常容易製作,即便是沒有多少空閒時間的上班族也可以製作,洋蔥的加入能夠讓餛...
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耳光炒飯怎麼做-耳光炒飯的做法
  • 耳光炒飯怎麼做-耳光炒飯的做法

  • “之所以叫耳光炒飯,就是別人打耳光也不放手的炒飯,哈哈哈😄因爲一部網劇走紅的炒飯,主要和美食有關,追完劇發現就這個耳光炒飯能做,其他食材太高端了……”食材明細主料隔夜飯(1碗)雞蛋(3個)蝦(8只)胡蘿蔔(半根)青豆(適量)輔料午餐肉(4片)蛋黃碎(適量)海苔(1片)調料油(適量)料酒(1勺)鹽(少許)黑胡椒...
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耳光炒飯配鷹嘴豆漿怎麼做-耳光炒飯配鷹嘴豆漿的做法
  • 耳光炒飯配鷹嘴豆漿怎麼做-耳光炒飯配鷹嘴豆漿的做法

  • “姐姐的早餐。”食材明細主料米飯(1碗)蝦(10只)熟鹹蛋(2個)輔料橄欖油(一勺)青豆(適量)鷹嘴豆(30克)熟花生(10克)熟核桃仁(10克)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)耳光炒飯配鷹嘴豆漿的做法步驟1、熟鹹蛋準備兩到三個。其中蛋黃可以全都用到,看你喜歡吃鹹蛋黃的程度了,蛋青用一...
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營養耳光炒飯如何做簡單又好吃
  • 營養耳光炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘不要只吃蛋炒飯啦,來試試這款營養的耳光炒飯吧。鹹蛋和雞蛋的配合,不一樣的鹹香,還有蝦的鮮美,胡蘿蔔和豌豆來想搭,葷素搭配,最爲健康。盛上滿滿一碗飯,各種香味一同衝擊鼻翼,就像是媽媽的味道,出門在外,也能有些慰...
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紅棗枸杞銀耳湯如何做簡單又好吃-陽光早餐
  • 紅棗枸杞銀耳湯如何做簡單又好吃-陽光早餐

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料銀耳:適量枸杞:適量南瓜:適量牛油果:適量聖女果:適量輔料具體步驟1.銀耳湯:銀耳提前泡一晚上,分別撕小塊。銀耳、紅棗、冰糖加水放入電飯鍋煲湯鍵煲1小時。放入切塊的南瓜和枸杞,再熬1小時即可。2.炒木耳:熱鍋...
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陽光酸奶怎麼做-陽光酸奶的做法
  • 陽光酸奶怎麼做-陽光酸奶的做法

  • “看這個名字有點迷茫吧,其實這是夏天發酸奶的一個方法而已,就是用太陽光來發酸奶。因爲夏季氣溫高,我們這裏基本都是30度以上,而陽臺的太陽下基本都是40度左右,而這個溫度是最適宜發酸奶的。利用太陽能,環保省能源。而且發出來的酸奶也是很讚的。”食材明細主料純牛奶(1500g)輔...
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光頭餅的做法 【哈爾濱】光頭餅 光頭餅怎麼做
  • 光頭餅的做法 【哈爾濱】光頭餅 光頭餅怎麼做

  • “哈爾濱人喜歡吃“光頭餅”的居多。“光頭餅”早些年前在哈爾濱是一種很奢侈的點心。“光頭餅”味道和口感都很獨特。它不但有面粉的香味,而且夾雜一股豆油的香氣和淡淡的甜味。老光頭餅是用老面發酵做的,還會放一些食用面鹼。剛出爐時薄薄的一層外皮有點酥。我更喜歡吃放...
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毛豆木耳炒臘肉的做法 飯掃光-【毛豆木耳炒臘肉】 毛豆木耳炒臘肉怎麼做
  • 毛豆木耳炒臘肉的做法 飯掃光-【毛豆木耳炒臘肉】 毛豆木耳炒臘肉怎麼做

  • “這兩天吃飯很發愁,沒買菜。於是就冰箱搜刮點東西做做。冰箱還有些前一陣手剝的毛豆,於是就拿來和凍的臘肉炒得了,方便,下飯啊。”食材明細主料臘肉(100g)木耳(50g)毛豆(150g)輔料生抽(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆木耳炒臘肉的做法步驟1、1、冷凍的...
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煎油光怎麼做-煎油光的做法
  • 煎油光怎麼做-煎油光的做法

  • “最喜歡的……”食材明細主料油光(500g)輔料鹽(適量)油(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎油光的做法步驟1、鮮油光500g用鹽撒勻,醃製10小時,或根據自己口味醃製2、麪粉適量3、油光均勻裹上面粉4、均勻裹上面粉5、電餅檔倒油6、裹上面粉的魚放鍋中7、加熱3到5分...
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一杯開啓好時光-冰雪時光飲品
  • 一杯開啓好時光-冰雪時光飲品

