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關於雞蓉紫菜卷的餐飲百科

雞蓉紫菜卷怎麼做-雞蓉紫菜卷的做法
  • 雞蓉紫菜卷怎麼做-雞蓉紫菜卷的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(400g)蔥(各10g)姜(適量)輔料紫菜(4張)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蓉紫菜卷的做法步驟1、啓動:自動啓動時間:0S溫度:0℃雞晡肉剁成泥加蔥末薑末鹽料酒糖攪上勁備用2、啓動:自動啓動時間:0S溫度:0℃紫菜平放將肉泥勻均地抹在上面卷...
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雞蓉菠菜卷怎麼做-雞蓉菠菜卷的做法
  • 雞蓉菠菜卷怎麼做-雞蓉菠菜卷的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(兩張)雞胸肉(1塊)菠菜(50g)胡蘿蔔(半個)姜(3片)雞蛋(1個)生粉(1勺)輔料香油(10ml)鹽(少許)料酒(10ml)原味(口味)未知(難度)雞蓉菠菜卷的做法步驟1、雞肉洗淨切大塊,胡蘿蔔去皮切塊,薑切片。2、放入料理機中,加入鹽,料酒打成肉沫,取出裝盤備用。3、菠菜洗淨焯水,焯水時鍋裏滴入少許油...
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雞蛋火腿紫菜卷怎麼做-雞蛋火腿紫菜卷的做法
  • 雞蛋火腿紫菜卷怎麼做-雞蛋火腿紫菜卷的做法

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)紫菜(四張)雞蛋(三個)米飯(兩大碗)輔料鹽(適量)肉鬆(適量)白醋(一勺半)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞蛋火腿紫菜卷的做法步驟1、紫菜一張在捲簾上鋪開。2、放上適量冷米飯鋪開壓實,留一指節左右空間空着,米飯和紫菜的邊緣放入黃瓜條,雞蛋條(雞蛋打散放入適...
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香炸紫蘇雞柳蔬菜卷怎麼做-香炸紫蘇雞柳蔬菜卷的做法
  • 香炸紫蘇雞柳蔬菜卷怎麼做-香炸紫蘇雞柳蔬菜卷的做法

  • “自己在園子裏種了點紫蘇,鄰居說,不等紫蘇成熟就都被小鳥全吃光了,是啊,現在環境好了,小區裏的鳥兒太多了,看着長得那麼好的紫蘇忽然想起來紫蘇葉可以做菜啊,蔬菜卷可以卷在幹豆腐裏,那也可以卷在蘇子葉裏啊,果然炸完一吃鮮香啊,紫蘇的香味和金針麼蔬菜的味熔在一起美味啊。”食材...
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紫菜雞茸卷怎麼做-紫菜雞茸卷的做法
  • 紫菜雞茸卷怎麼做-紫菜雞茸卷的做法

  • “春意濃濃,正是踏春的好季節。喜歡紫菜的朋友可以試試這款紫菜雞茸卷,是一種不錯的春遊小吃呦。”食材明細主料雞胸肉(適量)烤紫菜(適量)火腿(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜雞茸卷的做法步驟1、準備雞胸肉、烤紫菜...
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紫薯椰蓉花捲怎麼做-紫薯椰蓉花捲的做法
  • 紫薯椰蓉花捲怎麼做-紫薯椰蓉花捲的做法

  • “紫薯椰蓉營養豐富,具有特殊保健功能。麪點裏捲上紫薯椰蓉,比純麪點更加香甜,極大地提升其營養保健功能。”食材明細主料普通麪粉(400克)酵母(3克)溫水(200克(根據麪粉吸水性增減))輔料紫薯椰蓉餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯椰蓉花捲的做法步驟1、麪粉與酵母粉混合,慢...
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紫菜肉鬆雞蛋卷怎麼做-紫菜肉鬆雞蛋卷的做法
  • 紫菜肉鬆雞蛋卷怎麼做-紫菜肉鬆雞蛋卷的做法

  • “紫菜肉鬆雞蛋卷是澳門的十大特產手信之一,偶爾碰上朋友要去澳門旅行,就會帶上幾盒回來分享,孩子每次吃的都停不下來,嚷嚷着讓我給山寨一下,藉助萬能的平底鍋,烙上雞蛋餅,再捲上自己做的肉鬆,做出來紫菜肉鬆雞蛋卷的確好吃,紫菜帶着深海的神祕氣息,一口蛋卷一口肉鬆,越嚼越香,鮮香無...
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梅花紫菜雞肉卷的做法 【冬季養生菜】梅花三弄---梅花紫菜雞肉卷 梅花紫菜雞肉卷怎麼做
蒜蓉捲心菜怎麼做-蒜蓉捲心菜的做法
  • 蒜蓉捲心菜怎麼做-蒜蓉捲心菜的做法

