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關於提子的餐飲百科

提子蛋黃玫瑰奶香酥怎麼做-提子蛋黃玫瑰奶香酥的做法
  • 提子蛋黃玫瑰奶香酥怎麼做-提子蛋黃玫瑰奶香酥的做法

  • ““奶香味道濃郁的小酥餅乾,酥脆,我上次烤的棗的,這次換成提子乾的,味道也棒棒噠,奶香更濃郁了””食材明細主料黃油(80g)糖粉(30g)全脂奶粉(12g)蛋黃(2個)輔料提子乾(80g)低筋麪粉(210g)玫瑰鮮花膏(40g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)提子蛋黃玫瑰奶香酥的做法步驟1、黃油需要隔水融化2...
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美豆全麥提子麪包如何做簡單又好吃
  • 美豆全麥提子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時家裏有個吃貨小公主,非常愛吃麪包,這道美味的“美豆全麥提子麪包”就是她的最愛,核桃健腦,提子味甘,加上全麥麪粉和醇香,讓這款美豆提子麪包口感香醇,甘甜,是孩子極好的早餐,由於全麥麪粉澱粉含量少,又是減肥佳品,所...
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提子西瓜布丁怎麼做-提子西瓜布丁的做法
  • 提子西瓜布丁怎麼做-提子西瓜布丁的做法

  • “暫時沒有步驟圖,但是做法容易,簡單上手,口感很Q彈,帶有奶香味,可用於居家休閒下午茶甜品。”食材明細主料布丁粉(雞蛋味)(75g)西瓜(少量(個人口味添加))輔料紅提子(青提也可以)(15顆)奶鍋(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)提子西瓜布丁的做法步驟1、一包75g的布丁粉,放大概450ml的...
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提子老蛋糕的做法 提子“老”蛋糕 提子老蛋糕怎麼做
  • 提子老蛋糕的做法 提子“老”蛋糕 提子老蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低粉(50g)白糖(50g)輔料鹽(3g)植物油(8g)葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子老蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打在無水無油的容器裏,放入白糖;2、將雞蛋和白糖攪拌均勻,隔熱水打發至體積增大(我是先把炒鍋的水煮開至半沸騰,然後再鍋中打發);3、篩入麪粉(過篩...
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全麥蔓越莓提子麪包如何做簡單又好吃
  • 全麥蔓越莓提子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高粉:80g全麥粉:120g輔料酵母:5g蔓越莓:40g玉米油:7g水:125g糖:7g葡萄乾:30g鹽:5g具體步驟1.把糖,鹽,水,麪粉,酵母,玉米油倒入麪包桶啓動和麪程序。2.揉至擴展階段就可以了。在最後一分鐘時加入蔓越莓揉均勻即可。3....
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香甜的提子酒如何做簡單又好吃
  • 香甜的提子酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50天在家即可自行製作的提子酒,主料爲提子和冰糖,發酵需要的時間並不太多。酒液韻味悠長,富有果類香甜口味,不過度數不高,所以作爲日常風味是極佳的哦!不管是吃飯時還是閒暇休憩時,來上一杯剔透清澈的酒液,定能讓你瞬間...
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提子蜜豆香蕉派怎麼做-提子蜜豆香蕉派的做法
  • 提子蜜豆香蕉派怎麼做-提子蜜豆香蕉派的做法

  • “吐司做皮,做起來方便快捷,但甜香酥脆,蜜豆是自己做的,做餡用什麼水果都可以,儘可能不要用水分太多的噢~”食材明細主料土司(1袋)香蕉(1根)葡萄乾(半杯)蜜豆(100g)輔料蜂蜜(適量)原味(口味)未知(難度)提子蜜豆香蕉派的做法步驟1、準備食材。2、把提子乾用溫水泡10分種。3、然後把提子乾稍切...
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簡單版紅棗提子發糕如何做簡單又好吃
  • 簡單版紅棗提子發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:170雞蛋:1個輔料白糖:20提子乾:1把紅棗:1把泡打粉:適量油:適量酵母:適量具體步驟1.所有食材。2.雞蛋打進容器裏,加入白糖,泡打粉,酵母。3.攪拌均勻。4.加入麪粉和適量水調成較濃稠的麪糊,調好後發酵半小時左...
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提子菠蘿包怎麼做-提子菠蘿包的做法
  • 提子菠蘿包怎麼做-提子菠蘿包的做法

