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關於瘦肉炒黃花菜的做法的餐飲百科

瘦肉炒黃花菜怎麼做-瘦肉炒黃花菜的做法
  • 瘦肉炒黃花菜怎麼做-瘦肉炒黃花菜的做法

  • “夏天採來的新鮮野生黃花菜,焯過凍在冰箱裏,現在拿出來真是極其鮮美的菜菜。度娘說黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經;有清熱利尿,解毒消腫,止血除煩,寬胸膈,養血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利溼熱,發奶、解酒毒等功效;主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血、口乾...
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瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜怎麼做-瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜的做法
  • 瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜怎麼做-瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)瘦肉絲(適量)黃花菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)調和油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉絲黃花菜炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜2、瘦肉絲3、黃花菜(已泡發清洗)4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、生抽、調和油拌勻,待用。5、將娃娃菜清...
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黃花菜瘦肉絲炒芹菜怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法
  • 黃花菜瘦肉絲炒芹菜怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(150克)瘦肉絲(80克)黃花菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法步驟1、芹菜2、瘦肉絲3、黃花菜(已泡發清洗)4、將芹菜去葉去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉絲,加點料酒...
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黃豆米炒瘦肉怎麼做-黃豆米炒瘦肉的做法
  • 黃豆米炒瘦肉怎麼做-黃豆米炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料黃豆米(300克)瘦肉(100克)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆米炒瘦肉的做法步驟1、原料圖2、黃豆米洗淨,瘦肉切成細丁3、瘦肉丁中加入少量生抽,澱粉,拌勻4、熱鍋放油,放入瘦肉丁,翻炒5、炒至肉變色,斷生,盛出,備用6、鍋中放入黃豆米,翻炒,加入...
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黃花菜炒脊肉怎麼做-黃花菜炒脊肉的做法
  • 黃花菜炒脊肉怎麼做-黃花菜炒脊肉的做法

  • “這裏不產黃花菜,新鮮的黃花菜沒見過也沒吃過,但超市裏有幹品出售,用清水漂洗乾淨後焯熟炒着吃還是很鮮美的,我家的小傢伙也喜歡吃。黃花菜的營養價值很高。特別是胡蘿蔔素的含量最爲豐富。日本保健專家列舉的八種健腦食物中,居首位者便是黃花菜,所以日本保健專家把黃花菜稱爲...
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黃瓜片炒瘦肉怎麼做-黃瓜片炒瘦肉的做法
  • 黃瓜片炒瘦肉怎麼做-黃瓜片炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)瘦肉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片炒瘦肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋放食用油,將蒜末煸香。3、放瘦肉,生抽炒香。4、放青椒,鹽,將青椒煸炒軟。5、放黃瓜,翻炒勻。6、裝盤。...
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黃花菜瘦肉絲炒燈椒怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒燈椒的做法
  • 黃花菜瘦肉絲炒燈椒怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒燈椒的做法

  • 食材明細主料燈椒(3個)瘦肉絲(適量)黃花菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)調和油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃花菜瘦肉絲炒燈椒的做法步驟1、食材:燈椒。2、瘦肉絲。3、黃花菜(已泡發清洗)。4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、生抽、調和油拌勻,待用。5、將燈椒去蒂...
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黃花菜炒肉怎麼做-黃花菜炒肉的做法
  • 黃花菜炒肉怎麼做-黃花菜炒肉的做法

  • “黃花菜炒肉是一道家常美食,黃花菜中含有卵磷脂,是人體大腦細胞的重要組成部分,適量食用增強記憶力,延緩腦細胞衰老。健脾、通乳等功效。”食材明細主料幹黃花菜(50g)豬瘦肉(100g)輔料蒜苗(適量)黑木耳(3朵)紅風鈴椒(1個)老薑(適量)調料食用油(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)...
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鮮黃花菜炒肉怎麼做-鮮黃花菜炒肉的做法
  • 鮮黃花菜炒肉怎麼做-鮮黃花菜炒肉的做法