  • 食材明細主料捲心菜(半個)輔料食鹽(適量)生抽(適量)蒜蓉(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉捲心菜的做法步驟1、捲心菜切絲。2、洗淨撈出瀝水。3、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,倒入捲心菜翻炒。4、將捲心菜炒至變色。5、放入一勺蒜蓉醬。6、放少許食鹽。7、淋上少量生抽,將所有調...
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椰蓉紫薯卷怎麼做-椰蓉紫薯卷的做法
  • 椰蓉紫薯卷怎麼做-椰蓉紫薯卷的做法

  • “椰蓉紫薯卷。爲了繼續消耗我家的紫薯,又做了這款椰蓉紫薯卷,其實跟驢打滾一個道理,就是把黃豆麪換成椰蓉,把豆沙換成紫薯泥。軟糯香甜,顏值也在線,這點椰蓉還是去年買東西贈送的,趕緊一塊打掃了算了,昨天蒸的紫薯還剩兩個,加了牛奶白糖做成餡料,在用糯米粉卷吧卷吧切吧切吧,瞬間就...
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雞蛋紫菜飯卷怎麼做-雞蛋紫菜飯卷的做法
  • 雞蛋紫菜飯卷怎麼做-雞蛋紫菜飯卷的做法

  • “吃飯卷和壽司經常是蘸醬油吧。今天換個口味,配上法式沙拉醬,而且裏面加上沙拉醬一起卷也比干乾的捲起來更好吃。一起試試吧,很好吃喲。”食材明細主料米飯(2碗)雞蛋(2個)青瓜(半根)胡蘿蔔(半根)大根壽司條(4條)油浸幹番茄(20克)壽司紫菜(4片)輔料法式沙拉醬(1勺)檸檬醋(1湯匙)鹽(適量)芝麻油(適...
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花式紫薯椰蓉卷怎麼做-花式紫薯椰蓉卷的做法
  • 花式紫薯椰蓉卷怎麼做-花式紫薯椰蓉卷的做法

  • “變着花樣做美食,將普通花捲打造成一朵豔麗無比的向陽花,既能養眼,又飽口福。”食材明細主料普通麪粉(130克,酵母1.5克)酵母(1.5克)紫薯泥(100克(根據紫薯泥的含水量,添加適量溫水))溫水(65克(根據麪粉吸水性增減))輔料紫薯椰蓉餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花式紫薯椰蓉卷的做...
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紫菜卷怎麼做-紫菜卷的做法
  • 紫菜卷怎麼做-紫菜卷的做法

  • 食材明細主料肉醬(500克)紫菜(3張)輔料蟹柳(適量)蛋白(1個)蔥(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜卷的做法步驟1、肉醬本身調好味,把肉醬抹上紫菜,放入蟹柳卷。2、鍋裏的水燒開放入卷好的紫菜卷放入鍋中蒸15分鐘。3、蒸好後取出紫菜卷切。4、放入冷水生粉,蔥攪拌均勻。5、調好...
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紫菜春捲的做法 春節零食--紫菜春捲 紫菜春捲怎麼做
  • 紫菜春捲的做法 春節零食--紫菜春捲 紫菜春捲怎麼做

  • “新年快到了想自己動動手做點零食,花費不是很高。在外頭買較貴所以,在家自己做。”食材明細主料紫菜(適量)春捲皮(適量)輔料雞蛋(5粒)配料鹽(少許)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫菜春捲的做法步驟1、準備一包春捲皮,兩包紫菜。2、把雞蛋,鹽,胡椒粉混合打散。3、把一張...
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紫菜卷的做法 豬肉版——紫菜卷 紫菜卷怎麼做
  • 紫菜卷的做法 豬肉版——紫菜卷 紫菜卷怎麼做

  • “我很喜歡吃的一款點心呢,一般去吃點心我都會點的,哈哈。現在學着自己做,以後想吃就自己動手,做法很簡單呢!”食材明細主料蟹柳(適量)輔料紫菜(適量)豬肉末(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫菜卷的做法步驟1、蟹柳,紫菜,現成的豬肉末.2、竹簾放在案板上,鋪上一塊保鮮膜,在放一...
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椰蓉紫薯春捲怎麼做-椰蓉紫薯春捲的做法
  • 椰蓉紫薯春捲怎麼做-椰蓉紫薯春捲的做法

  • “要過年了,香甜美味的春捲似乎是餐桌上比較受歡迎的小甜點。而做春捲用的春捲皮不是那裏都可以買到的。我們這裏就沒有,又不想自己做,太費勁啦,於是就買了山東大煎餅,這種煎餅很薄,和春捲皮差不多,而炸出來後很酥脆,效果非常好的。今天做的餡料也放棄了常用的紅豆餡,而是用來紫薯...
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紫菜卷的做法 壽司VS紫菜卷 紫菜卷怎麼做
  • 紫菜卷的做法 壽司VS紫菜卷 紫菜卷怎麼做

