- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大辣椒:2個肉:500輔料蒜:適量味精:適量老抽:適量五香粉:適量蒜苗:一根具體步驟1.食材洗好備用2.大辣椒切小塊,蒜切末,蒜苗只要白的一段3.肉皮去掉,肥肉切成小塊,瘦肉切片。瘦肉切好用澱粉抓勻4.鍋燒熱把肥肉倒進...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花椒:1個大青椒:1個豬肉:適量輔料蔥蒜:適量鹽:適量生抽:適量雞精:適量料酒:適量具體步驟1大辣椒去蒂和種子用清水沖洗乾淨,切成大塊兒2蔥花,蒜片,豬肉片切好備用3熱鍋加植物油放入豬肉片煸香出油4放入蔥花、蒜片...
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- 準備時間:12分鐘    烹飪時間:23分鐘這道創意大辣椒炒肉的做法裏面的大辣椒是屬於比較嫩的一種,白辣椒是自己親自醃製的,咬上一口有點鹹,有點辣,同時還非常的脆弱,非常的爽口,而且再把它搭配上雞胗以後使得這道菜的味道更加的辛辣,非常的開胃,還適合...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大辣椒炒肉的做法,這道是很簡單的一道菜,而且廚房新手也能做到,我很喜歡買有點肥的五花肉,因爲五花肉特別的入味,而且吃起來細緻彈滑,加了大辣椒來炒,五花肉裏面都是辣辣的,聞起來也是爆香,我可喜歡拿這道菜來搭配...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:12分鐘主料瘦肉:200小長椒:少許輔料姜:適量醬油:適量蒜:適量具體步驟1將姜,蒜切碎放入碗中備用,再將肉切成薄片放入盆中2油鍋倒入少許油,再放入姜,蒜爆香味出,倒入瘦肉,快速翻炒一會,然後盛入盆中3油鍋中放少許油,再放入姜,蒜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大辣椒:2個五花肉:400木耳:50輔料黃豆醬:適量料酒:適量澱粉:適量醬油:適量蔥:一根雞精:少許鹽:適量油:適量具體步驟1、五花肉洗淨切成薄片,放入適量的鹽、醬油、澱粉、料酒、黃豆醬,拌勻醃製入味。2、大辣椒洗淨去...
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- “洋蔥,大紅辣椒本來是作爲配菜的,而我們家一週起碼要吃兩三次,別人因爲貴捨不得吃,這樣一碗可以治癒各種沒胃口,大紅辣椒有很多維生素,洋蔥可以防癌,一年四季都可以吃。”食材明細主料大紅辣椒(兩個)洋蔥(一個)肉沫(少許)調料油(少量)鹽(少量)味精(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋...
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- 食材明細主料豬肉(適量)辣椒(適量)輔料蔥花(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒大料粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切片,肉裏放鹽和生抽醃製一會。3、鍋裏不放油,直接放入豬肉炒熟。4、放入辣椒和蠔油翻炒。5、翻炒兩...
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- 先炒肉。因爲辣椒炒肉吃的就是辣椒的脆爽口感,所以在炒制時,要先將肉進行炒制,輕炒至肉稍稍變色,再將辣椒加入炒制斷生,調味即可出鍋。因爲肉不易熟,需要把肉先加入炒制再炒辣椒,這樣不僅可以保證肉能夠完全炒熟,也可以保證辣椒的口感。...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬頭肉(適量)輔料小米椒(5個)大蒜粒(3個)大蒜葉(1棵)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)大蒜辣椒炒豬頭肉的做法步驟1、大蒜、紅辣椒大火煸香。2、放入鹽調味。3、加入豬頭肉...
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- “這是一道百吃不厭的家常菜,主要食材就兩樣:辣椒、豬五花。這道菜做起來快捷,而且下飯,工作日做午飯時很好的選擇。”食材明細主料豬五花(300g)薄皮辣椒(5個)輔料未用(適量)調料鹽(適量)糖(2匙)老抽(1勺)料酒(1/2勺)白胡椒(1/2匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、肉切...
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- “我比較吃辣的,最近由於上火,不能吃辣椒,只能用大辣椒代替辣椒了🤨”食材明細主料辣椒(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大辣椒炒肉的做法步驟1、辣椒洗淨,然後一分爲二,胡蘿蔔切片。2、經典在這呢,這種辣椒比...
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- 對於喜歡吃辣椒的人來說,辣椒炒肉,可以說一道經典菜了。飯店裏也叫農家小炒肉,是我每次吃飯必點的下飯家常菜。但是在家我們自己做辣椒炒肉技巧也是有很多的,今天我就爲大家主要介紹家常最常見的辣椒炒肉的方法,美味可口,簡單易上手。大辣椒炒肉是以辣椒、五花肉作爲主要食材,以...