  • “菠蘿包,是源自香港的一種甜味麪包,據說是因爲菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿(即鳳梨)因而得名。俺從沒做過這種經典的大衆化麪包,就試了一回做這款包包,還加入了葡萄乾,吃起來還不錯呀。”食材明細主料高粉(130克)低粉(30克)湯種(60克)糖(25克)奶粉(2大匙)鹽(1克)酵母(3克...
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提子乳酪麪包卷怎麼做-提子乳酪麪包卷的做法
  • 提子乳酪麪包卷怎麼做-提子乳酪麪包卷的做法

  • “2個6寸圓形模具量.”食材明細麪糰材料高筋麪粉(280克)細砂糖(28克)鹽(4克)乾酵母(4克)奶粉(8克)牛奶(55克)全蛋液(35克)水(90克)黃油(28克)奶酪餡奶油奶酪(90克)細砂糖(10克)葡萄乾(35克)墨西哥醬低筋麪粉(10克)糖粉(10克)全蛋液(10克)黃油(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)提子乳酪麪包卷的做...
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洗過的提子能過夜嗎
  • 洗過的提子能過夜嗎

  • 能過夜。用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏提子能過夜,放在常溫的地方洗過的提子不能過夜。提子在清洗的時候要用麪粉浸泡清洗,這樣能把提子表面的雜質清洗掉,清洗乾淨的提子香甜美味,吃起來口感極佳,提子還能做一些美食例如提子果凍,提子蜜餞等。...
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香甜可口的提子乾吐司如何做簡單又好吃
  • 香甜可口的提子乾吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料高筋麪粉:250輔料酵母:6砂糖:50提子乾:40黃油:30雞蛋:1個牛奶:130ml具體步驟1.原材料備齊,用少量牛奶隔水加熱至30度,加入酵母融化。2.把雞蛋打成全蛋液,取四分之三倒入麪粉中,剩餘的蛋液待用。黃油三分之一加入...
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提子馬蹄汁怎麼做-提子馬蹄汁的做法
  • 提子馬蹄汁怎麼做-提子馬蹄汁的做法

  • 食材明細主料提子(適量)輔料馬蹄(適量)甜味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)提子馬蹄汁的做法步驟1、提子洗淨2、馬蹄去皮3、放入馬蹄4、出汁5、放入提子6、出汁7、出汁8、成品小竅門用原汁機榨汁...
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黃桃香蕉提子披薩怎麼做-黃桃香蕉提子披薩的做法
  • 黃桃香蕉提子披薩怎麼做-黃桃香蕉提子披薩的做法

  • “經常吃的都是高熱量的披薩,這次改成用水果的做法,披薩餅先烤制了一下,餅皮脆又薄,既可以解饞又不怕長肉肉。開工嘍😜”食材明細主料白糖(10克)酵母(3克)普通麪粉(150克)鹽(2克)黃油(10克)水(80克)輔料香蕉(1顆)番茄醬(3匙)提子乾(40克)馬蘇裏拉芝士(150克)黃桃(3塊)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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墨西哥提子麪包怎麼做-墨西哥提子麪包的做法
  • 墨西哥提子麪包怎麼做-墨西哥提子麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)湯種(60克)砂糖(30克)鹽(1克)酵母(4克)全蛋液(50克)牛奶(100克)黃油(25克)提子乾(適量)墨西哥醬黃油(40克)砂糖(40克)全蛋液(40克)低粉(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)墨西哥提子麪包的做法步驟1、首先來煮湯種、取一小鍋,加入100克的水,20克高筋麪粉拌均,上爐用小...
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好吃的提子奶酥如何做簡單又好吃
  • 好吃的提子奶酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時好吃的提子奶酥是用低筋麪粉和提子乾以及黃油蛋黃等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,奶酥其實就是一種甜品,製作方法比較複雜而且需要較長的時間,加入黃油能夠讓製作出來的提子奶酥味道更加的香濃,提...
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黃金提子饅頭怎麼做-黃金提子饅頭的做法
  • 黃金提子饅頭怎麼做-黃金提子饅頭的做法