  • “竹子喜歡吃這口,我就只有做嘍....就做了一種加壽司醋,一種不加的,看一下到底哪種好吃些,結果竹子就沒分出哪種更好吃.......”食材明細主料紫菜(適量)蟹棒(適量)火腿(適量)輔料黃瓜(適量)鹽(適量)醋(適量)白糖(適量)米飯(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜卷的做法步驟1、壽...
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紫薯雞蛋卷的做法 寶寶輔食#紫薯雞蛋卷 紫薯雞蛋卷怎麼做
  • 紫薯雞蛋卷的做法 寶寶輔食#紫薯雞蛋卷 紫薯雞蛋卷怎麼做

  • “紫薯這樣做,大人小孩都愛吃。”食材明細主料紫薯(100g)雞蛋(2只)輔料煉乳(10g)牛奶(10g)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯雞蛋卷的做法步驟1、紫薯蒸熟,去皮加入煉乳,牛奶用勺子壓成泥拌勻。2、拌好後,嫌餡乾的話多加一些牛奶。3、雞蛋打散,用平底不沾鍋攤成薄蛋皮(鍋刷一點...
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椰蓉南瓜紫薯卷怎麼做-椰蓉南瓜紫薯卷的做法
  • 椰蓉南瓜紫薯卷怎麼做-椰蓉南瓜紫薯卷的做法

  • “南瓜的香甜,紫薯的絲滑,加上糯米軟糯的口感,一口咬下去椰香四溢,Q彈有嚼勁”食材明細主料南瓜(150)糯米麪粉(100g)輔料紫薯(200g)椰蓉(少許)牛奶(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉南瓜紫薯卷的做法步驟1、把南瓜跟紫薯蒸熟2、把蒸熟的南瓜用潔諾斯絞肉機絞成你,加適...
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紫菜雞蛋卷怎麼做-紫菜雞蛋卷的做法
  • 紫菜雞蛋卷怎麼做-紫菜雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)肉泥(200克)輔料胡蘿蔔(半根)小蔥(少許)紫菜(4張)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜雞蛋卷的做法步驟1、所有材料。2、雞蛋打散,胡蘿蔔,小蔥切細絲。胡蘿蔔小蔥放肉泥裏攪拌,再加少許鹽,雞精,胡椒粉蛋液拌勻。3、平底鍋刷油。4、倒入蛋液攤成薄薄的蛋餅。5、.....
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椰蓉紫薯卷的做法 〖椰蓉紫薯卷〗---又是我最喜歡的淡紫,憂傷+飄忽+浪漫 椰蓉紫薯卷怎麼做
雞蛋卷紫菜飯的做法 【韓式】雞蛋卷紫菜飯 雞蛋卷紫菜飯怎麼做
  • 雞蛋卷紫菜飯的做法 【韓式】雞蛋卷紫菜飯 雞蛋卷紫菜飯怎麼做

  • “紫菜飯穿上嫩黃的雞蛋外衣後看起來更加美味了~~~~~~~~~~~你是不是也很有食慾呢~~~”食材明細主料米飯(適量)輔料紫菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香腸(適量)菠菜(適量)醃蘿蔔(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋卷紫菜飯的做法步驟1、把放入...
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紫菜卷的做法 簡簡單單紫菜卷 紫菜卷怎麼做
  • 紫菜卷的做法 簡簡單單紫菜卷 紫菜卷怎麼做

  • 食材明細主料白米飯(半飯鍋)黃瓜(2根)胡蘿蔔(1根)紫菜(若干張)韭菜(少許)火腿腸(2根)雞蛋(2個)精鹽(少許)白醋(少許)味精(少許)香油(少許)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜卷的做法步驟1、將黃瓜,胡蘿蔔,韭菜清洗乾淨,裝入容器中待用。2、分別將黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸切成小條,裝入盤中待用。3、...
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紫菜卷的做法 第一次的嘗試--紫菜卷 紫菜卷怎麼做
  • 紫菜卷的做法 第一次的嘗試--紫菜卷 紫菜卷怎麼做

  • “最初知道紫菜卷還是因爲看了太多韓劇的緣故,記憶中,幾乎每部韓劇裏都會有它的出現,那個時候心裏總在想,這東西看着可真精緻漂亮,想吃想吃呢...想歸想,自己卻沒有去嘗試去做做看...........前二天老牛同學總問我:你的紫菜卷什麼時候做啊,老早就說要做了,怎麼還不開動啊?...
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紫菜肉卷的做法 兒童營養紫菜肉卷 紫菜肉卷怎麼做
  • 紫菜肉卷的做法 兒童營養紫菜肉卷 紫菜肉卷怎麼做

  • “紫菜肉卷製作簡單,營養豐富,口感良好”食材明細主料五花肉(200克)紫菜(30克)雞蛋(2個)麪粉(少許)輔料鹽(少許)料酒(少許)五香粉(少許)糖(少許)橄欖油(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜肉卷的做法步驟1、五花肉絞肉餡,放入料酒(或白酒)、五香粉、鹽、少許醃製20分鐘,2、雞蛋打成液狀、...
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