  • 奶茶飲品已經在全國變得非常暢銷和普遍了,越來越多的創業人選擇開一家奶茶飲品店,現在整個奶茶市場的品牌店十分多,冰雪時光飲品便是很有競爭力的了,它主打各種茶飲,品牌名氣高人氣也很旺。現在已經是實力強大的餐飲連鎖品牌,那麼冰雪時光飲品,一杯開啓好時光,加盟投資優勢多。這...
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什麼果汁排毒-讓毒素排光光
  • 什麼果汁排毒-讓毒素排光光

  • 排毒可以說對廣大女性朋友們來說,是一個永恆的話題,畢竟毒素長期留在體內不僅對人體健康有很大的危害,而且特別影響美觀,因此爲了排毒不少朋友可以說絞盡腦汁想盡了各種辦法,然而卻不一定有很好的效果,那麼,什麼果汁排毒?一起看看吧。一、什麼果汁排毒1、青瓜檸檬水青瓜就是我們...
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清燉光魚怎麼做-清燉光魚的做法
  • 清燉光魚怎麼做-清燉光魚的做法

  • “這種魚我們當地人叫黏骨頭。學名叫光魚,今天賣魚的阿姨叫海鮎魚。反正就是外表黏糊糊光溜溜的一種海魚。光魚富含銅,是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。光魚含有豐富的不飽...
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陽光蟹餅怎麼做-陽光蟹餅的做法
  • 陽光蟹餅怎麼做-陽光蟹餅的做法

  • 食材明細主料蟹肉(300克)雞蛋(1個)輔料蛋黃沙拉醬(1/4杯)水(1杯)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)陽光蟹餅的做法步驟1、蟹肉、雞蛋、CrabCakeMix、蛋黃沙拉醬、水。2、將所有材料放入容器,攪拌均勻。入冰箱醃製半小時。3、將蟹餅做成圓形小餅,如果有面包渣就雙面沾點麪包渣,沒有也...
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光酥餅怎麼做-光酥餅的做法
  • 光酥餅怎麼做-光酥餅的做法

  • “據說,這是傳統的嶺南美食,無油含蛋奶,看起來做法也挺簡單。只是,頗讓人困惑的是,需要用少量熱水把白糖融成糖水,這少量水究竟需要多少呢?小心着,加了兩次,似乎也只是把白糖潤溼而已。不敢再加水,索性,繼續下一步驟,加蛋,用蛋應該也可以把糖融化。卻不小心,多倒了5克蛋液,撈不出來,只好...
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清涼暮光怎麼做-清涼暮光的做法
  • 清涼暮光怎麼做-清涼暮光的做法

  • “乾燥的出租房內,讓她喝這樣一杯美麗的冰粉,加上一點小酒,一定會讓她微醺陶醉。我做的第一份零食----紅糖冰粉-”食材明細主料冰粉粉(15g)開水(2斤)高濃度紅糖水(適量)輔料山楂片(適量)枸杞(適量)花生碎(適量)葡萄乾(適量)芝麻(適量)朗姆酒(少量)rio雞尾酒(適量)甜香(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單...
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曬光魚乾怎麼做-曬光魚乾的做法
  • 曬光魚乾怎麼做-曬光魚乾的做法

  • “這種魚一般小小的,這次遇到的算大的了。小的讓別人買走了,只剩這麼大的,我全買了,8斤多一點。曬乾了我沒稱重,我估計都沒有2斤重。又費時又費力,不過吃着放心,不實用工業鹽醃製的。”食材明細主料光魚(8斤)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)曬光魚乾的做法步驟1、新鮮...
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木耳炒肉的做法,好吃下飯,一上桌就被搶光
  • 木耳炒肉的做法,好吃下飯,一上桌就被搶光

  • 說起木耳炒肉,大家都不會覺得陌生,木耳炒肉這道菜是我們餐桌上最常見的菜式之一,木耳的營養價值很高,還有強大的排毒功能,最重要的是還能美白,所以深受各位女性朋友的喜愛,但很多人做木耳炒肉這道菜時,不是把肉炒老了,就是淡而無味,今天小編教大家來做這道菜。一、正宗木耳炒肉裏脊...
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色澤光亮的紫薯銀耳羹如何做簡單又好吃
  • 色澤光亮的紫薯銀耳羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料紫薯:200銀耳:1朵輔料清水:適量冰糖:適量具體步驟1.紫薯去皮2.切小塊3.銀耳泡發4.撕成小朵5.倒入豆漿機6.倒入紫薯7.加適量清水8.放冰糖9.按五穀豆漿鍵10.做好了11.可以喝嘍烹飪技巧銀耳做湯的話,最好用冠...
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陽光早餐怎麼做-陽光早餐的做法
  • 陽光早餐怎麼做-陽光早餐的做法

  • 食材明細主料草莓(2個)自制巧克力(10塊)胡蘿蔔(1片)湯圓(300克)雞蛋(2個)香腸(1根)輔料玉米油(1匙)草莓汁(250ml)羊奶(250ml)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陽光早餐的做法步驟1、準備雞蛋和和可愛的心型模具備用2、不粘鍋中倒入底油加熱先放上模具再打入雞蛋小火煎制3、煎成糖心蛋擺入...
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