  • “在超市裏看中一款黃金提子,買回來嚐了嚐,酸甜可口。倒騰了一款饅頭,加了提子,有股特殊的清香,加上饅頭的香味,不甜膩,回味很好。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料黃金提子(適量)配料酵母(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金提子饅頭的做法步驟1、300克麪粉加3克酵母...
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可愛的椰蓉奶香提子包如何做簡單又好吃
  • 可愛的椰蓉奶香提子包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘麪包里加上椰蓉變成椰蓉奶香提子包,椰蓉奶香提子包飽滿餡多,看到它那可愛的大圓臉就想給它一口,一口咬下去麪包裏包着美味的椰蓉內陷,還可以根據自己的口味適當加一點葡萄乾,早上可以給全家人來一份,老少皆宜,多...
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清涼的提子雪梨檸檬果汁如何做簡單又好吃
  • 清涼的提子雪梨檸檬果汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道提子雪梨檸檬果汁是一道非常簡單的果汁飲品,只需要有榨汁機就非常方便,原材料也是很容易得到,而提子、雪梨和檸檬的組合簡直可以說是維生素含量爆表,同時水分也非常足,在炎炎夏日來上一杯提子雪梨檸檬果汁...
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提子牛奶的做法 像薰衣草般夢幻的提子牛奶 提子牛奶怎麼做
  • 提子牛奶的做法 像薰衣草般夢幻的提子牛奶 提子牛奶怎麼做

  • “大片紫色的薰衣草花田,伴隨着花朵的香氣,彷彿置身夢境。提子牛奶的混合,不管是味道還是顏色都讓人覺得和薰衣草一樣夢幻。”食材明細主料提子(230g)牛奶(250ml)藍莓醬(10g)輔料冰糖(20g)冰塊(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)提子牛奶的做法步驟1、取出10克藍莓醬備用2、提子...
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提子怎麼加熱吃
  • 提子怎麼加熱吃

  • 將提子洗乾淨放入一碗水中再放入鍋中直接蒸即可。吃提子要在吃的時候洗乾淨,不要提前清洗。蒸熟的提子味道會變酸,所以在蒸提子的時候在水中加入適量的蜂蜜或者白糖可以緩解提子的酸味。提子吃法多樣,可直接食用,也可以做成提子乾、提子蛋糕等。...
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提子棒棒糖怎麼做-提子棒棒糖的做法
  • 提子棒棒糖怎麼做-提子棒棒糖的做法

  • 食材明細主料糖(38g)水(15g)輔料提子(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)提子棒棒糖的做法步驟1、準備食材2、將模具抹上一層油,把提子放在模具裏,用牙籤固定在模具上3、把38g糖和15g水一次性倒入奶鍋裏,煮至金黃色4、之後緩緩倒入模具裏5、託模...
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奶油提子酥條兒怎麼做-奶油提子酥條兒的做法
  • 奶油提子酥條兒怎麼做-奶油提子酥條兒的做法

  • “我就有這毛病,在家看電視、上網、看書或喝茶,都愛嘴不閒着,嘴裏總要嚼點兒零食。公司裏很多女孩子也有這毛病,有時還讓我給她們帶些零食,她們尤其喜歡我自己親手做的那種,香香的能解饞的小玩意兒,呵呵!今天,我給網友們介紹一款,既可當茶點又可作爲休閒零食的小點心《奶油提子酥條...
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吃不完的提子洗還是不洗好
  • 吃不完的提子洗還是不洗好

  • 不洗好。剩下的提子將破損的、變質的挑選出來丟棄,放在原有紙袋中,放到冰箱冷藏。提子清洗之前不要用手直接扯下來,應該用剪刀剪下來,保留根部的果蒂,這樣在清洗過程中,細菌不會進入到提子內部。提子用鹽水或者小蘇打水浸泡20分鐘,清洗效果更好。...
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家常香酥提子條如何做簡單又好吃
  • 家常香酥提子條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:80葡萄乾:100細砂糖:80低筋粉:220雞蛋:60輔料泡打粉:適量鹽:適量具體步驟1.黃油軟化後用打蛋器打發,中間分三次加入細砂糖,下圖是80克細砂糖全部加入後的樣子。我打黃油的時候用刮刀整理盤子旁邊濺上的黃...
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