  • “黃花菜吃起來蠻有嚼頭,口感適中,新鮮的更獨具清香味道😊”食材明細主料新鮮黃花菜(500g)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)醬油(1/3匙)肉(50g)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮黃花菜炒肉的做法步驟1、黃花菜要擇去雌蕊。2、擇好一斤。3、煮鍋燒水,焯一下。4、胡蘿蔔,五花肉切絲。5、熱油...
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肉炒黃花菜怎麼做-肉炒黃花菜的做法
  • 肉炒黃花菜怎麼做-肉炒黃花菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)幹黃花菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒黃花菜的做法步驟1、準備材料.2、泡好的黃花菜洗乾淨撕成絲.3、豬肉切粗絲,放半勺鹽,一勺料酒抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入肉絲.5、翻炒至變色.6、在放入黃...
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西紅柿瘦肉炒花菜怎麼做-西紅柿瘦肉炒花菜的做法
  • 西紅柿瘦肉炒花菜怎麼做-西紅柿瘦肉炒花菜的做法

  • 食材明細主料菜花(1個)瘦肉(150克)西紅柿(一個)輔料油(適量)鹽(3克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿瘦肉炒花菜的做法步驟1、菜花切小塊,加鹽浸泡30半個鍾,有蟲子的話會自己泡水裏2、瘦肉切塊,加鹽,一勺澱粉,一點醬油抓勻,西紅柿切塊備用3、鍋內放適量的油,把肉炒香,起鍋備用。下菜...
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黃花菜炒肉絲怎麼做-黃花菜炒肉絲的做法
  • 黃花菜炒肉絲怎麼做-黃花菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)幹木耳(適量)肉絲(200g)輔料色拉油(少許)生粉(少許)白胡椒粉(少許)料酒(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)蔥(適量)胡蘿蔔(半根)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜炒肉絲的做法步驟1、幹木耳,黃花菜用溫水浸泡20分鐘左右。2、胡蘿蔔刨絲,蔥切段。3、肉絲加入少許生...
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瘦肉炒花菜怎麼做-瘦肉炒花菜的做法
  • 瘦肉炒花菜怎麼做-瘦肉炒花菜的做法

  • “花菜屬於減肥菜,搭配豬瘦肉既健康,又美味。”食材明細主料花菜(400克)瘦肉(200克)輔料鹽(少許)木茨粉(1湯匙)生抽(1湯匙)油(30克)白糖(少許)胡椒粉(少許)百事可樂(1湯匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉炒花菜的做法步驟1、把花菜切細洗淨。2、把豬肉切片,加入胡椒粉,生抽,木茨粉,水,白糖,...
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菜花黃瓜炒肉怎麼做-菜花黃瓜炒肉的做法
  • 菜花黃瓜炒肉怎麼做-菜花黃瓜炒肉的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(三兩)菜花(六兩)黃瓜(一根)輔料鮮紅辣椒(適量)木耳(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醋(適量)甜醬(適量)薑末(適量)蒜片(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花黃瓜炒肉的做法步驟1、豬裏脊肉切片。2、菜花切成小朵,熱水...
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黃花菜炒雞肉怎麼做-黃花菜炒雞肉的做法
  • 黃花菜炒雞肉怎麼做-黃花菜炒雞肉的做法

  • “黃花菜被人們譽爲“名菜、美花、良藥”,黃花菜作爲名菜,又被列爲“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,是因其含有豐富的卵磷脂,這種物質是機體中許多細胞,特別是大腦細胞的組成成份,...
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花菜炒瘦肉怎麼做-花菜炒瘦肉的做法
  • 花菜炒瘦肉怎麼做-花菜炒瘦肉的做法

  • “花菜的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用!”食材明細主料花椰菜(一個)瘦...
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瘦肉炒花菜 怎麼做-瘦肉炒花菜 的做法
  • 瘦肉炒花菜 怎麼做-瘦肉炒花菜 的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100克)花菜(200克)大蒜(2粒)蔥花(一根)輔料玉米油(10克)鹽(2克)生抽(2克)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒花菜的做法步驟1、瘦肉切丁,蔥花切斷,大蒜切粒備用。2、花菜切塊備用。3、鍋熱下油,放大蒜。4、放入瘦肉炒出香味。5、炒熟瘦肉備用。6、花菜快速炒熟。7、...
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黃瓜炒瘦肉怎麼做-黃瓜炒瘦肉的做法
  • 黃瓜炒瘦肉怎麼做-黃瓜炒瘦肉的做法