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- “最近上班太忙了,經常圖方便就在外面買着吃,感覺吃的好不健康≥﹏≤今天下班早,就自己做了菜,滿滿的維生素和蛋白質,美味健康ヾ(^。^*)”食材明細主料純瘦肉(200g)胡蘿蔔(1根)辣椒(2個(不辣的那種))輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(少量)五香粉(適量)蒜(2瓣)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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- “辣椒炒肉,是湘菜裏的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裏吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裏說烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
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- “這個菜很簡單而且好吃。”食材明細主料黃瓜(一根)大紅辣椒(兩個)輔料大蒜米(三個)調料油(少量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大紅辣椒黃瓜炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好備用。3、熱鍋燒油,油不要太多。4、食材放入鍋中依次放入調料調料簡單就好。5、出鍋...
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- “典型的四川家常菜。十分下飯,且香氣濃郁,鹹鮮微辣略回甜,肥而不膩`~”食材明細主料辣椒(250g)豬肉(250g)食鹽(1茶匙)澱粉(1茶匙)豆瓣醬(1茶匙)醬油(2茶匙)白糖(1/2茶匙)輔料味精(1/4茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、辣椒去蒂,用淡鹽水浸泡半小時2、洗淨切絲,放入...
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- 食材明細主料牛肉(適量)輔料大蔥(適量)線椒(適量)調料生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒大蔥炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片加生抽生粉胡椒粉鹽糖醃製15分鐘。2、大蔥辣椒切滾刀。3、鍋子燒熱放入牛肉。4、打散煎至變色備用。5、另起...
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- “大蔥炒辣椒是我以前最喜歡的下飯小菜,自從有了減肥的想法,就再也沒吃過了🤣因爲一吃就放不下,這個菜很費饃饃哦🤭🤭🤭🤣🤣🤣吃一口有點辣,咬口饃又感覺少個味,又夾一點辣椒,感覺口中辣,急需咬口饃……”食材明細主料辣椒(120g)大蔥(100g)輔料花椒(20粒)油(35g)鹽(6g)中辣(口味)炒(工藝)十分...
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- 食材明細主料熟大腸(半根)青辣椒(三個)蔥(1段)蒜(一頭)輔料油(適量)蠔油(三滴)黃油(兩小勺)醋(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)辣椒炒大腸的做法步驟1、大腸準備、青辣椒切段、蔥蒜、蠔油、黃油、胡椒麪、醋、準備好。2、鍋內放油3、放蒜4、炒大腸、把甜麪醬放進去5、大腸炒好盛出、然後...
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- 食材明細主料五花肉(適量)花椒(適量)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)香葉(適量)八角(適量)青椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、準備花椒,薑片,蒜頭,香葉,八角,青椒一個。2、五花肉一小盤。3、用開水焯幾分鐘。4、洗淨浮沫,瀝乾...
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- “家裏自打有小朋友後,辣椒基本上淡出餐桌,偶兒饞辣的就拌點老乾媽調下味,最近小朋友常常在耳邊唸叨要做個吃貨,然後就開玩笑說,想做吃貨的話,酸甜苦辣每種味道都必須品嚐,要不就會錯失太多美食,那可稱不上吃貨哦!能否做個吃貨,我們先在家裏試試辣的,看你敢不敢嘗試,小朋友聽說此話後...
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- “嘿嘿。量不多哦,一般都吃兩個菜呢。”食材明細主料尖椒(適量)精肉(適量)輔料蒜末(適量)配料精鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、尖椒精肉切絲備好。2、油開後,到一點醬油煲鍋,下入肉絲炒至變色,到入辣椒。3、出鍋前放入蒜末借味。即可出鍋。...
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- “牛肉低脂高蛋白,健康食材首選,用家鄉的幹辣椒和自己製作的泡椒爆炒,兒子和老公一次可以吃三碗飯”食材明細主料大蒜(適量)紅泡椒(2個)幹辣椒(適量)八角粉(適量)老薑(適量)牛肉(500g)輔料老抽(適量)味精(少量)鹽(適量)茶油(適量)特級生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹辣椒大蒜炒牛肉...
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- 食材明細主料滷牛肉(適量)紅椒(半個)大蒜(3根)生薑(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒大蒜炒牛肉的做法步驟1、準備好的食材。2、配菜切好。3、牛肉切薄片。4、熱油爆香辣椒。5、倒入半肉片。6、煸炒片刻。7、點少許醋翻炒。8、加入...
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