  • “黃瓜口感清脆,汁水豐盈,具有清熱解渴,利尿解毒的功效,還能促進人體的新陳代謝,一起學起來吧。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料瘦肉(100g)調料油(適量)鹽(適量)小米椒(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒瘦肉的做法步驟1、黃瓜,瘦肉切片備用。2、小米椒切小段。3、起鍋燒...
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瘦肉炒菜花怎麼做-瘦肉炒菜花的做法
  • 瘦肉炒菜花怎麼做-瘦肉炒菜花的做法

  • “好吃的家常菜。”食材明細主料菜花(1個)豬肉(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒菜花的做法步驟1、菜花用刷子刷洗乾淨。2、把菜花切成一朵朵小花,準備好蒜。3、鍋內熱油,放入蒜。4、放入豬肉(豬肉用鹽和生粉先醃製10分鐘)。5、煎至豬肉有點...
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黃花菜山楂煲豬瘦肉怎麼做-黃花菜山楂煲豬瘦肉的做法
  • 黃花菜山楂煲豬瘦肉怎麼做-黃花菜山楂煲豬瘦肉的做法

  • “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富,並具有維生素E等延緩衰老成分,具有較佳的健腦抗衰功能,有“健腦菜”之稱...
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黃花菜炒肉片怎麼做-黃花菜炒肉片的做法
  • 黃花菜炒肉片怎麼做-黃花菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料幹黃花菜(適量)肉片(適量)青椒(幾根)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜炒肉片的做法步驟1、大蒜,肉片,黃花菜提前浸泡撈出來榨乾水份洗乾淨備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒肉片。3、加入青椒一起炒。4、在倒入黃花菜煸...
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黃花菜瘦肉粥怎麼做
  • 黃花菜瘦肉粥怎麼做

  • 民以食爲天,美食是人們無論如何都無法錯過的,並且那麼如何將其營養價值發揮到最大呢,比如黃花菜擁有着極高營養價值,味道鮮美,讓人們對其難以忘懷,那麼當黃花菜和什麼食物搭配起來時,怎樣纔是正確的開啟方式呢?今天我們將在正文中詳細介紹一下黃花菜瘦肉粥怎麼做。黃花菜瘦肉粥怎...
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嫩黃豆炒瘦肉怎麼做-嫩黃豆炒瘦肉的做法
  • 嫩黃豆炒瘦肉怎麼做-嫩黃豆炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(半斤)嫩黃豆(半斤)輔料鹽(適量)油(適量)幹辣椒(2個)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)嫩黃豆炒瘦肉的做法步驟1、黃豆用青水冼去嫩皮,肉切片或絲,紅椒切段,薑切片2、油燒熱放進切好的瘦肉及薑片,紅椒段,加鹽翻炒。3、待肉炒幹水分倒進冼好的嫩黃豆4、加鹽翻炒5...
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瘦肉炒韭黃怎麼做-瘦肉炒韭黃的做法
  • 瘦肉炒韭黃怎麼做-瘦肉炒韭黃的做法

  • 食材明細主料瘦肉(205克)韭黃(245克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)瘦肉炒韭黃的做法步驟1、食材:瘦肉(已清洗)、韭黃。2、將韭黃清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段。4、將瘦肉放在案板上切成絲。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的瘦肉翻炒翻炒...
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瘦肉炒黃瓜怎麼做-瘦肉炒黃瓜的做法
  • 瘦肉炒黃瓜怎麼做-瘦肉炒黃瓜的做法

  • “黃瓜,清熱解毒,健腦安神,減肥強體。”食材明細主料豬瘦肉(300克)黃瓜(250克)輔料油(適量)鹽(少許)蒜頭(少許)生抽(1湯匙)白糖(少量)生粉(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒黃瓜的做法步驟1、豬肉切塊,先加點水抓搓,分三次使肉吸盡水份,然後加入生抽、鹽、雞精、白糖、生...
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